ต้านมะเร็ง

เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ เป็นแพทย์ประสาทจิตเวชและนักวิจัยชาวฝรั่งเศส “หลังจากได้รับการรักษาเนื้องอกในสมองชนิดร้ายแรงถึงสองครั้ง เดวิดได้กลายเป็นบุคคลสำคัญในการมีส่วนร่วมกับแนวทางการแพทย์แบบบูรณาการเพื่อป้องกันและรักษามะเร็ง เขาได้เผยแพร่ความรู้ของเขาผ่านการสอนสัมมนา การบรรยาย หนังสือ บล็อก และหนังสือเสียง เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2011 เกือบ 20 ปีหลังจากการวินิจฉัย เขาเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง” (ที่มา: วิกิพีเดีย)

หนังสือทุกเล่มของเดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ มีเป้าหมายเพื่อช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง และไม่เพียงเท่านั้น พวกเขายังมอบคำแนะนำในการป้องกันโรคเรื้อรังอื่น ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคเสื่อมเช่น โรคพาร์กินสัน และโรคอัลไซเมอร์ ตลอดจนโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

การสำรวจผลงานของเดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ เป็นสิ่งที่มีคุณค่าในการใช้เป็นแนวทางในการรักษาวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคำแนะนำของเขาไม่ควรใช้แทนคำแนะนำเฉพาะบุคคลจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณ

แนวทางหลักที่สรุปไว้ด้านล่างนี้ได้มาจากหนังสือของเขา “The Body Loves the Truth“ (ภาษาฝรั่งเศส: “Notre corps aime la vérité”) เนื้อหานี้ยังมีให้บริการในภาษาฝรั่งเศสต้นฉบับบนเว็บไซต์ Psychologies (ลิงก์) และในฉบับแปลภาษาอังกฤษผ่าน Healing Journeys (ลิงก์)

อ้างอิงจาก เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์

“ฉันมักถูกถามว่ามันเป็นไปได้หรือไม่ที่จะสรุปนิสัยที่ดีต่อสุขภาพให้กลายเป็นกฎง่าย ๆ ที่จำได้ไม่ยาก ฉันได้พยายามรวบรวมทุกสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ในสาขาการแพทย์แบบบูรณาการตลอดสองทศวรรษที่ผ่านมา ผลลัพธ์คือคำแนะนำยี่สิบข้อ ฉันรู้ว่ามันได้ผลสำหรับฉัน และฉันหวังว่ามันจะนำความสุขมาให้คุณเช่นกัน!”

คำแนะนำเกี่ยวกับอาหาร

ย้อนยุค:

อาหารจานหลักของคุณควรประกอบด้วยผัก 80 เปอร์เซ็นต์ และโปรตีนจากสัตว์ 20 เปอร์เซ็นต์ เช่นเดียวกับในสมัยก่อน ควรเลือกสิ่งที่ตรงข้ามกับเบอร์เกอร์ขนาดหนึ่งในสี่ปอนด์ที่วางผักกาดแก้วเพียงใบเดียวและมะเขือเทศบางๆ หนึ่งชิ้นไว้เป็นพิธีเท่านั้น เนื้อสัตว์ควรใช้ให้น้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเท่านั้น เหมือนสมัยที่เนื้อสัตว์หายาก และไม่ควรเป็นจุดเด่นของมื้ออาหาร

ผสมและจับคู่ผักของคุณ:

เปลี่ยนผักที่คุณรับประทานในแต่ละมื้อ หรือผสมผักหลายชนิดเข้าด้วยกัน – บร็อคโคลีเป็นอาหารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ และจะมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานร่วมกับซอสมะเขือเทศ หัวหอม หรือกระเทียม สร้างนิสัยในการใส่หัวหอม กระเทียม หรือต้นหอมฝรั่งลงในอาหารทุกจานขณะทำอาหาร

เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก:

เลือกอาหารออร์แกนิกเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ แต่จำไว้ว่า การกินบรอกโคลีที่สัมผัสกับยาฆ่าแมลง ยังดีกว่าไม่กินบรอกโคลีเลย (หลักการเดียวกันนี้ใช้ได้กับผักต้านมะเร็งชนิดอื่น ๆ ด้วย)

เพิ่มสีสัน:

เพิ่มขมิ้นชัน (พร้อมพริกไทยดำ) เมื่อปรุงอาหาร (อร่อยมากในน้ำสลัด!) เครื่องเทศสีเหลืองนี้คือสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่ทรงพลังที่สุด

ข้ามมันฝรั่ง:

มันฝรั่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งสามารถกระตุ้นการอักเสบและการเติบโตของมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงในระดับสูง (ถึงขนาดที่เกษตรกรปลูกมันฝรั่งส่วนใหญ่ที่ฉันรู้จักไม่ยอมกินมันฝรั่งที่ตัวเองปลูก)

ไปจับปลา:

รับประทานปลาสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ – ปลาซาร์ดีน ปลาทู และปลาแอนโชวีมีสารปรอทและสารพีซีบีส์น้อยกว่าปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาทูน่า ควรหลีกเลี่ยงปลาฉลามและปลาทูน่าครีบยาว ซึ่งองค์การอาหารและยา (FDA) ระบุว่าหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากมีสารปนเปื้อนในปริมาณสูง

โปรดจำไว้ว่าไข่ทุกฟองไม่ได้ถูกสร้างมาเหมือนกัน

เลือกเฉพาะไข่ที่มีโอเมก้า-3 หรือไม่กินไข่แดงเลย ไก่ในปัจจุบันถูกเลี้ยงด้วยข้าวโพดและถั่วเหลืองเป็นหลัก ทำให้ไข่ของพวกมันมีกรดไขมันโอเมก้า-6 ที่กระตุ้นการอักเสบมากกว่าโอเมก้า-3 ที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ถึง 20 เท่า

เปลี่ยนน้ำมันเครื่องของคุณ:

ใช้เพียงน้ำมันมะกอกและน้ำมัน¹คาโนลาในการปรุงอาหารและทำน้ำสลัดเท่านั้น ตรวจสอบตู้ครัวของคุณและทิ้งน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด และน้ำมันดอกทานตะวันทิ้งไป (และไม่ใช่ คุณไม่สามารถให้เพื่อนบ้านหรือญาติของคุณได้… พวกมันมีกรดไขมันโอเมก้า-6 มากเกินไป!)

