കാൻസർ വിരുദ്ധം

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ന്യൂറോസൈക്യാട്രിക് ഡോക്ടറും ഗവേഷകനുമാണ്. മാരകമായ ഒരു തലച്ചോറിലെ ട്യൂമറിന് രണ്ടുതവണ ചികിത്സ തേടിയ ഡേവിഡ്, കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിനും ചികിത്സയ്ക്കുമായി സംയോജിത വൈദ്യശാസ്ത്ര രീതികൾക്കായുള്ള തൻ്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിലൂടെ ഒരു പ്രമുഖ വ്യക്തിത്വമായി മാറി. സെമിനാറുകൾ, പ്രഭാഷണങ്ങൾ, പുസ്തകങ്ങൾ, ഒരു ബ്ലോഗ്, ഓഡിയോബുക്കുകൾ എന്നിവയിലൂടെ അദ്ദേഹം തൻ്റെ അറിവ് ജനകീയമാക്കി. രോഗനിർണയം നടത്തി ഏകദേശം 20 വർഷത്തിന് ശേഷം, 2011 ജൂലൈ 24-ന്, അദ്ദേഹം തൻ്റെ കാൻസർ ബാധയെ തുടർന്ന് മരണപ്പെട്ടു. (ഉറവിടം: വിക്കിപീഡിയ)

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബറുടെ എല്ലാ പുസ്തകങ്ങളും അർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് രചിച്ചിരിക്കുന്നത്; അതുമാത്രമല്ല, പ്രമേഹം, പാർക്കിൻസൺസ്, അൽഷിമേഴ്സ് തുടങ്ങിയ വിഘടന രോഗങ്ങൾ, കൂടാതെ മറ്റ് പല വിട്ടുമാറാത്ത അസുഖങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും അവ നൽകുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴികാട്ടിയായി ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബറുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ കാണുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉപദേശങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധന്റെയോ വ്യക്തിഗത മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിന് പകരമാകരുത് എന്നത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

താഴെ സംഗ്രഹിച്ചിട്ടുള്ള പ്രധാന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അദ്ദേഹത്തിന്റെ “ദി ബോഡി ലവ്സ് ദി ട്രൂത്ത്“ (ഫ്രഞ്ച്: “നോത്ര കോർപ്സ് എയ്മ് ലാ വെരിറ്റെ”) എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്നും എടുത്തതാണ്. ഈ ഉള്ളടക്കം സൈക്കോളജീസ് വെബ്സൈറ്റിൽ (ലിങ്ക്) യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ചിലും, ഹീലിംഗ് ജേർണീസ് വഴി ഇംഗ്ലീഷ് വിവർത്തനത്തിലും ലഭ്യമാണ്.

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബറുടെ ഉദ്ധരണി

ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങളെ ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ ഓർമ്മിക്കാവുന്നതുമായ ചില നിയമങ്ങളായി സംഗ്രഹിക്കാൻ സാധിക്കുമോ എന്ന് എന്നോട് പലപ്പോഴും ചോദിക്കാറുണ്ട്. സമഗ്രചികിത്സാരീതികൾ പ്രായോഗികമാക്കിയ കഴിഞ്ഞ ഇരുപത് വർഷങ്ങളിൽ ഈ രംഗത്ത് നിന്ന് ഞാൻ പഠിച്ചതെല്ലാം ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൻ്റെ ഫലമാണ് ഈ ഇരുപത് ഉപദേശങ്ങൾ. അവ എനിക്കുവേണ്ടി ഫലപ്രദമാണെന്ന് എനിക്കറിയാം, അവ നിങ്ങൾക്കും സന്തോഷം നൽകുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഴയ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക

നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണം 80 ശതമാനം പച്ചക്കറികളും 20 ശതമാനം മൃഗപ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയതായിരിക്കണം, പഴയ കാലത്തെപ്പോലെ. ഒരു ക്വാർട്ടർ-പൗണ്ടർ ബർഗറിൽ ഒരു ഇല ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റ്യൂസും ഒരു മങ്ങിയ തക്കാളി കഷ്ണവും വെക്കുന്നതിന് പകരം, അതിൻ്റെ വിപരീതമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മാംസം രുചിക്കായി മിതമായി ഉപയോഗിക്കണം, അത് വിരളമായിരുന്ന പഴയ കാലത്തെപ്പോലെ, ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ആകർഷണമാകരുത്.

പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടാനുസരണം ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക:

ഓരോ നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിലും നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ മാറ്റിക്കൊണ്ടിരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവയെല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക – ബ്രൊക്കോളി കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്, തക്കാളി സോസ്, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടൊപ്പം ചേർക്കുമ്പോൾ ഇത് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ലീക്ക്സ് ചേർക്കുന്നത് ഒരു ശീലമാക്കുക.

ജൈവമാകൂ:

സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം ജൈവ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, എന്നാൽ പ്രാണികൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച ബ്രൊക്കോളി കഴിക്കുന്നതാണ് ഒട്ടും കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതെന്ന് ഓർക്കുക (മറ്റേതെങ്കിലും കാൻസർ വിരുദ്ധ പച്ചക്കറികളുടെ കാര്യത്തിലും ഇത് ബാധകമാണ്).

