Anticancer

David Servan-Schreiber es un mètge neuropsiquiàtric e cercaire francés. Après èsser estat tractat doas còps per un tumor cerebral maligne, David venguèt una figura de primièr plan dins son engatjament per d’apròchas de medicina integrativa per la prevencion e lo tractament del càncer. Popularizèt sas coneissenças a travèrs de seminaris, de conferéncias, de libres, d’un blòg e d’audiolibres. Lo 24 de julhet de 2011, gaireben 20 ans après son diagnostic, moriguèt de son càncer. » (Font : Wikipèdia)

Totes los libres de David Servan-Schreiber an per objectiu d’ajudar a redusir lo risc de càncer; e pas solament aquò, ofrisson tanben de conselhs per prevenir d’autras malautiás cronicas coma la diabèta, las malautiás degenerativas coma Parkinson e Alzheimer, e fòrça mai.

Es util d’explorar l’òbra de David Servan-Schreiber coma guida per manténer un estil de vida san. Ça que la, es essencial de remembrar que sos conselhs devon jamai remplaçar l’acompanhament personalizat del vòstre mètge o del vòstre professional de santat.

Las directivas clau resumidas aicí son tiradas de son libre « The Body Loves the Truth«  (en francés: « Notre corps aime la vérité »). Aqueste contengut es tanben disponible en francés original sus lo sit web Psychologies (Ligam), e en traduccion anglesa via Healing Journeys (Ligam).

Citacion de David Servan-Schreiber

Me demandan sovent se es possible de resumir los abituds sanitaris dins qualques règlas simplas e aisidas de remembrar. Ai ensajat de recampar tot çò qu’ai aprés dins aquel domeni pendent los darrièrs vint ans de practica de la medicina integrativa. Lo resultat es vint conselhs. Sabi que me foncionan, e espèri que vos portaràn tanben de felicitat!

Recomandacions alimentàrias

Torna al retro:

Ton plat principal deu èsser compausat de 80 % de legums e de 20 % de proteïnas animalas, coma èra dins los temps ancians. Optatz pel contrari del quarter-pounder cobèrt d’una sola fuèlha de lechuga iceberg e d’una tracha de tomata anèmica. La carn deu èsser utilizada amb moderacion per lo gost, coma quand èra escassa, e deu pas èsser lo centre del repais.

Mescla e combina los teus legums:

Variatz los legums que manjatatz d’un repais a l’autre, o mesclatz-los – lo bròcoli es un aliment anticancer eficaç, e es encara mai eficaç quand es combinat amb salsa de tomata, ceba o alh. Prenètz l’abitud d’apondre ceba, alh o pòrre a totes vòstres plats quand los cosinatz.

Passatz a l’agricultura biologica:

Causissètz aliments biologics cada còp que siá possible, mas remembratz que val totjorn mai manjar de bròcoli qu’a estat exposat a pesticidas que de pas ne manjar cap (Lo meteis val per tot autre legum anticancerigen).

Donatz-li de piment:

Apondètz curcuma (amb pebre negre) quand cosinatz (deliciós dins las salsas per ensaladas!). Aquesta espècia jauna es l’agent natural antiinflamatori mai poderós.

Passa la patana:

Las patanas aumentan lo sucre dins lo sang, çò que pòt alimentar l’inflamacion e la creissença del càncer. Contenon tanben de nivèls nauts de residús de pesticidas (al punt que la majoritat dels cultivaires de patanas que conòissi non manjan pas las patanas que cultivan).

Anatz pescar

Manjatz de peis doas o tres còps per setmana – las sardinas, las arencas e las anchòias an mens de mercuri e de PCB que los peisses mai grands coma lo ton. Evitatz lo espadon e lo tiburon, que la FDA recomanda que las femnas embarassadas n’en manjen pas, pr’amor que contenon una nauta concentracion de contaminants.

Remembratz que non totes los uòus son creats egals:

Causissètz solament d’òus omega-3, o mangetz pas los rosses. Las galinas son ara alimentadas principalament amb milh e soja, e lors òus contenon vint còps mai d’acids grassos omega-6 proinflamatoris que d’omega-3 que regulan la creissença celulara.

