Vähivastane

David Servan-Schreiber on prantsuse neuropsühhiaater ja teadlane. „Pärast kaht ravi pahaloomulise ajukasvaja tõttu sai Davidist juhtiv tegelane integratiivse meditsiini lähenemisviiside rakendamisel vähi ennetamisel ja ravis. Ta levitas oma teadmisi seminaride, loengute, raamatute, blogi ja audiokirjade kaudu. 24. juulil 2011, peaaegu 20 aastat pärast diagnoosi, suri ta vähki.“ (Allikas: Wikipedia)

Kõik David Servan-Schreiberi raamatud on suunatud vähiriski vähendamisele. Lisaks sellele pakuvad need juhiseid ka teiste krooniliste haiguste, nagu diabeedi, degeneratiivsete haiguste (nt Parkinsoni ja Alzheimeri tõbi) jms ennetamiseks.

David Servan-Schreiberi tööd on kasulik uurida kui juhendit tervisliku eluviisi säilitamiseks. Siiski on oluline meeles pidada, et tema nõuanded ei tohiks kunagi asendada teie arsti või tervishoiutöötaja isiklikke juhiseid.

Allpool kokkuvõtlikult esitatud peamised juhised on võetud tema raamatust „Keha armastab tõde” (prantsuse keeles „Notre corps aime la vérité”). See sisu on kättesaadav ka originaalkeeles prantsuse keeles veebilehel Psychologies (link) ja inglise keeles tõlgituna veebilehel Healing Journeys (link).

Tsitaat David Servan-Schreiberilt

“Mulle küsitakse sageli, kas tervislikke harjumusi on võimalik kokku võtta mõne lihtsa ja kergesti meeldejääva reeglina. Olen püüdnud kokku koguda kõik, mida olen selles valdkonnas viimase kahekümne aasta jooksul integratiivse meditsiini praktiseerimisel õppinud. Tulemuseks on kakskümmend nõuannet. Tean, et need toimivad minu puhul, ja loodan, et toovad ka teile õnne!”

Toidu juhised

Mine retro:

Teie põhiroog peaks koosnema 80 protsendist köögiviljadest ja 20 protsendist loomse valguallikatest, nagu see oli vanasti. Valige vastupidine variant veerandnaelase hamburgerile, mis on kaetud sümboolse jääsalatilehe ja aneemilise tomati viiluga. Liha tuleks kasutada maitse lisamiseks mõõdukalt, nagu varem, kui see oli haruldane, ja see ei peaks olema söögi keskmes.

Sega ja kombineeri oma köögiviljad:

Varia oma toiduvalikut ühelt söögikorral teisele või sega erinevaid köögivilju omavahel – brokoli on tõhus vähivastane toiduaine, mis on veelgi efektiivsem, kui seda kombineerida tomatikastme, sibula või küüslauguga. Harjuta end lisama sibulat, küüslauku või porru kõigile oma roogadele, kui sa süüa teed.

Mine üle orgaanilisele toidule:

Vali võimaluse korral alati orgaanilised toidud, kuid pea meeles, et on alati parem süüa pestitsiididega töödeldud brokkolit kui üldse mitte süüa brokkolit (sama kehtib ka muude vähivastaste köögiviljade kohta).

Lisage vürtsi:

Lisage kurkum (must pipar) toidu valmistamisel (maitsev salatikastmetes!). See kollane vürts on kõige tugevam looduslik põletikuvastane aine.

Jäta kartul vahele:

Kartulid tõstavad veresuhkru taset, mis võib soodustada põletikke ja vähirakkude kasvu. Samuti sisaldavad kartulid suures koguses pestitsiidijääke (nii palju, et enamik minu tuttavaid kartulikasvatajaid ei söö oma kasvatatud kartuleid).

Mine kala püüdma:

Söö kala kaks või kolm korda nädalas – sardiinid, makrellid ja anšoovised sisaldavad vähem elavhõbedat ja PCB-sid kui suuremad kalad, nagu tuunikala. Väldi mõõkkala ja haid, mida FDA soovitab rasedatel naistel mitte süüa, kuna need sisaldavad suurtes kogustes saasteaineid.

Pea meeles, et kõik munad ei ole ühesugused:

Vali ainult omega-3-munad või ära söö munakollast. Kanadele söödetakse praegu peamiselt maisi ja sojauba ning nende munad sisaldavad 20 korda rohkem põletikku soodustavaid omega-6-rasvhappeid kui rakkude kasvu reguleerivaid omega-3-rasvhappeid.

