Antikanser

David Servan-Schreiber adalah seorang doktor neuropsikiatri Perancis dan penyelidik. “Setelah dirawat dua kali kerana tumor otak ganas, David menjadi tokoh terkemuka dalam penglibatannya dalam pendekatan perubatan integratif untuk pencegahan dan rawatan kanser. Beliau mempopularkan pengetahuannya melalui seminar, ceramah, buku, blog dan buku audio. Pada 24 Julai 2011, hampir 20 tahun selepas didiagnosis, beliau meninggal dunia akibat kanser tersebut.” (Sumber daripada Wikipedia)

Semua buku David Servan-Schreiber bertujuan membantu mengurangkan risiko kanser; dan bukan sahaja itu, ia juga menawarkan panduan untuk mencegah penyakit kronik lain seperti diabetes, penyakit degeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer, dan banyak lagi.

Adalah berharga untuk meneroka karya David Servan-Schreiber sebagai panduan untuk mengekalkan gaya hidup sihat. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa nasihat beliau tidak seharusnya menggantikan panduan peribadi doktor atau penyedia penjagaan kesihatan anda.

Garispanduan utama yang diringkaskan di bawah diambil daripada bukunya “The Body Loves the Truth“ (Perancis: “Notre corps aime la vérité”). Kandungan ini juga tersedia dalam bahasa Perancis asal di laman web Psychologies (Pautan), dan dalam terjemahan Inggeris melalui Healing Journeys (Pautan).

Petikan daripada David Servan-Schreiber

Saya sering ditanya sama ada mungkin untuk meringkaskan tabiat sihat ke dalam beberapa peraturan mudah yang mudah diingat. Saya telah cuba menghimpunkan segala yang telah saya pelajari dalam bidang ini sepanjang dua puluh tahun mengamalkan perubatan integratif. Hasilnya ialah dua puluh nasihat. Saya tahu ia berkesan untuk saya, dan saya berharap ia juga membawa kebahagiaan kepada anda!

Garispanduan Makanan

Ikut gaya retro:

Hidangan utama anda harus terdiri daripada 80 peratus sayur-sayuran dan 20 peratus protein haiwan, seperti pada zaman dahulu. Pilih sebaliknya daripada quarter-pounder yang dilapisi sekeping daun selada aisberg dan sepotong tomato yang pucat. Daging hendaklah digunakan dengan sederhana untuk menambah rasa, seperti ketika ia masih jarang, dan tidak seharusnya menjadi tumpuan hidangan.

Campur dan padankan sayur-sayuran anda:

Variasikan sayur-sayuran yang anda makan dari satu hidangan ke hidangan lain, atau campurkan mereka – brokoli adalah makanan anti kanser yang berkesan, dan lebih berkesan apabila digabungkan dengan sos tomato, bawang atau bawang putih. Jadikan kebiasaan menambah bawang, bawang putih atau daun bawang ke semua hidangan anda semasa memasak.

Beralih ke organik:

Pilih makanan organik bila boleh, tetapi ingatlah bahawa lebih baik makan brokoli yang terdedah kepada racun perosak daripada tidak makan brokoli langsung (perkara yang sama terpakai kepada mana-mana sayur antikanser lain).

Tambah kepedasan:

Tambah halia kuning (dengan lada hitam) semasa memasak (sedap dalam perapan salad!). Rempah kuning ini adalah agen anti-radang semula jadi paling berkuasa.

Langkau kentang:

Kentang meningkatkan paras gula dalam darah, yang boleh menyokong keradangan dan pertumbuhan kanser. Ia juga mengandungi paras tinggi sisa racun perosak (sehinggakan kebanyakan petani kentang yang saya kenal tidak makan kentang yang mereka tanam sendiri).

Pergi memancing:

Makan ikan dua atau tiga kali seminggu – sardin, ikan bilis dan ikan anchovy mengandungi merkuri dan PCB yang lebih rendah berbanding ikan besar seperti tuna. Elakkan ikan pedang dan jerung, yang menurut FDA tidak patut dimakan oleh wanita hamil kerana ia mengandungi kepekatan pencemar yang tinggi.

Ingatlah bahawa tidak semua telur dicipta sama:

Pilih hanya telur omega-3, atau jangan makan kuning telur. Ayam kini diberi makan terutamanya jagung dan kacang soya, dan telur mereka mengandungi 20 kali ganda lebih banyak asid lemak omega-6 yang merangsang keradangan berbanding omega-3 yang mengawal pertumbuhan sel.