Cambiatz vòstre òli:

Utilizatz solament d’òli d’oliva e d’òli¹ de colza per cosinar e per las salsas de salada. Passatz en revista los armariòts de vòstra cosina e getatz los òlis de soja, de milh e de girasol. (E non, podètz pas los donar als vòstres vesins o als vòstres parents… Son tròp rics en acids grassos omega-6!)

Remembratz d’apondre d’èrbas mediterranèas a vòstre manjar:

Tima, orègan, basilic, romarin, majorana, menta, etc. Non solament apondon de sabor, mas pòdon tanben ajudar a redusir la creissença de las cellulas cancerosas.

Ditz «Lo marron es polit»:

Manjatz los vòstres cereals integrals e mesclats (blat amb avena, ordi, espelta, lin, etc.) e preferissètz los cereals integrals biologics quand es possible, pr’amor que los pesticidas an tendéncia a s’acumular suls cereals integrals. Evita la farina blanca refinada (utilizada dins los bagels, los muffins, lo pan de sandvitge, los panets, etc.) cada còp que siá possible, e manja las pastas blancas solament al dente.

Limita los dolces als fruchs:

Redusissètz lo sucre en evitant las sodas edulcoradas e los jus de fruchas, e en ometent lo dessèrt o en lo remplaçant per de fruchas (especialament las drupas e las baias) aprèp la majoritat dels repaisses. Legissètz atentivament las etiquetas e evitàtz los produches que mençonan quina que siá mena de sucre (incluent lo sucre ros, lo sirop de milh, etc.) dins los tres primièrs ingredients. Se avètz una dent dolça incorrigibla, ensajatz qualques carrats de chocolat negre amb mai de 70 % de cacau.

Adoptatz un estil de vida ecologic:

En luòc de cafè o de tè negre, beu tres tasses de tè verd per jorn. Utiliza tè verd descafeinat se te fa tròp nerviós. La consumacion regulara de tè verd es estada ligada a una reduccion significativa del risc de desvolopar un càncer.

Fasètz de plaça per las excepcions:

Çò que compta es çò que fas cada jorn, pas lo plaser ocasional.

Directivas (Pas ligadas a l’alimentacion)

Fasètz d’activitat fisica:

Prene lo temps de far d’exercici, que siá caminar, dançar o córrer. Prevei almens 30 minutas d’activitat fisica cinc jorns per setmana. Aquò pòt èsser tan simple coma caminar una partida del camin cap al burèu o al supermarchat. Un can es sovent un melhor companh de caminada qu’un companh d’exercici. Causissètz una activitat que vos agrada ; se vos divertissètz, sètz mai susceptible de la contunhar.

Daissa lo solelh intrar:

Ensajatz d’aver almens 20 minutas d’exposicion al sol cada jorn (tronc, braçs e cambas) sens protector solar, de preferéncia al miègjorn en estiu (mas vigilatz d’evitar las cremadas!). Aquò estimularà la produccion naturala de vitamina D dins vòstre còrs. Coma alternativa: discutissètz amb vòstre mètge l’opcion de prene un complement de vitamina D3.

Exilhatz los quimics nocius:

Evitar l’exposicion als contaminants domestics corrents. Devètz aerar vòstres articles de netejatge a sec pendent doas oras abans de los ranger o de los portar; utilizar de produches de netejatge biologics (o portar de gants); escalfar pas de liquids o de manjar dins de plastics durs; evitar los cosmetics amb de parabens e de ftalats; utilizatz pas de pesticidas quimics dins vòstre ostal o vòstre jardin; remplaçatz vòstras padenas de Teflon raiadas; filtratz l’aiga del robinet (o utilizatz d’aiga en botelha) se vivètz dins una zòna contaminada; gardetz pas vòstre telefòn mobil prèp de vos quand es alucat.

Contactatz (e tocatz qualqu’un!):

Contacta almens dos amics per obténer un sosten (logistic e emocional) pendent los moments d’estrès, quitament se es per Internet. Mas se son a portada de braç, vas-i e abraça-los sovent!

Remembratz-vos de respirar:

Aprene una tecnica de respiracion e de relaxacion de basa per se descontrachar cada còp que comencetz a vos sentir estressat.

