Pretvēža
Deivids Servan-Šreibers ir franču ārsts, neiropsihiatrs un pētnieks. „Pēc divreizējas ārstēšanās no ļaundabīga smadzeņu audzēja Deivids kļuva par vadošo figūru integrētās medicīnas pieejas izmantošanā vēža profilaksē un ārstēšanā. Viņš popularizēja savas zināšanas, vadot seminārus, lasot lekcijas, rakstot grāmatas, blogu un audio grāmatas. 2011. gada 24. jūlijā, gandrīz 20 gadus pēc diagnozes, viņš nomira no vēža.” (Avots: Wikipedia)
Visas Deivida Servana-Šraibra grāmatas ir vērstas uz to, lai palīdzētu samazināt vēža risku. Turklāt tās sniedz ieteikumus arī citu hronisku slimību, piemēram, diabēta, deģeneratīvo slimību, kā Parkinsona un Alcheimera slimības, un daudzu citu slimību profilaksei.
Ir vērtīgi iepazīties ar Deivida Servana-Šraibera darbu kā ceļvedi veselīga dzīvesveida uzturēšanai. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka viņa padomi nekad nedrīkst aizstāt ārsta vai veselības aprūpes speciālista individuālos ieteikumus.
Zemāk apkopotās galvenās vadlīnijas ir ņemtas no viņa grāmatas “Ķermenis mīl patiesību“ (franču valodā: “Notre corps aime la vérité”). Šis saturs ir pieejams arī franču valodā Psychologies tīmekļa vietnē (saite) un angļu valodā Healing Journeys tīmekļa vietnē (saite).
Citatas no Deivida Servana-Šraibera
“Man bieži jautā, vai ir iespējams veselīgus ieradumus apkopot dažos vienkāršos, viegli atceramos noteikumos. Esmu centies apkopot visu, ko esmu iemācījies šajā jomā pēdējo divdesmit gadu laikā, praktizējot integratīvo medicīnu. Rezultāts ir divdesmit padomi. Zinu, ka tie darbojas man, un ceru, ka tie nesīs laimi arī jums!”
Pārtikas vadlīnijas
Izvēlies retro stilu:
Jūsu galvenajam ēdienam vajadzētu sastāvēt no 80 % dārzeņiem un 20 % dzīvnieku olbaltumvielām, tāpat kā senāk. Izvēlieties pretstatu ceturtdaļas mārciņas hamburgeram, kas pārklāts ar simbolisku aisberga salātu lapu un anēmisku tomātu šķēli. Gaļa jālieto ar mēru, lai uzlabotu garšu, tāpat kā senāk, kad tā bija deficīts, un tā nedrīkst būt ēdiena galvenā sastāvdaļa.
Sajauc un kombinē dārzeņus:
Mainiet dārzeņus, ko ēdat no vienas maltītes uz nākamo, vai sajauciet tos kopā – brokoļi ir efektīvs pretvēža pārtikas produkts, un tie ir vēl efektīvāki, ja tos kombinē ar tomātu mērci, sīpoliem vai ķiplokiem. Pieradinieties pievienot sīpolus, ķiplokus vai puravus visiem saviem ēdieniem, kad gatavojat.
Izvēlies bioloģisko:
Izvēlieties bioloģiskos produktus, kad vien iespējams, bet atcerieties, ka vienmēr ir labāk ēst brokoļus, kas ir bijuši pakļauti pesticīdu iedarbībai, nekā vispār neēst brokoļus (tas pats attiecas uz jebkuriem citiem pretvēža dārzeņiem).
Padariet to garšīgāku:
Pievienojiet kurkumu (ar melnajiem pipariem) gatavošanas laikā (garšīgi salātu mērcēs!). Šī dzeltenā garšviela ir spēcīgākais dabiskais pretiekaisuma līdzeklis.
Izlaižiet kartupeļus:
Kartupeļi paaugstina cukura līmeni asinīs, kas var veicināt iekaisumu un vēža attīstību. Tie satur arī lielu daudzumu pesticīdu atlieku (tiktāl, ka lielākā daļa man pazīstamo kartupeļu audzētāju neēd paši savus kartupeļus).
Ej zvejot:
Divreiz vai trīsreiz nedēļā ēdiet zivis – sardīnes, skumbrijas un anšovi satur mazāk dzīvsudraba un PCB nekā lielākas zivis, piemēram, tunzivis. Izvairieties no zobenzivs un haizivs, kuras, pēc FDA teiktā, grūtniecēm nevajadzētu ēst, jo tās satur augstu piesārņotāju koncentrāciju.