Tukar minyak anda:

Gunakan hanya minyak zaitun dan minyak¹ kanola untuk memasak dan dressing salad. Semak kabinet dapur anda dan buang minyak kacang soya, jagung dan bunga matahari. (Dan tidak, anda tidak boleh memberikannya kepada jiran atau saudara-mara anda… Mereka terlalu kaya dengan asid lemak omega-6!)

Ingat untuk menambah herba Mediterranean ke dalam makanan anda:

Timi, oregano, selasih, rosemary, marjoram, pudina, dan lain-lain. Mereka bukan sahaja menambah perisa, malah boleh membantu mengurangkan pertumbuhan sel kanser.

Katakan “Coklat itu cantik”:

Makan bijirin anda secara utuh dan campuran (gandum dengan oat, barli, spelt, rami, dan sebagainya) dan utamakan bijirin penuh organik apabila boleh kerana racun perosak cenderung terkumpul pada bijirin penuh. Elakkan tepung putih halus (digunakan dalam bagel, muffin, roti sandwic, buns, dan sebagainya) bila boleh, dan makan pasta putih hanya al dente.

Hadkan makanan manis kepada buah-buahan:

Kurangkan pengambilan gula dengan mengelakkan minuman berkarbonat berperisa manis dan jus buah, serta tidak mengambil pencuci mulut atau menggantikannya dengan buah-buahan (terutamanya buah batu dan beri) selepas kebanyakan hidangan. Baca label dengan teliti, dan elakkan produk yang menyenaraikan sebarang jenis gula (termasuk gula perang, sirap jagung, dan sebagainya) dalam tiga bahan pertama. Jika anda mempunyai keinginan manis yang sukar diubati, cubalah beberapa petak coklat gelap yang mengandungi lebih daripada 70% koko.

Ambil langkah hijau:

Daripada kopi atau teh hitam, minum tiga cawan teh hijau setiap hari. Gunakan teh hijau tanpa kafein jika ia membuatkan anda terlalu gelisah. Pengambilan teh hijau secara teratur telah dikaitkan dengan pengurangan risiko yang ketara untuk menghidap kanser.

Sediakan ruang untuk pengecualian:

Apa yang penting ialah apa yang anda lakukan setiap hari, bukan hidangan istimewa sekali-sekala.

Garis Panduan (Tidak Berkaitan Makanan)

Lakukan aktiviti fizikal:

Luangkan masa untuk bersenam, sama ada berjalan kaki, menari atau berlari. Sasarkan 30 minit aktiviti fizikal sekurang-kurangnya 5 hari seminggu. Ia boleh semudah berjalan kaki sebahagian jalan ke pejabat atau ke kedai runcit. Anjing sering menjadi rakan berjalan kaki yang lebih baik daripada rakan senaman. Pilih aktiviti yang anda gemari; jika anda berseronok, anda lebih cenderung untuk meneruskannya.

Biarkan sinar matahari masuk:

Cuba dapatkan sekurang-kurangnya 20 minit pendedahan cahaya matahari harian (badan tengah, lengan dan kaki) tanpa pelindung matahari, sebaik-baiknya pada tengah hari musim panas (tetapi berhati-hati untuk mengelakkan melecur akibat cahaya matahari!). Ini akan meningkatkan penghasilan semula jadi Vitamin D dalam badan anda. Sebagai alternatif: bincangkan pilihan mengambil suplemen Vitamin D3 dengan doktor anda.

Usir bahan kimia berbahaya:

Elakkan pendedahan kepada pencemar rumah tangga biasa. Anda perlu mengudarkan pakaian cucian kering selama dua jam sebelum menyimpannya atau memakainya; gunakan produk pembersih organik (atau pakai sarung tangan); jangan memanaskan cecair atau makanan dalam plastik keras; elakkan kosmetik yang mengandungi paraben dan ftalat; jangan gunakan racun perosak kimia di dalam rumah atau taman anda; gantikan kuali Teflon yang tercalar; tapis air paip anda (atau gunakan air botol) jika anda tinggal di kawasan tercemar; jangan letakkan telefon bimbit berhampiran anda apabila ia dihidupkan.

Hubungi (dan sentuh seseorang!):

Hubungi sekurang-kurangnya dua orang rakan untuk mendapatkan sokongan (logistik dan emosi) semasa tekanan, walaupun melalui internet. Tetapi jika mereka berada dalam jangkauan, peluklah mereka dengan kerap!

Ingat untuk bernafas:

Belajar teknik relaksasi pernafasan asas untuk melepaskan tekanan setiap kali anda mula berasa tertekan.

Budidayakan kebahagiaan seperti sebuah taman:

Pastikan anda melakukan satu perkara yang anda cintai untuk diri sendiri pada kebanyakan hari (ia tidak perlu mengambil masa yang lama!).