രുചി കൂട്ടൂ

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മഞ്ഞൾ (കുരുമുളകിനൊപ്പം) ചേർക്കുക (സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകളിൽ വളരെ രുചികരം!). ഈ മഞ്ഞ നിറമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, സ്വാഭാവികമായ ഏറ്റവും ശക്തമായ നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കുന്ന ഘടകമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിവാക്കുക:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് നീർക്കെട്ടിനെയും കാൻസർ വളർച്ചയെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. അവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഞാൻ അറിയാവുന്ന മിക്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരും സ്വന്തമായി വിളവെടുക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാറില്ല എന്ന ഘട്ടത്തിൽ).

പോയി മീൻ പിടിക്കുക

ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ മത്സ്യം കഴിക്കുക – ട്യൂണ പോലുള്ള വലിയ മത്സ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സർഡീൻ, അയല, ആൻചോവി എന്നിവയിൽ മെർക്കുറിയും പിസിബികളും കുറവാണ്. വാൾമത്സ്യം, സ്രാവ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവയിൽ അണുക്കൾ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും ഗർഭിണികൾ ഇത് കഴിക്കരുതെന്നും എഫ്ഡിഎ പറയുന്നു.

എല്ലാ മുട്ടകളും ഒരുപോലെയല്ലെന്ന് ഓർക്കുക:

ഒമേഗ-3 മുട്ടകൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കഴിക്കരുത്. ഇപ്പോൾ കോഴികൾക്ക് പ്രധാനമായും ചോളവും സോയാബീനുമാണ് നൽകുന്നത്, അവയുടെ മുട്ടകളിൽ കോശവളർച്ച നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒമേഗ-3-നെക്കാൾ 20 മടങ്ങ് കൂടുതൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒമേഗ-6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എണ്ണ മാറ്റുക:

പാചകത്തിനും സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിനും ഒലിവ്, കനോല എ¹ണ്ണകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ അലമാരകളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന സോയ, ചോളം, സൺഫ്ലവർ എണ്ണകൾ വലിച്ചെറിയുക. (അയൽക്കാർക്കോ ബന്ധുക്കൾക്കോ ഇത് നൽകാൻ പാടില്ല… അവയിൽ ഒമേഗ-6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അമിതമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു!)

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഓർക്കുക:

തൈം, ഒറിഗാനോ, തുളസി, റോസ്മേരി, മർജോരം, പുതിന തുടങ്ങിയവ. അവ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

“കടും തവിട്ടുനിറം മനോഹരമാണ്” എന്ന് പറയുക:

ധാന്യങ്ങൾ മുഴുവനായും കൂട്ടിച്ചേർത്തും (ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, ബാർളി, സ്പെൽറ്റ്, ചണ തുടങ്ങിയവ) കഴിക്കുക. കീടനാശിനികൾ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം ജൈവ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പരുവപ്പെടുത്തിയ, വെളുത്ത മൈദ (ബേഗൽ, മഫിൻ, സാൻഡ്‌വിച്ച് ബ്രെഡ്, ബണ്ണുകൾ തുടങ്ങിയവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്) സാധ്യമാകുന്നിടത്തെല്ലാം ഒഴിവാക്കുക, വെളുത്ത പാസ്ത അൽ ഡെൻ്റെയായി മാത്രം കഴിക്കുക.

മധുരത്തിന് പകരം പഴങ്ങൾ കഴിക്കുക:

പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ സോഡകളും പഴച്ചാറുകളും ഒഴിവാക്കിയും, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയോ പകരം പഴങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് കല്ലുപഴങ്ങളും ബെറികളും) കഴിക്കുകയോ ചെയ്തും പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാം. ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, ആദ്യത്തെ മൂന്ന് ചേരുവകളിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര (ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കോൺ സിറപ്പ് മുതലായവ) അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അടക്കാനാവാത്ത മധുരക്കൊതി ഉണ്ടെങ്കിൽ, 70 ശതമാനത്തിൽ കൂടുതൽ കൊക്കോ അടങ്ങിയ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക.

പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരമാവുക

കോഫിയോ കട്ടൻചായയോ കുടിക്കുന്നതിന് പകരം, ദിവസവും മൂന്ന് കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളെ അമിതമായി ഉന്മേഷിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഡീകാഫീനേറ്റഡ് ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിക്കുക. ഗ്രീൻ ടീ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

അപവാദങ്ങൾക്കായി ഇടം നൽകുക:

പ്രധാനം നിങ്ങൾ ദിവസവും ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളാണ്, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ആഘോഷങ്ങളല്ല.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ (ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ല)

ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുക:

വ്യായാമം ചെയ്യാൻ സമയം കണ്ടെത്തുക, അത് നടക്കുന്നതോ, നൃത്തം ചെയ്യുന്നതോ, ഓടുന്നതോ ആകാം. ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് 5 ദിവസമെങ്കിലും 30 മിനിറ്റ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുക. ഓഫീസിലേക്കോ പലചരക്ക് കടയിലേക്കോ പോകുന്ന വഴിയിൽ ഒരു ഭാഗം നടക്കുന്നത് പോലെ ലളിതമായ കാര്യങ്ങളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടാം. ഒരു വ്യായാമ സഹചാരിയെക്കാൾ മികച്ച നടത്ത സഹചാരിയാണ് പലപ്പോഴും ഒരു നായ. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക; നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വാദം ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തുടരാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

സൂര്യപ്രകാശം അകത്തേക്ക് വരട്ടെ:

സൺസ്ക്രീൻ പുരട്ടാതെ, ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും (നടുവ്, കൈകൾ, കാലുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ) സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വേനൽക്കാലത്ത് ഉച്ചയ്ക്ക് ശേഷമായിരിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചെയ്യുന്നത് ഉത്തമമാണ് (എന്നാൽ സൂര്യാഘാതം ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക!). ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ സ്വാഭാവിക ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു ബദലെന്ന നിലയിൽ: വിറ്റാമിൻ ഡി3 സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്യുക.

ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കളെ ഒഴിവാക്കുക:

സാധാരണ ഗൃഹ മലിനീകാരികളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക. ഡ്രൈ-ക്ലീനിംഗ് ചെയ്ത വസ്ത്രങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനോ ധരിക്കുന്നതിനോ മുൻപ് രണ്ട് മണിക്കൂർ വായു കടത്തിവിടണം; ഓർഗാനിക് ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ കയ്യുറകൾ ധരിക്കുക); കട്ടിയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ ദ്രാവകങ്ങളോ ഭക്ഷണമോ ചൂടാക്കരുത്; പാരബെനുകളും ഫ്താലേറ്റുകളും അടങ്ങിയ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ ഒഴിവാക്കുക; നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലോ പൂന്തോട്ടത്തിലോ രാസ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്; പോറലേറ്റ ടെഫ്ലോൺ പാത്രങ്ങൾ മാറ്റി വെക്കുക; മലിനമായ പ്രദേശത്താണ് താമസമെങ്കിൽ ടാപ്പിലെ വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക); സെൽഫോൺ ഓൺ ആയിരിക്കുമ്പോൾ അത് ശരീരത്തോട് ചേർത്ത് വെക്കരുത്.

സമ്പർക്കം പുലർത്തൂ (ഒരാളെ സ്പർശിക്കൂ!):

സമ്മർദ്ദ ഘട്ടങ്ങളിൽ, ഇന്റർനെറ്റിലൂടെ ആണെങ്കിൽ പോലും, പിന്തുണയ്ക്കായി (സംഘാടനപരവും വൈകാരികവുമായ) കുറഞ്ഞത് രണ്ട് സുഹൃത്തുക്കളെയെങ്കിലും സമീപിക്കുക. എന്നാൽ അവർ അടുത്ത് തന്നെയുണ്ടെങ്കിൽ, അവരെ പതിവായി കെട്ടിപ്പിടിക്കുക!

ശ്വാസമെടുക്കാൻ ഓർക്കുക:

നിങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദം തോന്നുമ്പോഴെല്ലാം പിരിമുറുക്കം കുറയ്ക്കാൻ, ശ്വാസോച്ഛ്വാസത്തിലൂടെയുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന വിശ്രമ വിദ്യ പഠിക്കുക.

സന്തോഷത്തെ ഒരു തോട്ടം പോലെ പരിപാലിക്കുക:

മിക്ക ദിവസങ്ങളിലും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കാര്യം നിങ്ങൾക്കായി ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (അതിന് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കേണ്ടതില്ല!).

പങ്കാളികളാകൂ:

നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സമൂഹത്തിന് എങ്ങനെ ഏറ്റവും നന്നായി എന്തെങ്കിലും തിരികെ നൽകാമെന്ന് കണ്ടെത്തുക, എന്നിട്ട് അത് നൽകുക.

എൻ്റെ സ്വന്തം അനുഭവത്തിൽ നിന്നുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബറുടെ ഉപദേശം പാലിച്ചുകൊണ്ടിരുന്ന കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പുസ്തകങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നത് ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഈ വളർന്നുവരുന്ന പ്രവണതയെ ചിലപ്പോൾ “ആരോഗ്യപരമായ അറിവിൻ്റെ ജനകീയവൽക്കരണം” എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. ഈ പദം ജെസ്സി ഇഞ്ചൗസ്പെ തൻ്റെ ‘ഗ്ലൂക്കോസ് റെവല്യൂഷൻ’ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ പരാമർശിക്കുന്നുണ്ട്.

താഴെ, ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബറുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കൊപ്പം എടുത്തുപറയാനോ ചേർക്കാനോ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില വ്യക്തിപരമായ കുറിപ്പുകളും ചിന്തകളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം എൻ്റെ സ്വന്തം വായനയിലും അനുഭവത്തിലും അധിഷ്ഠിതമായ ലളിതമായ നിരീക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമാണ്.

ദയവായി ഓർക്കുക, ഞാനൊരു ഡോക്ടറല്ല. പുസ്തകങ്ങളിലും വെബ്സൈറ്റുകളിലും വെച്ച് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ, കൂടുതൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ തക്കവിലയുള്ള ചില അധിക വിഷയങ്ങൾ ഈ വിവരങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
(www.HealthInYourPlanet.com-ലെ ലോയിക്)

നമ്മുടെ പൊട്ടാസ്യം അളവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്; (പ്രത്യേകിച്ചും നമ്മൾ ഡേവിഡിന്റെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ.)

ഇതിനർത്ഥം:

പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ചീര, ബീൻസ്, അവോക്കാഡോ, ചേന, ക്വിനോവ, ചോക്ലേറ്റ്, തക്കാളി, വാഴപ്പഴം തുടങ്ങിയവ) നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ (ലിയൻ)

ഇവയുമായി ചേരുമ്പോൾ: “നിർജ്ജലീകരണം” (അമിതമായി സോഡിയം കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടോ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നതുകൊണ്ടോ ഉണ്ടാകുന്നത്)

“അനാരോഗ്യകരമായ ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക്“ കാരണമായേക്കാം.

ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യം അളവും നിർജ്ജലീകരണവും ഒരുമിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ സാധാരണ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം, ഈ അവസ്ഥയെ ചിലപ്പോൾ “ടോക്സിസിറ്റി” എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. ഇത് തലവേദന പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളിലേക്കും, ഗുരുതരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പക്ഷാഘാതത്തിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. നിർജ്ജലീകരണവും അമിതമായ ഉപ്പ് ഉപയോഗവും വൃക്കകൾക്ക് ഹാനികരമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. (ലിങ്ക്)

ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ശരിയായ രീതിയിൽ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ശരീരത്തിന്റെ പി.എച്ച്. സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള സുപ്രധാനമായ ഒരു പ്രക്രിയയായി, വൃക്കകൾ രക്തം തുടർച്ചയായി അരിച്ചെടുത്ത് പൊട്ടാസ്യം അളവും രക്തത്തിലെ രാസഘടനയും സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു. നമ്മൾ എത്രത്തോളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നുവോ, അത്രത്തോളം നമ്മുടെ വൃക്കകൾ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും, അധികമുള്ള പൊട്ടാസ്യം മൂത്രത്തിലൂടെ സ്വാഭാവികമായി പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടതിൻ്റെ മറ്റൊരു കാരണം കൂടിയാണിത്.

പതിവായി ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പി.എച്ച് ഒരു നിഷ്പക്ഷ നിലയിലേക്ക് പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പൊട്ടാസ്യം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും പോലുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ സന്തുലിതമായ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

നിങ്ങൾ ചായ കുടിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ദിവസവും കുറഞ്ഞത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

സാധാരണയായി ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തി ദിവസേന 2-3 ലിറ്റർ വെള്ളം കുടിക്കണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണക്രമത്തെയും ജീവിതശൈലിയെയും ആശ്രയിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന് പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഈ അളവ് 4 ലിറ്റർ വരെ ഉയർത്താവുന്നതാണ്.

ദിവസവും ചായ കുടിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. പ്രത്യേകിച്ചും ഗ്രീൻ ടീ, അതിലെ സ്വാഭാവികമായ വിഷഹരണ ഗുണങ്ങൾ കാരണം കരളിനെ സഹായിക്കുകയും കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ചില വ്യക്തികളിൽ ചായ ചിലപ്പോൾ ഉറക്കക്കുറവോ രക്താഭാവമോ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. ഇതിന് പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഡീകാഫൈൻ ചെയ്ത ചായ, ഹെർബൽ ചായകൾ (പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാവുന്നവയിൽ ജാഗ്രത പുലർത്തുക), അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

രക്താഭാവത്തെക്കുറിച്ചോ ഹെർബൽ ചായകളിൽ നിന്നുള്ള സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക, കാരണം ചില സസ്യങ്ങൾ അമിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദോഷകരമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം.

റൂയിബോസ് ചായ (റെഡ് ടീ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) കഫീനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങളില്ലാതെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ചില പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഇതേ കുറ്റിച്ചെടിയിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്ന ഗ്രീൻ റൂയിബോസിൽ, ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളുടെ ഏകദേശം പകുതിയോളം അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് ഒരു മൃദുവായ ബദലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, രക്താഭാവത്തിനുള്ള സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഇപ്പോഴും ജാഗ്രത പാലിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം, ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അസഹിഷ്ണുത, ഉപ്പിന്റെ അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ജലാംശവും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കവും ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിക്ക് സഹായിക്കുകയും ചായ ആസ്വദിക്കുന്നത് കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രകാശ ചികിത്സ

മനോനിലയിലെ നല്ല സ്വാധീനം എടുത്തു കാണിച്ചുകൊണ്ട്, ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ തൻ്റെ ‘ഹീലിംഗ് വിത്തൗട്ട് ഫ്രോയിഡ് ഓർ പ്രൊസാക്’ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ (ലിങ്ക്) ലൈറ്റ് തെറാപ്പിയെക്കുറിച്ചും ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു വേക്ക്-അപ്പ് ലൈറ്റ് (ക്ലോക്ക് ലൈറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഉപകരണം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ചിലപ്പോൾ നമ്മൾ പറയുന്നതുപോലെ :

ദിവസം ശുഭാരംഭം കുറിക്കാൻ

ക്ലോക്ക് ലൈറ്റ്

ക്ലോക്ക് ലൈറ്റ് എന്നത് ഒരുതരം അലാറം ക്ലോക്കാണ്. എന്നാൽ, ഘണഘണ ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതിന് പകരം, ഇത് പ്രഭാതത്തിൽ സൂര്യോദയത്തെ അനുകരിക്കുന്നതുപോലെ, ക്രമേണ പ്രകാശത്തിന്റെ തീവ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അടഞ്ഞ കണ്ണുകൾ കൊണ്ടും പ്രകാശം തിരിച്ചറിയാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് കഴിയുന്നതിനാൽ, ഈ ക്രമേണയുള്ള പ്രകാശം നമ്മളെ കൂടുതൽ സൗമ്യമായും സ്വാഭാവികമായും ഉണരാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രഭാതത്തിലെ ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഇത് അതിശയകരമാംവിധം ഫലപ്രദമാണ്.

ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉപകരണം സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം പരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും.

ക്ലോക്ക് ലൈറ്റുകൾക്ക് പ്രഭാതത്തിലെ പ്രകാശം ഏൽക്കുന്നതിലൂടെ സ്വാഭാവിക വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ പോലും കഴിഞ്ഞേക്കും (ലിങ്ക്). ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സഹായകമായ മറ്റൊരു ഉപകരണമാണ് എസ്.എ.ഡി. ലൈറ്റ്.

സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് മൂഡ് ഡിസോർഡർ

വിഷാദരോഗത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ഫലപ്രദമായ ഒരു മാർഗ്ഗമാണ് ലൈറ്റ് തെറാപ്പി സെഷനുകളെന്ന് ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. ദിവാളെ വെളിച്ചം കുറയുന്ന ശൈത്യകാലത്ത് സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡറിന്റെ (S.A.D.) (ലിങ്ക്) ചികിത്സയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഓരോ ദിവസവും രാവിലെ 20 മിനിറ്റ് ലൈറ്റ് തെറാപ്പി ചെയ്യുന്നത്, ക്ലോക്ക് ലൈറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഫലപ്രദമായി, ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായി വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദനം പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം, ദഹനം, മാനസികാവസ്ഥ, ഊർജ്ജ നില എന്നിവയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

• പ്രധാനപ്പെട്ട കുറിപ്പ്: ലൈറ്റ് തെറാപ്പി, നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ട വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റുകൾക്ക് പകരമാകാൻ പാടില്ല. ഇത് വിറ്റാമിൻ ഡി നില വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാമെങ്കിലും, ഇത് വൈദ്യോപദേശത്തിന് പകരമാകുന്നില്ല. എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
• അധിക കുറിപ്പ്: HealthInYourPlanet.com-ൽ, ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി ലൈറ്റ് തെറാപ്പിയെയും S.A.D. ലൈറ്റുകളെയും കുറിച്ചാണ് പരാമർശിക്കുന്നത്, അല്ലാതെ UV രശ്മികളെക്കുറിച്ചല്ല. UV രശ്മികൾ വ്യത്യസ്തമായ തരംഗദൈർഘ്യത്തിലും തീവ്രതയിലുമാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ അർബുദ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം. ദയവായി ഈ പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യത്യാസം ശ്രദ്ധിക്കുക.

ആന്തരിക ഗതാഗതം

നമ്മുടെ ദഹനപ്രക്രിയയും കുടലിലൂടെയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ സഞ്ചാരവും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ അവയ്ക്ക് സഹായിക്കാനും കഴിയും.

ജൂലിയ എൻഡേഴ്സ് അവരുടെ ‘ഗട്ട്’ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ (ലിങ്ക്) ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ദിവസത്തിൽ ഒരു തവണ മലവിസർജ്ജനം നടത്തുന്ന ഒരാൾക്ക്, വൻകുടലിലെ അർബുദം പോലുള്ള പല ആമാശയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും.

കുടലിലൂടെയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗതിയും ബാക്ടീരിയകളുടെ വൈവിധ്യവും നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ വലിയ രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. അതിന്റെ വിപുലമായ നാഡീബന്ധങ്ങളും നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തിൽ അതിനുള്ള ശക്തമായ സ്വാധീനവും കാരണം കുടലിനെ പലപ്പോഴും നമ്മുടെ “രണ്ടാമത്തെ തലച്ചോറ്” എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ച് ദിവസങ്ങളോളം നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയും.

കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നത്, നമ്മുടെ വ്യക്തിപരമായ സാഹചര്യങ്ങൾക്കും കുടുംബത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ മികച്ച ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നമ്മെ സഹായിക്കും.

അതെ, പാർശ്വവാതം വിടുന്നത് ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ്. ഇടയ്ക്കിടെ അല്പം വായു പോകുന്നതിൽ ഒരു തെറ്റുമില്ല.

ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പരിപാലിക്കേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യവും ജൂലിയയുടെ പുസ്തകം വിശദീകരിക്കുന്നു. പുസ്തകത്തിന് അൽപ്പം സാങ്കേതികതയുണ്ടെങ്കിലും, കുടലിലെ സൂക്ഷ്മാണുജീവി സമൂഹത്തിൻ്റെ സങ്കീർണ്ണതയെക്കുറിച്ചും അതിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന എണ്ണത്തെക്കുറിച്ചും ഇത് വ്യക്തമായ ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു. ഇത് നമ്മെ ഒരു പ്രധാന തത്വം ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു:

പ്രധാനം നിങ്ങൾ ദിവസവും ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളാണ്, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങളല്ല.

ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക

പോഷകസമൃദ്ധമായ ഉപദേശങ്ങളും ഭക്ഷണ നിർദ്ദേശങ്ങളും താഴെ പറയുന്ന (ലിങ്കിൽ) ലഭ്യമാണ്. സമീകൃതാഹാരം പിന്തുണയ്ക്കുന്ന, ഒരു സാധാരണ ആഴ്ചയിലെ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകുന്ന മറ്റൊരു (ലിങ്ക്) വഴി നിങ്ങൾക്ക് മെനു ആശയങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും സാധിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഇപ്പോഴത്തെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ അമിതമായ ആവർത്തനം ഉൾപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ജീൻ-മാരി ബൂറിന്റെ പുസ്തകത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകും. മുൻകൂട്ടി രണ്ടാഴ്ചത്തേക്കുള്ള ഒരു റൊട്ടേറ്റിംഗ് മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഫലപ്രദമായ ഒരു തന്ത്രം.

ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രത്യേക ദിവസങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ നിശ്ചയിക്കുന്നത്, അതായത് ഓരോ രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോഴും ‘ശനിയാഴ്ചത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണം: ചിക്കൻ ബാസ്ക്വൈസ്’ എന്നതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മികച്ച രീതിയിൽ ചിട്ടപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഈ രീതി, ഒരു പതിവ് ശീലം നിലനിർത്തുന്നതോടൊപ്പം കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്നതും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു പ്രായോഗിക മാർഗ്ഗമാണിത്.

