Syöpälääke

David Servan-Schreiber on ranskalainen neuropsykiatri ja tutkija. ”Kaksi kertaa pahanlaatuisen aivokasvaimen hoidon jälkeen Davidista tuli johtava hahmo integroivan lääketieteen lähestymistavoissa syövän ehkäisyyn ja hoitoon. Hän levitti tietämystään seminaarien, luentojen, kirjojen, blogin ja äänikirjojen kautta. 24. heinäkuuta 2011, lähes 20 vuotta diagnoosin jälkeen, hän kuoli syöpään.” (Lähde: Wikipedia)

Kaikki David Servan-Schreiberin kirjat pyrkivät vähentämään syövän riskiä. Sen lisäksi ne tarjoavat ohjeita muiden kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen, Parkinsonin ja Alzheimerin taudin kaltaisten rappeuttavien sairauksien ja monien muiden sairauksien ehkäisyyn.

David Servan-Schreiberin teoksia on hyödyllistä tutkia oppaana terveellisten elämäntapojen ylläpitämiseen. On kuitenkin tärkeää muistaa, että hänen neuvonsa eivät koskaan korvaa lääkärin tai terveydenhuollon ammattilaisen antamaa henkilökohtaista ohjausta.

Alla yhteenvetona esitetyt keskeiset ohjeet on poimittu hänen kirjastaan ”The Body Loves the Truth” (ranskaksi: ”Notre corps aime la vérité”). Tämä sisältö on saatavilla myös alkuperäiskielellä ranskaksi Psychologies-verkkosivustolla (linkki) ja englanninkielisenä käännöksenä Healing Journeys -sivustolla (linkki).

Lainaus David Servan-Schreiberiltä

”Minulta kysytään usein, voiko terveelliset elämäntavat tiivistää muutamaan yksinkertaiseen, helposti muistettavaan sääntöön. Olen yrittänyt koota yhteen kaiken, mitä olen oppinut tällä alalla kahdenkymmenen vuoden aikana integratiivisen lääketieteen parissa. Tuloksena on kaksikymmentä neuvoa. Tiedän, että ne toimivat minulle, ja toivon, että ne tuovat onnea myös sinulle!”

Ruokailuohjeet

Retrotyyliin:

Pääruokasi tulisi koostua 80 prosentista vihanneksista ja 20 prosentista eläinproteiinista, kuten vanhoina aikoina. Valitse vastakohta neljännespaunaiselle hampurilaiselle, jonka päällä on symbolinen jäävuorisalaatin lehti ja aneeminen tomaattiviipale. Lihaa tulisi käyttää säästeliäästi maun vuoksi, kuten silloin kun sitä oli niukasti, eikä sen tulisi olla aterian pääasia.

Sekoita ja yhdistä vihanneksia:

Vaihda syömäsi vihannekset ateriasta toiseen tai sekoita niitä keskenään – parsakaali on tehokas syövänvastainen ruoka, ja se on vielä tehokkaampi yhdistettynä tomaattikastikkeeseen, sipuliin tai valkosipuliin. Ota tavaksi lisätä sipulia, valkosipulia tai purjoa kaikkiin ruokiisi, kun kokkaat.

Siirry luomutuotteisiin:

Valitse mahdollisuuksien mukaan luomuruokia, mutta muista, että on aina parempi syödä torjunta-aineille altistunutta parsakaalia kuin olla syömättä parsakaalia lainkaan (sama pätee muihin syöpää ehkäiseviin vihanneksiin).

Maustaa:

Lisää kurkuma (mustapippurin kanssa) ruoanlaittoon (herkullista salaatinkastikkeissa!). Tämä keltainen mauste on tehokkain luonnollinen tulehdusta estävä aine.

Jätä peruna väliin:

Perunat nostavat verensokeria, mikä voi ruokkia tulehdusta ja syövän kasvua. Ne sisältävät myös runsaasti torjunta-ainejäämiä (niin paljon, että useimmat tuntemani perunanviljelijät eivät syö itse kasvattamiaan perunoita).

Mene kalastamaan:

Syö kalaa kaksi tai kolme kertaa viikossa – sardiinit, makrillit ja anjovikset sisältävät vähemmän elohopeaa ja PCB-yhdisteitä kuin suuremmat kalat, kuten tonnikala. Vältä miekkakalaa ja haita, joita FDA:n mukaan raskaana olevien naisten ei pitäisi syödä, koska ne sisältävät suuria pitoisuuksia haitallisia aineita.

Muista, että kaikki munat eivät ole samanlaisia:

Valitse vain omega-3-munat tai älä syö keltuaista. Kanoja ruokitaan nykyään pääasiassa maissilla ja soijapavuilla, ja niiden munat sisältävät 20 kertaa enemmän tulehdusta edistäviä omega-6-rasvahappoja kuin solujen kasvua sääteleviä omega-3-rasvahappoja.