Atcerieties, ka ne visas olas ir vienādas:
Izvēlieties tikai omega-3 olas vai neēst olas dzeltenumus. Cāles tagad baro galvenokārt ar kukurūzu un sojas pupām, un to olās ir 20 reizes vairāk proinflamatorisko omega-6 taukskābju nekā šūnu augšanu regulējošo omega-3 taukskābju.
Mainiet eļļu:
Ēdienu gatavošanai un salātu mērcēm izmantojiet tikai olīveļļu un rapšu e1ļļu. Pārskatiet savus virtuves skapjus un izmetiet sojas, kukurūzas un saulespuķu eļļas. (Un nē, jūs nevarat tās uzdāvināt saviem kaimiņiem vai radiniekiem… Tās ir pārāk bagātas ar omega-6 taukskābēm!)
Neaizmirstiet pievienot saviem ēdieniem Vidusjūras garšaugus:
Timiāns, oregano, baziliks, rozmarīns, majorāns, piparmētra utt. Tie ne tikai piešķir garšu, bet arī palīdz samazināt vēža šūnu augšanu.
Sakiet „Brūns ir skaists”:
Ēdiet graudus veselos un jauktos (kviešus ar auzām, miežiem, speltu, linu utt.) un, ja iespējams, dodiet priekšroku bioloģiskiem veseliem graudiem, jo pesticīdi mēdz uzkrāties veselos graudos. Pēc iespējas izvairieties no rafinētas, baltās miltus (ko izmanto bagelēs, mafinēs, sviestmaizēs, bulciņās utt.) un ēdiet baltās makaronas tikai al dente.
Saldumus ierobežojiet ar augļiem:
Samaziniet cukura patēriņu, izvairoties no saldinātajiem gāzētajiem dzērieniem un augļu sulām, kā arī pēc lielākās daļas ēdienreizes neēdot desertu vai aizstājot to ar augļiem (īpaši kauliņaugļiem un ogām). Uzmanīgi izlasiet produktu marķējumus un izvairieties no produktiem, kuru sastāvā pirmie trīs sastāvdaļas ir jebkāda veida cukurs (ieskaitot brūno cukuru, kukurūzas sīrupu utt.). Ja jums ir neizlabojama kāre uz saldumiem, pamēģiniet dažus gabaliņus tumšās šokolādes, kuras sastāvā ir vairāk nekā 70 % kakao.
Esi videi draudzīgs:
Tā vietā, lai dzertu kafiju vai melno tēju, dzert trīs tases zaļās tējas dienā. Ja zaļā tēja jūs pārāk uzbudina, lietojiet bezkofeīna zaļo tēju. Regulāra zaļās tējas lietošana ir saistīta ar ievērojamu vēža riska samazināšanos.
Atstājiet vietu izņēmumiem:
Svarīgi ir tas, ko tu dari ikdienā, nevis gadījuma rakstura izklaides.
Vadlīnijas (nav saistītas ar pārtiku)
Veiciet fiziskas aktivitātes:
Atvēliet laiku fiziskām aktivitātēm, vai tās būtu pastaigas, dejas vai skriešana. Centieties vismaz 5 dienas nedēļā veltīt 30 minūtes fiziskām aktivitātēm. Tas var būt tik vienkārši kā daļa no ceļa uz biroju vai veikalu. Suņi bieži vien ir labāki pastaigu biedri nekā treniņu partneri. Izvēlieties aktivitāti, kas jums patīk; ja jums ir jautri, jūs ar lielāku varbūtību turpināsiet to darīt.
Ļaujiet saules gaismai ienākt:
Mēģiniet vismaz 20 minūtes dienā pavadīt saulē (krūškurvis, rokas un kājas) bez saules aizsargkrēma, vēlams vasarā pusdienlaikā (bet uzmanieties, lai neapdegtu!). Tas veicinās organisma dabisko D vitamīna ražošanu. Alternatīva: apspriedieties ar ārstu par D3 vitamīna piedevu lietošanu.
Atbrīvojieties no kaitīgajām ķimikālijām:
Izvairieties no saskares ar parastiem sadzīves piesārņotājiem. Pirms glabāšanas vai valkāšanas divas stundas vēdiniet savas ķīmiskās tīrīšanas drēbes; lietojiet organiskos tīrīšanas līdzekļus (vai valkājiet cimdus); nekarsējiet šķidrumus vai pārtiku cietā plastmasā; izvairieties no kosmētikas līdzekļiem, kas satur parabenus un ftalātus; nelietojiet ķīmiskos pesticīdus mājā vai dārzā; nomainiet skrāpētas teflona pannas; filtrējiet krāna ūdeni (vai lietojiet pudelēs pildītu ūdeni), ja dzīvojat piesārņotā apgabalā; neuzglabājiet ieslēgtu mobilo tālruni sev blakus.