കാൻസർ റിസർച്ച് യുകെയിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ സന്തുലിത ഭക്ഷണം

ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മൂന്ന് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

• 50% പച്ചക്കറികൾ: പലതരം പച്ചക്കറികൾ കലർത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്; പ്രത്യേകിച്ചും ചീര, ബ്രൊക്കോളി, ഗ്രീൻ ബീൻസ് തുടങ്ങിയ പച്ചിലക്കറികൾ ധാരാളമായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്.
• 25% പ്രോട്ടീൻ കുറിപ്പ്: സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനുകൾ സാധാരണയായി മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഓർമ്മിക്കുക.
• 25% ധാന്യങ്ങളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും. ഇവ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും മാറിമാറി ഉപയോഗിക്കാം; ഉദാഹരണത്തിന്: ഗോതമ്പ്, ചോറ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ, ക്വിനോവ, ബക്ക്വീറ്റ്, എന്നിങ്ങനെ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഈ (ലിങ്ക്)-ൽ ലഭ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ വിളമ്പലിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്. ചില സംസ്കാരങ്ങളിൽ ഇത് അസാധാരണമായി തോന്നാമെങ്കിലും, ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ധാന്യങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു വലിയ ശ്രേണി നൽകുന്നു, കൂടാതെ ദഹനം (ഗട്ട് ട്രാൻസിറ്റ്), കരളின் പ്രവർത്തനം, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം, ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധേയമായ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നൽകിയേക്കാം.

ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുത

ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുതകൾ ചിലപ്പോൾ കുടലിനെ അസ്വസ്ഥമാക്കിയേക്കാവുന്ന പ്രത്യേകതരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം. അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ, സംസ്കരിച്ചതോ തയ്യാറാക്കിയതോ ആയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടാം.

അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണമാകാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി അലർജിക് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടവ തന്നെയാണ്. പാക്കേജ് ചെയ്ത ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ, അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്ന ഘടകങ്ങളെ സാധാരണയായി ബോൾഡ് അക്ഷരങ്ങളിൽ എടുത്തു കാണിക്കാറുണ്ട്.

(ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുത കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒന്നാണ്. ചില ഭക്ഷണ വിഭാഗങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ നമുക്ക് തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ശരിയായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശമില്ലാതെ ഇത് ചെയ്യുന്നത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യം കുറയ്ക്കുകയും പോഷക സന്തുലിതാവസ്ഥയെ തകിടം മറിക്കുകയും ചെയ്യും.)

ലീക്കി ഗട്ട് സിൻഡ്രോം

മുൻപ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രോബയോട്ടിക്സ്, പ്രീബയോട്ടിക്സ് (ലിങ്ക്), എണ്ണമത്സ്യം, റേപ്പ്സീഡ് എണ്ണ; അല്ലെങ്കിൽ മത്തൻ, ചണ, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ അവയുടെ ഒമേഗ-3 അളവിന് പേരുകേട്ടവയാണ്. ഇത് സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന, കുടലിന്റെ ഉൾഭാഗത്തുള്ള മ്യൂക്കസ് എന്ന ആന്തരിക തടസ്സത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചിലർക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ ചെറിയ തലവേദനയോ കാരണമറിയാത്ത അസ്വസ്ഥതകളോ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യാറുണ്ട്, ഇത് ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണക്രമവുമായോ ഓരോരുത്തരുടെയും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള സഹിഷ്ണുതയുമായോ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം.

ഇത് പലപ്പോഴും എന്തോ ശരിയല്ല എന്നതിൻ്റെ ഒരു സൂചനയാണ്, കൂടാതെ സാധ്യമായ കാരണങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ സമീപകാലത്തെ ഭക്ഷണക്രമം അവലോകനം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം നിങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് സംശയമുണ്ടെങ്കിലും, അത് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലളിതമായ രീതി പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത് പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്:

• ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് ഈ ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
• അടുത്ത ആഴ്ച അത് പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുക
• മൂന്നാം ആഴ്ചയിൽ അത് വീണ്ടും നൽകുക

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് മികച്ച രീതിയിൽ മനസ്സിലാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി നിരീക്ഷിക്കാനും ഈ പ്രക്രിയ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാം.

ഉദാഹരണത്തിന്, ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് ഒരു സാധാരണ കാരണമാണ്. ഉൽപ്പന്നമനുസരിച്ച് ലാക്ടോസിന്റെ അളവിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകും; പാലിൽ ചീസിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചീസ് കൂടുതൽ കേന്ദ്രീകൃതമായതിനാൽ അത് മിതമായി ഉപയോഗിക്കണം. (ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങൾ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാൻ പൊതുവെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രം.)

രാവിലെ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവികമായ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്ക് സഹായകമാകുമെന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മൃഗക്കൊഴുപ്പുകൾ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും കുടലിന്റെ ആവരണത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. (വെണ്ണ തലച്ചോറിലെ സിനാപ്റ്റിക് പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുമെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.)

ചായ കുടിക്കുന്നത് കരളുടെ പ്രവർത്തനത്തെയും ദഹനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ അത് രക്താഭാവം, ഉറക്കക്കുറവ് തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചീര, ബ്രൊക്കോളി, അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് പോലുള്ള ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. (“NASH ഡയറ്റ്” എന്നും കാണുക. കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുക, കാരണം അവ യോ-യോ ഡയറ്റിംഗിന്റെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.)