Vahetage õli:

Kasutage toiduvalmistamisel ja salatikastmete valmistamisel ainult oliivi- ja r¹apsiõli. Vaadake oma köögikapid läbi ja visake ära soja-, maisi- ja päevalilleõlid. (Ja ei, te ei saa neid oma naabritele ega sugulastele anda… Need on liiga rikkad oomega-6 rasvhapete poolest!)

Ära unusta lisada oma toidule Vahemere maitsetaimi:

Tüümian, pune, basiilik, rosmariin, majoraan, piparmünt jne. Need ei lisa mitte ainult maitset, vaid aitavad ka vähirakkude kasvu aeglustada.

Ütle „Pruun on ilus”:

Söö teravilju tervelt ja segatult (nisu koos kaera, odra, spelta, lina jms) ning eelista võimaluse korral orgaanilisi teravilju, kuna pestitsiidid kogunevad teraviljadele. Väldi võimaluse korral rafineeritud valget jahu (mida kasutatakse saiakeste, muffinite, võileibade, saiakeste jms valmistamisel) ja söö valget pastat ainult al dente.

Piirake magusate toitude tarbimist puuviljadega:

Vähendage suhkru tarbimist, vältides magustatud karastusjooke ja puuviljamahlu ning loobudes magustoidust või asendades selle puuviljadega (eriti luuviljad ja marjad) enamiku söögi järel. Lugege etikette hoolikalt ja vältige tooteid, mille kolme esimese koostisosa hulgas on mis tahes tüüpi suhkur (sh pruun suhkur, maisisiirup jne). Kui teil on parandamatu magusaisu, proovige paar tükki tumedat šokolaadi, mis sisaldab üle 70% kakaod.

Minge roheliseks:

Kohvi või musta tee asemel joo päevas kolm tassi rohelist teed. Kui see sind liiga ärritab, kasuta kofeiinivaba rohelist teed. Rohelise tee regulaarne tarbimine on seotud vähiriski olulise vähenemisega.

Tee ruumi eranditele:

Oluline on see, mida teete igapäevaselt, mitte aeg-ajalt endale lubatud maiuspala.

Juhised (toiduga mitteseotud)

Tehke füüsilist tegevust:

Leia aega treenimiseks, olgu see siis kõndimine, tantsimine või jooksmine. Püüa teha vähemalt 5 päeva nädalas 30 minutit füüsilist tegevust. See võib olla nii lihtne kui osa teekonnast kontori või poeni kõndimine. Koer on sageli parem kõndimiskaaslane kui treeningukaaslane. Vali tegevus, mis sulle meeldib; kui sul on lõbus, on tõenäolisem, et sa sellega jätkad.

Laske päike sisse paista:

Püüdke päevas vähemalt 20 minutit päikese käes viibida (ülakeha, käed ja jalad) ilma päikesekaitsekreemita, soovitavalt suvel keskpäeval (aga olge ettevaatlik, et mitte päikesepõletust saada!). See suurendab teie keha loomulikku D-vitamiini tootmist. Alternatiivina võite arutada oma arstiga D3-vitamiini toidulisandi võtmise võimalust.

Kõrvaldage kahjulikud kemikaalid:

Vältige kokkupuudet tavaliste kodumajapidamises leiduvate saasteainetega. Enne riiete hoiule panemist või kandmist peaksite neid kaks tundi tuulutama; kasutage orgaanilisi puhastusvahendeid (või kandke kindaid); ärge kuumutage vedelikke ega toitu kõvas plastist nõudes; vältige parabeene ja ftalaate sisaldavaid kosmeetikatooteid; ärge kasutage kodus ega aias keemilisi pestitsiide; vahetage välja kriimustatud teflonpannid; filtreerige kraanivett (või kasutage pudelivett), kui elate saastatud piirkonnas; ärge hoidke sisse lülitatud mobiiltelefoni enda lähedal.

Võta ühendust (ja puuduta kedagi!):

Pöörduge stressiolukorras vähemalt kahe sõbra poole, et saada (logistilist ja emotsionaalset) tuge, isegi kui see toimub interneti kaudu. Aga kui nad on käeulatuses, siis kallistage neid tihti!

Pea meeles hingata:

Õppige põhilist hingamise lõdvestustehnikat, et stressi tekkimisel pingetest vabaneda.

Kultiveeri õnne nagu aeda:

Veendu, et teed enamikul päevadel midagi, mida armastad (see ei pea kaua aega võtma!).