Sazinieties (un pieskarieties kādam!):
Stresa situācijās vēršieties pie vismaz diviem draugiem, lai saņemtu atbalstu (gan loģistisku, gan emocionālu), pat ja tas notiek internetā. Bet, ja viņi ir pa rokai, nekautrējieties un bieži viņus apskaujiet!
Atceries elpot:
Iemācieties pamata elpošanas relaksācijas tehniku, lai atbrīvotos no spriedzes, kad sākat justies stresā.
Kultivējiet laimi kā dārzu:
Pārliecinieties, ka gandrīz katru dienu darāt kaut ko, kas jums patīk (tam nav jāaizņem daudz laika!).
Iesaisties:
Uzziniet, kā vislabāk varat atdot kaut ko savai vietējai kopienai, un tad to dariet.
Vairāk detaļu no manas personīgās pieredzes
Pēc dažiem gadiem, kad esmu ievērojis Deivida Servana-Šraibera padomus, esmu pamanījis, ka arvien vairāk tiek publicētas grāmatas par veselīga dzīvesveida tēmām. Šo pieaugošo tendenci dažkārt dēvē par „veselības zināšanu vulgarizāciju” – terminu, ko savā grāmatā „Glukozes revolūcija” minējusi Jessie Inchauspé.
Zemāk esmu iekļāvis dažas personīgas piezīmes un pārdomas, kuras vēlos izcelt vai pievienot Deivida Servana-Šraibera darbam. Tās ir vienkārši pieticīgas novērojumi, kas balstās uz manu lasīšanu un pieredzi.
Lūdzu, atcerieties, ka es neesmu ārsts. Šī informācija sastāv no dažiem papildu tematiem, ar kuriem esmu saskāries grāmatās un tīmekļa vietnēs un kurus varētu būt vērts izpētīt.
(Loïc no www.HealthInYourPlanet.com)
Mums ir jāuzrauga kālija līmenis (īpaši, ja ievērojam Deivida norādījumus).
Tas nozīmē:
Palielinot šādu produktu patēriņu: “kālija bagāti produkti” (piemēram, spināti, pupas, avokado, batātes, kvinoja, šokolāde, tomāti un banāni) (Lien)
Kombinācijā ar: “dehidratācija” (kas rodas no pārmērīga nātrija uzņemšanas vai palielinātas fiziskās aktivitātes)
Var izraisīt “nelabvēlīgu ietekmi uz veselību”.
Augsts kālija līmenis un dehidratācija var traucēt normālu asins ķīmisko sastāvu, kas dažkārt tiek saukts par „toksicitāti” un var izraisīt tādas simptomas kā galvassāpes un smagos gadījumos insultu. Dehidratācija un pārmērīgs sāls patēriņš ir arī kaitīgi nierēm. (Saite)
Lai to izvairītos, ir svarīgi saprast, kā pareizi hidratēt organismu.
Nieres dabīgi regulē kālija līmeni un kopējo asins ķīmisko sastāvu, nepārtraukti filtrējot asinis, kas ir vitāli svarīgs process organisma pH līdzsvara uzturēšanai. Jo vairāk ūdens mēs dzersim, jo labāk darbosies mūsu nieres, un liekais kālijs tiks dabīgi izvadīts ar urīnu.
Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc ir tik svarīgi uzturēt organismā pietiekamu šķidruma daudzumu.
Regulāra šķidrumu uzņemšana palīdz atjaunot asins pH neitrālu līmeni. Tas ir svarīgi ne tikai kālija līmeņa regulēšanai, bet arī citu uzturvielu, piemēram, sāls un cukura, līdzsvara uzturēšanai.
Ja jūs nedzerat tēju, joprojām ir svarīgi nodrošināt, ka jūs katru dienu dzertu vismaz pietiekamu daudzumu ūdens.
Ārsti parasti iesaka vidējam pieaugušajam dzert 2–3 litrus ūdens dienā. Atkarībā no uztura un dzīvesveida šis daudzums var palielināties līdz pat 4 litriem, piemēram, ja regulāri nodarbojaties ar fiziskām aktivitātēm.
Deivids Servans-Šreibers uzsvēra, ka ir svarīgi katru dienu dzert tēju, jo īpaši zaļo tēju, kas ir pazīstama ar to, ka atbalsta aknu darbību un samazina vēža risku, pateicoties tās dabiskajām detoksikācijas īpašībām.