വിറ്റാമിനുകൾ ആന്തരികാവയവങ്ങൾ എങ്ങനെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു എന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നതും പ്രയോജനകരമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കാൽസ്യവും ഇരുമ്പും പരസ്പരം ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം, അതേസമയം വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള ചില വിറ്റാമിനുകൾ ഇരുമ്പ് പോലുള്ള മറ്റുള്ളവയുടെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്തായാലും, എല്ലാ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെയും ഉചിതമായ അളവ് ശരീരത്തിൽ നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കാൻ മടിക്കരുത്. ചെറിയതോ ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതോ ആയ ലക്ഷണങ്ങൾ പോലും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അസഹിഷ്ണുതയുടെയോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഒരു ആരോഗ്യ അവസ്ഥയുടെയോ സൂചനകളാകാം.

സാഹചര്യമനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ച റെസ്റ്റോറന്റിനോ സ്ഥാപനത്തിനോ പ്രതികരണം നൽകുന്നതും വിവേകപൂർണ്ണമാണ്; പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രതികരണം ഉണ്ടെന്ന് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ.

ഭക്ഷ്യ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ, ഫാർമസിസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജിംഗിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കുക. വിറ്റാമിനുകളും സപ്ലിമെന്റുകളും ഡോക്ടറുടെ കുറിപ്പടിയില്ലാതെ വിൽക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പോലും, ഏതെങ്കിലും സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിച്ചു തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് ഏറ്റവും ഉചിതമാണ്.

ഇഎംഡിആർ

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഒരു ചികിത്സാ രീതിയാണ് EMDR (ഐ മൂവ്മെൻ്റ് ഡെസെൻസിറ്റൈസേഷൻ ആൻഡ് റീപ്രോസസ്സിംഗ്). ഇതിൽ നയിച്ചുള്ള കണ്ണിൻ്റെ ചലനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി ട്രോമയും സമ്മർദ്ദവും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇതിനെ ഡെസെൻസിറ്റൈസേഷൻ ആൻഡ് റീപ്രോസസ്സിംഗ് എന്നും വിളിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ConsoGlobe വെബ്സൈറ്റിൽ (ലിങ്ക്) നിന്നുള്ള അപ്ഡേറ്റുകൾ പോലുള്ള സമീപകാല മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, EMDR-ന് ചില പരിമിതികൾ ഉണ്ടാകാമെന്നും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അത് അപകടകരമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നുമാണ്.

ഡേവിഡിന്റെ പുസ്തകങ്ങൾ ഇഎംഡിആർ (EMDR) കൊണ്ടുള്ള പ്രത്യാശാജനകമായ ഫലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇതൊരു താരതമ്യേന പുതിയ സമീപനമായി തുടരുന്നു. കൂടാതെ, ഈ സാങ്കേതിക വിദ്യയെ ലബോറട്ടറി സാഹചര്യങ്ങളിൽ കർശനമായി പരീക്ഷിക്കുന്നതിൽ വെല്ലുവിളികളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇതിനെ ജാഗ്രതയോടെ സമീപിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്. വരും വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഗവേഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

EMDR ഒരു പ്രോത്സാഹജനകമായ വാർത്തയായിരിക്കാം, എന്നാൽ ഒരു ചികിത്സാ മാർഗ്ഗമായി അതിനെ പരിഗണിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ആലോചിച്ച് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉപദേശം തേടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾ എപ്പോൾ അപകടസാധ്യതയിലാകാം എന്ന് അറിയുക

മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് നമ്മുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, നമ്മൾ അപകടത്തിലാണെന്ന് പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയണമെന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അപകടസാധ്യതകളെ നമ്മൾ കുറച്ചുകാണിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ളവരുടെയും നിങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് എപ്പോഴും മുൻഗണന നൽകണം.

നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് അപകടത്തിലാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ആ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് മാറുന്നതും പ്രാദേശിക അധികാരികളെ ബന്ധപ്പെടുന്നതുമാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം. വേഗത്തിലും ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെയും പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപരമോ സുരക്ഷാപരമോ ആയ അനാവശ്യമായ അപകടസാധ്യതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

എപ്പോഴും ഓർക്കുക:

നിങ്ങൾ തനിച്ചല്ല. പ്രയാസമേറിയ സമയങ്ങളിൽ പോലും, സഹായം നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും അടുത്തായിരിക്കും. ജീവിതത്തിലെ വെല്ലുവിളികളെ നേരിടാൻ സർക്കാർ സേവനങ്ങളും, ജീവകാരുണ്യ സംഘടനകളും, സാമൂഹിക പ്രവർത്തകരും നിങ്ങൾക്കൊപ്പമുണ്ട്.

കൂടാതെ:

എന്തുതന്നെ സംഭവിച്ചാലും, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം.

മനസ്സാന്നിധ്യം

നിങ്ങൾക്ക് മൈൻഡ്ഫുൾനെസ് പരിശീലിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്ന (ലിങ്ക്) സഹായകമാകും.

ദിവസേനയുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്

തന്റെ പുസ്തകത്തിൽ ഡേവിഡ് പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും അർബുദ സാധ്യതയുമായുള്ള അതിന്റെ ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചും പരാമർശിക്കുന്നു; അർബുദം മാത്രമല്ല, പ്രമേഹം, യോ-യോ ഡയറ്റിംഗിന്റെ ഫലം, അമിതവണ്ണം തുടങ്ങിയ മറ്റ് അവസ്ഥകളെക്കുറിച്ചും.