Osale:

Uuri välja, kuidas saaksid oma kohalikule kogukonnale kõige paremini midagi tagasi anda, ja siis anna seda.

Rohkem detaile minu enda kogemusest

Pärast mitmeid aastaid David Servan-Schreiberi nõuannete järgimist olen märganud, et tervisliku elustiili teemadel ilmub üha rohkem raamatuid. Seda kasvavat trendi nimetatakse mõnikord „tervisealaste teadmiste populariseerimiseks”, mida on maininud Jessie Inchauspé oma raamatus „Glucose Revolution”.

Allpool olen lisanud mõned isiklikud märkmed ja mõtted, mida sooviksin esile tõsta või lisada David Servan-Schreiberi tööle. Need on lihtsalt tagasihoidlikud tähelepanekud, mis põhinevad minu enda lugemisel ja kogemustel.

Pidage meeles, et ma ei ole arst. See teave koosneb mõnest lisateemast, mille olen raamatutest ja veebisaitidelt leidnud ja mis võivad samuti uurimist väärt olla.
(Loïc veebisaidilt www.HealthInYourPlanet.com)

Me peame jälgima oma kaaliumitaset (eriti kui järgime Davidi juhiseid).

See tähendab:

Suurendades järgmiste toiduainete tarbimist: „kaaliumirikkad toiduained” (nt spinat, oad, avokaado, bataat, kinoa, šokolaad, tomatid ja banaanid) (Lien)

Kombineerituna järgmisega: „dehüdratsioon” (tingitud liigsest naatriumi tarbimisest või suurenenud füüsilisest aktiivsusest)

Võib põhjustada „kahjulikke tervisemõjusid”.

Kõrge kaaliumitaseme ja dehüdratsiooni kombinatsioon võib häirida normaalset vere keemilist koostist, mida mõnikord nimetatakse „toksilisuseks” ja mis võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu peavalu ja raskematel juhtudel isegi insuldi. Dehüdratsioon ja liigne soola tarbimine on samuti teadaolevalt kahjulikud neerudele. (Link)

Selle vältimiseks on oluline mõista, kuidas end õigesti niisutada.

Neerud reguleerivad loomulikul viisil kaaliumitaset ja vere üldist keemilist koostist, filtreerides pidevalt verd, mis on eluliselt tähtis protsess keha pH-tasakaalu säilitamiseks. Mida rohkem vett me joome, seda paremini neerud töötavad ja ülemäärane kaalium eritub loomulikul viisil uriini kaudu.

See on veel üks põhjus, miks piisava vedeliku tarbimine on nii oluline.

Regulaarne vedelike joomine aitab taastada vere pH neutraalse taseme. See on oluline mitte ainult kaaliumi taseme reguleerimiseks, vaid ka teiste toitainete, nagu soola ja suhkru tasakaalustatud taseme säilitamiseks.

Kui te ei joo teed, on ikkagi oluline tagada, et joote igapäevaselt vähemalt piisavalt vett.

Arstid soovitavad tavaliselt, et keskmine täiskasvanu joob päevas 2–3 liitrit vett. Sõltuvalt toitumisharjumustest ja elustiilist võib see kogus suureneda kuni 4 liitrini, näiteks kui tegeletakse regulaarselt füüsilise tegevusega.

David Servan-Schreiber rõhutas igapäevase teejoomise tähtsust, eriti rohelise tee joomist, mis on tuntud oma maksa funktsiooni toetava ja vähiriski vähendava toime poolest tänu oma looduslikele detoksifitseerivatele omadustele.

Kuid tee võib mõnel inimesel põhjustada unehäireid või aneemiat. Alternatiivina võite valida kofeiinivaba tee, taimeteed (olles ettevaatlik kõrvaltoimeid põhjustada võivate teede puhul) või lihtsalt vee.

Kui teil on muret aneemia või taimsete infusioonide võimalike kõrvaltoimete pärast, konsulteerige alati oma arstiga, kuna mõned taimed võivad suurtes kogustes põhjustada kõrvaltoimeid.

Rooibos-tee (tuntud ka kui punane tee) on tuntud oma detoksifitseerivate omaduste poolest, ilma kofeiiniga seotud kõrvaltoimeteta. Mõnede uuringute kohaselt võib samast põõsast koristatud roheline rooibos sisaldada umbes poole rohelises tees leiduvatest detoksifitseerivatest ühenditest, mis teeb sellest õrnem alternatiiv, kuigi potentsiaalse aneemia riski tõttu on siiski soovitatav ettevaatus.