Tomēr tēja dažiem cilvēkiem var izraisīt miega traucējumus vai anēmiju. Kā alternatīvu var izvēlēties bezkofeīna tēju, zāļu tējas (vienlaikus uzmanoties no tējām, kas var izraisīt blakusparādības) vai vienkārši ūdeni.
Ja Jums ir bažas par anēmiju vai iespējamām blakusparādībām, kas saistītas ar zāļu uzlējumiem, vienmēr konsultējieties ar ārstu, jo daži augi lielos daudzumos var izraisīt blakusparādības.
Rooibos tēja (pazīstama arī kā sarkanā tēja) ir atzīta par savām detoksikācijas īpašībām bez kofeīna izraisītajām blakusparādībām. Saskaņā ar dažiem pētījumiem, zaļā rooibos tēja, kas iegūta no tā paša krūma, var saturēt apmēram pusi no detoksikācijas vielām, kas atrodamas zaļajā tējā, padarot to par maigāku alternatīvu, tomēr joprojām ir ieteicams ievērot piesardzību, jo pastāv iespējams anēmijas risks.
Hidratācijas vajadzības ir atkarīgas arī no jūsu uztura, tostarp no pārtikas nepanesamības un sāls uzņemšanas. Veselīgāka pārtika var uzlabot gan miegu, gan gremošanu, kas savukārt veicina veselīgāku dzīvesveidu un palielina tējas baudījumu.
Gaismas terapija
Deivids Servans-Šreibers savā grāmatā „Dziedināšana bez Freida vai Prozaka” (Link) arī apsprieda gaismas terapiju, uzsverot tās pozitīvo ietekmi uz garīgo labsajūtu. Viņš izskaidroja modinātāja gaismas (pazīstama arī kā pulksteņa gaisma) izmantošanas priekšrocības stresa mazināšanai. Šāda veida ierīce var jums palīdzēt, kā mēs dažkārt sakām:
„Lai diena sāktos ar labo kāju”
Pulksteņa gaisma
Pulksteņa gaisma ir veids modinātājs. Tomēr, tā vietā, lai zvani, tas pakāpeniski palielina gaismas intensitāti no rīta, imitējot saullēktu. Tā kā mūsu ķermeņi var sajust gaismu pat ar aizvērtām acīm, šī pakāpeniskā iedarbība palīdz mums pamosties maigāk un dabiskāk. Tas var būt arī pārsteidzoši efektīvs, palielinot enerģijas līmeni no rīta.
Šāda veida ierīce var palīdzēt samazināt stresu, un, ja to izmēģināsiet, ātri pamanīsiet tās priekšrocības.
Pulksteņa gaismas var pat veicināt dabiskā D vitamīna ražošanu, pakļaujot organismu agra rīta gaismai (saite). Vēl viens noderīgs palīglīdzeklis šajā kontekstā ir S.A.D. gaisma.
SAD Light (sezonāla afektīva traucējumi, garastāvokļa traucējumi)
Deivids Servans-Šreibers uzsvēra, ka gaismas terapijas seanses var būt ļoti efektīvs veids, kā cīnīties pret depresiju. Tas ietver arī sezonas afektīvās depresijas (S.A.D.) ārstēšanu (saite), kas parasti rodas ziemas mēnešos, kad dienasgaisma ir ierobežota.
Katru rītu 20 minūtes veltot gaismas terapijai, var palīdzēt organismam dabīgi veicināt D vitamīna ražošanu; tas ir pat efektīvāk nekā pulksteņa gaismas izmantošana. Tas savukārt atbalsta imūnsistēmu, gremošanu, garastāvokli un vispārējo enerģijas līmeni.
- Svarīga piezīme: gaismas terapija nedrīkst aizstāt izrakstītos D vitamīna papildinājumus. Lai gan tā var palīdzēt paaugstināt D vitamīna līmeni, tā neaizstāj ārsta ieteikumus. Vienmēr konsultējieties ar ārstu.
- Papildu piezīme: HealthInYourPlanet.com vietnē mēs īpaši atsaucamies uz gaismas terapiju un S.A.D. lampām, bet ne uz UV gaismu. UV gaisma darbojas ar atšķirīgu viļņu garumu un intensitāti un var palielināt ādas vēža risku. Lūdzu, ņemiet vērā šo svarīgo atšķirību.
Zarnu tranzīts
Mūsu gremošanas process un zarnu darbība ir ļoti svarīga vispārējai veselībai un var palīdzēt samazināt stresu vairāk, nekā mēs varētu domāt.