Cultiva la felicitat coma un jardin:

Assegura-te de far una causa que t’agrada per tu meteis la màger part dels jorns (cal pas que dure gaire!).

Participatz:

Descobrissètz cossí podètz melhor tornar quicòm a vòstra comunautat locala, puèi tornatz-lo.

Mai de detalhs de ma pròpria experiéncia

Après qualques ans d’aplicar los conselhs de David Servan-Schreiber, ai remarcat que se publican cada còp mai de libres sus de tèmas de mòde de vida sana. Aquesta tendéncia creissenta es qualques còps apelada «vulgarizacion del saber en santat», un tèrme mencionat per Jessie Inchauspé dins son libre Glucose Revolution.

Aicí jos ai inclús qualques nòtas e reflexions personalas que voldriái metre en evidéncia o apondre al trabalh de David Servan-Schreiber. Son simplament d’observacions umilas, basadas sus ma pròpria lectura e experiéncia.

Mercés de remembrar que soi pas mèdecin. Aquestas informacions comprenon qualques subjèctes suplementaris que ai trobats dins de libres e sus de sites web que valon tanben la pena d’explorar.
(Loïc de www.HealthInYourPlanet.com)

Lo nòstre nivèl de potassi es quicòm que devèm controlar ; (Especialament se seguissèm las indicacions de David.)

Aquò vòl dire:

En aumentant nòstra presa de: «Aliments rics en potassi» (Tals coma espinarcs, fasòls, avocat, batata doça, quinoa, chocolat, tomatas e bananas) (Ligam)

Quand combinat amb: « Desidratacion » (Resultant d’una presa excessiva de sodi o d’una activitat fisica aumentada)

Pòt menar a d’efèctes adverses sus la santat.

La combinason de nivèls nauts de potassi e de desidratacion pòt perturbar la quimia normala del sang, una condicion qualques còps apelada « toxicitat », que pòt menar a de simptòmas coma de mals de cap e, dins los casos grèus, d’accidents vasculars cerebrals. La desidratacion e l’apòrt excessiu de sal son tanben coneguts per èsser nocius pels rens. (Ligam)

Per evitar aquò, es important de comprene cossí s’hidratar corrèctament.

Los rens regulan naturalament los nivèls de potassi e la quimia globala del sang en filtrant contunhadament lo sang, un procès vital per manténer l’equilibri del pH del còrs. Mai d’aiga bevèm, mai los nòstres rens foncionan melhor, e lo potassi en excès es alara excretat naturalament per l’urina.

Aquesta es encara una rason per la quala es tan important de demorar plan hidratat.

Beure liquids regularament ajuda a restaurar lo pH del sang a un nivèl neutre. Aquò es essencial non solament per gerir lo potassi mas tanben per manténer de nivèls equilibrats d’autras substàncias nutritivas, coma lo sal e lo sucre.

Se beves pas de tè, es totjorn important de t’assegurar que beves almens pro d’aiga cada jorn.

Los mèdics recomandan generalament que l’adult mejan beva 2–3 litres d’aiga per jorn. Segon lo regim alimentari e lo mòde de vida, aquela quantitat pòt aumentar fins a 4 litres, per exemple se practica regularament una activitat fisica.

David Servan-Schreiber a soslinhat l’importància de beure tè cada jorn, especialament lo tè verd, que se sap que sosté la foncion del fígat e redusís lo risc de càncer gràcias a sas proprietats naturals de desintoxicacion.

Totun, lo tè pòt de còps causar de perturbacions del sòmi o d’anemia en qualques personas. Coma alternativas, podètz optar per un tè descafeinat, d’infusions d’èrbas (tot en essent prudent amb las infusions que pòdon causar d’efèctes secundaris) o simplament d’aiga.

Consultatz totjorn vòstre mètge se avètz de preocupacions sus l’anemia o sus los possibles efèctes secundaris de las infusions d’èrbas, pr’amor que qualques èrbas pòdon causar de reaccions adversas en grandas quantitats.