Vaihda öljy:

Käytä ruoanlaittoon ja salaatinkastikkeisiin vain oliivi- ja rypsiöl¹jyä. Käy keittiön kaapit läpi ja heitä pois soija-, maissi- ja auringonkukkaöljyt. (Etkä, et voi antaa niitä naapureillesi tai sukulaisillesi… Ne sisältävät aivan liikaa omega-6-rasvahappoja!)

Muista lisätä ruokaan Välimeren yrttejä:

Timjami, oregano, basilika, rosmariini, meirami, minttu jne. Ne eivät vain lisää makua, vaan voivat myös auttaa vähentämään syöpäsolujen kasvua.

Sano ”Ruskea on kaunista”:

Syö jyviä kokonaisina ja sekoitettuina (vehnä, kaura, ohra, speltti, pellava jne.) ja suosittele mahdollisuuksien mukaan luomujyviä, koska torjunta-aineet kertyvät helposti jyviin. Vältä mahdollisuuksien mukaan puhdistettua valkoista jauhoa (jota käytetään bageleissa, muffinseissa, leipäleivässä, sämpylöissä jne.) ja syö valkoista pastaa vain al dente.

Syö vain hedelmiä makeisena:

Vähennä sokerin kulutusta välttämällä makeutettuja virvoitusjuomia ja hedelmämehuja sekä jättämällä jälkiruoka väliin tai korvaamalla se hedelmillä (erityisesti kivihedelmillä ja marjoilla) useimpien aterioiden jälkeen. Lue etikettejä huolellisesti ja vältä tuotteita, joiden kolmen ensimmäisen ainesosan joukossa on mainittu minkäänlaista sokeria (mukaan lukien ruskea sokeri, maissisiirappi jne.). Jos olet korjaamaton makean ystävä, kokeile muutamaa palaa tummaa suklaata, jonka kaakaopitoisuus on yli 70 %.

Siirry vihreään:

Kahvin tai mustan teen sijaan juo kolme kupillista vihreää teetä päivässä. Käytä kofeiinitonta vihreää teetä, jos se saa sinut liian virkeäksi. Vihreän teen säännöllinen kulutus on yhdistetty merkittävään syövän kehittymisen riskin vähenemiseen.

Jätä tilaa poikkeuksille:

Tärkeää on se, mitä teet päivittäin, ei satunnaiset herkut.

Ohjeet (ei ruokaan liittyvät)

Harrasta liikuntaa:

Varaa aikaa liikunnalle, olipa kyseessä sitten kävely, tanssi tai juoksu. Pyri harrastamaan liikuntaa vähintään 30 minuuttia vähintään viitenä päivänä viikossa. Se voi olla niin helppoa kuin kävely osa matkasta toimistoon tai ruokakauppaan. Koira on usein parempi kävelykumppani kuin liikuntakaveri. Valitse aktiviteetti, josta nautit; jos sinulla on hauskaa, olet todennäköisemmin sitoutunut siihen.

Anna auringon paistaa sisään:

Yritä altistaa ihosi (vartalo, kädet ja jalat) vähintään 20 minuuttia päivittäin auringonvalolle ilman aurinkovoidetta, mieluiten kesällä keskipäivällä (mutta varo auringonpolttamia!). Tämä lisää kehosi luonnollista D-vitamiinin tuotantoa. Vaihtoehtoisesti voit keskustella lääkärisi kanssa D3-vitamiinilisän käytöstä.

Poista haitalliset kemikaalit:

Vältä altistumista tavallisille kotitalouskemikaaleille. Ilmasta kuivapuhdistetut vaatteet kaksi tuntia ennen niiden säilyttämistä tai käyttämistä; käytä orgaanisia puhdistusaineita (tai käytä käsineitä); älä lämmitä nesteitä tai ruokaa kovassa muovissa; vältä parabeeneja ja ftalaatteja sisältäviä kosmetiikkatuotteita; älä käytä kemiallisia torjunta-aineita kotona tai puutarhassa; vaihda naarmuuntuneet teflonpannut; suodata vesijohtovesi (tai käytä pullotettua vettä), jos asut saastuneella alueella; älä pidä matkapuhelinta lähelläsi, kun se on päällä.

Ota yhteyttä (ja kosketa jotakuta!):

Pyydä vähintään kahdelta ystävältä tukea (logistista ja henkistä) stressaavina aikoina, vaikka se tapahtuisikin internetin välityksellä. Mutta jos he ovat käden ulottuvilla, halaa heitä usein!

Muista hengittää:

Opi perustekniikka hengityksen rentouttamiseen, jotta voit purkaa stressiä, kun alat tuntea olosi stressaantuneeksi.