Hüdratsioonivajadused sõltuvad ka teie toitumisharjumustest, sealhulgas toidu talumatustest ja soola tarbimisest. Tervislikuma toidu söömine võib parandada nii une kvaliteeti kui ka seedimist, mis omakorda toetab tervislikumat elustiili ja suurendab teest saadavat naudingut.

Valuteraapia

David Servan-Schreiber käsitles valgusteraapiat ka oma raamatus „Healing Without Freud or Prozac” (Link), rõhutades selle positiivset mõju vaimsele heaolule. Ta selgitas ärkamisvalgustuse (tuntud ka kui kellavalgustus) kasutamise eeliseid stressi vähendamisel. Selline seade võib teid aidata, nagu me mõnikord ütleme:

„Päeva õigesti alustamiseks”

Kellavalgusti

Kellavalgusti on ühe tüüpi äratuskell. Kuid helina asemel suurendab see hommikul järk-järgult valguse intensiivsust, simuleerides päikesetõusu. Kuna meie keha tajub valgust isegi suletud silmadega, aitab see järkjärguline valgustatus meil ärgata õrnalt ja loomulikult. See võib olla üllatavalt efektiivne ka hommikuse energiataseme tõstmisel.

Selline seade võib aidata ka stressi vähendada ja kui seda proovite, võite selle eelised kiiresti märgata.

Kellavalgustid võivad isegi toetada loodusliku D-vitamiini tootmist varahommikuse valguse mõjul (Link). Teine selles kontekstis abiks olev seade on S.A.D. valgus.

SAD-valgus (hooajaline, afektiivne, meeleoluhäire)

David Servan-Schreiber rõhutas, et valgusteraapia seansid võivad olla väga tõhus viis depressiooni vastu võitlemiseks. See hõlmab ka hooajalise afektiivse häire (S.A.D.) ravi (link), mis esineb tavaliselt talvekuudel, kui päevavalgust on vähe.

Iga hommik 20 minutit valgusravi tegemine aitab kehal loomulikul viisil toetada D-vitamiini tootmist; see on isegi tõhusam kui kellavalguse kasutamine. See omakorda toetab immuunsüsteemi, seedimist, meeleolu ja üldist energiataset.

• Oluline märkus: Valuteraapia ei tohiks asendada välja kirjutatud D-vitamiini toidulisandeid. Kuigi see võib aidata D-vitamiini taset tõsta, ei asenda see arsti nõuandeid. Konsulteerige alati oma arstiga.
• Lisamärkus: HealthInYourPlanet.com veebilehel viitame konkreetselt valgusteraapiale ja S.A.D. valgustitele, mitte aga UV-valgusele. UV-valgus toimib teistsugusel lainepikkusel ja intensiivsusel ning võib suurendada nahavähi riski. Palun pöörake tähelepanu sellele olulisele erinevusele.

Soole läbiviimine

Meie seedimisprotsess ja soolestiku läbiviimine on üldise tervise seisukohalt üliolulised ning võivad aidata stressi vähendada rohkem, kui me arvata oskame.

Nagu Giulia Enders oma raamatus „Gut” (Link) märgib: kui käid tualetis üks kord päevas, võid vältida paljusid soolega seotud haigusi, näiteks käärsoolevähki.

Soole läbiviimine ja bakterite mitmekesisus mõjutavad oluliselt meie meeleolu. Soole nimetatakse sageli meie „teiseks ajuks”, kuna seal on palju närviühendusi ja see mõjutab tugevalt meie heaolu. Tegelikult võib meie meeleolu mõjutada mitu päeva sõltuvalt sellest, mida oleme söönud.

Soolebakterite toimimise mõistmine aitab meil teha paremaid toitumisvalikuid, mis sobivad meie isikliku olukorra ja pere vajadustega.

Ja jah, gaaside eritumine on loomulik protsess. Aeg-ajalt veidi gaase eritada pole midagi halba.

Giulia raamat selgitab ka tervislike soolebakterite säilitamise tähtsust. Kuigi raamat on mõnevõrra tehniline, annab see selge ülevaate soole mikrobiomi keerukusest ja sellega seotud bakterite hämmastavast arvust. See tuletab meile meelde ühe olulise põhimõtte:

“Oluline on see, mida sa iga päev teed, mitte aeg-ajalt endale lubatud maiuspala.”

Püüdke lisada köögivilju igasse söögikorda

Toitumisalased nõuanded ja toidusoovitused leiate järgmiselt veebiaadressilt (link). Samuti saate tutvuda menüüideedega teise veebiaadressi kaudu (Link), kus on toodud näited tüüpilise nädala valmistoitude kohta, mis toetavad tasakaalustatud toitumist.