Kā norāda Giulia Enders savā grāmatā „Zarnas” (saite): ja jūs esat cilvēks, kurš reizi dienā dodas uz tualeti, jūs varat izvairīties no daudzām ar zarnām saistītām slimībām, piemēram, resnās zarnas vēža.
Zarnu darbība un baktēriju daudzveidība būtiski ietekmē mūsu garastāvokli. Zarnas bieži dēvē par mūsu “otro smadzeņu“, jo tajās ir ļoti daudz nervu savienojumu un tās spēcīgi ietekmē mūsu labsajūtu. Faktiski mūsu garastāvokli var ietekmēt vairākas dienas atkarībā no tā, ko esam ēduši.
Saprotot, kā darbojas zarnu baktērijas, mēs varam izdarīt labākus uztura izvēles, kas atbilst mūsu personīgajai situācijai un ģimenes vajadzībām.
Un jā, pūšanās ir dabisks process. Nav nekas slikts, ja laiku pa laikam izdalās neliels gāzes daudzums.
Džūlijas grāmatā ir izskaidrots arī tas, cik svarīgi ir uzturēt veselīgas zarnu baktērijas. Lai gan grāmata ir diezgan tehniska, tā sniedz skaidru ieskatu zarnu mikrobiomas sarežģītībā un pārsteidzošajā baktēriju skaitā, kas tajā atrodas. Tā atgādina mums par galveno principu:
“Svarīgi ir tas, ko tu dari ikdienā, nevis gadījuma rakstura izklaides.”
Mēģiniet katrā maltītē iekļaut dārzeņus
Uzturvielu bagātus padomus un ēdienu ieteikumus var atrast šeit (saite). Jūs varat arī izpētīt ēdienkarti, izmantojot citu saiti (saite), kurā ir sniegti piemēri par gataviem ēdieniem tipiskai nedēļai, vienlaikus atbalstot sabalansētu uzturu.
Papildu noderīgus padomus var atrast Žana Marija Burra grāmatā, jo īpaši, ja jūsu pašreizējās ēšanas ieradumi ir pārāk vienveidīgi. Viena no efektīvām stratēģijām ir iepriekš izplānot divu nedēļu rotācijas ēdienkarti.
Piemēram, konkrētu ēdienu piešķiršana konkrētām dienām, piemēram, “Sestdienas pusdienas: vistas basquaise” reizi divās nedēļās, var palīdzēt labāk strukturēt ēdienu plānošanu. Šāda pieeja ļauj pagatavot daudzveidīgākus un sabalansētākus ēdienus, vienlaikus saglabājot rutīnas sajūtu. Tas ir praktisks padoms, kā efektīvāk pārvaldīt savu uzturu.
Veselīgas, sabalansētas maltītes no Cancer Research UK
Trīs pārtikas produktu kategoriju sagatavošana katrai maltītei
- 50 % dārzeņi Dažādu dārzeņu sajaukšana ir lieliska ideja, jo īpaši, ja tajā iekļauj lielu daudzumu zaļo dārzeņu, piemēram, spinātus, brokoļus, zaļās pupiņas un citus.
- 25 % proteīnu Piezīme: Veģetārie proteīni parasti uzsūcas mazāk nekā dzīvnieku proteīni. Ņemiet to vērā, jo īpaši, ja palielināt fizisko aktivitāti.
- 25 % graudi un ogļhidrāti Tos var mainīt katrā maltītē; piemēram: kvieši, rīsi, kartupeļi, pākšaugi, kvinoja, griķi utt. Vairāk informācijas pieejama šeit (saite).
Neaizmirstiet iekļaut graudus savā uzturā. Lai gan dažās kultūrās tas var šķist neparasti, to izmēģinot, var ievērojami uzlabot savu vispārējo pašsajūtu. Graudi satur daudz dažādu vitamīnu un ir pazīstami kā gremošanu (zarnu darbību), aknu funkciju, uzturvielu uzsūkšanos un veselīgu svara kontroli veicinoši produkti.
Piemēram, pākšaugi ir bagāti ar B vitamīnu. Pākšaugu ēšana divas reizes nedēļā var ātri nodrošināt ievērojamus veselības ieguvumus.
Pārtikas nepanesamība
Pārtikas nepanesamība dažkārt ir saistīta ar konkrētiem pārtikas veidiem, kas var kairināt zarnas. Tas var ietvert noteiktus pārstrādātus vai gatavus ēdienus, kas satur sastāvdaļas, par kurām ir zināms, ka tās izraisa nepanesamību.