Viljele onnea kuin puutarhaa:

Varmista, että teet useimpina päivinä yhden asian, josta pidät (sen ei tarvitse viedä kauan aikaa!).

Osallistu:

Selvitä, miten voit parhaiten antaa jotain takaisin paikalliselle yhteisöllesi, ja anna sitten se.

Lisätietoja omasta kokemuksestani

Sovellettuani muutaman vuoden ajan David Servan-Schreiberin neuvoja, olen huomannut, että terveellistä elämäntapaa käsitteleviä kirjoja julkaistaan yhä enemmän. Tätä kasvavaa trendiä kutsutaan joskus ”terveystiedon popularisoimiseksi”, terminä, jonka Jessie Inchauspé mainitsee kirjassaan Glucose Revolution.

Alla olen lisännyt joitakin henkilökohtaisia muistiinpanoja ja pohdintoja, joita haluaisin korostaa tai lisätä David Servan-Schreiberin teoksen oheen. Nämä ovat vain vaatimattomia havaintoja, jotka perustuvat omaan lukemiseeni ja kokemuksiini.

Muistathan, että en ole lääkäri. Nämä tiedot koostuvat muutamasta lisäaiheesta, joita olen löytänyt kirjoista ja verkkosivuilta ja jotka voivat olla tutkimisen arvoisia.
(Loïc, www.HealthInYourPlanet.com)

Kaliumpitoisuutta on seurattava (varsinkin jos noudatamme Davidin ohjeita).

Tämä tarkoittaa:

Lisäämällä seuraavien elintarvikkeiden saantia: ”kaliumpitoiset elintarvikkeet” (kuten pinaatti, pavut, avokado, bataatti, quinoa, suklaa, tomaatit ja banaanit) (Lien)

Yhdistettynä seuraaviin: ”kuivuminen” (johtuen liiallisesta natriumin saannista tai lisääntyneestä fyysisestä aktiivisuudesta)

Voi aiheuttaa ”haitallisia terveysvaikutuksia”.

Korkea kaliumpitoisuus ja nestehukka voivat yhdessä häiritä veren normaalia kemiallista tasapainoa, mikä tunnetaan joskus nimellä ”toksisuus” ja voi johtaa oireisiin kuten päänsärkyyn ja vakavissa tapauksissa aivohalvaukseen. Nestehukka ja liiallinen suolan saanti ovat myös tunnettuja munuaisten vaurioittajia. (Linkki)

Tämän välttämiseksi on tärkeää ymmärtää, miten nesteyttää itsensä oikein.

Munuaiset säätelevät luonnollisesti kaliumpitoisuutta ja veren yleistä kemiallista koostumusta suodattamalla jatkuvasti verta, mikä on elintärkeä prosessi kehon pH-tasapainon ylläpitämiseksi. Mitä enemmän vettä juomme, sitä paremmin munuaisemme toimivat, ja ylimääräinen kalium erittyy luonnollisesti virtsan kautta.

Tämä on jälleen yksi syy, miksi nesteytys on niin tärkeää.

Nesteiden säännöllinen nauttiminen auttaa palauttamaan veren pH-arvon neutraaliksi. Tämä on tärkeää paitsi kaliumin hallitsemiseksi myös muiden ravintoaineiden, kuten suolan ja sokerin, tasapainoisen tason ylläpitämiseksi.

Jos et juo teetä, on silti tärkeää varmistaa, että juot päivittäin vähintään riittävästi vettä.

Lääkärit suosittelevat yleensä, että keskimääräinen aikuinen juo 2–3 litraa vettä päivässä. Ruokavaliosta ja elämäntavoista riippuen tämä määrä voi nousta jopa 4 litraan, esimerkiksi jos harrastat säännöllisesti liikuntaa.

David Servan-Schreiber korosti päivittäisen teenjuonnin tärkeyttä, erityisesti vihreän teen, jonka tiedetään tukevan maksan toimintaa ja vähentävän syöpäriskiä sen luonnollisten detoksifioivien ominaisuuksien ansiosta.

Teetä voi kuitenkin joskus aiheuttaa unihäiriöitä tai anemiaa joillekin ihmisille. Vaihtoehtoisesti voit valita kofeiinittoman teen, yrttiteetä (ollessasi varovainen sivuvaikutuksia aiheuttavien yrttiteiden kanssa) tai yksinkertaisesti vettä.

Kysy aina lääkäriltäsi, jos olet huolissasi anemiasta tai yrttiuutteiden mahdollisista sivuvaikutuksista, sillä jotkut yrtit voivat aiheuttaa haittavaikutuksia suurina määrinä.