Sertai:

Ketahuilah bagaimana anda boleh memberi sumbangan terbaik kepada komuniti setempat anda, kemudian berikanlah.

Butiran lanjut daripada pengalaman saya sendiri

Selepas beberapa tahun menerapkan nasihat David Servan-Schreiber, saya perasan semakin banyak buku diterbitkan mengenai topik gaya hidup sihat. Trend yang semakin berkembang ini kadang-kadang dirujuk sebagai “pengvulgaran pengetahuan kesihatan”, istilah yang disebut oleh Jessie Inchauspé dalam bukunya Glucose Revolution.

Di bawah, saya telah menyertakan beberapa nota peribadi dan renungan yang ingin saya sorot atau tambahkan bersama karya David Servan-Schreiber. Ini hanyalah pemerhatian sederhana, berdasarkan pembacaan dan pengalaman saya sendiri.

Sila ingat bahawa saya bukan doktor. Maklumat ini merangkumi beberapa topik tambahan yang saya temui dalam buku dan di laman web yang mungkin juga berbaloi diterokai.
(Loïc dari www.HealthInYourPlanet.com)

Tahap kalium kita adalah sesuatu yang perlu kita pantau; (Terutamanya jika kita mengikuti garis panduan David.)

Ini bermaksud:

Dengan meningkatkan pengambilan: “Makanan kaya kalium” (Seperti bayam, kacang, avokado, keledek, quinoa, coklat, tomato, dan pisang) (Pautan)

Apabila digabungkan dengan: “Dehidrasi” (Disebabkan pengambilan natrium yang berlebihan atau peningkatan aktiviti fizikal)

Boleh menyebabkan “Kesan kesihatan yang tidak diingini“.

Gabungan paras kalium yang tinggi dan dehidrasi boleh mengganggu kimia darah normal, keadaan yang kadang-kadang dirujuk sebagai “Toxicity”, yang berpotensi menyebabkan gejala seperti sakit kepala dan, dalam kes teruk, strok. Dehidrasi dan pengambilan garam yang berlebihan juga diketahui membahayakan buah pinggang. (Pautan)

Untuk mengelakkan ini, adalah penting untuk memahami cara menghidrat diri dengan betul.

Buah pinggang secara semula jadi mengawal paras kalium dan kimia darah secara keseluruhan dengan menapis darah secara berterusan, satu proses penting untuk mengekalkan keseimbangan pH badan. Semakin banyak air yang kita minum, semakin baik buah pinggang berfungsi, dan lebihan kalium kemudiannya disingkirkan secara semula jadi melalui air kencing.

Ini adalah satu lagi sebab mengapa sangat penting untuk sentiasa terhidrat.

Minum cecair secara teratur membantu memulihkan pH darah ke tahap neutral. Ini penting bukan sahaja untuk menguruskan kalium tetapi juga untuk mengekalkan tahap seimbang nutrien lain seperti garam dan gula.

Jika anda tidak minum teh, tetap penting untuk memastikan anda minum sekurang-kurangnya air yang mencukupi setiap hari.

Doktor biasanya mengesyorkan agar orang dewasa biasa minum 2–3 liter air sehari. Bergantung pada diet dan gaya hidup, jumlah ini boleh meningkat sehingga 4 liter, contohnya jika melakukan aktiviti fizikal secara berkala.

David Servan-Schreiber menekankan kepentingan minum teh setiap hari, terutamanya teh hijau, yang diketahui menyokong fungsi hati dan mengurangkan risiko kanser kerana sifat detoksifikasinya secara semula jadi.

Walau bagaimanapun, teh kadangkala boleh menyebabkan gangguan tidur atau anemia pada sesetengah individu. Sebagai alternatif, anda boleh memilih teh tanpa kafein, infusi herba (sambil berhati-hati dengan infusi yang mungkin menyebabkan kesan sampingan), atau sekadar air.

Sentiasa berjumpa doktor anda jika anda bimbang tentang anemia atau kemungkinan kesan sampingan daripada infusi herba, kerana sesetengah herba boleh menyebabkan reaksi buruk dalam kuantiti yang banyak.

Teh rooibos (juga dikenali sebagai teh merah) diiktiraf kerana sifat detoksifikasinya tanpa kesan sampingan berkaitan kafein. Menurut beberapa kajian, rooibos hijau, dituai daripada pokok yang sama, mungkin mengandungi kira-kira separuh jumlah sebatian detoksifikasi yang terdapat dalam teh hijau, menjadikannya alternatif yang lebih lembut, walaupun berhati-hati masih disarankan kerana potensi risiko anemia.