Pārtikas produkti, kas rada nepanesamības risku, bieži vien ir tie paši, kas saistīti ar alerģiskām reakcijām. Potenciālie alerģijas izraisītāji parasti ir izcelti treknrakstā uz iepakoto pārtikas produktu sastāvdaļu sarakstiem.
(Pārtikas nepanesamība var būt grūti pārvaldāma. Mums var rasties vēlme izslēgt veselas pārtikas grupas, bet, ja to darām bez atbilstošas konsultācijas, var samazināties uztura daudzveidība un tikt traucēts uztura līdzsvars.)
Nesakārtota zarnu sindroms
Kā jau iepriekš minēts, probiotikas, prebiotikas (saite), taukainas zivis, rapšu eļļa vai pat ķirbju, linu un čija sēklas ir labi pazīstamas ar to omega-3 saturu. Tās var palīdzēt atjaunot zarnu iekšējo barjeru, kas pazīstama kā gļotas un kalpo kā dabiska aizsardzība.
Daži cilvēki reizēm ziņo par nelielām galvassāpēm vai neizskaidrojamiem diskomforta sajūtiem, kas dažkārt var būt saistīti ar uzturu vai individuālo pārtikas panesamību.
Tas bieži vien ir pazīme, ka kaut kas nav kārtībā, un varbūt ir vērts pārskatīt pēdējās maltītes, lai identificētu iespējamos izraisītājus.
Ja Jums ir aizdomas, ka kāds konkrēts pārtikas produkts varētu ietekmēt Jūsu veselību, bet Jūs neesat pārliecināts, viens no veidiem, kā to pārbaudīt, ir izmantot šo vienkāršo metodi:
- Iekļaujiet šo pārtiku savā uzturā vienu nedēļu
- Nākamajā nedēļā to pilnībā noņemiet.
- Atkārtoti ieviesiet to trešajā nedēļā
Šis process var palīdzēt jums labāk saprast, kuri pārtikas produkti var izraisīt problēmas, un ļaut jums efektīvāk uzraudzīt sava ķermeņa reakciju.
Piemēram, piena produkti satur laktozi, kas ir izplatīts pārtikas nepanesības izraisītājs. Laktozes daudzums atšķiras atkarībā no produkta; pienā ir vairāk laktozes nekā sierā, bet siers, kas ir koncentrētāks, joprojām jālieto ar mēru. (Piena produktus parasti ieteicams lietot katru dienu, bet tikai nelielos daudzumos.)
Vēl jāatzīmē, ka siera vai sviesta ēšana no rīta var veicināt organisma dabiskos atjaunošanās procesus. Dzīvnieku tauki labi uzsūcas organismā un var palīdzēt atjaunot zarnu gļotādu. (Tiek uzskatīts, ka sviests veicina arī sinaptisko funkciju smadzenēs.)
Tējas dzeršana atbalsta aknu darbību un gremošanu, bet tā var izraisīt arī blakusparādības, piemēram, anēmiju un miega traucējumus. Tāpēc ir svarīgi uzturā iekļaut dzelzsbagātus produktus, piemēram, spinātus, brokoļus vai kāpostus. (Skatīt arī “NASH diētu”. Esiet piesardzīgi ar ierobežojošām diētām, jo tās var palielināt jojo diētu risku.)
Ir noderīgi saprast, kā zarnas uzsūc vitamīnus. Piemēram, kalcijs un dzelzs var traucēt viens otra uzsūkšanos, bet daži vitamīni, piemēram, C vitamīns, uzlabo citu vitamīnu, piemēram, dzelzs, uzsūkšanos. Neatkarīgi no tā, ir svarīgi uzturēt atbilstošu visu būtisko uzturvielu uzņemšanas līmeni.
Visos gadījumos nevilcinieties konsultēties ar ārstu. Pat nelieli vai neregulāri simptomi var liecināt par pārtikas nepanesamību vai nopietnāku veselības problēmu.
Atkarībā no situācijas, ir arī lietderīgi sniegt atgriezenisko saiti savam ārstam vai pat restorānam vai iestādei, kurā ēst, ja ir aizdomas par reakciju.
Esiet uzmanīgi ar uztura bagātinātājiem
Vienmēr ievērojiet ārsta, farmaceita vai iepakojuma instrukcijās sniegtos ieteikumus. Pat ja vitamīni un uztura bagātinātāji tiek pārdoti bez receptes, pirms sākt lietot uztura bagātinātājus, vislabāk ir konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
EMDR
EMDR (acu kustību desensibilizācija un pārstrāde) ir terapeitiska metode, ko iesaka Deivids Servans-Šreibers. Tā ietver vadītas acu kustības un parasti tiek izmantota traumu un stresa ārstēšanai, bieži saukta par desensibilizāciju un pārstrādi.
