Antikanker

David Servan-Schreiber adalah seorang dokter neuropsikiatri dan peneliti asal Prancis. “Setelah dua kali menjalani pengobatan untuk tumor otak ganas, David menjadi tokoh terkemuka dalam upayanya mempromosikan pendekatan kedokteran integratif untuk pencegahan dan pengobatan kanker. Ia menyebarluaskan pengetahuannya melalui seminar, ceramah, buku, blog, dan buku audio. Pada 24 Juli 2011, hampir 20 tahun setelah didiagnosis, ia meninggal dunia akibat kankernya.” (Sumber dari Wikipedia)

Semua buku David Servan-Schreiber bertujuan untuk membantu mengurangi risiko kanker; dan tidak hanya itu, buku-buku tersebut juga memberikan panduan untuk mencegah penyakit kronis lainnya seperti diabetes, penyakit degeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer, serta banyak lagi.

Menjelajahi karya David Servan-Schreiber dapat menjadi panduan yang berharga untuk menjaga gaya hidup sehat. Namun, penting untuk diingat bahwa saran-sarannya tidak boleh menggantikan bimbingan pribadi dari dokter atau penyedia layanan kesehatan Anda.

Pedoman utama yang dirangkum di bawah ini diambil dari bukunya “The Body Loves the Truth“ (Perancis: “Notre corps aime la vérité”). Konten ini juga tersedia dalam bahasa Perancis asli di situs web Psychologies (Link), dan dalam terjemahan bahasa Inggris melalui Healing Journeys (Link).

Kutipan dari David Servan-Schreiber

“Seringkali saya ditanya apakah mungkin merangkum kebiasaan sehat menjadi beberapa aturan sederhana yang mudah diingat. Saya telah berusaha mengumpulkan semua yang saya pelajari di bidang ini selama dua puluh tahun praktik kedokteran integratif. Hasilnya adalah dua puluh saran. Saya tahu saran-saran ini bekerja untuk saya, dan saya harap mereka juga membawa kebahagiaan bagi Anda!”

Pedoman Makanan

Kembali ke gaya retro:

Menu utama Anda sebaiknya terdiri dari 80 persen sayuran dan 20 persen protein hewani, seperti pada masa lalu. Hindari pilihan seperti burger seperempat pon yang hanya ditaburi daun selada iceberg dan irisan tomat yang tipis. Daging sebaiknya digunakan secukupnya untuk menambah rasa, seperti saat dulu daging langka, dan tidak boleh menjadi fokus utama hidangan.

Campur dan padukan sayuran Anda:

Variasikan sayuran yang Anda konsumsi dari satu hidangan ke hidangan berikutnya, atau campurkan sayuran tersebut – brokoli merupakan makanan antikanker yang efektif, dan bahkan lebih efektif ketika dikombinasikan dengan saus tomat, bawang merah, atau bawang putih. Biasakan menambahkan bawang merah, bawang putih, atau bawang prei ke semua hidangan Anda saat memasak.

Beralih ke organik:

Pilihlah makanan organik sebanyak mungkin, tetapi ingatlah bahwa lebih baik makan brokoli yang terpapar pestisida daripada tidak makan brokoli sama sekali (Hal yang sama berlaku untuk sayuran antikanker lainnya).

Beri sentuhan spesial:

Tambahkan kunyit (bersama lada hitam) saat memasak (Enak untuk saus salad!). Bumbu kuning ini adalah agen anti-inflamasi alami yang paling kuat.

Lewati kentang:

Kentang dapat meningkatkan kadar gula darah, yang dapat memicu peradangan dan pertumbuhan kanker. Kentang juga mengandung residu pestisida dalam jumlah tinggi (sehingga sebagian besar petani kentang yang saya kenal tidak makan kentang yang mereka tanam sendiri).

Ayo memancing:

Makan ikan dua atau tiga kali seminggu – sarden, makarel, dan teri mengandung lebih sedikit merkuri dan PCB dibandingkan ikan besar seperti tuna. Hindari ikan pedang dan hiu, yang menurut FDA sebaiknya tidak dikonsumsi oleh wanita hamil karena mengandung konsentrasi tinggi zat pencemar.

Ingat, tidak semua telur diciptakan sama:

Pilihlah telur omega-3 saja, atau jangan makan kuning telurnya. Ayam betina kini diberi pakan utama jagung dan kedelai, dan telur mereka mengandung 20 kali lebih banyak asam lemak omega-6 yang bersifat pro-inflamasi dibandingkan asam lemak omega-3 yang mengatur pertumbuhan sel.