Lo tè de rooibos (tanben conegut coma tè roge) es reconegut per sas proprietats desintoxicantas sens los efèctes segondaris ligats a la cafeïna. Segon qualques estudis, lo rooibos verd, recoltat del meteis arbust, pòt contenir aperaquí la mitat dels compausats desintoxicants que se tròban dins lo tè verd, çò que n’en fa una alternativa mai doça, mas cal totjorn èsser prudent per causa d’un risc potencial d’anemia.

Los besonhs d’hidratacion dependon tanben de vòstra alimentacion, comprenent las intoleràncias alimentàrias e la quantitat de sal que consumissètz. Manjar d’aliments mai sans pòt melhorar tant lo sòm coma la digestion, çò que, a son torn, sosté un estil de vida mai san e melhora lo plaser de beure tè.

Terapia de la lutz

David Servan-Schreiber a tanben discutit la terapia de la lutz dins son libre Healing Without Freud or Prozac, (Ligam) en soslinhant son impacte positiu sus lo benèsser mental. Explicèt los beneficis d’utilizar una lutz de desrevelh (tanben coneguda coma relòtge-lutz) per ajudar a redusir l’estrès. Aqueste tipe d’aparelh pòt vos ajudar, coma disèm de còps :

Per començar la jornada del bon pè

Lutz de l’orelòtge

Una lampa-revelh es un tipe de revelh. Pasmens, en luòc de sonar, aumenta gradualament l’intensitat de la lutz al matin, simulant lo levar del solelh. Pr’amor que nòstres còrs pòdon percebre la lutz quitament amb los uèlhs claus, aquela exposicion graduala nos ajuda a nos despertar mai doçament e mai naturalament. Pòt tanben èsser surprenentament eficaça per aumentar los nivèls d’energia matinals.

Aqueste tipe d’aparelh pòt tanben ajudar a redusir l’estrès, e se n’ensajatz un, podretz lèu notar los beneficis.

Los lums de relòtge poirián quitament sosténer la produccion naturala de vitamina D gràcias a l’exposicion a la lutz del matin (Ligam). Un autre aparelh util dins aqueste contèxt es la lutz S.A.D.

Lum de la Tristesa (Trastorn Afectiu Estacional)

David Servan-Schreiber a soslinhat que las sessions de fototerapia pòdon èsser un mejan fòrça eficaç per combatre la depression. Aquò compren lo tractament del trastorn afectiu sasonièr (S.A.D.) (Ligam), que tendís a aparéisser pendent los meses d’ivèrn quand la lutz del jorn es limitada.

Passar 20 minutas cada matin a far de fototerapia pòt ajudar lo còrs a sosténer naturalament sa produccion de vitamina D, encara mai eficaçament qu’utilizar una lampa de relòtge. Aquò, a son torn, sosté lo sistèma immunitari, la digestion, l’umor e los nivèls globals d’energia.

• Nota importanta: La fototerapia deu pas remplaçar los complements de vitamina D prescrits. Ben que pòsca contribuir als nivèls de vitamina D, es pas un substitut del conselh mèdic. Consultatz totjorn vòstre mètge.
• Nota addicionala: sus HealthInYourPlanet.com, nos referissèm especificament a la terapia de la lutz e a las lutz S.A.D., mas pas a la lutz UV. La lutz UV fonciona a una longor d'onda e una intensitat diferentas e pòt aumentar lo risc de càncer de la pèl. Siatz atents a aquesta distincion importanta.

Transit intestinal

Nòstre procès digestiu e lo transit intestinal son vitals per la santat generala e pòdon ajudar a redusir l’estrès mai que nos ne rendèm pas compte.

Coma Giulia Enders o fa remarcar dins son libre Gut (Link): se anatz als comuns un còp per jorn, podètz evitar fòrça malautiás ligadas a l’intestin, coma lo càncer de còlon.

Lo transit intestinal e la diversitat bacteriana an un impacte important sus nòstre estat d’ànim. L’intestin es sovent apelat nòstre «segond cervèl» per son grand nombre de connexions nerviosas e sa fòrta influéncia sus nòstre benèsser. De fach, nòstre estat d’ànim pòt èsser afectat pendent mantuns jorns segon çò que avèm manjat.

Comprendre cossí foncionan las bacterias intestinalas nos pòt ajudar a far de causidas alimentàrias melhoras, adaptadas a nòstre contèxt personal e als besonhs de la familha.