Lisaks leiate kasulikke näpunäiteid Jean-Marie Bourre raamatust, eriti kui teie praegused toitumisharjumused on liiga monotoonsed. Üks tõhus strateegia on planeerida eelnevalt kahe nädala pikkune vahelduv menüü.

Näiteks, kui määratakse kindlad toidud kindlatele päevadele, näiteks „laupäeva lõunasöök: kana basquaise“ iga kahe nädala tagant, aitab see teil oma toiduplaneeringut paremini struktureerida. Selline lähenemine võimaldab teil valmistada mitmekesisemaid ja tasakaalustatumaid toite, säilitades samal ajal rutiini. See on praktiline nõuanne, kuidas oma toitumist tõhusamalt hallata.

Tervislikud ja tasakaalustatud toidud Cancer Research UK-lt

Kolme toidukategooria ettevalmistamine iga söögikorra jaoks

• 50% köögiviljad Erinevate köögiviljade segamine on suurepärane idee, eriti kui lisada rohkesti rohelisi köögivilju, nagu spinat, brokoli, rohelised oad jms.
• 25% valku Märkus: Taimsed valgud imenduvad üldjuhul loomsetest valkudest halvemini. Pange seda meeles, eriti kui suurendate oma füüsilist aktiivsust.
• 25% teraviljad ja süsivesikud Neid võib igal söögikorral vaheldada; näiteks: nisu, riis, kartulid, kaunviljad, kinoa, tatar jms. Lisateavet leiate siit (link).

Ära unusta lisada oma taldrikule teravilju. Kuigi see võib mõnes kultuuris tunduda ebatavaline, võib selle proovimine oluliselt parandada sinu üldist enesetunnet. Teraviljad pakuvad laia valikut vitamiine ja on tuntud oma seedimist (soole tööd), maksafunktsiooni, toitainete imendumist ja tervislikku kehakaalu toetava toime poolest.

Näiteks on kaunviljad rikkad B-vitamiini poolest. Kaunviljade söömine kaks korda nädalas võib kiiresti kaasa tuua märgatavaid tervisele kasulikke mõjusid.

Toidu talumatus

Toidu talumatus on mõnikord seotud teatud tüüpi toitudega, mis võivad ärritada seedetrakti. See võib hõlmata teatud töödeldud või valmistoite, mis sisaldavad koostisosi, mis teadaolevalt põhjustavad talumatust.

Toidud, mis võivad põhjustada talumatust, on sageli samad, mis põhjustavad allergilisi reaktsioone. Potentsiaalsed allergeenid on tavaliselt pakendatud toiduainete koostisosade loetelus esile tõstetud poolpaksus kirjas.

(Toidu talumatust võib olla raske kontrollida. Võib tekkida kiusatus loobuda tervetest toidugruppidest, kuid seda ilma asjakohase juhendamiseta tehes võib vähendada toiduvaliku mitmekesisust ja häirida toiduainete tasakaalu.)

Lekkinud soole sündroom

Nagu eelnevalt mainitud, on probiootikumid, prebiootikumid (link), rasvane kala, rapsiõli või isegi kõrvitsa-, lina- ja tšiasemed tuntud oma omega-3-rasvhapete sisalduse poolest. Need aitavad taastada soole sisemist barjääri, mida nimetatakse limaks ja mis toimib loomuliku kaitsemehhanismina.

Mõned inimesed teatavad aeg-ajalt kergetest peavaludest või seletamatust ebamugavustundest, mis võib mõnikord olla seotud toitumise või individuaalse toidutaluvusega.

See on sageli märk sellest, et midagi ei ole päris korras, ja võib olla mõistlik vaadata üle viimased söögikorrad, et tuvastada võimalikud põhjustajad.

Kui kahtlustate, et teatud toit võib teile mõju avaldada, kuid pole selles kindel, võite seda järgmise lihtsa meetodiga testida:

• Lisage toit oma toitumisse üheks nädalaks
• Eemalda see järgmisel nädalal täielikult.
• Kasuta seda uuesti kolmandal nädalal

See protsess võib aidata teil paremini mõista, millised toidud võivad probleeme põhjustada, ja võimaldab teil oma keha reaktsiooni tõhusamalt jälgida.