อย่าลืมเพิ่มสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนลงในอาหารของคุณ:

ไธม์, ออริกาโน, โหระพา, โรสแมรี่, แมจจอร์แรม, มิ้นต์, ฯลฯ ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

พูดว่า “สีน้ำตาลสวย”:

รับประทานธัญพืชทั้งเมล็ดและผสมกัน (เช่น ข้าวสาลีกับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลีพันธุ์สเปลต์ เมล็ดแฟลกซ์ ฯลฯ) และควรเลือกธัญพืชทั้งเมล็ดแบบออร์แกนิกเมื่อเป็นไปได้ เนื่องจากสารกำจัดศัตรูพืชมักสะสมอยู่ในธัญพืชทั้งเมล็ด หลีกเลี่ยงแป้งขาวที่ผ่านการขัดสี (เช่น แป้งที่ใช้ทำเบเกิล มัฟฟิน ขนมปังแซนด์วิช ขนมปังปอนด์ ฯลฯ) ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และรับประทานพาสต้าขาวเฉพาะแบบที่สุกกำลังดี (al dente) เท่านั้น

จำกัดขนมหวานให้เหลือเพียงผลไม้

ลดการบริโภคน้ำตาลโดยหลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาล และงดของหวานหรือเปลี่ยนเป็นผลไม้ (โดยเฉพาะผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งและเบอร์รี่) หลังมื้ออาหารส่วนใหญ่ อ่านฉลากอย่างละเอียด และหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลชนิดใดก็ตาม (รวมถึงน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมข้าวโพด ฯลฯ) อยู่ในสามส่วนผสมแรก หากคุณเป็นคนติดหวานอย่างแก้ไขไม่ได้ ลองทานดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้มากกว่า 70% สักสองสามชิ้น

เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม:

แทนที่จะดื่มกาแฟหรือชาดำ ให้ดื่มชาเขียวสามถ้วยต่อวัน หากชาเขียวทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวเกินไป ให้ใช้ชาเขียวที่ไม่มีคาเฟอีน การดื่มชาเขียวเป็นประจำมีความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งอย่างมีนัยสำคัญ

เปิดโอกาสให้กับข้อยกเว้น:

สิ่งที่สำคัญคือการกระทำของคุณในแต่ละวัน ไม่ใช่การให้รางวัลตัวเองเป็นครั้งคราว

แนวทางปฏิบัติ (ไม่เกี่ยวกับอาหาร)

ออกกำลังกาย:

หาเวลาออกกำลังกาย ไม่ว่าจะเป็นเดิน เต้นรำ หรือวิ่ง ตั้งเป้าทำกิจกรรมทางกายอย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน อย่างน้อย 5 วันต่อสัปดาห์ ซึ่งอาจง่ายเพียงแค่เดินไปบางส่วนของทางไปออฟฟิศหรือร้านขายของชำ สุนัขมักจะเป็นเพื่อนเดินที่ดีกว่าเพื่อนออกกำลังกาย เลือกกิจกรรมที่คุณชอบ ถ้าคุณสนุก คุณก็มีแนวโน้มที่จะทำต่อไปได้

ให้แสงแดดส่องเข้ามา

พยายามรับแสงแดดอย่างน้อย 20 นาทีต่อวัน (ลำตัว แขน และขา) โดยไม่ทาครีมกันแดด โดยเฉพาะในช่วงเที่ยงวันในฤดูร้อน (แต่ระวังอย่าให้ผิวไหม้แดด!) วิธีนี้จะช่วยเพิ่มการผลิตวิตามินดีตามธรรมชาติของร่างกายได้ อีกทางเลือกหนึ่ง: ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับทางเลือกในการรับประทานวิตามินดี 3 เสริม

กำจัดสารเคมีอันตราย:

หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารปนเปื้อนทั่วไปในบ้าน ควรนำเสื้อผ้าที่ซักแห้งมาตากอากาศเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อนเก็บหรือสวมใส่; ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็นออร์แกนิก (หรือสวมถุงมือ); อย่าให้ความร้อนกับของเหลวหรืออาหารในภาชนะพลาสติกแข็ง; หลีกเลี่ยงเครื่องสำอางที่มีพาราเบนและพทาเลต; อย่าใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในบ้านหรือสวนของคุณ; เปลี่ยนกระทะเทฟลอนที่มีรอยขีดข่วน; กรองน้ำประปา (หรือน้ำดื่มบรรจุขวดที่ใช้แล้ว) หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการปนเปื้อน; อย่าเก็บโทรศัพท์มือถือไว้ใกล้ตัวเมื่อเปิดเครื่อง

ติดต่อ (และสัมผัสใครสักคน!)

ติดต่อเพื่อนอย่างน้อยสองคนเพื่อขอการสนับสนุน (ทั้งด้านโลจิสติกส์และอารมณ์) ในช่วงที่มีความเครียด แม้ว่าจะเป็นการติดต่อผ่านอินเทอร์เน็ตก็ตาม แต่ถ้าพวกเขาอยู่ในระยะที่เอื้อมถึงได้ ก็กอดพวกเขาได้เลยบ่อยๆ!