Ganti oli Anda:

Gunakan hanya minyak zaitun dan minyak¹ canola untuk memasak dan saus salad. Periksa lemari dapur Anda dan buang minyak kedelai, jagung, dan bunga matahari. (Dan tidak, Anda tidak boleh memberikannya kepada tetangga atau kerabat Anda… Minyak-minyak tersebut mengandung asam lemak omega-6 yang terlalu tinggi!)

Ingatlah untuk menambahkan rempah-rempah Mediterania ke dalam makanan Anda:

Timi, oregano, basil, rosemary, marjoram, mint, dan sebagainya. Mereka tidak hanya menambah rasa, tetapi juga dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker.

Katakan “Cokelat itu indah”:

Konsumsilah biji-bijian utuh dan campuran (gandum dengan oat, barley, spelt, flax, dll.) dan pilihlah biji-bijian utuh organik jika memungkinkan, karena pestisida cenderung menumpuk pada biji-bijian utuh. Hindari tepung terigu putih yang diolah (digunakan dalam bagel, muffin, roti sandwich, roti bun, dll.) sebisa mungkin, dan konsumsi pasta putih hanya dalam keadaan al dente.

Batasi makanan manis hanya pada buah-buahan:

Kurangi konsumsi gula dengan menghindari minuman bersoda manis dan jus buah, serta melewatkan hidangan penutup atau menggantinya dengan buah (terutama buah berbiji dan beri) setelah sebagian besar makan. Baca label dengan cermat, dan hindari produk yang mencantumkan jenis gula apa pun (termasuk gula merah, sirup jagung, dll.) di tiga bahan pertama. Jika Anda memiliki selera manis yang sulit diatasi, coba beberapa potong cokelat hitam yang mengandung lebih dari 70% kakao.

Go green:

Alih-alih minum kopi atau teh hitam, minumlah tiga cangkir teh hijau setiap hari. Gunakan teh hijau tanpa kafein jika teh hijau biasa membuat Anda terlalu gelisah. Konsumsi rutin teh hijau telah dikaitkan dengan penurunan risiko signifikan dalam mengembangkan kanker.

Beri ruang untuk pengecualian:

Yang penting adalah apa yang Anda lakukan setiap hari, bukan sesekali memberi hadiah.

Pedoman (Tidak Berkaitan dengan Makanan)

Lakukan aktivitas fisik:

Luangkan waktu untuk berolahraga, entah itu berjalan kaki, menari, atau berlari. Usahakan untuk melakukan aktivitas fisik selama 30 menit setidaknya 5 hari dalam seminggu. Hal ini bisa sesederhana berjalan kaki sebagian jalan ke kantor atau ke toko kelontong. Anjing seringkali menjadi teman berjalan yang lebih baik daripada teman olahraga. Pilih aktivitas yang Anda nikmati; jika Anda menikmati aktivitas tersebut, Anda lebih mungkin untuk terus melakukannya.

Biarkan sinar matahari masuk:

Cobalah untuk mendapatkan setidaknya 20 menit paparan sinar matahari setiap hari (bagian tubuh, lengan, dan kaki) tanpa tabir surya, sebaiknya pada siang hari di musim panas (tetapi berhati-hatilah untuk menghindari luka bakar matahari!). Hal ini akan meningkatkan produksi alami Vitamin D dalam tubuh Anda. Sebagai alternatif: diskusikan opsi mengonsumsi suplemen Vitamin D3 dengan dokter Anda.

Singkirkan bahan kimia berbahaya:

Hindari paparan terhadap kontaminan umum di rumah tangga. Anda sebaiknya mengangin-anginkan pakaian yang dicuci kering selama dua jam sebelum menyimpannya atau memakainya; gunakan produk pembersih organik (atau kenakan sarung tangan); jangan memanaskan cairan atau makanan dalam wadah plastik keras; hindari kosmetik yang mengandung paraben dan ftalat; jangan gunakan pestisida kimia di rumah atau kebun Anda; ganti wajan Teflon yang tergores; saring air keran (atau gunakan air kemasan) jika Anda tinggal di daerah yang terkontaminasi; jangan letakkan ponsel Anda dekat dengan tubuh saat ponsel dalam keadaan menyala.

Jangkau (dan sentuh seseorang!):

Hubungi setidaknya dua teman untuk mendapatkan dukungan (baik logistik maupun emosional) saat mengalami stres, bahkan jika itu melalui internet. Namun, jika mereka berada di dekatmu, jangan ragu untuk memeluk mereka, sering-seringlah!

Ingatlah untuk Bernapas:

Pelajari teknik relaksasi pernapasan dasar untuk melepaskan ketegangan setiap kali Anda mulai merasa stres.