Rooibos-tee (tunnetaan myös nimellä punainen tee) tunnetaan detoksifioivista ominaisuuksistaan ilman kofeiinin sivuvaikutuksia. Joidenkin tutkimusten mukaan samasta pensaasta korjatusta vihreästä rooibosista voi löytyä noin puolet vihreän teen detoksifioivista yhdisteistä, mikä tekee siitä lempeämmän vaihtoehdon, vaikka varovaisuutta on silti suositeltavaa mahdollisen anemian riskin vuoksi.

Nesteytystarve riippuu myös ruokavaliosta, mukaan lukien mahdolliset ruoka-aineyliherkkyydet ja suolan saanti. Terveellisemmän ruoan syöminen voi parantaa sekä unta että ruoansulatusta, mikä puolestaan tukee terveellisempää elämäntapaa ja lisää teestä nauttimista.

Valohoito

David Servan-Schreiber käsitteli valohoitoa myös kirjassaan Healing Without Freud or Prozac (Linkki) ja korosti sen myönteistä vaikutusta henkiseen hyvinvointiin. Hän selitti herätysvalon (tunnetaan myös nimellä Clock Light) käytön edut stressin vähentämisessä. Tällainen laite voi auttaa sinua, kuten joskus sanomme:

”Aloittaa päivä oikealla jalalla”

Kellovalaisin

Kellovalaisin on eräänlainen herätyskello. Sen sijaan, että se soi, se lisää aamulla valon voimakkuutta asteittain, jäljittelemällä auringonnousua. Koska kehomme aistii valon myös silmät kiinni, tämä asteittainen valoon altistuminen auttaa meitä heräämään lempeämmin ja luonnollisemmin. Se voi myös olla yllättävän tehokas keino lisätä aamuisin energiaa.

Tällainen laite voi myös auttaa vähentämään stressiä, ja jos kokeilet sitä, saatat huomata sen edut nopeasti.

Kellovalot voivat jopa tukea luonnollista D-vitamiinin tuotantoa altistamalla aamuvarhain valolle (Linkki). Toinen hyödyllinen laite tässä yhteydessä on S.A.D.-valo.

SAD-valo (kausittainen mielialahäiriö)

David Servan-Schreiber korosti, että valohoito voi olla erittäin tehokas keino masennuksen torjumiseen. Tähän sisältyy myös kausiluonteisen masennuksen (S.A.D.) (Link) hoito, jota esiintyy yleensä talvikuukausina, kun päivänvalo on vähäistä.

20 minuutin valohoito joka aamu voi auttaa kehoa tukemaan luonnollisesti D-vitamiinin tuotantoa. Se on jopa tehokkaampaa kuin kellovalon käyttö. Tämä puolestaan tukee immuunijärjestelmää, ruoansulatusta, mielialaa ja yleistä energiatasoa.

• Tärkeä huomautus: Valohoito ei korvaa lääkärin määräämiä D-vitamiinilisäravinteita. Vaikka valohoito voi vaikuttaa D-vitamiinipitoisuuksiin, se ei korvaa lääkärin antamia ohjeita. Kysy aina neuvoa lääkäriltäsi.
• Lisähuomautus: HealthInYourPlanet.com-sivustolla viittaamme nimenomaan valohoitoon ja S.A.D.-valoihin, emme UV-valoon. UV-valo toimii eri aallonpituudella ja intensiteetillä ja voi lisätä ihosyövän riskiä. Ole hyvä ja huomioi tämä tärkeä ero.

Suoliston läpikulku

Ruoansulatusprosessimme ja suoliston toiminta ovat elintärkeitä yleiselle terveydelle ja voivat auttaa vähentämään stressiä enemmän kuin ehkä tiedämmekään.

Kuten Giulia Enders kirjassaan Gut (Linkki) huomauttaa: Jos käyt vessassa kerran päivässä, voit välttää monia suolistoon liittyviä sairauksia, kuten paksusuolisyövän.

Suoliston toiminta ja bakteerien monimuotoisuus vaikuttavat merkittävästi mielialaamme. Suolistoa kutsutaan usein ”toiseksi aivoiksi”, koska siinä on valtava määrä hermoratoja ja se vaikuttaa voimakkaasti hyvinvointiimme. Itse asiassa mielialamme voi muuttua useiksi päiviksi sen mukaan, mitä olemme syöneet.

Suolistobakteerien toiminnan ymmärtäminen voi auttaa meitä tekemään parempia ruokavalintoja, jotka sopivat henkilökohtaiseen tilanteeseemme ja perheen tarpeisiin.

Ja kyllä, piereskely on luonnollinen prosessi. Ei ole mitään vikaa siinä, että välillä tulee vähän tuulta.