อย่าลืมหายใจ

เรียนรู้เทคนิคการผ่อนคลายด้วยการหายใจขั้นพื้นฐานเพื่อปลดปล่อยความเครียดเมื่อใดก็ตามที่คุณเริ่มรู้สึกเครียด

ปลูกฝังความสุขเหมือนสวน:

อย่าลืมทำสิ่งที่คุณรักเพื่อตัวเองอย่างน้อยวันละหนึ่งอย่าง (ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานาน!)

มีส่วนร่วม:

ค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการตอบแทนชุมชนท้องถิ่นของคุณ แล้วลงมือทำ

รายละเอียดเพิ่มเติมจากประสบการณ์ของฉันเอง

หลังจากที่ได้นำคำแนะนำของเดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์มาใช้เป็นเวลาหลายปี ฉันสังเกตเห็นว่ามีหนังสือเกี่ยวกับหัวข้อการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีถูกตีพิมพ์มากขึ้นเรื่อยๆ แนวโน้มที่เพิ่มขึ้นนี้บางครั้งถูกเรียกว่า “การทำให้ความรู้ด้านสุขภาพเป็นที่เข้าใจง่าย” ซึ่งเป็นคำที่เจสซี อินชัวสเป้กล่าวถึงในหนังสือของเธอที่ชื่อว่า Glucose Revolution

ด้านล่างนี้ ฉันได้รวมบันทึกส่วนตัวและความคิดสะท้อนบางประการที่ฉันต้องการเน้นหรือเพิ่มเติมจากผลงานของ David Servan-Schreiber สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงข้อสังเกตที่ถ่อมตน ซึ่งอิงจากการอ่านและประสบการณ์ของฉันเอง

กรุณาจำไว้ว่าฉันไม่ใช่แพทย์ ข้อมูลนี้ประกอบด้วยหัวข้อเพิ่มเติมไม่กี่ข้อที่ฉันได้พบในหนังสือและเว็บไซต์ซึ่งอาจคุ้มค่าแก่การค้นหาเพิ่มเติม (
Loïc จาก www.HealthInYourPlanet.com)

ระดับโพแทสเซียมของเราเป็นสิ่งที่เราต้องตรวจสอบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราปฏิบัติตามคำแนะนำของเดวิด)

นี่หมายถึง:

โดยการเพิ่มการบริโภค: “อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง” (เช่น ผักโขม ถั่ว อะโวคาโด มันเทศ ควินัว ช็อกโกแลต มะเขือเทศ และกล้วย) (Lien)

เมื่อรวมกับ: “ภาวะขาดน้ำ” (เกิดจากการบริโภคโซเดียมมากเกินไปหรือการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น)

อาจนำไปสู่ “ผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์”

การรวมกันของระดับโพแทสเซียมสูงและการขาดน้ำอาจทำให้เคมีในเลือดผิดปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่บางครั้งเรียกว่า “ความเป็นพิษ” ซึ่งอาจนำไปสู่อาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ และในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดโรคหลอดเลือดสมองได้ การขาดน้ำและการบริโภคเกลือมากเกินไปยังเป็นที่ทราบกันว่าเป็นอันตรายต่อไตอีกด้วย (ลิงก์)

เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ การเข้าใจวิธีการดื่มน้ำให้เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ไตทำหน้าที่ควบคุมระดับโพแทสเซียมและสมดุลทางเคมีในเลือดโดยธรรมชาติผ่านการกรองเลือดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญในการรักษาสมดุลของค่า pH ในร่างกาย ยิ่งเราดื่มน้ำมากเท่าไร ไตก็จะทำงานได้ดีขึ้นเท่านั้น และโพแทสเซียมส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะตามธรรมชาติ

นี่เป็นอีกหนึ่งเหตุผลว่าทำไมการดื่มน้ำให้เพียงพอจึงมีความสำคัญมาก

การดื่มน้ำเป็นประจำช่วยฟื้นฟูค่า pH ของเลือดให้อยู่ในระดับที่เป็นกลาง ซึ่งไม่เพียงแต่สำคัญต่อการควบคุมโพแทสเซียมเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาสมดุลของสารอาหารอื่น ๆ เช่น เกลือและน้ำตาลอีกด้วย

หากคุณไม่ดื่มชา ก็ยังคงสำคัญที่คุณต้องแน่ใจว่าคุณดื่มน้ำอย่างน้อยเพียงพอในแต่ละวัน

โดยทั่วไปแล้ว แพทย์แนะนำให้ผู้ใหญ่ดื่มน้ำวันละ 2–3 ลิตร ขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารและวิถีชีวิต ปริมาณนี้อาจเพิ่มขึ้นได้ถึง 4 ลิตร เช่น หากมีการออกกำลังกายเป็นประจำ

เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ เน้นย้ำถึงความสำคัญของการดื่มชาเป็นประจำทุกวัน โดยเฉพาะชาเขียว ซึ่งเป็นที่รู้จักว่าช่วยสนับสนุนการทำงานของตับและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เนื่องจากคุณสมบัติในการล้างพิษตามธรรมชาติของมัน

อย่างไรก็ตาม ชาอาจทำให้เกิดการนอนไม่หลับหรือภาวะโลหิตจางในบางคนได้เช่นกัน ทางเลือกอื่น ๆ คุณสามารถเลือกชาที่ไม่มีคาเฟอีน, น้ำชาสมุนไพร (โดยระวังน้ำชาที่อาจมีผลข้างเคียง), หรือเพียงแค่น้ำเปล่า

ควรปรึกษาแพทย์เสมอหากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับภาวะโลหิตจางหรือผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มสมุนไพร เนื่องจากสมุนไพรบางชนิดอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์หากบริโภคในปริมาณมาก