Keperluan hidrasi juga bergantung kepada diet anda, termasuk sebarang intoleransi makanan dan pengambilan garam anda. Memakan makanan yang lebih sihat boleh meningkatkan tidur dan pencernaan, yang seterusnya menyokong gaya hidup yang lebih sihat dan meningkatkan keseronokan anda menikmati teh.

Terapi Cahaya

David Servan-Schreiber juga membincangkan Terapi Cahaya dalam bukunya Healing Without Freud or Prozac, (Pautan) menekankan impak positifnya terhadap kesejahteraan mental. Beliau menerangkan manfaat menggunakan lampu pembangun (juga dikenali sebagai lampu jam) untuk membantu mengurangkan tekanan. Jenis peranti ini boleh membantu anda, seperti yang kadang-kadang kami katakan:

Untuk memulakan hari dengan langkah yang betul

Cahaya Jam

Lampu jam adalah sejenis jam penggera. Namun, bukannya berbunyi deringan, ia secara beransur-ansur meningkatkan intensiti cahaya pada waktu pagi, meniru cahaya matahari terbit. Kerana tubuh kita dapat merasakan cahaya walaupun mata tertutup, pendedahan beransur-ansur ini membantu kita bangun dengan lebih lembut dan semula jadi. Ia juga boleh menjadi sangat berkesan dalam meningkatkan tahap tenaga pada waktu pagi.

Jenis peranti ini juga boleh membantu mengurangkan tekanan, dan jika anda mencubanya, anda mungkin akan segera menyedari manfaatnya.

Lampu jam mungkin juga menyokong penghasilan semula jadi vitamin D melalui pendedahan cahaya pagi awal (Pautan). Peranti berguna lain dalam konteks ini ialah lampu S.A.D.

Cahaya SAD (Gangguan Afektif Musiman)

David Servan-Schreiber menekankan bahawa sesi terapi cahaya boleh menjadi cara yang sangat berkesan untuk mengatasi kemurungan. Ini termasuk rawatan untuk Gangguan Afektif Bermusim (S.A.D.) (Pautan), yang cenderung berlaku semasa bulan-bulan musim sejuk apabila cahaya siang terhad.

Menghabiskan 20 minit setiap pagi untuk terapi cahaya boleh membantu badan menyokong penghasilan Vitamin D secara semula jadi; lebih berkesan daripada menggunakan lampu jam. Ini pula menyokong sistem imun, pencernaan, mood, dan tahap tenaga keseluruhan.

• Nota penting: Terapi cahaya tidak seharusnya menggantikan suplemen vitamin D yang ditetapkan. Walaupun ia mungkin menyumbang kepada paras vitamin D, ia bukan pengganti nasihat perubatan. Sentiasa berunding dengan doktor anda.
• Nota tambahan: Di HealthInYourPlanet.com, kami merujuk khusus kepada terapi cahaya dan lampu S.A.D., tetapi bukan kepada cahaya UV. Cahaya UV beroperasi pada panjang gelombang dan intensiti yang berbeza dan mungkin meningkatkan risiko kanser kulit. Sila ambil perhatian tentang perbezaan penting ini.

Transit usus

Proses pencernaan dan transit usus kita penting untuk kesihatan keseluruhan dan boleh membantu mengurangkan tekanan lebih daripada yang kita sedari.

Seperti yang dinyatakan oleh Giulia Enders dalam bukunya Gut (Pautan): Jika anda seseorang yang pergi ke tandas sekali sehari, anda mungkin dapat mengelakkan banyak penyakit berkaitan usus, seperti kanser kolon.

Transit usus dan kepelbagaian bakteria mempunyai kesan besar terhadap mood kita. Usus sering dirujuk sebagai “otak kedua” kita kerana bilangan sambungan sarafnya yang banyak dan pengaruhnya yang kuat terhadap kesejahteraan kita. Malah, mood kita boleh terjejas selama beberapa hari berdasarkan apa yang telah kita makan.

Memahami bagaimana bakteria usus berfungsi boleh membantu kita membuat pilihan pemakanan yang lebih baik yang sesuai dengan konteks peribadi dan keperluan keluarga kita.

Dan ya; kentut adalah proses semula jadi. Tiada apa yang salah jika kita mengeluarkan sedikit angin dari semasa ke semasa.