Näiteks piimatooted sisaldavad laktoosi, mis on levinud toiduintolerantsuse põhjus. Laktoosi sisaldus varieerub sõltuvalt tootest; piim sisaldab rohkem laktoosi kui juust, kuid juust on kontsentreeritum, mistõttu tuleks seda tarbida mõõdukalt. (Piimatooteid soovitatakse üldiselt tarbida iga päev, kuid ainult väikestes kogustes.)

Samuti väärib märkimist, et juustu või või söömine hommikul võib toetada keha loomulikke taastumisprotsesse. Loomsed rasvad imenduvad kehasse hästi ja võivad aidata soole limaskesta taastumisel. (Või arvatakse toetavat ka aju sünaptilist funktsiooni.)

Te joomine toetab maksa funktsiooni ja seedimist, kuid võib põhjustada ka kõrvaltoimeid, nagu aneemia ja unehäired. Seetõttu on oluline lisada oma toitumisse rauarikkaid toiduaineid, nagu spinat, brokoli või kapsas. (Vaata ka „NASH-dieet”. Ole ettevaatlik piiravate dieetidega, kuna need võivad suurendada jojo-dieedi riski.)

Samuti on kasulik mõista, kuidas soolestik vitamiine imendub. Näiteks kaltsium ja raud võivad üksteise imendumist takistada, samas kui mõned vitamiinid, nagu C-vitamiin, parandavad teiste, näiteks raua imendumist. Sõltumata sellest on oluline säilitada kõikide oluliste toitainete sobiv tarbimistasand.

Kõikidel juhtudel ärge kartke oma arstiga rääkida. Isegi väikesed või aeg-ajalt esinevad sümptomid võivad olla toidu talumatuse või tõsisema terviseprobleemi märgid.

Olenevalt olukorrast on mõistlik anda tagasisidet ka oma arstile või isegi restoranile või asutusele, kus sööki tarbisite, kui kahtlustate reaktsiooni.

Olge ettevaatlikud toidulisanditega

Järgige alati oma arsti, apteekri või pakendi juhiste soovitusi. Isegi kui vitamiine ja toidulisandeid müüakse ilma retseptita, on enne toidulisandite kasutamise alustamist soovitatav konsulteerida tervishoiutöötajaga.

EMDR

EMDR (Eye Movement Desensitisation and Reprocessing) on David Servan-Schreiberi soovitatud terapeutiline meetod. See hõlmab juhendatud silmaliigutusi ja seda kasutatakse tavaliselt traumade ja stressi raviks, mida nimetatakse sageli desensibiliseerimiseks ja ümbertöötlemiseks.

Siiski viitavad hiljutised juhised, näiteks ConsoGlobe veebisaidi (link) uuendused, et EMDR-il võivad olla teatud piirangud ja see võib mõnel juhul olla potentsiaalselt ohtlik.

Kuigi Davidi raamatutes on kirjeldatud EMDR-i paljulubavaid tulemusi, on see siiski suhteliselt uus lähenemisviis. Lisaks on selle tehnika laboratoorsetes tingimustes põhjalikult testimine keeruline. Seetõttu on soovitatav suhtuda sellesse ettevaatusega. Järgnevatel aastatel on oodata täiendavaid uuringuid.

EMDR võib olla julgustav uudis, kuid enne selle ravivõimaluse uurimist on oluline konsulteerida oma arstiga ja küsida tema nõu.

Teadmine, millal võite olla ohus

Meie tervise eest hoolitsemine on üldise heaolu säilitamiseks hädavajalik. Mõnel juhul ei pruugi me aga kohe aru saada, et oleme ohus, või alahindame riske. Teie enda ja teie ümber olevate inimeste tervis peaks alati olema esikohal.

Kui tunnete end ootamatult ohus olevat, on sageli parim lahkuda piirkonnast ja võtta ühendust kohalike ametivõimudega. Kiire ja vastutustundlik tegutsemine aitab vältida tarbetuid tervise- või ohutusriske.

Pea alati meeles:

“Sa ei ole üksi. Isegi rasketel aegadel on abi sageli lähemal, kui sa arvad. Valitsuse teenistused, heategevusorganisatsioonid ja sotsiaaltöötajad on kõik valmis aitama sul elu väljakutsetega toime tulla.”

Ja veel:

“Mis iganes juhtub, sinu tervis on kõige tähtsam.”

Teadlikkus

Kui soovite harjutada tähelepanelikkust, leiate abi järgmiselt lingilt (Link).

Suhkru tarbimine päevas

David mainib oma raamatus suhkrust ja selle seosest vähiriski tekkega; mitte ainult vähiga, vaid ka teiste haigustega, nagu diabeet, jojo-dieedi efekt ja rasvumine.