Giulian kirjassa selitetään myös terveiden suolistobakteerien ylläpitämisen merkitys. Vaikka kirja onkin hieman tekninen, se tarjoaa selkeän käsityksen suolistomikrobiomin monimutkaisuudesta ja siihen liittyvien bakteerien hämmästyttävästä määrästä. Se muistuttaa meitä tärkeästä periaatteesta:

”Tärkeää on se, mitä teet päivittäin, ei satunnaiset herkut.”

Yritä sisällyttää vihanneksia jokaiseen ateriaan.

Ravitsemuksellisia neuvoja ja ateriaehdotuksia löytyy seuraavasta linkistä (Link). Voit myös tutustua menuideoihin toisen linkin kautta (Link), joka tarjoaa esimerkkejä tyypillisen viikon valmiista aterioista ja tukee tasapainoista ruokavaliota.

Lisää hyödyllisiä vinkkejä löytyy Jean-Marie Bourren kirjasta, erityisesti jos nykyiset ruokailutottumuksesi ovat liian yksitoikkoisia. Yksi tehokas strategia on suunnitella kahden viikon vaihtuva ruokalista etukäteen.

Esimerkiksi tiettyjen aterioiden määrittäminen tietyille päiville, kuten ”lauantain lounas: kana basquaise” joka toinen viikko, voi auttaa sinua jäsentämään ateriasuunnitteluasi paremmin. Tämän lähestymistavan avulla voit valmistaa monipuolisempia ja tasapainoisempia aterioita säilyttäen samalla rutiininomaisuuden. Se on käytännöllinen vinkki ruokavalion hallintaan.

Terveelliset ja tasapainoiset ateriat Cancer Research UK:lta

Kolmen elintarvikeryhmän valmistelu jokaiseen ateriaan

• 50 % vihanneksia Erilaisten vihannesten sekoittaminen on loistava idea. Erityisesti kannattaa lisätä runsaasti vihreitä vihanneksia, kuten pinaattia, parsakaalia, vihreitä papuja ja muita.
• 25 % proteiinia Huomautus: Kasviproteiinit imeytyvät yleensä huonommin kuin eläinproteiinit. Muista tämä erityisesti, jos olet lisäämässä fyysistä aktiivisuuttasi.
• 25 % viljaa ja hiilihydraatteja Näitä voidaan vaihdella jokaisella aterialla. Esimerkkejä: vehnä, riisi, peruna, palkokasvit, quinoa, tattari jne. Lisätietoja on saatavilla tästä (linkki).

Älä unohda lisätä viljaa lautasellesi. Vaikka tämä saattaa tuntua epätavalliselta joissakin kulttuureissa, sen kokeileminen voi parantaa merkittävästi yleistä hyvinvointiasi. Vilja sisältää laajan valikoiman vitamiineja ja sen tiedetään tukevan ruoansulatusta (suoliston toimintaa), maksan toimintaa, ravinteiden imeytymistä ja terveellistä painonhallintaa.

Esimerkiksi palkokasvit sisältävät runsaasti B-vitamiinia. Palkokasvien syöminen kahdesti viikossa voi nopeasti johtaa huomattaviin terveyshyötyihin.

Ruoka-aineyliherkkyys

Ruoka-aineyliherkkyydet liittyvät joskus tiettyihin ruoka-aineisiin, jotka voivat ärsyttää suolistoa. Näitä voivat olla tietyt jalostetut tai valmiit ateriat, jotka sisältävät yliherkkyyttä aiheuttavia ainesosia.

Elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa intoleranssia, ovat usein samoja kuin allergisia reaktioita aiheuttavat elintarvikkeet. Mahdolliset allergeenit on yleensä merkitty lihavoituna pakattujen elintarvikkeiden ainesosaluetteloihin.

(Ruoka-aineyliherkkyys voi olla vaikea hallita. Saatamme tuntea houkutusta poistaa kokonaisia ruoka-aineryhmiä ruokavaliosta, mutta ilman asianmukaista ohjausta tämä voi vähentää ruokavalion monipuolisuutta ja häiritä aterioiden ravitsemuksellista tasapainoa.)

Vuotava suolisto -oireyhtymä

Kuten aiemmin mainittiin, probiootit, prebiootit (Link), rasvainen kala, rypsiöljy tai jopa kurpitsa, pellava ja chia-siemenet ovat tunnettuja omega-3-rasvahappopitoisuudestaan. Ne voivat auttaa uudistamaan suoliston sisäisen esteen, limakalvon, joka toimii luonnollisena puolustusmekanismina.

Jotkut ihmiset ilmoittavat toisinaan lievistä päänsäryistä tai selittämättömistä vaivoista, jotka voivat joskus liittyä ruokavalioon tai yksilölliseen ruoan sietokykyyn.