E òc; petar es un procès natural. I a pas res de mal a aver un pauc d’aire de temps en temps.

Lo libre de Giulia explica tanben l’importància de manténer de bactèris intestinals sans. Malgrat que lo libre siá un pauc tecnic, ofrís una compreneson clara de la complexitat del microbiòma intestinal e del nombre estonant de bactèris implicats. Nos remembra un principi clau:

Çò que compta es çò que fas cada jorn, pas lo plaser ocasional.

Ensajatz d’inclure de legums dins cada repais.

Se pòdon trobar conselhs nutritius e suggestions de repais al seguent (Link). Podètz tanben explorar d’idèas de menuts a travèrs d’un autre (Link), que ofrís d’exemples de repais preparats per una setmana tipica tot en sostenent una alimentacion equilibrada.

Se pòdon trobar de conselhs utils suplementaris dins lo libre de Jean-Marie Bourre, particularament se vòstras abituds alimentàrias actualas comprenon tròp de repeticions. Una estrategia eficaça es de planificar a l’avança un menut rotatiu de doas setmanas.

Per exemple, assignar de repais especifics a de jorns especifics; coma «dinar de dissabte: pollastre a la bascaïna» cada doas setmanas; pòt ajudar-vos a estructurar melhor la planificacion dels repais. Aquesta metòda vos permet de preparar de repais mai variats e mai equilibrats, tot en mantenent un sentiment de rutina. Es un conselh practic per gerir vòstra alimentacion mai eficaçament.

Repaisses sans e equilibrats de Cancer Research UK

Preparar tres categorias de produches alimentaris per cada repais

• 50% de legums. Mesclar una varietat de legums es una bona idèa, especialament en includir una porcion generosa de legums verds coma l'espinarda, lo bròcoli, los fasòls verds e d'autres.
• 25% Proteïnas. Nota: las proteïnas vegetarianas son generalament mens aisidament absorbidas que las proteïnas animalas. Tenètz aquò en ment, especialament se aumentatz vòstre nivèl d'activitat fisica.
• 25 % de cerealas e de carboidrats. Se pòdon alternar a cada repais ; per exemple : blat, ris, patanas, leguminosas, quinoa, sarrasin, e aital. Mai d'informacions son disponiblas a aqueste ligam.

Non oblidetz pas d’inclure los cereals dins vòstre plat. Se aquò pòt semblar estranh dins qualques culturas, ensajar aquò pòt melhorar significativament cossí vos sentissètz en general. Los cereals ofrisson una granda varietat de vitaminas e son coneguts per ajudar la digestion (transit intestinal), la foncion del fígat, l’absorcion dels nutriments e la gestion d’un pes san.

Per exemple, las leguminosas son ricas en vitamina B. Manjar leguminosas doas còps per setmana pòt lèu menar a beneficis de santat notables.

Intolerància alimentària

Las intoleràncias alimentàrias son de còps ligadas a de tipes particulars d’aliments que pòdon irritar l’intestin. Aquò pòt inclure cèrts plats processats o preparats que contenon d’ingredients coneguts per provocar l’intolerància.

Los aliments que portan un risc d’intolerància son sovent los meteisses que aqueles associats a reaccions alèrgiques. Los allergèns potencials son normalament marcats en gras dins las listas d’ingredients dels produches alimentaris embalatjats.

(L’intolerància alimentària pòt èsser dificila de gerir. Podèm èsser temptats d’exclure de gropes entiers d’aliments, mas far aquò sens un acompanhament adeqüat pòt redusir la varietat e desequilibrar la nutricion dels nòstres repaisses.)

Síndrome de l’intestin perós

Coma ja mencionat, los probiòtics, los prebiòtics (ligam), los peisses gras, l’òli de colza; o quitament la citrolha, las sèmias de lin e de chia son plan coneguts per lor contengut en omega-3; pòdon ajudar a regenerar la barrèra interna de l’intestin, coneguda coma mucus, que servís de defensa naturala.

Qualques personas rapòrtan ocasionalament de maux de cap menors o un malestar inexplicat, que pòt èsser a vegadas ligat a l’alimentacion o a la tolerància individuala als aliments.