David Servan-Schreiber soovitab suhkrut võimalikult palju vältida, sest „suhkur kutsub esile veelgi suuremat suhkrusoovi”, eriti kui see sisaldub rafineeritud suhkrut sisaldavates ülikõrgelt töödeldud toitudes.

Puuviljad sisaldavad ka suhkrut (fruktoosi), kuid need on rikkad vitamiinide poolest ja tervisele kasulikud. Oluline on säilitada „5 päevas” reegel, ideaalis rohkem köögivilju kui puuvilju; näiteks soovitatakse süüa päevas kolm portsjonit köögivilju ja kaks portsjonit puuvilju. Mõned soovitused näevad ette üldise tarbimise suurendamist, ideaalis rohkem köögivilju kui puuvilju. (Link)

Dr Frédéric Saldmanni ja mitme tervishoiuorganisatsiooni sõnul on lisatud või töödeldud suhkru soovitatav maksimaalne päevane tarbimisnorm, mida ei tohiks ületada; näiteks Kanadas on see 25 grammi päevas. See piirang varieerub riigiti sõltuvalt erinevatest tervishoiualastest suunistest.

See künnis tähistab punkti, kus vähktõve ja muude terviseprobleemide tekkimise risk hakkab suurenema.

David Servan-Schreiber soovitab töödeldud suhkru täielikult menüüst välja jätta.

Oluline on mõista, et peame olema teadlikud sellest, mida sööme, sest suhkur, nagu ka sool, on peaaegu kõikjal. Näiteks võib suhkrut lisada isegi roheliste ubade purki, suurendades sellega teie päevast tarbimist, ilma et te sellest aru saaksite. (Suhkrut kasutatakse sageli säilitusaine või maitsetugevdajana.)

Soovitame toiduainete pakendil olevat koostisosade loetelu hoolikalt kontrollida, näiteks Yuka rakenduse (link) abil, mis aitab tuvastada peidetud suhkrud.

25 grammi suhkrut võib kiiresti ületada. Näiteks sisaldab üks 330 ml purk Coca-Colat 45 grammi suhkrut, mis vastab umbes 12 suhkrutükile.

Kui hakkame neile detailidele tähelepanu pöörama, aitab meil vaimne pilt või võrdlusalus paremini mõista, kui palju suhkrut me tegelikult tarbime. See annab meile künnise, mis aitab tõsta teadlikkust ja julgustab tegema tervislikumaid valikuid.

See parandab nii meie toitumise alaseid teadmisi kui ka igapäevaseid harjumusi. Nagu David Servan-Schreiber sageli selgitab: „Kõige olulisem on see, mida teete iga päev, mitte aeg-ajalt endale lubatud maiuspalad.“

Magusained (ole ettevaatlik)

Suhkru tarbimise vähendamisel ei ole magusained alati parim alternatiiv, kuna mõned neist on kahtlustatavad kantserogeensed ja võivad suurendada teatud vähivormide, näiteks pankreasevähi riski.

Mõned karastusjoogibrändid, nagu Fever-Tree või Karma Cola, sisaldavad vaikimisi vähem suhkrut. Hambaarstid soovitavad aga üldiselt vältida gaseeritud jooke nende happesuse ja hammaste kahjustava mõju tõttu.

Järeldus

Sooviksin mainida, et kui olete hakanud huvituma tervisest ja heaolust, eriti vähivastaste lähenemisviiside valdkonnas, siis tasub kindlasti lugeda mõnda David Servan-Schreiberi raamatut. Kõik tema teosed on sisukad ja pakuvad kronoloogilist ülevaadet tema uurimistöö arengust.

Davidi esimene raamat „The Instinct to Heal: Curing Depression, Anxiety, and Stress Without Drugs and Without Talk Therapy” („Tervendamise instinkt: depressiooni, ärevuse ja stressi ravimine ilma ravimiteta ja ilma vestlusravi abita”) on eriti oluline.

Selles selgitab David, kuidas võidelda depressiooniga, märkides, et tema uuringud näitasid seost depressiooni ja nõrgenenud immuunsüsteemi vahel; see omakorda võib suurendada vähiriski.

Tema raamat „The Body Loves the Truth” („Keha armastab tõde”) on samuti suurepärane. See sisaldab kasulikku kokkuvõtet paljudest tema peamistest soovitustest (nagu näiteks esimesed 20 juhendit, mis on loetletud sellel lehel).