ชาโรยบอส (หรือที่รู้จักในนามชาแดง) ได้รับการยอมรับในคุณสมบัติการล้างพิษโดยไม่มีผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีน ตามการศึกษาบางชิ้น ชาโรยบอสเขียว ซึ่งเก็บเกี่ยวจากต้นเดียวกัน อาจมีสารล้างพิษประมาณครึ่งหนึ่งของที่พบในชาเขียว ทำให้เป็นทางเลือกที่อ่อนโยนกว่า อย่างไรก็ตาม ยังควรระวังเนื่องจากอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคโลหิตจาง

ความต้องการน้ำยังขึ้นอยู่กับอาหารของคุณ รวมถึงการแพ้ต่ออาหารบางชนิดและปริมาณเกลือที่คุณบริโภค การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถช่วยปรับปรุงการนอนหลับและการย่อยอาหารได้ ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการใช้ชีวิตที่ดีขึ้นและเพิ่มความเพลิดเพลินในการดื่มชาของคุณ

การบำบัดด้วยแสง

เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ ยังได้กล่าวถึงการรักษาด้วยแสง (Light Therapy) ในหนังสือของเขา Healing Without Freud or Prozac (ลิงก์) โดยเน้นย้ำถึงผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพจิต เขาอธิบายถึงประโยชน์ของการใช้ไฟปลุก (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Clock Light) เพื่อช่วยลดความเครียด อุปกรณ์ประเภทนี้สามารถช่วยคุณได้ ดังที่เราเคยกล่าวไว้ว่า :

“เริ่มต้นวันใหม่ด้วยก้าวที่ถูกต้อง”

ไฟนาฬิกา

ไฟนาฬิกาเป็นนาฬิกาปลุกประเภทหนึ่ง อย่างไรก็ตาม แทนที่จะส่งเสียงดัง มันจะค่อยๆ เพิ่มความเข้มของแสงในยามเช้าเพื่อจำลองการตื่นของพระอาทิตย์ขึ้น เนื่องจากร่างกายของเราสามารถรับรู้แสงได้แม้ในขณะหลับตา การสัมผัสแสงอย่างค่อยเป็นค่อยไปนี้ช่วยให้เราตื่นขึ้นอย่างนุ่มนวลและเป็นธรรมชาติมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพอย่างน่าประหลาดใจในการเพิ่มระดับพลังงานในตอนเช้าอีกด้วย

อุปกรณ์ประเภทนี้อาจช่วยลดความเครียดได้เช่นกัน และหากคุณลองใช้ คุณอาจสังเกตเห็นประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว

ไฟนาฬิกาอาจช่วยส่งเสริมการผลิตวิตามินดีตามธรรมชาติผ่านการสัมผัสกับแสงสว่างในช่วงเช้าตรู่ (ลิงก์) อุปกรณ์ที่มีประโยชน์อีกชิ้นในบริบทนี้คือไฟ S.A.D.

แสงบำบัด (โรคซึมเศร้าตามฤดูกาล, อารมณ์, ความผิดปกติ)

เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ เน้นย้ำว่าการบำบัดด้วยแสงสามารถเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า ซึ่งรวมถึงการรักษาโรคซึมเศร้าตามฤดูกาล (S.A.D.) (ลิงก์) ที่มักเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีแสงแดดจำกัด

การใช้เวลา 20 นาทีทุกเช้าในการทำแสงบำบัดแบบเบา ๆ สามารถช่วยให้ร่างกายผลิตวิตามินดีได้ตามธรรมชาติ; มีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ไฟนาฬิกาเสียอีก ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ระบบย่อยอาหาร, อารมณ์, และระดับพลังงานโดยรวม

• หมายเหตุสำคัญ: การบำบัดด้วยแสงไม่ควรใช้แทนการรับประทานวิตามินดีตามที่แพทย์สั่ง แม้ว่าการบำบัดด้วยแสงอาจช่วยเพิ่มระดับวิตามินดีในร่างกายได้ แต่ก็ไม่ใช่สิ่งทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอ
• หมายเหตุเพิ่มเติม: ที่ HealthInYourPlanet.com เราอ้างถึงเฉพาะการบำบัดด้วยแสงและไฟสำหรับโรคซึมเศร้าตามฤดูกาล (S.A.D.) เท่านั้น ไม่รวมถึงแสงอัลตราไวโอเลต (UV) แสง UV มีช่วงความยาวคลื่นและความเข้มที่แตกต่างออกไป และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งผิวหนัง โปรดตระหนักถึงความแตกต่างที่สำคัญนี้

การเคลื่อนผ่านของลำไส้

กระบวนการย่อยอาหารและการเคลื่อนที่ของลำไส้มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมและสามารถช่วยลดความเครียดได้มากกว่าที่เราอาจคิด

ตามที่ Giulia Enders ได้ชี้ให้เห็นในหนังสือของเธอ Gut (ลิงก์): หากคุณเป็นคนที่เข้าห้องน้ำวันละครั้ง คุณอาจหลีกเลี่ยงโรคที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ได้หลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่

การเคลื่อนที่ของลำไส้และความหลากหลายของแบคทีเรียมีผลกระทบอย่างมากต่ออารมณ์ของเรา ลำไส้มักถูกเรียกว่า “สมองที่สอง” เนื่องจากมีเส้นประสาทเชื่อมต่อจำนวนมากและมีอิทธิพลอย่างมากต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา ที่จริงแล้ว อารมณ์ของเราสามารถได้รับผลกระทบเป็นเวลาหลายวันจากสิ่งที่เรากินเข้าไป

การเข้าใจการทำงานของแบคทีเรียในลำไส้สามารถช่วยให้เราตัดสินใจเลือกอาหารได้ดีขึ้นซึ่งเหมาะกับบริบทส่วนตัวของเราและความต้องการของครอบครัว