Aquò es sovent un signe que quicòm va pas plan, e valdria la pena de revisar los repaisses recents per identificar d’eventuals desencadenants.

Se sospèctas qu’un aliment particular te pòt afectar, mas n’ès pas segur, un biais de o testar es de seguir aqueste metòde simple:

• Inclutz lo manjar dins ton regim per una setmana.
• Retira-lo completament la setmana seguenta.
• Reintroduire-lo de nòu dins la tresena setmana

Aqueste procès vos pòt ajudar a comprene melhor quins aliments poirián causar un problèma e vos permetre de seguir mai eficaçament la responsa de vòstre còrs.

Per exemple, los produches lactats contenon lactòsa, un desencadenant comun d’intolerància alimentària. La lactòsa es presenta en quantitats variablas segon lo produch ; lo lach conten mai de lactòsa que lo formatge, mas lo formatge, essent mai concentrat, deu totjorn èsser consumit amb moderacion. (Los produches lactats son generalament recomandats cada jorn, mas solament en pichonas quantitats.)

Val tanben la pena de notar que manjar formatge o burre al matin pòt ajudar los procèsses naturals de reparacion del còrs. Las grassas animalas son plan absorbidas pel còrs e pòdon ajudar a regenerar la mucosa intestinala. (Se crei tanben que lo burre sosté la foncion sinaptica dins lo cervèl.)

Beure de tè sosté la foncion del fígat e la digestion, mas pòt tanben causar d’efèctes secundaris coma l’anemia e de perturbacions del sòm. Es per aquò qu’es important d’inclure dins vòstre regim d’aliments rics en fèrre, coma l’espinarda, lo bròcoli o lo caulet. (Vejatz tanben lo «regim NASH». Siatz prudents amb las dietas restrictivas, pr’amor que pòdon aumentar lo risc de l’efècte yo-yo.)

Comprendre cossí l’intestin absorbe las vitaminas es tanben util. Per exemple, lo calci e lo fèrre pòdon interferir amb l’absorcion de l’un e de l’autre, mentre que qualques vitaminas, coma la vitamina C, aumentan l’absorcion d’autras, coma lo fèrre. De tot biais, es vital de manténer de nivèls d’apòrt adequats de totes los nutriments essencials.

En tot cas, esitatz pas a parlar amb vòstre mètge. Quitament los simptòmas menors o ocasionals pòdon èsser de signes d’una intolerància alimentària o d’una condicion de santat mai seria.

Segon la situacion, es tanben prudent de donar un retorn al vòstre mètge; o quitament al restaurant o a l’establiment ont avètz manjat; se sospèctatz una reaccion.

Fasètz atencion amb los complements alimentaris

Seguitz totjorn las recomanacions donadas pel vòstre mètge, pel vòstre farmacista o las instruccions de l’embalatge. Quitament se las vitaminas e los complements alimentaris se vendon sens prescripcion, es melhor de consultar un professional de la santat abans de començar tota rutina de complements.

EMDR

EMDR (Desensibilizacion e reprocessament per movements oculàrs) es una tecnica terapèutica recomandada per David Servan-Schreiber. Implica movements oculàrs guidats e es comunament utilizada per tractar los traumas e l’estrès, sovent apelada Desensibilizacion e reprocessament.

Totun, las orientacions recentas, coma las actualizacions del sit web de ConsoGlobe (ligam), indican que l’EMDR pòt aver cèrtas limitacions e poiriá èsser potencialament insegur dins qualques casos.

Mentre que los libres de David rapòrtan de resultats prometedors amb l’EMDR, demòra una aproximacion relativament novèla. De mai, la tecnica presenta de dificultats per èsser testada rigorosament dins de condicions de laboratòri. Per aquò, es aconselhat d’abordar-la amb precaucion. Se prevei de recèrcas suplementàrias dins los ans venents.

EMDR pòt èsser una bona novèla, mas es important de consultar vòstre mètge per demandar son conselh abans d’explorar-lo coma opcion de tractament.

Saber quand podètz èsser en risc

Prene cura de nòstra santat es vital per manténer lo benèsser general. Ça que la, dins cèrts situacions, podèm pas immediatament nos adonar que sèm en perilh, o subrestimar los riscs. La santat dels que vos entornan, e la vòstra, deu totjorn venir en primièr.