Tanam kebahagiaan seperti menanam kebun:

Pastikan Anda melakukan satu hal yang Anda sukai untuk diri sendiri setiap hari (tidak perlu lama-lama!).

Ikut serta:

Temukan cara terbaik untuk berkontribusi kepada komunitas lokal Anda, lalu lakukanlah.

Lebih Banyak Rincian dari Pengalaman Pribadi Saya

Setelah beberapa tahun menerapkan saran David Servan-Schreiber, saya memperhatikan semakin banyak buku yang diterbitkan tentang topik gaya hidup sehat. Tren yang semakin berkembang ini kadang-kadang disebut sebagai “pembumian pengetahuan kesehatan”, istilah yang disebutkan oleh Jessie Inchauspé dalam bukunya Glucose Revolution.

Di bawah ini, saya telah menyertakan beberapa catatan pribadi dan refleksi yang ingin saya soroti atau tambahkan bersama karya David Servan-Schreiber. Ini hanyalah pengamatan sederhana, berdasarkan pembacaan dan pengalaman saya sendiri.

Harap diingat bahwa saya bukan seorang dokter. Informasi ini mencakup beberapa topik tambahan yang saya temukan dalam buku dan situs web yang mungkin juga layak untuk dieksplorasi.
(Loïc dari www.HealthInYourPlanet.com)

Tingkat kalium kita adalah sesuatu yang harus kita pantau; (Terutama jika kita mengikuti pedoman David.)

Ini berarti:

Dengan meningkatkan asupan kita akan: “makanan kaya kalium” (seperti bayam, kacang-kacangan, alpukat, ubi manis, quinoa, cokelat, tomat, dan pisang) (Lien)

Ketika dikombinasikan dengan: “dehidrasi” (Akibat asupan natrium yang berlebihan atau aktivitas fisik yang meningkat)

Dapat menyebabkan “dampak kesehatan yang merugikan”.

Kombinasi kadar kalium tinggi dan dehidrasi dapat mengganggu keseimbangan kimia darah normal, suatu kondisi yang kadang-kadang disebut sebagai “Toksisitas”, yang berpotensi menyebabkan gejala seperti sakit kepala dan, dalam kasus yang parah, stroke. Dehidrasi dan konsumsi garam berlebihan juga diketahui berbahaya bagi ginjal. (Link)

Untuk menghindari hal ini, penting untuk memahami cara menghidrasi diri dengan benar.

Ginjal secara alami mengatur kadar kalium dan kimia darah secara keseluruhan dengan terus-menerus menyaring darah, suatu proses vital untuk menjaga keseimbangan pH tubuh. Semakin banyak air yang kita minum, semakin baik fungsi ginjal kita, dan kelebihan kalium kemudian secara alami diekskresikan melalui urine.

Ini adalah alasan lain mengapa menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik sangat penting.

Minum cairan secara teratur membantu mengembalikan pH darah ke tingkat netral. Hal ini sangat penting tidak hanya untuk mengelola kadar kalium tetapi juga untuk menjaga keseimbangan kadar nutrisi lain, seperti garam dan gula.

Jika Anda tidak minum teh, tetap penting untuk memastikan bahwa Anda minum setidaknya cukup air setiap hari.

Dokter umumnya merekomendasikan agar orang dewasa rata-rata minum 2–3 liter air per hari. Tergantung pada pola makan dan gaya hidup, jumlah ini dapat meningkat hingga 4 liter, misalnya, jika melakukan aktivitas fisik secara teratur.

David Servan-Schreiber menekankan pentingnya minum teh setiap hari, terutama teh hijau, yang diketahui dapat mendukung fungsi hati dan mengurangi risiko kanker berkat sifat detoksifikasi alaminya.

Namun, teh kadang-kadang dapat menyebabkan gangguan tidur atau anemia pada beberapa orang. Sebagai alternatif, Anda dapat memilih teh tanpa kafein, infus herbal (dengan berhati-hati terhadap infus yang mungkin menyebabkan efek samping), atau sekadar air.

Selalu konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda memiliki kekhawatiran tentang anemia atau efek samping yang mungkin timbul dari ramuan herbal, karena beberapa herbal dapat menyebabkan reaksi merugikan jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Teh rooibos (juga dikenal sebagai teh merah) dikenal karena sifat detoksifikasinya tanpa efek samping yang terkait dengan kafein. Menurut beberapa penelitian, teh rooibos hijau, yang dipanen dari semak yang sama, mungkin mengandung sekitar setengah dari senyawa detoksifikasi yang terdapat dalam teh hijau, menjadikannya alternatif yang lebih lembut. Namun, tetap disarankan untuk berhati-hati karena risiko anemia yang potensial.