และใช่ การผายลมเป็นกระบวนการตามธรรมชาติ ไม่มีอะไรผิดปกติกับการมีลมในท้องบ้างเป็นครั้งคราว

หนังสือของจูลียายังอธิบายถึงความสำคัญของการรักษาแบคทีเรียในลำไส้ให้แข็งแรง แม้ว่าหนังสือเล่มนี้จะมีความเทคนิคอยู่บ้าง แต่ก็ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความซับซ้อนของไมโครไบโอมในลำไส้และจำนวนแบคทีเรียที่น่าทึ่งที่เกี่ยวข้อง หนังสือเล่มนี้ยังเตือนให้เราจำหลักการสำคัญไว้ว่า:

สิ่งที่สำคัญคือการกระทำของคุณในแต่ละวัน ไม่ใช่การให้รางวัลตัวเองเป็นครั้งคราว

พยายามรวมผักในทุกมื้ออาหาร

คำแนะนำด้านโภชนาการและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับมื้ออาหารสามารถพบได้ที่ลิงก์ต่อไปนี้ (ลิงก์) นอกจากนี้คุณยังสามารถสำรวจไอเดียเมนูเพิ่มเติมได้ที่ลิงก์อีกแห่งหนึ่ง (ลิงก์) ซึ่งมีตัวอย่างอาหารที่เตรียมไว้สำหรับสัปดาห์ทั่วไป พร้อมทั้งสนับสนุนการรับประทานอาหารที่สมดุล

คำแนะนำเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์สามารถพบได้ในหนังสือของฌอง-มารี บูร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพฤติกรรมการกินของคุณในปัจจุบันมีการซ้ำซากมากเกินไป กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพอย่างหนึ่งคือการวางแผนเมนูหมุนเวียนล่วงหน้าเป็นเวลาสองสัปดาห์

ตัวอย่างเช่น การกำหนดมื้ออาหารเฉพาะให้กับวันเฉพาะ เช่น “วันเสาร์มื้อเที่ยง: ไก่บาสควาซ” ทุกสองสัปดาห์ สามารถช่วยให้คุณวางแผนมื้ออาหารได้ดีขึ้น วิธีการนี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่หลากหลายและครบถ้วนมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็รักษาความเป็นระเบียบของกิจวัตร เป็นเคล็ดลับที่ปฏิบัติได้จริงสำหรับการจัดการอาหารของคุณอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

อาหารสมดุลเพื่อสุขภาพจากสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งสหราชอาณาจักร

การเตรียมหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์อาหารสามประเภทสำหรับแต่ละมื้อ

• 50% ผัก การผสมผสานผักหลากหลายชนิดเป็นความคิดที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มผักสีเขียวในปริมาณมาก เช่น ผักโขม บร็อคโคลี่ ถั่วฝักยาว และอื่นๆ
• โปรตีน 25% หมายเหตุ: โปรตีนจากพืชโดยทั่วไปจะถูกดูดซึมได้น้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์ โปรดคำนึงถึงข้อนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเพิ่มระดับกิจกรรมทางกายของคุณ
• 25% ธัญพืชและคาร์โบไฮเดรต สามารถสลับกันในแต่ละมื้อได้ เช่น ข้าวสาลี ข้าว มันฝรั่ง ถั่วเมล็ดแห้ง ควินัว บัควีต และอื่นๆ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ลิงก์นี้

อย่าลืมใส่ธัญพืชในจานของคุณด้วย แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูแปลกในบางวัฒนธรรม แต่การลองทานอาจช่วยปรับปรุงความรู้สึกโดยรวมของคุณได้อย่างมาก ธัญพืชมีวิตามินหลากหลายชนิดและเป็นที่รู้จักในการช่วยสนับสนุนการย่อยอาหาร (การเคลื่อนผ่านลำไส้) การทำงานของตับ การดูดซึมสารอาหาร และการจัดการน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วมีวิตามินบีสูง การรับประทานพืชตระกูลถั่วสัปดาห์ละสองครั้งอาจนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สังเกตได้รวดเร็ว

การแพ้ทางอาหาร

การแพ้ทางอาหารบางครั้งอาจเชื่อมโยงกับอาหารบางประเภทที่อาจทำให้ลำไส้ระคายเคืองได้ ซึ่งอาจรวมถึงอาหารที่ผ่านการแปรรูปหรือเตรียมไว้แล้วที่มีส่วนผสมที่ทราบกันดีว่าสามารถกระตุ้นการแพ้ทางอาหารได้

อาหารที่มีความเสี่ยงต่อการไม่ทนต่อมักจะเป็นอาหารชนิดเดียวกับที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาการแพ้ สารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้มักจะถูกเน้นเป็นตัวหนาในรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อาหารที่บรรจุหีบห่อ

(การแพ้อาหารอาจจัดการได้ยาก เราอาจรู้สึกอยากตัดอาหารบางกลุ่มออกไปทั้งหมด แต่การทำเช่นนี้โดยปราศจากคำแนะนำที่เหมาะสมอาจทำให้ความหลากหลายลดลงและทำให้สมดุลทางโภชนาการของมื้ออาหารของเราเสียไป)

กลุ่มอาการลำไส้รั่ว

ตามที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ โปรไบโอติกส์, พรีไบโอติกส์ (ลิงก์), ปลาที่มีไขมันสูง, น้ำมันคาโนลา; หรือแม้กระทั่งฟักทอง, เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดเจีย เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีปริมาณโอเมก้า-3 สูง; สามารถช่วยฟื้นฟูเกราะป้องกันภายในของลำไส้ที่เรียกว่าเมือก ซึ่งทำหน้าที่เป็นระบบป้องกันตามธรรมชาติ