Se de còp vos sentissètz en perilh, es sovent melhor de quitar la zòna e de contactar las autoritats localas. Agir lèu e amb responsabilitat pòt ajudar-vos a evitar de riscs inutils per la santat o la seguretat.

Remembratz-vos totjorn:

Non siás pas sol. Quitament dins los moments dificils, l’ajuda es sovent mai pròcha que pensas. Los servicis governamentals, las organizacions caritativas e los assistents socials son totes aquí per t’ajudar a afrontar los desafiaments de la vida.

E tanben:

Qu’arribe çò que siá, ta santat es la causa mai importanta.

Plena consciéncia

Se vos agrada practicar la plena consciéncia, podètz trobar d’ajuda al seguent ligam.

Consum de sucre per jorn

David mençona dins son libre los problèmas ligats al sucre e son ligam amb lo risc de càncer; pas solament lo càncer, mas tanben d’autras condicions coma la diabèta, l’efècte yo-yo de las dietas e l’obesitat.

David Servan-Schreiber recomanda d’evitar lo sucre tant que possible perque « lo sucre crida mai de sucre », especialament quand se tròba dins d’aliments ultraprocessats que contenon de sucre refinat.

Los fruchs contenon tanben de sucre (fructòsa), mas son rics en vitaminas e benefics per la santat. Es important de manténer vòstres «5 al jorn», idealament amb una proporcion mai nauta de legums que de fruchas; per exemple, se recomanda tres porcions de legums e doas porcions de fruchas per jorn. Qualques conselhs suggerisson d’augmentar la consomacion globala, idealament en metent mai l’accent suls legums que sus las fruchas. (Ligam)

Segon lo Dr Frédéric Saldmann e divèrsas organizacions de santat, i a una quantitat maxima recomanada per jorn de sucre apondut o processat que cal pas depassar ; per exemple, 25 gramas per jorn al Canadà. Aquesta limita varia segon los païses segon las diferentas directivas de santat publica.

Aqueste seuèl marca lo ponch ont lo risc de desvolopar lo càncer e d’autras malautiás comença a aumentar.

David Servan-Schreiber conselha d’eliminar completament lo sucre processat.

Un punt important a comprene es que cal èsser atents a çò que manjam, pr’amor que lo sucre, coma lo sal, se tròba gaireben pertot. Per exemple, lo sucre pòt èsser apondut quitament dins una lata de fasòls verds, aumentant vòstra presa diària sens que vos n’adonatz. (Lo sucre es sovent utilizat coma conservant o per melhorar lo gost.)

Vos recomandam de verificar atentivament la lista d’ingredients sus l’embalatge dels aliments ; per exemple, en utilizant l’aplicacion Yuka (Ligam), que vos pòt ajudar a identificar los sucres amagats.

Se pòt despassar aisidament vint-e-cinc gramas de sucre. Per exemple, una sola lata de 330 ml de Coca-Cola conten 45 gramas de sucre, çò qu’es equivalent a aperaquí dotze cubèts de sucre.

Un còp que comencem a prestar atencion a aqueles detalhs, aver una imatge mentala o un referent nos pòt ajudar a comprene melhor quant de sucre consumissèm realament. Nos balha un seuèl que ajuda a aumentar la consciéncia e encoratja de causidas mai sanas.

Aquò melhora tant nòstra compreneson nutricionala coma nòstras abituds quotidianas. Coma David Servan-Schreiber explica sovent: «Çò que compta mai es çò que fasètz cada jorn, pas lo plaser ocasional.»

Edulcorants (Atencion)

Quand se cerca de redusir lo sucre, los edulcorants son pas totjorn la melhora alternativa, pr’amor que se sospècha que qualques-uns son carcinogènics e pòdon aumentar lo risc de cèrts cancers, coma lo càncer pancreatic, per exemple.

Qualques marcas de bevendas gasosas, coma Fever-Tree o Karma Cola, contenon mens de sucre per defaut. Ça que la, los dentistas recomandan generalament d’evitar completament las bevendas gasosas a causa de lor aciditat e dels sieus efèctes nocius sus las dents.