Buku Giulia juga menerangkan kepentingan mengekalkan bakteria usus yang sihat. Walaupun buku itu agak teknikal, ia menawarkan pandangan jelas mengenai kerumitan mikrobiom usus dan bilangan bakteria yang terlibat yang menakjubkan. Ia mengingatkan kita tentang satu prinsip utama:

Apa yang penting ialah apa yang anda lakukan setiap hari, bukan hidangan sekali-sekala.

Cuba sertakan sayur-sayuran dalam setiap hidangan.

Nasihat pemakanan dan cadangan hidangan boleh didapati di pautan berikut. Anda juga boleh meneroka idea menu melalui pautan lain yang menawarkan contoh hidangan yang disediakan untuk seminggu biasa sambil menyokong diet seimbang.

Petua berguna tambahan boleh didapati dalam buku oleh Jean-Marie Bourre, terutamanya jika tabiat pemakanan semasa anda melibatkan terlalu banyak pengulangan. Satu strategi berkesan ialah merancang menu pusing dua minggu terlebih dahulu.

Sebagai contoh, menetapkan hidangan tertentu untuk hari tertentu; seperti “makan tengah hari Sabtu: Chicken Basquaise” setiap dua minggu; boleh membantu anda menyusun perancangan hidangan dengan lebih baik. Pendekatan ini membolehkan anda menyediakan hidangan yang lebih pelbagai dan seimbang, sambil mengekalkan rasa rutin. Ia adalah petua praktikal untuk menguruskan diet anda dengan lebih berkesan.

Makanan Seimbang Sihat daripada Cancer Research UK

Menyediakan tiga kategori produk makanan untuk setiap hidangan

• 50% Sayur-sayuran Mencampurkan pelbagai jenis sayur-sayuran adalah idea yang hebat; terutamanya dengan memasukkan bahagian yang banyak sayur-sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kacang hijau, dan lain-lain.
• Nota Protein 25%: Protein vegetarian umumnya kurang mudah diserap berbanding protein haiwan. Ambil kira perkara ini, terutamanya jika anda meningkatkan tahap aktiviti fizikal anda.
• 25% Bijirin dan Karbohidrat Ini boleh digilirkan pada setiap hidangan; contohnya: gandum, beras, kentang, kekacang, quinoa, buckwheat, dan sebagainya. Maklumat lanjut boleh didapati di pautan ini.

Jangan lupa sertakan bijirin dalam pinggan anda. Walaupun ini mungkin kelihatan luar biasa dalam sesetengah budaya, mencubanya boleh meningkatkan kesihatan keseluruhan anda dengan ketara. Bijirin menawarkan pelbagai vitamin dan diketahui menyokong pencernaan (transit usus), fungsi hati, penyerapan nutrien, dan pengurusan berat badan yang sihat.

Sebagai contoh, kekacang kaya dengan vitamin B. Memakan kekacang dua kali seminggu boleh dengan cepat membawa manfaat kesihatan yang ketara.

Ketidakserasian Makanan

Ketidakserasian makanan kadangkala dikaitkan dengan jenis makanan tertentu yang boleh merengsakan usus. Ini boleh merangkumi beberapa hidangan yang diproses atau disediakan yang mengandungi bahan-bahan yang diketahui mencetuskan ketidakserasian.

Makanan yang berisiko menyebabkan intoleransi sering kali sama dengan makanan yang dikaitkan dengan reaksi alahan. Alergen berpotensi biasanya ditandakan dalam huruf tebal pada senarai bahan produk makanan berkemasan.

(Ketidakserasian makanan boleh sukar diuruskan. Kita mungkin tergoda untuk mengecualikan keseluruhan kumpulan makanan, tetapi melakukan ini tanpa panduan yang betul boleh mengurangkan kepelbagaian dan mengganggu keseimbangan pemakanan dalam hidangan kita.)

Sindrom Usus Bocor

Seperti yang telah disebutkan sebelum ini, probiotik, prebiotik (pautan), ikan berminyak, minyak rapeseed; atau bahkan labu, biji rami dan biji chia terkenal dengan kandungan Omega-3 mereka; boleh membantu meregenerasi halangan dalaman usus yang dikenali sebagai lendir, yang berfungsi sebagai pertahanan semula jadi.

Sesetengah orang kadang-kadang melaporkan sakit kepala ringan atau ketidakselesaan yang tidak dapat dijelaskan, yang kadang-kadang boleh dikaitkan dengan diet atau toleransi makanan individu.

Ini sering menjadi petanda bahawa sesuatu tidak begitu kena, dan mungkin berbaloi menyemak semula hidangan terkini untuk mengenal pasti sebarang pencetus berpotensi.