บางคนอาจรายงานอาการปวดศีรษะเล็กน้อยหรือความไม่สบายตัวที่ไม่สามารถอธิบายได้เป็นครั้งคราว ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับอาหารหรือการทนต่ออาหารของแต่ละบุคคลได้

นี่มักเป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างไม่ถูกต้อง และอาจคุ้มค่าที่จะทบทวนมื้ออาหารล่าสุดเพื่อระบุตัวกระตุ้นที่อาจเกิดขึ้นได้

หากคุณสงสัยว่าอาหารชนิดใดอาจส่งผลกระทบต่อคุณ แต่คุณไม่แน่ใจ วิธีหนึ่งในการทดสอบคือการทำตามขั้นตอนง่าย ๆ นี้:

• รวมอาหารไว้ในมื้ออาหารของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
• นำออกให้หมดในสัปดาห์ถัดไป
• นำกลับมาใช้อีกครั้งในสัปดาห์ที่สาม

กระบวนการนี้อาจช่วยให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าอาหารชนิดใดที่อาจก่อให้เกิดปัญหา และช่วยให้คุณสามารถติดตามการตอบสนองของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์จากนมมีแลคโตส ซึ่งเป็นสารที่มักกระตุ้นอาการแพ้อาหาร แลคโตสมีปริมาณแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ นมมีแลคโตสมากกว่าชีส แต่ชีสซึ่งมีความเข้มข้นมากกว่าก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ (โดยทั่วไปแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมทุกวัน แต่ควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย)

นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่าการรับประทานชีสหรือเนยในตอนเช้าอาจช่วยสนับสนุนกระบวนการซ่อมแซมตามธรรมชาติของร่างกายได้ ไขมันจากสัตว์ถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายและสามารถช่วยในการฟื้นฟูเยื่อบุลำไส้ (เนยยังเชื่อกันว่าช่วยสนับสนุนการทำงานของซินแนปส์ในสมอง)

การดื่มชาช่วยสนับสนุนการทำงานของตับและระบบย่อยอาหาร แต่อาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงเช่น ภาวะโลหิตจางและปัญหาการนอนหลับ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงสำคัญที่จะต้องรวมอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ผักบุ้ง, บรอกโคลี, หรือกะหล่ำปลี; ในอาหารของคุณ (ดูเพิ่มเติมที่ “อาหารสำหรับโรคตับไขมันไม่แอลกอฮอล์” ระวังอาหารที่จำกัดปริมาณอาหารอย่างเข้มงวด เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงของการลดน้ำหนักแบบโยโย่)

การเข้าใจว่าลำไส้ดูดซึมวิตามินอย่างไรก็มีประโยชน์เช่นกัน ตัวอย่างเช่น แคลเซียมและเหล็กสามารถรบกวนการดูดซึมของกันและกันได้ ในขณะที่วิตามินบางชนิด เช่น วิตามินซี ช่วยเพิ่มการดูดซึมของวิตามินอื่น ๆ เช่น เหล็ก อย่างไรก็ตาม การรักษาระดับการบริโภคที่เหมาะสมของสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดนั้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ในทุกกรณี อย่าลังเลที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณ แม้แต่สัญญาณหรืออาการเล็กน้อยหรือเกิดขึ้นเป็นครั้งคราวก็อาจเป็นสัญญาณของการแพ้อาหารหรือภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงกว่าได้

ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ การให้ข้อเสนอแนะแก่แพทย์ของคุณก็เป็นเรื่องที่สมควร หรือแม้แต่ร้านอาหารหรือสถานที่ที่คุณรับประทานอาหาร หากคุณสงสัยว่ามีการตอบสนองเกิดขึ้น

ระวังอาหารเสริม

โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำที่ได้รับจากแพทย์ เภสัชกร หรือคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เสมอ แม้ว่าวิตามินและอาหารเสริมจะวางจำหน่ายโดยไม่ต้องมีใบสั่งยา แต่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมทุกชนิด

EMDR

EMDR (การบำบัดด้วยการเคลื่อนไหวของดวงตาและการประมวลผลใหม่) เป็นเทคนิคการบำบัดที่แนะนำโดย David Servan-Schreiber ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวของดวงตาตามคำแนะนำ และมักใช้เพื่อรักษาอาการบาดเจ็บทางจิตใจและความเครียด โดยมักเรียกกันว่า การลดความไวและการประมวลผลใหม่

อย่างไรก็ตาม คำแนะนำล่าสุด; เช่น การอัปเดตจากเว็บไซต์ ConsoGlobe (ลิงก์); ระบุว่า EMDR อาจมีข้อจำกัดบางประการและอาจไม่ปลอดภัยในบางกรณี

แม้ว่าหนังสือของเดวิดรายงานผลลัพธ์ที่น่าพอใจกับ EMDR แต่เทคนิคนี้ยังคงเป็นแนวทางที่ค่อนข้างใหม่ นอกจากนี้ เทคนิคนี้ยังมีความท้าทายในการทดสอบอย่างเข้มงวดในสภาพแวดล้อมห้องปฏิบัติการ ดังนั้น จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง คาดว่าจะมีการวิจัยเพิ่มเติมในปีต่อ ๆ ไป

EMDR อาจเป็นข่าวที่น่ายินดี แต่สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์และขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนที่จะพิจารณาใช้เป็นทางเลือกในการรักษา

รู้ว่าคุณอาจมีความเสี่ยงเมื่อใด

การดูแลสุขภาพของเราเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาคุณภาพชีวิตที่ดีโดยรวม อย่างไรก็ตาม ในบางสถานการณ์ เราอาจไม่ทันตระหนักว่าตนเองกำลังตกอยู่ในอันตราย หรืออาจประเมินความเสี่ยงต่ำเกินไป สุขภาพของคนรอบข้างและสุขภาพของคุณเองควรเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกเสมอ

หากคุณรู้สึกถึงอันตรายอย่างกะทันหัน การออกจากบริเวณนั้นและติดต่อหน่วยงานท้องถิ่นมักเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด การกระทำอย่างรวดเร็วและมีความรับผิดชอบสามารถช่วยคุณหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือความปลอดภัยที่ไม่จำเป็นได้

จงจำไว้เสมอ:

คุณไม่ได้อยู่คนเดียว แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ความช่วยเหลือก็อยู่ใกล้กว่าที่คุณคิด บริการของรัฐบาล องค์กรการกุศล และนักสังคมสงเคราะห์ ล้วนพร้อมที่จะช่วยเหลือคุณในการเผชิญกับความท้าทายในชีวิต

และนอกจากนี้:

“ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น สุขภาพของคุณคือสิ่งที่สำคัญที่สุด”

สติ

หากคุณต้องการฝึกสติ คุณสามารถหาความช่วยเหลือได้ที่ลิงก์ต่อไปนี้

การบริโภคน้ำตาลในแต่ละวัน

เดวิดกล่าวถึงในหนังสือของเขาเกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลและความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงของโรคมะเร็ง; ไม่เพียงแต่โรคมะเร็งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคอื่น ๆ เช่น โรคเบาหวาน ผลกระทบจากการลดน้ำหนักแบบโย-โย และโรคอ้วน

เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ แนะนำว่าควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะ “น้ำตาลเรียกร้องน้ำตาลเพิ่ม” โดยเฉพาะเมื่อพบในอาหารแปรรูปสูงที่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

ผลไม้ก็มีน้ำตาล (ฟรุกโตส) อยู่เช่นกัน แต่ผลไม้มีวิตามินและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การรักษา “5 วันละ 5 ส่วน“ เป็นสิ่งสำคัญ โดยควรมีผักมากกว่าผลไม้ในสัดส่วนที่สูงกว่า ตัวอย่างเช่น แนะนำให้รับประทานผัก 3 ส่วนและผลไม้ 2 ส่วนต่อวัน คำแนะนำบางประการแนะนำให้เพิ่มปริมาณการบริโภคโดยรวม โดยเน้นผักมากกว่าผลไม้ (ลิงก์)

ตามที่ดร. เฟรเดริก ซัลด์มันน์ และองค์กรด้านสุขภาพหลายแห่งแนะนำ ควรมีการบริโภคปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มหรือแปรรูปในแต่ละวันไม่เกินปริมาณที่แนะนำไว้ ตัวอย่างเช่น 25 กรัมต่อวันในประเทศแคนาดา ขีดจำกัดนี้อาจแตกต่างกันไปตามประเทศต่างๆ ขึ้นอยู่กับคำแนะนำด้านสาธารณสุขที่แตกต่างกัน

เกณฑ์นี้หมายถึงจุดที่ความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เริ่มเพิ่มขึ้น

เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์ แนะนำว่าควรตัดน้ำตาลที่ผ่านการแปรรูปออกทั้งหมด

สิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจคือเราต้องใส่ใจในสิ่งที่เรากิน เพราะน้ำตาล เช่นเดียวกับเกลือ สามารถพบได้เกือบทุกที่ ตัวอย่างเช่น น้ำตาลสามารถถูกเติมลงไปแม้ในกระป๋องถั่วเขียว ซึ่งเพิ่มปริมาณการบริโภคในแต่ละวันของคุณโดยที่คุณไม่รู้ตัว (น้ำตาลมักถูกใช้เป็นสารกันบูดหรือเพิ่มรสชาติ)

เราขอแนะนำให้ตรวจสอบรายการส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์อาหารอย่างละเอียด; ตัวอย่างเช่น โดยใช้แอป Yuka (ลิงก์) ซึ่งสามารถช่วยคุณระบุน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ได้

น้ำตาล 25 กรัม สามารถบริโภคเกินได้รวดเร็ว ตัวอย่างเช่น น้ำอัดลมโคคา-โคล่า ขนาด 330 มล. หนึ่งกระป๋อง มีน้ำตาลถึง 45 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับน้ำตาลก้อนประมาณ 12 ก้อน

เมื่อเราเริ่มให้ความสนใจกับรายละเอียดเหล่านี้ การมีภาพในใจหรือเกณฑ์มาตรฐานสามารถช่วยให้เราเข้าใจได้ดีขึ้นว่าเรากำลังบริโภคน้ำตาลมากเพียงใดจริง ๆ มันให้เกณฑ์ที่ช่วยให้เราตระหนักถึงปริมาณที่บริโภค และส่งเสริมให้เราเลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงทั้งความเข้าใจทางโภชนาการของเราและนิสัยประจำวันของเรา. ดังที่เดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์มักอธิบายว่า: “สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่คุณทำทุกวัน ไม่ใช่การให้รางวัลตัวเองเป็นครั้งคราว.”

สารให้ความหวาน (โปรดระวัง)

เมื่อพยายามลดน้ำตาล สารให้ความหวานไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอไป เนื่องจากบางชนิดอาจสงสัยว่าเป็นสารก่อมะเร็งและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งบางชนิดได้ เช่น มะเร็งตับอ่อน

บางยี่ห้อของเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์; เช่น Fever-Tree หรือ Karma Cola; มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าโดยปกติ. อย่างไรก็ตาม; ทันตแพทย์ทั่วไปแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีฟองทั้งหมดเนื่องจากความเป็นกรดของมันและผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อฟัน.

สรุป

ผมอยากจะกล่าวถึงว่า หากคุณเริ่มสนใจในเรื่องของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี; โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านของแนวทางต้านมะเร็ง; มันคุ้มค่ามากที่จะอ่านหนังสือของเดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์. ผลงานทั้งหมดของเขาล้วนมีความลึกซึ้งและให้ภาพรวมตามลำดับเวลาของการวิจัยของเขา.

