Претходни графикон нам даје преглед „Распрострањености
угљеничног отиска грађана“
(у Француској, 2019. године).

Неке теме имају већи утицај на емисију угљеника од других.
На пример, прелазак на одрживијег добављача енергије може имати велики утицај на смањење емисије угљеника; без потребе за значајним променама у вашим свакодневним навикама.

Насупрот томе, теме „Храна“ и „Здравље“ су дубоко повезане са нашим личним благостањем. Промене у овим областима могу имати значајан утицај и на наше „Дневне навике“ и на наше „Укупно здравље„.

Истраживања указују да ће смањење конзумације меса једног дана вероватно постати неопходно због растућег становништва, ограничених ресурса и еколошких проблема изазваних индустријском сточарском производњом.

Међутим, уравнотежена исхрана је такође веома важна;
она нам даје енергију да радимо на другим областима као што су транспорт
(вожња бициклом, вожња бицикла, пешачење), становање, потрошња енергије и узгој поврћа (линк).

Препоручио бих вам да прво научите како да се храните уравнотежено (линк) и
да се у почетку не фокусирате толико на угљеничну вредност вашег тањира и исхране.

Тренутно су „производи замени за месо“ слабо развијени.
Многи од њих спадају у категорију ултра-прерађене хране.
Производи на бази соје имају препоручене недељне границе уноса (линк), о којима се не говори много, а само су неки „органски сертификовани„.
У целини, многе од ових алтернатива садрже виши ниво „транс масти“ у поређењу са традиционалном храном, што повећава ризик од нездраве или „јо-јо“ дијете (линк).

Фокусирање на „Здравље“ такође може бити моћан први корак ка
„Смањењу угљеника“ и „Климатској хитној кризи„.

Лоик Ц. – Здравље на вашем планету