Kebutuhan hidrasi juga bergantung pada pola makan Anda, termasuk intoleransi makanan apa pun dan asupan garam Anda. Mengonsumsi makanan yang lebih sehat dapat meningkatkan kualitas tidur dan pencernaan, yang pada gilirannya mendukung gaya hidup yang lebih sehat dan meningkatkan kenikmatan Anda dalam menikmati teh.

Terapi Cahaya

David Servan-Schreiber juga membahas Terapi Cahaya dalam bukunya Healing Without Freud or Prozac, (Link) menyoroti dampaknya yang positif terhadap kesehatan mental. Ia menjelaskan manfaat penggunaan lampu bangun (juga dikenal sebagai Clock Light) untuk membantu mengurangi stres. Alat ini dapat membantu Anda, seperti yang kadang-kadang kita katakan:

“Untuk memulai hari dengan baik”

Lampu Jam

Lampu jam adalah jenis jam alarm. Namun, alih-alih berbunyi, lampu ini secara bertahap meningkatkan intensitas cahaya di pagi hari, meniru terbitnya matahari. Karena tubuh kita dapat mendeteksi cahaya bahkan dengan mata tertutup, paparan cahaya secara bertahap ini membantu kita bangun dengan lebih lembut dan alami. Hal ini juga dapat secara mengejutkan efektif dalam meningkatkan tingkat energi di pagi hari.

Perangkat semacam ini juga dapat membantu mengurangi stres, dan jika Anda mencobanya, Anda mungkin akan segera merasakan manfaatnya.

Lampu jam mungkin bahkan dapat mendukung produksi vitamin D alami melalui paparan cahaya pagi hari (Link). Alat lain yang berguna dalam konteks ini adalah lampu S.A.D.

SAD (Gangguan Mood Musiman)

David Servan-Schreiber menekankan bahwa sesi terapi cahaya dapat menjadi cara yang sangat efektif untuk mengatasi depresi. Hal ini termasuk pengobatan untuk Gangguan Afektif Musiman (S.A.D.) (Link), yang cenderung terjadi selama bulan-bulan musim dingin ketika cahaya matahari terbatas.

Menghabiskan 20 menit setiap pagi untuk terapi cahaya dapat membantu tubuh secara alami mendukung produksi Vitamin D-nya; bahkan lebih efektif daripada menggunakan lampu jam. Hal ini pada gilirannya mendukung sistem kekebalan tubuh, pencernaan, suasana hati, dan tingkat energi secara keseluruhan.

• Catatan penting: Terapi cahaya tidak boleh menggantikan suplemen vitamin D yang diresepkan. Meskipun terapi cahaya dapat berkontribusi pada kadar vitamin D, hal ini tidak menggantikan saran medis. Selalu konsultasikan dengan dokter Anda.
• Catatan tambahan: Di HealthInYourPlanet.com, kami secara khusus merujuk pada terapi cahaya dan lampu S.A.D., tetapi tidak pada cahaya UV. Cahaya UV beroperasi pada panjang gelombang dan intensitas yang berbeda dan dapat meningkatkan risiko kanker kulit. Harap perhatikan perbedaan penting ini.

Transit Usus

Proses pencernaan dan pergerakan usus kita sangat penting bagi kesehatan secara keseluruhan dan dapat membantu mengurangi stres lebih dari yang kita sadari.

Seperti yang dijelaskan oleh Giulia Enders dalam bukunya Gut (Link): Jika Anda adalah seseorang yang buang air besar sekali sehari, Anda mungkin dapat menghindari banyak penyakit yang berkaitan dengan saluran pencernaan, seperti kanker usus besar.

Pergerakan usus dan keragaman bakteri memiliki dampak besar terhadap suasana hati kita. Usus sering disebut sebagai “otak kedua” kita karena jumlah koneksi sarafnya yang sangat banyak dan pengaruhnya yang kuat terhadap kesejahteraan kita. Faktanya, suasana hati kita dapat terpengaruh selama beberapa hari berdasarkan apa yang kita makan.

Memahami cara kerja bakteri usus dapat membantu kita membuat pilihan diet yang lebih baik sesuai dengan konteks pribadi dan kebutuhan keluarga kita.

Dan ya; Buang angin adalah proses alami. Tidak ada yang salah dengan sesekali mengeluarkan gas.