Tämä on usein merkki siitä, että jokin ei ole kunnossa, ja voi olla syytä tarkistaa viimeaikaiset ateriat mahdollisten laukaisijoiden tunnistamiseksi.

Jos epäilet, että tietty ruoka voi vaikuttaa sinuun, mutta et ole varma, voit testata sen seuraamalla tätä yksinkertaista menetelmää:

• Sisällytä ruoka ruokavalioosi yhden viikon ajaksi.
• Poista se kokonaan seuraavalla viikolla.
• Esitä se uudelleen kolmannella viikolla.

Tämä prosessi voi auttaa sinua ymmärtämään paremmin, mitkä elintarvikkeet voivat aiheuttaa ongelmia, ja mahdollistaa kehosi reaktioiden tehokkaamman seurannan.

Esimerkiksi maitotuotteet sisältävät laktoosia, joka on yleinen ruoka-aineintoleranssin aiheuttaja. Laktoosia on tuotteissa vaihtelevia määriä: maito sisältää enemmän laktoosia kuin juusto, mutta juusto on tiiviimpää, joten sitäkin tulisi nauttia maltillisesti. (Maitotuotteita suositellaan yleensä päivittäin, mutta vain pieninä määrinä.)

On myös syytä huomata, että juuston tai voin syöminen aamulla voi tukea kehon luonnollisia korjausprosesseja. Eläinrasvat imeytyvät hyvin kehoon ja voivat auttaa suoliston limakalvon uudistumisessa. (Voin uskotaan myös tukevan aivojen synaptista toimintaa.)

Teen juominen tukee maksan toimintaa ja ruoansulatusta, mutta se voi myös aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten anemiaa ja unihäiriöitä. Siksi on tärkeää sisällyttää ruokavalioon rautapitoisia ruokia, kuten pinaattia, parsakaalia tai kaalia. (Katso myös ”NASH-ruokavalio”. Ole varovainen rajoittavien ruokavalioiden kanssa, sillä ne voivat lisätä jojo-dieetin riskiä.)

On myös hyödyllistä ymmärtää, miten suolisto imee vitamiineja. Esimerkiksi kalsium ja rauta voivat häiritä toistensa imeytymistä, kun taas jotkut vitamiinit, kuten C-vitamiini, parantavat muiden vitamiinien, kuten raudan, imeytymistä. Joka tapauksessa on tärkeää ylläpitää kaikkien välttämättömien ravintoaineiden asianmukaiset saantimäärät.

Kaikissa tapauksissa kannattaa keskustella asiasta lääkärin kanssa. Pienet tai satunnaiset oireet voivat olla merkkejä ruoka-aineyliherkkyydestä tai vakavammasta terveysongelmasta.

Tilanteesta riippuen on myös viisasta antaa palautetta lääkärillesi tai jopa ravintolalle tai laitokselle, jossa söit, jos epäilet reaktion.

Ole varovainen ravintolisien kanssa

Noudata aina lääkärin, apteekkarin tai pakkausselosteen suosituksia. Vaikka vitamiinit ja ravintolisät myydään ilman reseptiä, on parasta konsultoida terveydenhuollon ammattilaista ennen ravintolisän käytön aloittamista.

EMDR

EMDR (Eye Movement Desensitisation and Reprocessing) on David Servan-Schreiberin suosittelema terapeuttinen tekniikka. Se sisältää ohjattuja silmänliikkeitä ja sitä käytetään yleisesti trauman ja stressin hoitoon, ja sitä kutsutaan usein desensitisaatio- ja uudelleenprosessointitekniikaksi.

Viimeaikaiset ohjeet, kuten ConsoGlobe-verkkosivuston (Linkki) päivitykset, viittaavat kuitenkin siihen, että EMDR-menetelmällä voi olla tiettyjä rajoituksia ja että se voi joissakin tapauksissa olla potentiaalisesti vaarallinen.

Vaikka Davidin kirjoissa raportoidaan EMDR:n lupaavista tuloksista, se on edelleen suhteellisen uusi lähestymistapa. Lisäksi tekniikan perusteellinen testaaminen laboratorio-olosuhteissa on haastavaa. Siksi on suositeltavaa suhtautua siihen varauksella. Lisää tutkimusta odotetaan tulevina vuosina.

EMDR voi olla rohkaiseva uutinen, mutta on tärkeää konsultoida lääkäriäsi ja kysyä hänen neuvoaan ennen kuin harkitset sitä hoitovaihtoehtona.

Tietää, milloin saatat olla vaarassa

Terveydestä huolehtiminen on elintärkeää yleisen hyvinvoinnin ylläpitämiseksi. Joissakin tilanteissa emme kuitenkaan välttämättä heti huomaa olevamme vaarassa tai saatamme aliarvioida riskit. Sinun ja ympärilläsi olevien ihmisten terveys tulee aina olla etusijalla.