Jika anda mengesyaki bahawa makanan tertentu mungkin memberi kesan kepada anda, tetapi anda tidak pasti, satu cara untuk mengujinya ialah dengan mengikuti kaedah mudah ini:

• Masukkan makanan ini ke dalam diet anda selama seminggu.
• Buang ia sepenuhnya minggu depan
• Perkenalkan semula ia pada minggu ketiga.

Proses ini mungkin dapat membantu anda memahami dengan lebih baik makanan mana yang mungkin menyebabkan masalah dan membolehkan anda memantau tindak balas badan anda dengan lebih berkesan.

Sebagai contoh, produk tenusu mengandungi laktosa, pencetus intoleransi makanan yang biasa. Laktosa terdapat dalam jumlah yang berbeza mengikut produk; susu mengandungi lebih banyak laktosa berbanding keju, tetapi keju yang lebih pekat masih perlu dimakan dengan sederhana. (Produk tenusu umumnya disyorkan setiap hari, tetapi hanya dalam kuantiti kecil.)

Perlu juga diperhatikan bahawa makan keju atau mentega pada waktu pagi mungkin menyokong proses pembaikan semula jadi badan. Lemak haiwan diserap dengan baik oleh badan dan boleh membantu meregenerasi lapisan usus. (Mentega juga dipercayai menyokong fungsi sinaps di otak.)

Minum teh menyokong fungsi hati dan pencernaan, tetapi ia juga boleh menyebabkan kesan sampingan seperti anemia dan gangguan tidur. Oleh itu, adalah penting untuk memasukkan makanan kaya zat besi; seperti bayam, brokoli, atau kubis; dalam diet anda. (Lihat juga “diet NASH”.) Berhati-hati dengan diet yang terlalu terhad, kerana ia boleh meningkatkan risiko diet yo-yo.)

Memahami bagaimana usus menyerap vitamin juga berguna. Sebagai contoh, kalsium dan zat besi boleh mengganggu penyerapan antara satu sama lain, manakala sesetengah vitamin, seperti vitamin C, meningkatkan penyerapan nutrien lain, seperti zat besi. Walau apa pun, adalah penting untuk mengekalkan tahap pengambilan yang sesuai bagi semua nutrien penting.

Dalam semua kes, jangan teragak-agak untuk berbincang dengan doktor anda. Malah gejala kecil atau yang berlaku sekali-sekala boleh menjadi tanda intoleransi makanan atau keadaan kesihatan yang lebih serius.

Bergantung pada keadaan, adalah bijak juga untuk memberi maklum balas kepada doktor anda; atau bahkan kepada restoran atau premis tempat anda makan; jika anda mengesyaki sebarang reaksi.

Berhati-hati dengan suplemen makanan

Sentiasa ikuti saranan yang diberikan oleh doktor, ahli farmasi, atau arahan pada pembungkusan. Walaupun vitamin dan suplemen dijual tanpa preskripsi, adalah lebih baik untuk berunding dengan profesional kesihatan sebelum memulakan sebarang rutin suplemen.

EMDR

EMDR (Desensitisasi dan Pemprosesan Semula Gerakan Mata) adalah teknik terapeutik yang disyorkan oleh David Servan-Schreiber. Ia melibatkan gerakan mata berpandu dan sering digunakan untuk merawat trauma dan tekanan, yang sering dirujuk sebagai Desensitisasi dan Pemprosesan Semula.

Walau bagaimanapun, panduan terkini; seperti kemas kini daripada laman web ConsoGlobe (pautan); menunjukkan bahawa EMDR mungkin mempunyai beberapa keterbatasan dan boleh menjadi berpotensi tidak selamat dalam beberapa kes.

Walaupun buku-buku David melaporkan keputusan yang menjanjikan dengan EMDR, ia masih merupakan pendekatan yang agak baru. Selain itu, teknik ini menghadapi cabaran untuk diuji secara ketat dalam persekitaran makmal. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mendekatinya dengan berhati-hati. Penyelidikan lanjut dijangka dalam beberapa tahun akan datang.

EMDR boleh menjadi berita yang menggalakkan, tetapi adalah penting untuk berunding dengan doktor anda dan mendapatkan nasihat beliau sebelum menerokainya sebagai pilihan rawatan.

Mengetahui Bila Anda Mungkin Berisiko

Menjaga kesihatan kita adalah penting untuk mengekalkan kesejahteraan menyeluruh. Walau bagaimanapun, dalam beberapa situasi, kita mungkin tidak segera menyedari bahawa kita berada dalam bahaya, atau kita mungkin memandang rendah risiko tersebut. Kesihatan orang di sekeliling anda, dan kesihatan anda sendiri, harus sentiasa diutamakan.