Conclusion

Vòli mencionar que, se comencetz a vos interessar per la santat e lo benèsser, especialament dins lo domeni de las abordas anticancer, val plan la pena de legir qualques libres de David Servan-Schreiber. Totas sas òbras son perspicaces e ofrisson una vista cronologica de la progression de sas recèrcas.

Lo primièr libre de David, «L’instint de guarir: curar la depression, l’ansietat e l’estrès sens medicaments e sens terapèutica de la paraula», es particularament important.

Dins aquel tèxt, David explica cossí combatre la depression, en senhalant que sas recèrcas an mostrat un ligam entre la depression e un sistèma immunitari afeblit; quicòm que, a son torn, pòt aumentar lo risc de càncer.

Son libre «Lo còrs ama la vertat» es tanben excellent. Provesís un resumit util de mantunas de sas recomandacions clau (coma las doas primièras de las vint directivas listadas sus aquesta pagina).

Podètz pas o percebre de seguida, mas cal de temps per assimilar completament las coneissenças dins sos libres : d’en primièr per las comprene, e puèi encara mai de temps per començar a cambiar las abituds quotidianas.

Cambiar d’abituds es un procès long per cadun; sovent mai long que çò que esperam. Cal èsser pacient amb nosautres meteisses, e encara mai amb los que nos entornan.

Es tanben una de las rasons per las qualas ai creat lo sit web www.HealthInYourPlanet.com. Ofèrta un mejan de partejar d’informacions de santat simplas e fiablas e de guidar las personas cap a de fonts de fisança. Lo site a tanben per objectiu de provesir una educacion sanitària d’una manièra non intrusiva e accessibla. Aquesta aproximacion es qualques còps apelada « vulgarizacion de las coneissenças sanitàrias », coma o mençona Jessie Inchauspé dins son libre « Glucose Revolution ».

Cada an se publican de libres novèls sus la santat, çò qu’es una bona novèla ; aquò ajuda a aumentar la sensibilizacion e permet a la gent d’aprene cossí se cuidar melhor.

Esitatz pas a visitar la vòstra bibliotèca locala ; i trobarètz probablament una riquesa de ressorsas dins la seccion de santat.

Qualques-uns pòdon pensar que los que s’interèssan a l’informacion sus la santat son tròp cauteloses. Mas en realitat, quand las personas començan d’explorar per lor compte los subjèctes de santat, sovent acaban per aver de conversacions mai informadas amb lors mèdics. Al final, es un ganh-ganh e un cicle vertutós.

Bibliografia de David Servan-Schreiber

• Guérir sens Freud ni Prozac Títol original francés: Guérir – Lo stress, l'anxiété e la depression sens medicaments ni psicanalisi
  • Editor: Rodale Books, 2011
  • ISBN: 978-1-4050-7758-3
• L'Instint de Guariar: Guarir la Depressió, l'Ansietat e l'Estrès Sens Drogas e Sens Terapia de Paraula
  • Editor: Rodale Books, 2004
  • ISBN: 978-1-59486-158-1
• Anticancer: Un nòu biais de viure Títol original francés: Anticancer – Prevenir e lutar gràcias a nòstras defensas naturalas
  • Editor: Viking Adult (EUA), 2008 / Penguin (RU)
  • ISBN: 978-0-670-02034-8 (edicion americana)
• Pas lo darrièr adieu : sus la vida, la mòrt, la garison e lo càncer
  • Editor: Macmillan, 2011
  • ISBN: 978-1-4472-0181-2
• Lo còrs aima la vertat (edicion anglesa mens coneguda)
  • Aqueste títol se basa sus d'idèas clau e de resumits de sas autras òbras, sovent referenciadas coma partida de publicacions mai largas o de guidas inspiradas per sas recèrcas.

Mercés de pas esitar a explorar d’autras paginas sus www.HealthInYourPlanet.com. I trobarètz de conselhs suplementaris e de libres recomandats sus los tèmas de santat e de sostenibilitat. (Ligam)

1. (nòta de Healthinyourplanet : *L'òli de colza se ditz tanben òli de mostarda de tèrra)¹ ↩︎