Jos tunnet yhtäkkiä olevasi vaarassa, on usein parasta poistua alueelta ja ottaa yhteyttä paikallisiin viranomaisiin. Nopea ja vastuullinen toiminta voi auttaa sinua välttämään tarpeettomia terveys- tai turvallisuusriskejä.

Muista aina:

”Et ole yksin. Vaikeina aikoina apu on usein lähempänä kuin luulet. Viranomaiset, hyväntekeväisyysjärjestöt ja sosiaalityöntekijät ovat kaikki valmiina auttamaan sinua elämän haasteissa.”

Ja lisäksi:

”Mitä tahansa tapahtuukin, terveytesi on tärkeintä.”

Tietoisuus

Jos haluat harjoitella tietoisuutta, löydät apua seuraavasta linkistä (Link).

Päivittäinen sokerin saanti

David mainitsee kirjassaan sokeriin liittyvät ongelmat ja sen yhteyden syöpäriskiin. Ei vain syöpään, vaan myös muihin sairauksiin, kuten diabetekseen, jojo-dieetin vaikutukseen ja liikalihavuuteen.

David Servan-Schreiber suosittelee välttämään sokeria mahdollisimman paljon, koska ”sokeri herättää halun lisää sokeriin”, etenkin kun sitä on erittäin jalostetuissa elintarvikkeissa, jotka sisältävät puhdistettua sokeria.

Hedelmät sisältävät myös sokeria (fruktoosia), mutta ne ovat runsaasti vitamiineja ja terveydelle hyödyllisiä. On tärkeää noudattaa ”5 päivässä” -ohjetta, mieluiten niin, että vihanneksia on enemmän kuin hedelmiä. Suositellaan esimerkiksi kolmea annosta vihanneksia ja kahta annosta hedelmiä päivässä. Joissakin ohjeissa suositellaan lisäämään kokonaiskulutusta, mieluiten painottaen enemmän vihanneksia kuin hedelmiä. (Linkki)

Tohtori Frédéric Saldmannin ja useiden terveysjärjestöjen mukaan lisättyjen tai jalostettujen sokerien suositeltu päivittäinen enimmäissaanti on 25 grammaa päivässä Kanadassa. Tämä raja vaihtelee maittain eri kansanterveysohjeiden mukaan.

Tämä kynnysarvo merkitsee pistettä, jossa syövän ja muiden terveysongelmien riski alkaa kasvaa.

David Servan-Schreiber suosittelee jalostetun sokerin käytön lopettamista kokonaan.

Yksi tärkeä asia, joka on syytä ymmärtää, on se, että meidän on oltava tietoisia siitä, mitä syömme, koska sokeri, kuten suola, löytyy melkein kaikkialta. Esimerkiksi sokeria voidaan lisätä jopa vihreiden papujen tölkkiin, mikä lisää päivittäistä saantia ilman, että sitä huomaa. (Sokeria käytetään usein säilöntäaineena tai makua vahvistavana aineena.)

Suosittelemme tarkistamaan elintarvikepakkausten ainesosaluettelon huolellisesti. Voit esimerkiksi käyttää Yuka-sovellusta (Linkki), jonka avulla voit tunnistaa piilotetut sokerit.

25 grammaa sokeria voi ylittyä nopeasti. Esimerkiksi yksi 330 ml:n tölkki Coca-Colaa sisältää 45 grammaa sokeria, mikä vastaa noin 12 sokeripalaa.

Kun alamme kiinnittää huomiota näihin yksityiskohtiin, mielikuva tai vertailukohta voi auttaa meitä ymmärtämään paremmin, kuinka paljon sokeria todella kulutamme. Se antaa meille kynnysarvon, joka auttaa lisäämään tietoisuutta ja kannustaa tekemään terveellisempiä valintoja.

Tämä parantaa sekä ravitsemustietouttamme että päivittäisiä tapojamme. Kuten David Servan-Schreiber usein selittää: ”Tärkeintä on se, mitä teet joka päivä, ei satunnaiset herkuttelut.”

Makeutusaineet (ole varovainen)

Kun yritetään vähentää sokerin käyttöä, makeutusaineet eivät aina ole paras vaihtoehto, sillä joidenkin epäillään olevan karsinogeenisia ja lisäävän tiettyjen syöpien, kuten haimasyövän, riskiä.

Jotkut virvoitusjuomamerkit, kuten Fever-Tree tai Karma Cola, sisältävät oletusarvoisesti vähemmän sokeria. Hammaslääkärit suosittelevat kuitenkin yleensä välttämään kokonaan hiilihapollisia juomia niiden happamuuden ja hampaille haitallisten vaikutusten vuoksi.