Jika anda tiba-tiba berasa berada dalam bahaya, adalah lebih baik untuk meninggalkan kawasan itu dan menghubungi pihak berkuasa tempatan. Bertindak dengan cepat dan bertanggungjawab boleh membantu anda mengelakkan risiko kesihatan atau keselamatan yang tidak perlu.

Sentiasa ingat:

Anda tidak bersendirian. Walaupun dalam masa sukar, bantuan sering kali lebih dekat daripada yang anda sangka. Perkhidmatan kerajaan, badan amal, dan pekerja sosial semuanya ada untuk membantu anda menghadapi cabaran hidup.

Dan juga:

Apa pun yang berlaku, kesihatan anda adalah perkara yang paling penting.

Kesedaran

Jika anda ingin mengamalkan kesedaran, anda boleh mendapatkan bantuan di pautan berikut.

Pengambilan Gula Harian

David menyebut dalam bukunya isu-isu berkaitan gula dan kaitannya dengan risiko kanser; bukan sahaja kanser, tetapi juga keadaan lain seperti diabetes, kesan diet yo-yo, dan obesiti.

David Servan-Schreiber mengesyorkan mengelakkan gula sebanyak mungkin kerana “gula memerlukan lebih banyak gula,” terutamanya apabila ia terdapat dalam makanan ultra-proses yang mengandungi gula halus.

Buah-buahan juga mengandungi gula (fruktosa), tetapi ia kaya dengan vitamin dan bermanfaat untuk kesihatan. Adalah penting untuk mengekalkan “5 sehari”, idealnya dengan perkadaran sayur yang lebih tinggi berbanding buah; contohnya, tiga hidangan sayur dan dua hidangan buah sehari disyorkan. Sesetengah nasihat mencadangkan peningkatan pengambilan keseluruhan, idealnya dengan penekanan lebih besar pada sayur berbanding buah. (Pautan)

Menurut Dr Frédéric Saldmann dan beberapa organisasi kesihatan, terdapat pengambilan harian maksimum yang disyorkan untuk gula tambahan atau gula yang diproses yang tidak boleh melebihi; contohnya, 25 gram sehari di Kanada. Had ini berbeza mengikut negara bergantung pada garis panduan kesihatan awam yang berbeza.

Ambang ini menandakan titik di mana risiko menghidap kanser dan masalah kesihatan lain mula meningkat.

David Servan-Schreiber menasihatkan agar berhenti sepenuhnya mengambil gula halus yang diproses.

Satu perkara penting yang perlu difahami ialah kita mesti sentiasa peka terhadap apa yang kita makan, kerana gula; seperti garam; boleh ditemui hampir di mana-mana. Sebagai contoh, gula boleh ditambah walaupun ke dalam tin kacang hijau, meningkatkan pengambilan harian anda tanpa anda sedari. (Gula sering digunakan sebagai bahan pengawet atau perisa tambahan.)

Kami mengesyorkan memeriksa senarai ramuan pada pembungkusan makanan dengan teliti; contohnya dengan menggunakan aplikasi Yuka (Pautan), yang boleh membantu anda mengenal pasti gula tersembunyi.

Dua puluh lima gram gula boleh melebihi dengan cepat. Sebagai contoh, satu tin Coke 330 ml mengandungi 45 gram gula, yang bersamaan dengan kira-kira 12 kiub gula.

Setelah kita mula memberi perhatian kepada perincian ini, memiliki gambaran mental atau penanda aras dapat membantu kita memahami dengan lebih baik berapa banyak gula yang sebenarnya kita ambil. Ia memberikan kita ambang yang membantu meningkatkan kesedaran dan menggalakkan pilihan yang lebih sihat.

Ini meningkatkan pemahaman kita tentang pemakanan dan tabiat harian. Seperti yang sering dijelaskan oleh David Servan-Schreiber: “Apa yang paling penting ialah apa yang anda lakukan setiap hari, bukan hidangan istimewa sekali-sekala.”

Pemanis (Berhati-hati)

Apabila cuba mengurangkan gula, pemanis tidak selalu menjadi alternatif terbaik kerana sesetengahnya disyaki karsinogenik dan mungkin meningkatkan risiko beberapa jenis kanser; contohnya kanser pankreas.

Sesetengah jenama minuman ringan seperti Fever-Tree atau Karma Cola mengandungi kurang gula secara lalai. Walau bagaimanapun, doktor gigi umumnya mengesyorkan mengelakkan minuman berkarbonat sepenuhnya kerana keasidannya dan kesan merosakkannya pada gigi.