Buku Giulia juga menjelaskan pentingnya menjaga bakteri usus yang sehat. Meskipun buku ini agak teknis, ia memberikan wawasan yang jelas tentang kompleksitas mikrobioma usus dan jumlah bakteri yang luar biasa banyak yang terlibat. Buku ini mengingatkan kita pada prinsip utama:

“Yang penting adalah apa yang Anda lakukan setiap hari, bukan sesekali memberi hadiah.”

Usahakan untuk menyertakan sayuran dalam setiap makanan.

Saran gizi dan rekomendasi menu dapat ditemukan di tautan berikut (Link). Anda juga dapat menjelajahi ide menu melalui tautan lain (Link), yang menyediakan contoh menu makanan siap saji untuk seminggu sambil mendukung pola makan seimbang.

Tips tambahan yang berguna dapat ditemukan dalam buku karya Jean-Marie Bourre, terutama jika kebiasaan makan Anda saat ini terlalu monoton. Salah satu strategi yang efektif adalah merencanakan menu bergilir selama dua minggu sebelumnya.

Misalnya, menetapkan menu tertentu untuk hari-hari tertentu; seperti “Makan siang Sabtu: Ayam Basquaise” setiap dua minggu; dapat membantu Anda merencanakan menu makanan dengan lebih terstruktur. Pendekatan ini memungkinkan Anda menyiapkan menu yang lebih bervariasi dan seimbang, sambil tetap menjaga rutinitas. Ini adalah tips praktis untuk mengelola pola makan Anda dengan lebih efektif.

Makanan Seimbang dan Sehat dari Cancer Research UK

Mempersiapkan Tiga Kategori Produk Makanan untuk Setiap Makanan

• 50% Sayuran Menggabungkan berbagai jenis sayuran adalah ide yang bagus; terutama dengan menambahkan porsi yang cukup banyak dari sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kacang polong hijau, dan lainnya.
• 25% Protein Catatan: Protein nabati umumnya lebih sulit diserap dibandingkan protein hewani. Perhatikan hal ini, terutama jika Anda meningkatkan tingkat aktivitas fisik Anda.
• 25% Biji-bijian dan Karbohidrat Ini dapat diganti-ganti pada setiap kali makan; misalnya: gandum, beras, kentang, kacang-kacangan, quinoa, buckwheat, dan sebagainya. Informasi lebih lanjut tersedia di sini (Link).

Jangan lupa untuk menyertakan biji-bijian dalam piring Anda. Meskipun hal ini mungkin terdengar tidak biasa di beberapa budaya, mencobanya dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Biji-bijian mengandung berbagai vitamin dan diketahui dapat mendukung pencernaan (pergerakan usus), fungsi hati, penyerapan nutrisi, dan pengelolaan berat badan yang sehat.

Misalnya, kacang-kacangan kaya akan vitamin B. Mengonsumsi kacang-kacangan dua kali seminggu dapat dengan cepat memberikan manfaat kesehatan yang terasa.

Intoleransi Makanan

Intoleransi makanan terkadang terkait dengan jenis makanan tertentu yang dapat mengiritasi saluran pencernaan. Hal ini dapat mencakup makanan olahan atau siap saji yang mengandung bahan-bahan yang diketahui dapat memicu intoleransi.

Makanan yang berisiko menyebabkan intoleransi seringkali sama dengan yang terkait dengan reaksi alergi. Bahan-bahan yang berpotensi menyebabkan alergi biasanya ditandai dengan huruf tebal pada daftar bahan pada produk makanan kemasan.

(Intoleransi makanan dapat sulit untuk dikelola. Kita mungkin tergoda untuk menghilangkan seluruh kelompok makanan, tetapi melakukannya tanpa bimbingan yang tepat dapat mengurangi variasi dan mengganggu keseimbangan gizi dalam makanan kita.)

Sindrom Usus Bocor

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, probiotik, prebiotik (Link), ikan berlemak, minyak kanola; atau bahkan labu, biji rami, dan biji chia dikenal kaya akan kandungan Omega-3; dapat membantu meregenerasi lapisan pelindung internal usus yang disebut lendir, yang berfungsi sebagai pertahanan alami.

Beberapa orang kadang-kadang melaporkan sakit kepala ringan atau ketidaknyamanan yang tidak jelas penyebabnya, yang terkadang dapat dikaitkan dengan pola makan atau toleransi makanan individu.

Ini seringkali merupakan tanda bahwa ada yang tidak beres, dan mungkin sebaiknya memeriksa kembali makanan yang dikonsumsi baru-baru ini untuk mengidentifikasi potensi pemicu.

