پخوانی ګراف موږ ته د “
شهروانو لخوا د کاربن پاتې کیدو خپریدو”
(په فرانسه کې، په ۲۰۱۹ کال کې) یوه عمومي کتنه راکوي.

ځینې موضوعات د نورو په پرتله د کاربن پر اثر ډېر اغېز لري.
د بېلګې په توګه، یو ډېر پایښت لرونکي انرژۍ چمتو کوونکي ته مخه کول د کاربن په کمولو کې لوی اغېز لرلی شي؛ پرته له دې چې ستاسو په ورځنیو عادتونو کې لوی بدلونونه راشي.

برعکس، د “خواړو” او “روغتیا” موضوعات زموږ له شخصي هوساینې سره ژوره اړیکه لري. په دې برخو کې بدلونونه کولی شي زموږ پر “ورځنیو عادتونو” او “عمومي روغتیا” دواړو باندې لوړ اغېز ولري.

څېړنې ښیي چې د مخ پر ودې نفوس، محدودو سرچینو، او د صنعتي څارویو د فارم کولو له امله رامنځته شویو چاپیریالي ستونزو له کبله، شاید یوه ورځ د غوښې د خوړلو کمول حتمي شي.

خو، متوازن خواړه خوړل هم خورا مهم دي؛
دا موږ ته انرژي راکوي چې په نورو برخو لکه ټرانسپورټ
(بایسکل چلول، بایسکل چلول، پلی تګ)، کور جوړونه، د انرژۍ کارول، او د سبزیجاتو کرل (لینک) کې کار وکړو.

زه به لومړی سپارښتنه وکړم چې “متوازن خواړه خوړل” زده کړئ (لینک)،
او د لومړي ګام په توګه، د خپل خوراکي لوښي او رژیم د کاربن پر ارزښت دومره ډېر تمرکز مه کوئ.

اوسمهال، د “غوښې بدیل محصولات” ډېر پرمختللي نه دي.
ډیری یې د خورا پروسس شویو خوراکي توکو په کټګورۍ کې راځي.
د سویا پر بنسټ محصولات، د اونۍ د خوړلو لپاره سپارښت شوي محدودیتونه لري (لینک)، چې ډېر نه دي یاد شوي او یوازې څو یې “تصدیق شوي عضوي” دي.
په ټولیز ډول، د دې ډېری بدیلونه د دودیزو خوړو په پرتله د “ټرانس فټ” لوړه کچه لري، چې د غیر صحي یا “یو-یو” رژیم (Link) خطر زیاتوي.

پر “روغتیا” تمرکز کول د
“کاربن کمولو” او “د اقلیمي بیړني بحران” په لور هم یو ځواکمن لومړی ګام کیدی شي.

لوئیک سي. – په خپل سیار کې روغتیا