Võib-olla ei märka sa seda kohe, kuid tema raamatutes sisalduvate teadmiste täielik omandamine võtab aega: esmalt tuleb need mõista ja seejärel veelgi rohkem aega kulub igapäevaste harjumuste muutmiseks.

Harjumuste muutmine on kõigile pikk protsess, mis kestab sageli kauem, kui me ootame. Peame olema kannatlikud enda ja veelgi enam oma lähedaste suhtes.

See on ka üks põhjustest, miks ma lõin veebisaidi www.HealthInYourPlanet.com. See pakub võimalust jagada lihtsat ja usaldusväärset tervisealast teavet ning suunata inimesi usaldusväärsete allikate poole. Veebisaidi eesmärk on ka pakkuda tervisealast haridust mittepealetükkival ja kättesaadaval viisil. Seda lähenemisviisi nimetatakse mõnikord „tervisealase teadmise populariseerimiseks”, nagu mainib Jessie Inchauspé oma raamatus „Glucose Revolution”.

Igal aastal ilmuvad uued terviseteemalised raamatud, mis on suurepärane uudis. See aitab tõsta teadlikkust ja võimaldab inimestel õppida, kuidas enda eest paremini hoolitseda.

Külastage julgelt oma kohalikku raamatukogu – tervisealases osas leiate tõenäoliselt rohkesti kasulikke materjale.

Mõned võivad arvata, et tervisealase teabe vastu huvi tundvad inimesed on liiga ettevaatlikud. Kuid tegelikult, kui inimesed hakkavad ise terviseteemasid uurima, suudavad nad sageli arstidega teadlikumalt suhelda. Lõppkokkuvõttes on see kasulik mõlemale poolele ja loob positiivse tsükli.

David Servan-Schreiberi bibliograafia

• 1) «Антирак. Новий спосіб життя» (українською)
  • Українська назва: Антирак. Новий спосіб життя
  • ISBN: 9786171258280
  • Де трапляється в Україні: зокрема у Наш Формат (картка видання з ISBN)
    ; також зустрічається у великих книгарнях/маркетплейсах на кшталт Yakaboo / Rozetka (часто буває “немає в наявності”, але сторінки товару існують).
• 2) Healing Without Freud or Prozac (англійською; у нас зазвичай як імпорт)
  • Англ. назва: Healing Without Freud or Prozac
  • Пов’язано з фр. оригіналом: Guérir — Le stress, l’anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • ISBN (eBook у Pan Macmillan): 9781447216223
  • ISBN (паперова/інша англ. редакція, часто вказується): 9781405077583
  • В Україні: найчастіше доступне через імпорт (англомовні магазини/маркетплейси), не як масове укр. видання.
• 3) The Instinct to Heal (англійською; у нас зазвичай як імпорт)
  • Англ. назва: The Instinct to Heal: Curing Stress, Anxiety, and Depression Without Drugs and Without Talk Therapy
    Видавець/рік (Rodale Books) і ISBN: 9781594861581
    В Україні: зазвичай імпорт (як англомовна книга).
• 4) Anticancer: A New Way of Life (англійською; у нас зазвичай як імпорт)
  • Англ. назва: Anticancer
    ISBN (Penguin UK): 9780718156848
    В Україні: імпорт, окрім окремого українського видання “Антирак…” вище.
• 5) Not the Last Goodbye (англійською; у нас зазвичай як імпорт)
  • Англ. назва: Not the Last Goodbye: On Life, Death, Healing, and Cancer
    ISBN: 9780230763722
    В Україні: трапляється в каталогах книгарень як імпорт (часто “немає в наявності”).
• 6) Про пункт «Keha armastab tõde / Тіло любить правду»
  • Я знаходжу в мережі тексти/компіляції під назвою «Тело любит правду / Тіло любить правду», які приписують Сервану-Шрайберу, але це часто виглядає як неофіційні публікації/передруки (не як стандартне бібліографічне видання з чітким видавцем та ISBN).
  • перевірити, чи існує офіційне видання саме під цією назвою (з видавцем/ISBN), або
    запропонувати, як коректно оформити цей пункт у бібліографії як “неофіційний матеріал/добірка”, щоб не вводити читача в оману.tetur. Viderer feugiat at pro, mea aperiam

Palun uurige julgelt ka teisi lehekülgi veebisaidil www.HealthInYourPlanet.com. Sealt leiate lisanõuandeid ja soovitatavaid raamatuid tervise ja jätkusuutlikkuse teemadel. (Link)

1. (märkus Healthinyourplanetilt: *Kanolaõli on tuntud ka kui rapsiõli)¹ ↩︎