หนังสือเล่มแรกของเดวิด “สัญชาตญาณแห่งการเยียวยา: การรักษาภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล และความเครียดโดยไม่ต้องใช้ยาและไม่ต้องบำบัดด้วยการพูดคุย“ มีความสำคัญเป็นพิเศษ

ในนั้น เดวิดอธิบายวิธีการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า โดยระบุว่างานวิจัยของเขาพบความเชื่อมโยงระหว่างภาวะซึมเศร้ากับระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ซึ่งสิ่งเหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง

หนังสือของเขา “ร่างกายรักความจริง“ ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน มันให้สรุปที่เป็นประโยชน์ของคำแนะนำสำคัญหลายข้อของเขา (เช่น ข้อแนะนำแรก 20% ที่ระบุไว้ในหน้านี้)

คุณอาจไม่สังเกตเห็นทันที แต่มันต้องใช้เวลาในการซึมซับความรู้ในหนังสือของเขาอย่างเต็มที่; ก่อนอื่นต้องเข้าใจมัน และจากนั้นต้องใช้เวลาอีกมากในการเริ่มเปลี่ยนแปลงนิสัยประจำวัน

การเปลี่ยนแปลงนิสัยเป็นกระบวนการที่ยาวนานสำหรับทุกคน; มักจะยาวนานกว่าที่เราคาดหวังไว้. เราต้องอดทนกับตัวเอง และอดทนกับผู้คนรอบข้างเราให้มากขึ้น.

นี่ก็เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ฉันสร้างเว็บไซต์ www.HealthInYourPlanet.com ขึ้นมา เว็บไซต์นี้มอบช่องทางในการแบ่งปันข้อมูลสุขภาพที่เรียบง่าย เชื่อถือได้ และชี้แนะผู้คนไปสู่แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ นอกจากนี้ เว็บไซต์ยังมีเป้าหมายในการให้ความรู้ด้านสุขภาพในรูปแบบที่ไม่รบกวนและเข้าถึงได้ง่าย แนวทางนี้บางครั้งเรียกว่า “การถ่ายทอดความรู้สุขภาพสู่ประชาชน” ตามที่ Jessie Inchauspé ได้กล่าวไว้ในหนังสือของเธอเรื่อง “Glucose Revolution“

หนังสือใหม่เกี่ยวกับสุขภาพได้รับการตีพิมพ์ทุกปี ซึ่งเป็นข่าวดีอย่างยิ่ง; มันช่วยเพิ่มความตระหนักและให้ผู้คนได้เรียนรู้วิธีดูแลตัวเองให้ดีขึ้น

อย่าลังเลที่จะไปเยี่ยมชมห้องสมุดท้องถิ่นของคุณ; คุณอาจพบแหล่งข้อมูลมากมายในส่วนสุขภาพ

บางคนอาจคิดว่าผู้ที่สนใจข้อมูลด้านสุขภาพนั้นระมัดระวังมากเกินไป แต่ในความเป็นจริง เมื่อผู้คนเริ่มค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพด้วยตนเอง พวกเขามักจะสามารถพูดคุยกับแพทย์ได้อย่างมีข้อมูลมากขึ้น ในท้ายที่สุดแล้ว นี่ถือเป็นสถานการณ์ที่ทุกฝ่ายได้ประโยชน์ และเป็นวงจรที่ดีงาม

บรรณานุกรมของเดวิด เซอร์วาน-ชไรเบอร์

• การรักษาโดยไม่ต้องใช้ฟรอยด์หรือโปรแซค ชื่อต้นฉบับภาษาฝรั่งเศส: Guérir – Le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • สำนักพิมพ์: โรเดล บุ๊คส์, 2011
  • ISBN: 978-1-4050-7758-3
• สัญชาตญาณแห่งการเยียวยา: การรักษาภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล และความเครียดโดยไม่ต้องใช้ยาและไม่ต้องบำบัดด้วยการพูดคุย
  • สำนักพิมพ์: โรเดล บุ๊คส์, 2004
  • ISBN: 978-1-59486-158-1
• ต้านมะเร็ง: วิถีชีวิตใหม่ ชื่อต้นฉบับภาษาฝรั่งเศส: Anticancer – Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles
  • สำนักพิมพ์: วายคิง แอดวูลท์ (สหรัฐอเมริกา), 2008 / เพนกวิน (สหราชอาณาจักร)
  • ISBN: 978-0-670-02034-8 (ฉบับสหรัฐอเมริกา)
• ไม่ใช่การอำลาครั้งสุดท้าย: เรื่องชีวิต ความตาย การเยียวยา และมะเร็ง
  • สำนักพิมพ์: Macmillan, 2011
  • ISBN: 978-1-4472-0181-2
• ร่างกายรักความจริง (ฉบับภาษาอังกฤษที่ไม่เป็นที่รู้จักมากนัก)
  • ชื่อเรื่องนี้อ้างอิงจากแนวคิดหลักและบทสรุปจากผลงานอื่น ๆ ของเขา ซึ่งมักถูกอ้างถึงเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งพิมพ์หรือคู่มือที่กว้างขวางขึ้นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการวิจัยของเขา

กรุณาอย่าลังเลที่จะสำรวจหน้าอื่น ๆ บนเว็บไซต์ www.HealthInYourPlanet.com คุณจะพบคำแนะนำเพิ่มเติมและหนังสือที่แนะนำเกี่ยวกับหัวข้อสุขภาพและความยั่งยืน (ลิงก์)

1. (หมายเหตุจาก Healthinyourplanet: *น้ำมันคาโนลาก็เรียกน้ำมันเรพซีดเช่นกัน)¹ ↩︎