Jika Anda mencurigai bahwa suatu makanan tertentu mungkin memengaruhi Anda, tetapi Anda tidak yakin, salah satu cara untuk mengujinya adalah dengan mengikuti metode sederhana ini:

• Masukkan makanan tersebut ke dalam diet Anda selama satu minggu.
• Hapus sepenuhnya pada minggu berikutnya.
• Perkenalkan kembali pada minggu ketiga.

Proses ini dapat membantu Anda memahami lebih baik makanan apa yang mungkin menjadi penyebab masalah dan memungkinkan Anda memantau respons tubuh Anda dengan lebih efektif.

Misalnya, produk susu mengandung laktosa, pemicu intoleransi makanan yang umum. Kandungan laktosa bervariasi tergantung pada produknya; susu mengandung lebih banyak laktosa daripada keju, tetapi keju, yang lebih pekat, tetap harus dikonsumsi dengan moderat. (Produk susu umumnya direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari, tetapi hanya dalam jumlah kecil.)

Perlu juga dicatat bahwa mengonsumsi keju atau mentega di pagi hari dapat mendukung proses perbaikan alami tubuh. Lemak hewani mudah diserap oleh tubuh dan dapat membantu dalam regenerasi lapisan usus. (Mentega juga diyakini dapat mendukung fungsi sinapsis di otak.)

Minum teh dapat mendukung fungsi hati dan pencernaan, tetapi juga dapat menyebabkan efek samping seperti anemia dan gangguan tidur. Itulah mengapa penting untuk memasukkan makanan yang kaya akan zat besi; seperti bayam, brokoli, atau kubis; ke dalam diet Anda. (Lihat juga “Diet NASH”. Hati-hati dengan diet yang terlalu ketat, karena dapat meningkatkan risiko diet yo-yo.)

Memahami cara usus menyerap vitamin juga sangat berguna. Misalnya, kalsium dan zat besi dapat saling mengganggu penyerapan satu sama lain, sementara beberapa vitamin; seperti vitamin C; dapat meningkatkan penyerapan vitamin lain, seperti zat besi. Bagaimanapun, sangat penting untuk menjaga asupan yang cukup dari semua nutrisi esensial.

Dalam semua kasus, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter Anda. Bahkan gejala ringan atau sesekali pun bisa menjadi tanda intoleransi makanan atau kondisi kesehatan yang lebih serius.

Tergantung pada situasinya, juga bijaksana untuk memberikan umpan balik kepada dokter Anda; atau bahkan kepada restoran atau tempat makan tempat Anda makan; jika Anda mencurigai adanya reaksi.

Hati-hati dengan Suplemen Makanan

Selalu ikuti rekomendasi yang diberikan oleh Dokter, Apoteker, atau petunjuk pada kemasan. Meskipun vitamin dan suplemen dijual tanpa resep, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional sebelum memulai rutinitas suplemen apa pun.

EMDR

EMDR (Eye Movement Desensitisation and Reprocessing) adalah teknik terapeutik yang direkomendasikan oleh David Servan-Schreiber. Teknik ini melibatkan gerakan mata yang dipandu dan sering digunakan untuk mengobati trauma dan stres, sering disebut sebagai Desensitisasi dan Reprosesing.

Namun, panduan terbaru; seperti pembaruan dari situs web ConsoGlobe (Link); menunjukkan bahwa EMDR mungkin memiliki batasan tertentu dan berpotensi tidak aman dalam beberapa kasus.

Meskipun buku-buku David melaporkan hasil yang menjanjikan dengan EMDR, metode ini masih tergolong relatif baru. Selain itu, teknik ini menghadapi tantangan dalam pengujian yang ketat di lingkungan laboratorium. Oleh karena itu, disarankan untuk mendekatinya dengan hati-hati. Penelitian lebih lanjut diharapkan akan dilakukan dalam beberapa tahun ke depan.

EMDR bisa menjadi kabar baik, tetapi penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda dan meminta saran sebelum mempertimbangkan EMDR sebagai opsi pengobatan.

Mengetahui Kapan Anda Mungkin Berisiko

Merawat kesehatan kita sangat penting untuk menjaga kesejahteraan secara keseluruhan. Namun, dalam beberapa situasi, kita mungkin tidak segera menyadari bahwa kita berada dalam bahaya, atau kita mungkin meremehkan risiko yang ada. Kesehatan orang-orang di sekitar Anda, dan kesehatan Anda sendiri, harus selalu menjadi prioritas utama.

Jika Anda tiba-tiba merasa dalam bahaya, sebaiknya segera tinggalkan area tersebut dan hubungi pihak berwenang setempat. Bertindak cepat dan bertanggung jawab dapat membantu Anda menghindari risiko kesehatan atau keselamatan yang tidak perlu.