Johtopäätös

Haluaisin mainita, että jos olet alkanut kiinnostua terveydestä ja hyvinvoinnista, etenkin syövän torjunnan alalla, kannattaa lukea David Servan-Schreiberin kirjoja. Kaikki hänen teoksensa ovat oivaltavia ja tarjoavat kronologisen katsauksen hänen tutkimuksensa etenemisestä.

Davidin ensimmäinen kirja, ”The Instinct to Heal: Curing Depression, Anxiety, and Stress Without Drugs and Without Talk Therapy” (Parantumisen vaisto: masennuksen, ahdistuksen ja stressin hoitaminen ilman lääkkeitä ja keskusteluterapiaa), on erityisen tärkeä.

Siinä David selittää, kuinka masennusta voidaan torjua, ja huomauttaa, että hänen tutkimuksensa osoittivat masennuksen ja heikentyneen immuunijärjestelmän välisen yhteyden. Tämä puolestaan voi lisätä syövän riskiä.

Hänen kirjansa ”The Body Loves the Truth” on myös erinomainen. Se tarjoaa hyödyllisen yhteenvedon monista hänen keskeisistä suosituksistaan (kuten tämän sivun ensimmäisestä 20. ohjeesta).

Et ehkä huomaa sitä heti, mutta hänen kirjoissaan olevan tiedon omaksuminen vie aikaa: ensin sen ymmärtäminen ja sitten vielä enemmän aikaa päivittäisten tapojen muuttaminen.

Tottumusten muuttaminen on kaikille pitkä prosessi, joka kestää usein odotettua kauemmin. Meidän on oltava kärsivällisiä itsellemme ja vielä enemmän ympäristöllemme.

Tämä on myös yksi syy, miksi loin verkkosivuston www.HealthInYourPlanet.com. Se tarjoaa tavan jakaa yksinkertaista, luotettavaa terveystietoa ja ohjata ihmisiä luotettavien lähteiden pariin. Sivuston tavoitteena on myös tarjota terveyskasvatusta häiritsemättömällä, helposti saatavilla olevalla tavalla. Tätä lähestymistapaa kutsutaan joskus ”terveystiedon popularisoimiseksi”, kuten Jessie Inchauspé mainitsee kirjassaan ”Glucose Revolution”.

Joka vuosi julkaistaan uusia terveysaiheisia kirjoja, mikä on hieno asia. Se auttaa lisäämään tietoisuutta ja antaa ihmisille mahdollisuuden oppia huolehtimaan itsestään paremmin.

Älä epäröi käydä paikallisessa kirjastossa; terveysosastolta löydät todennäköisesti runsaasti tietoa.

Jotkut saattavat ajatella, että terveystiedoista kiinnostuneet ovat liian varovaisia. Todellisuudessa kuitenkin, kun ihmiset alkavat tutkia terveyskysymyksiä itse, he päätyvät usein keskustelemaan asiasta paremmin perillä olevien lääkäreiden kanssa. Lopulta se on win-win-tilanne ja positiivinen kierre.

David Servan-Schreiberin bibliografia

• Parantuminen ilman Freudia tai Prozacia Alkuperäinen ranskankielinen nimi: Guérir – Le stress, l’anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • Kustantaja: Rodale Books, 2011
  • ISBN: 978-1-4050-7758-3
• Parantamisen vaisto: masennuksen, ahdistuksen ja stressin hoitaminen ilman lääkkeitä ja ilman keskusteluhoitoa
  • Julkaisija: Rodale Books, 2004
  • ISBN: 978-1-59486-158-1
• Anticancer: Uusi elämäntapa Alkuperäinen ranskankielinen nimi: Anticancer – Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles
  • Kustantaja: Viking Adult (Yhdysvallat), 2008 / Penguin (Iso-Britannia)
  • ISBN: 978-0-670-02034-8 (Yhdysvaltain painos)
• Ei viimeinen hyvästi: elämästä, kuolemasta, parantumisesta ja syövästä
  • Kustantaja: Macmillan, 2011
  • ISBN: 978-1-4472-0181-2
• The Body Loves the Truth (vähemmän tunnettu englanninkielinen painos)
  • Tämä teos perustuu hänen muiden teostensa keskeisiin ajatuksiin ja yhteenvetoihin, joihin viitataan usein osana laajempia julkaisuja tai oppaita, jotka ovat saaneet inspiraationsa hänen tutkimuksestaan.

Tutustu rohkeasti myös muihin sivuille osoitteessa www.HealthInYourPlanet.com. Sieltä löydät lisää vinkkejä ja kirjasuosituksia terveyteen ja kestävään kehitykseen liittyvistä aiheista. (Linkki)

1. (Healthinyourplanet:n huomautus: *Canola-öljy tunnetaan myös nimellä rypsiöljy)¹ ↩︎