Kesimpulan

Saya ingin menyebut bahawa jika anda mula berminat dengan kesihatan dan kesejahteraan; terutamanya dalam bidang pendekatan antikanser; amat berbaloi untuk membaca beberapa buku David Servan-Schreiber. Semua karyanya penuh wawasan dan menawarkan gambaran kronologi perkembangan penyelidikannya.

Buku pertama David, “The Instinct to Heal: Curing Depression, Anxiety, and Stress Without Drugs and Without Talk Therapy“, amat penting.

Di dalamnya, David menerangkan cara memerangi kemurungan, dengan menyatakan bahawa penyelidikannya menunjukkan wujudnya kaitan antara kemurungan dan sistem imun yang lemah; sesuatu yang seterusnya mungkin meningkatkan risiko kanser.

Bukunya “The Body Loves the Truth“ juga sangat baik. Ia memberikan ringkasan yang berguna tentang banyak cadangan utamanya (seperti dua garis panduan pertama yang disenaraikan di halaman ini).

Anda mungkin tidak menyedarinya dengan segera, tetapi ia memerlukan masa untuk benar-benar menyerap pengetahuan dalam bukunya; pertama untuk memahaminya, dan kemudian lebih banyak masa untuk mula mengubah tabiat harian.

Mengubah tabiat adalah proses yang panjang bagi setiap orang; sering kali lebih lama daripada yang kita jangkakan. Kita perlu bersabar dengan diri sendiri, dan lebih lagi dengan orang di sekeliling kita.

Ini juga salah satu sebab mengapa saya mencipta laman web www.HealthInYourPlanet.com. Ia menawarkan cara untuk berkongsi maklumat kesihatan yang mudah dan boleh dipercayai serta membimbing orang ramai kepada sumber yang boleh dipercayai. Laman ini juga bertujuan untuk menyediakan pendidikan kesihatan secara tidak mengganggu dan mudah diakses. Pendekatan ini kadang-kadang dirujuk sebagai “vulgarisasi pengetahuan kesihatan“, seperti yang disebutkan oleh Jessie Inchauspé dalam bukunya “Glucose Revolution“.

Buku-buku baru mengenai kesihatan diterbitkan setiap tahun, yang merupakan berita baik; ia membantu meningkatkan kesedaran dan membolehkan orang ramai belajar cara menjaga diri dengan lebih baik.

Jangan teragak-agak untuk melawat perpustakaan tempatan anda; anda mungkin akan menemui pelbagai sumber di bahagian kesihatan.

Sesetengah orang mungkin berpendapat bahawa mereka yang berminat dengan maklumat kesihatan terlalu berhati-hati. Tetapi sebenarnya, apabila orang mula meneroka topik kesihatan sendiri, mereka sering berakhir dengan perbualan yang lebih bermaklumat dengan doktor mereka. Pada akhirnya, ia adalah situasi menang-menang dan satu kitaran kebajikan.

Bibliografi David Servan-Schreiber

• Penyembuhan Tanpa Freud atau Prozac Tajuk asal Perancis: Guérir – Le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • Penerbit: Rodale Books, 2011
  • ISBN: 978-1-4050-7758-3
• Insting untuk Menyembuhkan: Mengubati Kemurungan, Kebimbangan, dan Tekanan Tanpa Ubat dan Tanpa Terapi Bercakap
  • Penerbit: Rodale Books, 2004
  • ISBN: 978-1-59486-158-1
• Antikanser: Satu Cara Hidup Baru Tajuk asal Perancis: Antikanser – Mencegah dan Berjuang Melalui Pertahanan Semula Jadi Kita
  • Penerbit: Viking Adult (AS), 2008 / Penguin (UK)
  • ISBN: 978-0-670-02034-8 (edisi AS)
• Bukan Perpisahan Terakhir: Mengenai Hidup, Kematian, Penyembuhan dan Kanser
  • Penerbit: Macmillan, 2011
  • ISBN: 978-1-4472-0181-2
• Badan Mengasihi Kebenaran (edisi Inggeris yang kurang dikenali)
  • Tajuk ini berasaskan idea utama dan ringkasan daripada karya-karya beliau yang lain, yang sering dirujuk sebagai sebahagian daripada penerbitan atau panduan yang lebih luas yang diilhamkan oleh penyelidikan beliau.

Sila jangan teragak-agak untuk meneroka halaman lain di www.HealthInYourPlanet.com. Anda akan menemui nasihat tambahan dan buku-buku yang disyorkan mengenai topik kesihatan dan kelestarian. (Pautan)

1. (Nota daripada Healthinyourplanet: *Minyak kanola juga dipanggil minyak rapeseed)¹ ↩︎