Selalu ingat:

“Anda tidak sendirian. Bahkan di masa-masa sulit, bantuan seringkali lebih dekat daripada yang Anda kira. Layanan pemerintah, lembaga amal, dan pekerja sosial semuanya ada untuk membantu Anda menghadapi tantangan hidup.”

Dan juga:

“Apa pun yang terjadi, kesehatan Anda adalah hal yang paling penting.”

Kesadaran

Jika Anda suka berlatih mindfulness, Anda dapat menemukan bantuan di tautan berikut (Link).

Asupan Gula per Hari

David menyebutkan dalam bukunya mengenai masalah yang terkait dengan gula dan hubungannya dengan risiko kanker; tidak hanya kanker, tetapi juga kondisi lain seperti diabetes, efek diet yo-yo, dan obesitas.

David Servan-Schreiber menyarankan untuk menghindari gula sebanyak mungkin karena “Gula memicu keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak gula,” terutama ketika gula tersebut terdapat dalam makanan olahan ultra yang mengandung gula rafinasi.

Buah-buahan juga mengandung gula (fruktosa), tetapi mereka kaya akan vitamin dan bermanfaat bagi kesehatan. Penting untuk menjaga asupan “5 sehari”, idealnya dengan proporsi sayuran yang lebih tinggi daripada buah; misalnya, disarankan untuk mengonsumsi tiga porsi sayuran dan dua porsi buah per hari. Beberapa saran menyarankan untuk meningkatkan konsumsi secara keseluruhan, idealnya dengan penekanan yang lebih besar pada sayuran daripada buah. (Link)

Menurut Dr Frédéric Saldmann dan beberapa organisasi kesehatan, terdapat batas maksimal harian yang direkomendasikan untuk konsumsi gula tambahan atau olahan yang tidak boleh melebihi; misalnya, 25 gram per hari di Kanada. Batas ini bervariasi antar negara tergantung pada pedoman kesehatan masyarakat yang berbeda-beda.

Ambang batas ini menandai titik di mana risiko mengembangkan kanker dan masalah kesehatan lainnya mulai meningkat.

David Servan-Schreiber menyarankan untuk menghentikan konsumsi gula olahan sepenuhnya.

Salah satu hal penting yang perlu dipahami adalah kita harus selalu waspada terhadap apa yang kita makan, karena gula; seperti garam; dapat ditemukan hampir di mana-mana. Misalnya, gula dapat ditambahkan bahkan ke kaleng kacang hijau, sehingga meningkatkan asupan harian Anda tanpa Anda sadari. (Gula sering digunakan sebagai pengawet atau penambah rasa.)

Kami menyarankan untuk memeriksa daftar bahan pada kemasan makanan dengan teliti; misalnya, dengan menggunakan aplikasi Yuka (Link), yang dapat membantu Anda mengidentifikasi gula tersembunyi.

Dua puluh lima gram gula dapat dengan cepat melebihi batas. Misalnya, satu kaleng Coke berukuran 330 ml mengandung 45 gram gula, yang setara dengan sekitar 12 kubus gula.

Setelah kita mulai memperhatikan detail-detail ini, memiliki gambaran mental atau acuan dapat membantu kita memahami seberapa banyak gula yang sebenarnya kita konsumsi. Hal ini memberikan batas yang membantu meningkatkan kesadaran dan mendorong pilihan yang lebih sehat.

Hal ini meningkatkan pemahaman kita tentang gizi dan kebiasaan sehari-hari. Seperti yang sering dijelaskan oleh David Servan-Schreiber: “Yang paling penting adalah apa yang Anda lakukan setiap hari, bukan sesekali menikmati makanan favorit.”

Pemanis (Hati-hati)

Saat mencoba mengurangi gula, pemanis buatan tidak selalu menjadi alternatif terbaik, karena beberapa di antaranya diduga bersifat karsinogenik dan dapat meningkatkan risiko terkena kanker tertentu; misalnya kanker pankreas.

Beberapa merek minuman bersoda, seperti Fever-Tree atau Karma Cola, secara default mengandung lebih sedikit gula. Namun, dokter gigi umumnya merekomendasikan untuk menghindari minuman bersoda sama sekali karena keasaman dan efek merusaknya terhadap gigi.

Kesimpulan

Saya ingin menyebutkan bahwa jika Anda mulai tertarik pada kesehatan dan kesejahteraan; terutama dalam bidang pendekatan antikanker; sangat disarankan untuk membaca beberapa buku karya David Servan-Schreiber. Semua karyanya sangat mendalam dan memberikan gambaran kronologis tentang perkembangan risetnya.