Tomēr jaunākās vadlīnijas, piemēram, atjauninājumi ConsoGlobe tīmekļa vietnē (saite), liecina, ka EMDR var būt noteikti ierobežojumi un dažos gadījumos tā var būt potenciāli nedroša.
Lai gan Deivida grāmatās aprakstīti daudzsološi EMDR rezultāti, šī metode joprojām ir salīdzinoši jauna. Turklāt šo tehniku ir grūti rūpīgi pārbaudīt laboratorijas apstākļos. Tāpēc ir ieteicams izmantot to ar piesardzību. Turpmākie pētījumi ir gaidāmi nākamajos gados.
EMDR var būt iedrošinoša ziņa, bet ir svarīgi konsultēties ar ārstu un lūgt viņa padomu, pirms izvēlaties to kā ārstēšanas metodi.
Zināt, kad jūs varat būt pakļauts riskam
Rūpes par savu veselību ir ļoti svarīgas, lai saglabātu vispārējo labsajūtu. Tomēr dažās situācijās mēs varam ne uzreiz saprast, ka esam briesmās, vai arī varam nepietiekami novērtēt riskus. Jūsu un jūsu apkārtējo veselība vienmēr ir jāizvirza pirmajā vietā.
Ja pēkšņi jūtaties apdraudēts, visbiežāk vislabāk ir pamest šo vietu un sazināties ar vietējām iestādēm. Ātra un atbildīga rīcība var palīdzēt izvairīties no nevajadzīgiem veselības vai drošības riskiem.
Vienmēr atcerieties:
“Tu neesi viens. Pat grūtos brīžos palīdzība bieži vien ir tuvāk, nekā tu domā. Valsts iestādes, labdarības organizācijas un sociālie darbinieki ir gatavi palīdzēt tev risināt dzīves problēmas.”
Un arī:
“Neatkarīgi no tā, kas notiek, jūsu veselība ir vissvarīgākā lieta.”
Piesardzība
Ja jums patīk praktizēt apzināto uzmanību, palīdzību varat atrast šeit (saite).
Cukura uzņemšana dienā
Deivids savā grāmatā min jautājumus, kas saistīti ar cukuru un tā saistību ar vēža risku; ne tikai vēzi, bet arī citām slimībām, piemēram, diabētu, jojo diētu efektu un aptaukošanos.
Deivids Servans-Šreibers iesaka pēc iespējas izvairīties no cukura, jo „cukurs rada vēlmi pēc vēl vairāk cukura”, īpaši, ja tas atrodams ultra-pārstrādātos pārtikas produktos, kas satur rafinētu cukuru.
Augļi satur arī cukuru (fruktozi), bet tie ir bagāti ar vitamīniem un ir veselīgi. Ir svarīgi ievērot principu „5 dienā”, ideāli gadījumā ar lielāku dārzeņu daudzumu nekā augļu; piemēram, ieteicams ēst trīs porcijas dārzeņu un divas porcijas augļu dienā. Daži padomi iesaka palielināt kopējo patēriņu, ideāli gadījumā vairāk uzsverot dārzeņus nekā augļus. (Saite)
Saskaņā ar Dr. Frédéric Saldmann un vairāku veselības organizāciju viedokli, ir ieteicamais maksimālais pieļaujamais pievienotā vai pārstrādātā cukura daudzums dienā, kuru nedrīkst pārsniegt; piemēram, Kanādā tas ir 25 grami dienā. Šis limits atšķiras atkarībā no valsts, ņemot vērā dažādas sabiedrības veselības vadlīnijas.
Šis slieksnis iezīmē punktu, kurā sāk palielināties risks saslimt ar vēzi un citām veselības problēmām.
Deivids Servans-Šreibers iesaka pilnībā atteikties no rafinēta cukura.
Svarīgi ir saprast, ka mums jāpievērš uzmanība tam, ko ēdam, jo cukurs, tāpat kā sāls, ir atrodams gandrīz visur. Piemēram, cukuru var pievienot pat zaļo pupiņu konserviem, tādējādi palielinot jūsu dienas devu, jums to nemaz neapzinoties. (Cukuru bieži izmanto kā konservantu vai garšas pastiprinātāju.)
Ieteicams rūpīgi pārbaudīt pārtikas produktu iepakojuma sastāvdaļu sarakstu, piemēram, izmantojot Yuka lietotni (saite), kas palīdz atklāt slēptos cukurus.