Buku pertama David, “The Instinct to Heal: Mengobati Depresi, Kecemasan, dan Stres Tanpa Obat-obatan dan Tanpa Terapi Bicara“, sangat penting.

Dalam buku tersebut, David menjelaskan cara mengatasi depresi, dengan mencatat bahwa penelitiannya menunjukkan adanya hubungan antara depresi dan sistem kekebalan tubuh yang melemah; Hal ini, pada gilirannya, dapat meningkatkan risiko kanker.

Buku karyanya yang berjudul “The Body Loves the Truth“ juga sangat bagus. Buku ini memberikan ringkasan yang bermanfaat tentang banyak rekomendasi utamanya (seperti pedoman ke-20 yang tercantum di halaman ini).

Anda mungkin tidak menyadarinya secara langsung, tetapi membutuhkan waktu untuk benar-benar memahami pengetahuan yang terdapat dalam bukunya; pertama untuk memahaminya, dan kemudian membutuhkan waktu lebih lama lagi untuk mulai mengubah kebiasaan sehari-hari.

Mengubah kebiasaan adalah proses yang panjang bagi semua orang; seringkali lebih lama dari yang kita harapkan. Kita perlu bersabar dengan diri sendiri, dan bahkan lebih bersabar lagi dengan orang-orang di sekitar kita.

Ini juga salah satu alasan mengapa saya membuat situs web www.HealthInYourPlanet.com. Situs ini menyediakan cara untuk berbagi informasi kesehatan yang sederhana dan dapat diandalkan, serta mengarahkan orang-orang ke sumber-sumber yang terpercaya. Situs ini juga bertujuan untuk memberikan pendidikan kesehatan secara tidak mengganggu dan mudah diakses. Pendekatan ini kadang-kadang disebut sebagai “vulgarisasi pengetahuan kesehatan“, seperti yang disebutkan oleh Jessie Inchauspé dalam bukunya “Glucose Revolution“.

Buku-buku baru tentang kesehatan diterbitkan setiap tahun, yang merupakan kabar baik; hal ini membantu meningkatkan kesadaran dan memungkinkan orang untuk belajar cara merawat diri mereka dengan lebih baik.

Jangan ragu untuk mengunjungi perpustakaan setempat; Anda kemungkinan besar akan menemukan banyak sumber daya di bagian kesehatan.

Beberapa orang mungkin berpikir bahwa mereka yang tertarik pada informasi kesehatan terlalu berhati-hati. Namun, pada kenyataannya, ketika orang mulai menjelajahi topik kesehatan secara mandiri, mereka sering kali berakhir dengan percakapan yang lebih terinformasi dengan dokter mereka. Pada akhirnya, ini adalah situasi yang saling menguntungkan; dan sebuah siklus yang positif.

Daftar Pustaka David Servan-Schreiber

• Penyembuhan Tanpa Freud atau Prozac Judul asli dalam bahasa Prancis: Guérir – Le stress, l’anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • Penerbit: Rodale Books, 2011
  • ISBN: 978-1-4050-7758-3
• Insting untuk Sembuh: Mengobati Depresi, Kecemasan, dan Stres Tanpa Obat-obatan dan Tanpa Terapi Bicara
  • Penerbit: Rodale Books, 2004
  • ISBN: 978-1-59486-158-1
• Antikanker: Sebuah Cara Hidup Baru Judul asli dalam bahasa Prancis: Antikanker – Mencegah dan Melawan dengan Sistem Kekebalan Tubuh Alami
  • Penerbit: Viking Adult (AS), 2008 / Penguin (Inggris)
  • ISBN: 978-0-670-02034-8 (edisi Amerika Serikat)
• Bukan Perpisahan Terakhir: Tentang Hidup, Kematian, Penyembuhan, dan Kanker
  • Penerbit: Macmillan, 2011
  • ISBN: 978-1-4472-0181-2
• Tubuh Menyukai Kebenaran (edisi bahasa Inggris yang kurang dikenal)
  • Judul ini didasarkan pada ide-ide utama dan ringkasan dari karya-karyanya yang lain, sering kali dijadikan referensi dalam publikasi atau panduan yang lebih luas yang terinspirasi oleh penelitiannya.

Jangan ragu untuk menjelajahi halaman lain di www.HealthInYourPlanet.com. Anda akan menemukan saran tambahan dan buku-buku yang direkomendasikan tentang topik kesehatan dan keberlanjutan. (Link)

1. (Catatan dari Healthinyourplanet: *Minyak canola juga dikenal sebagai minyak rapeseed)¹ ↩︎