Divdesmit pieci grami cukura var tikt ātri pārsniegti. Piemēram, viena 330 ml bundža kolas satur 45 gramus cukura, kas atbilst aptuveni 12 cukura gabaliņiem.
Kad sākam pievērst uzmanību šīm detaļām, mentāls tēls vai etalons var palīdzēt mums labāk saprast, cik daudz cukura mēs patiesībā patērējam. Tas dod mums robežvērtību, kas palīdz paaugstināt izpratni un veicina veselīgākas izvēles.
Tas uzlabo gan mūsu izpratni par uzturu, gan ikdienas ieradumus. Kā bieži skaidro Deivids Servans-Šreibers: „Svarīgākais ir tas, ko tu dari katru dienu, nevis gadījuma rakstura izklaides.”
Saldinātāji (esi uzmanīgs)
Mēģinot samazināt cukura patēriņu, saldinātāji ne vienmēr ir labākā alternatīva, jo daži no tiem ir aizdomas par kancerogenitāti un var palielināt risku saslimt ar noteiktām vēža formām, piemēram, aizkuņģa dziedzera vēzi.
Daži bezalkoholisko dzērienu zīmoli, piemēram, Fever-Tree vai Karma Cola, jau sākotnēji satur mazāk cukura. Tomēr zobārsti parasti iesaka pilnībā izvairīties no gāzētiem dzērieniem to skābumu un kaitīgo ietekmi uz zobiem dēļ.
Secinājums
Es vēlētos pieminēt, ka, ja jūs sākat interesēties par veselību un labklājību, it īpaši pretvēža pieeju jomā, ir vērts izlasīt dažas no Deivida Servana-Šraibera grāmatām. Visi viņa darbi ir izglītojoši un sniedz hronoloģisku pārskatu par viņa pētījumu attīstību.
Īpaši svarīga ir Deivida pirmā grāmata „Dziedināšanas instinkts: depresijas, trauksmes un stresa ārstēšana bez medikamentiem un bez sarunu terapijas”.
Tajā Deivids izskaidro, kā cīnīties ar depresiju, norādot, ka viņa pētījumi liecina par saikni starp depresiju un novājinātu imūnsistēmu, kas savukārt var palielināt vēža risku.
Arī viņa grāmata „Ķermenis mīl patiesību” ir izcila. Tajā ir noderīgs kopsavilkums par daudziem viņa galvenajiem ieteikumiem (piemēram, pirmie 20 ieteikumi, kas uzskaitīti šajā lapā).
Jūs varbūt to neapjaušat uzreiz, bet ir nepieciešams laiks, lai pilnībā apgūtu viņa grāmatās izklāstītās zināšanas; vispirms tās ir jāizprot, un pēc tam vēl vairāk laika ir nepieciešams, lai sāktu mainīt ikdienas ieradumus.
Ieradumu maiņa ir garš process ikvienam; bieži vien garāks, nekā mēs gaidām. Mums jābūt pacietīgiem pret sevi un vēl jo vairāk pret apkārtējiem.
Tas ir arī viens no iemesliem, kāpēc es izveidoju tīmekļa vietni www.HealthInYourPlanet.com. Tā piedāvā iespēju dalīties ar vienkāršu, uzticamu informāciju par veselību un virzīt cilvēkus uz uzticamiem avotiem. Vietnes mērķis ir arī nodrošināt veselības izglītību neuzbāzīgā, pieejamā veidā. Šo pieeju dažkārt dēvē par „veselības zināšanu popularizēšanu”, kā minējusi Jessie Inchauspé savā grāmatā „Glucose Revolution”.
Katru gadu tiek izdotas jaunas grāmatas par veselību, kas ir lieliska ziņa; tas palīdz veicināt izpratni un ļauj cilvēkiem uzzināt, kā labāk rūpēties par sevi.
Nevilcinieties apmeklēt savu vietējo bibliotēku; veselības sadaļā jūs, visticamāk, atradīsiet daudz resursu.
Daži varētu domāt, ka tie, kas interesējas par informāciju par veselību, ir pārāk piesardzīgi. Bet patiesībā, kad cilvēki sāk patstāvīgi pētīt veselības tēmas, viņi bieži vien beigās ar saviem ārstiem veido informētākas sarunas. Galu galā tas ir abpusēji izdevīgi un veido pozitīvu ciklu.
Deivids Servans-Šreibers Bibliogrāfija
Lūdzu, nevilcinieties izpētīt citas lapas vietnē www.HealthInYourPlanet.com. Tur atradīsiet papildu padomus un ieteicamās grāmatas par veselības un ilgtspējības tēmām. (Saites)
Comments are closed