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ പഞ്ചസാര കഴിയുന്നത്ര ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം “പഞ്ചസാര കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയെ ആവശ്യപ്പെടുന്നു,” പ്രത്യേകിച്ചും ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ അൾട്രാ-പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുമ്പോൾ.

പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയും (ഫ്രക്ടോസ്) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അവ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നവും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രയോജനകരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ “ദിവസവും 5” എന്നത് നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പഴങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം; ഉദാഹരണത്തിന്, ദിവസവും മൂന്ന് നേരം പച്ചക്കറികളും രണ്ട് നേരം പഴങ്ങളും കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചില ഉപദേശങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, പഴങ്ങളേക്കാൾ പച്ചക്കറികൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം. (ലിങ്ക്)

ഡോ. ഫ്രെഡറിക് സാൾഡ്മാൻ, നിരവധി ആരോഗ്യ സംഘടനകൾ എന്നിവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ചേർത്തതോ സംസ്കരിച്ചതോ ആയ പഞ്ചസാരയുടെ, ദിവസേന അധികമായി കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഒരു പരമാവധി അളവുണ്ട്; ഉദാഹരണത്തിന്, കാനഡയിൽ ഇത് ദിവസേന 25 ഗ്രാം ആണ്. വിവിധ പൊതുജനാരോഗ്യ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഈ പരിധി ഓരോ രാജ്യത്തും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

കാൻസറും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ഒരു പരിധിയെയാണ് ഈ അതിർവരമ്പ് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത്.

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു.

മനസ്സിലാക്കേണ്ട ഒരു പ്രധാന കാര്യം, നമ്മൾ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പുലർത്തണം എന്നതാണ്, കാരണം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പിനെപ്പോലെ തന്നെ, മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും കാണപ്പെടും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രീൻ ബീൻസിന്റെ ഒരു ടിന്നിൽ പോലും പഞ്ചസാര ചേർക്കാറുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളറിയാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. (പഞ്ചസാര പലപ്പോഴും ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായോ രുചി വർദ്ധകമായോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.)

ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാക്കേജിംഗിലെ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; ഉദാഹരണത്തിന്, യൂക്ക (Yuka) ആപ്പ് (ലിങ്ക്) ഉപയോഗിക്കുന്നത് മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാരകൾ തിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഇരുപത്തിയഞ്ച് ഗ്രാം പഞ്ചസാര എളുപ്പത്തിൽ കവിയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, 330 മില്ലിയുടെ ഒരു കോക്ക് കാനിൽ 45 ഗ്രാം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഏകദേശം 12 പഞ്ചസാര ക്യൂബുകൾക്ക് തുല്യമാണ്.

നമ്മൾ ഈ വിശദാംശങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു മാനസിക ചിത്രമോ അളവുകോലോ ഉള്ളത് നമ്മൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്രത്തോളം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന് മികച്ച രീതിയിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് നമുക്ക് ഒരു പരിധി നൽകുകയും, അവബോധം വളർത്തുകയും, ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് നമ്മുടെ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണയും ദൈനംദിന ശീലങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ പലപ്പോഴും വിശദീകരിക്കുന്നതുപോലെ: “ഏറ്റവും പ്രധാനം നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളാണ്, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ആഘോഷങ്ങളല്ല.”

മധുരപ്പെടുത്തുന്നവ (ശ്രദ്ധിക്കുക)

പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ, മധുരപ്പെടുത്തുന്നവ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും നല്ല ബദലല്ല, കാരണം ചിലത് കാൻസർ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണെന്ന് സംശയിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ചിലതരം കാൻസറുകൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം; ഉദാഹരണത്തിന്, പാൻക്രിയാസ് കാൻസർ.

ഫീവർ-ട്രീ, കർമ്മ കോള തുടങ്ങിയ ചില ശീതളപാനീയ ബ്രാൻഡുകളിൽ സ്വാഭാവികമായും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ അസിഡിറ്റിയും പല്ലുകൾക്ക് തകരാറുണ്ടാക്കുന്ന പ്രവണതയും കാരണം ശീതളപാനീയങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ ദന്തഡോക്ടർമാർ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ട്.

ഉപസംഹാരം

നിങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിലും ക്ഷേമത്തിലും, പ്രത്യേകിച്ച് കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനുള്ള സമീപനങ്ങളിലും താല്പര്യം കാണിച്ചു തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബറുടെ ചില പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും പ്രയോജനപ്പെടും എന്ന് ഞാൻ സൂചിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ എല്ലാ കൃതികളും ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നവയാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഗവേഷണത്തിന്റെ പുരോഗതിയെക്കുറിച്ച് ഒരു കാലക്രമത്തിലുള്ള അവലോകനം നൽകുന്നു.

ഡേവിഡിന്റെ ആദ്യ പുസ്തകമായ “ദി ഇൻസ്റ്റിൻക്റ്റ് ടു ഹീൽ: ക്യൂറിംഗ് ഡിപ്രഷൻ, ആൻസിയറ്റി, ആൻഡ് സ്ട്രെസ് വിത്തൗട്ട് ഡ്രഗ്സ് ആൻഡ് വിത്തൗട്ട് ടോക്ക് തെറാപ്പി“ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്.

അതിൽ, വിഷാദത്തെ എങ്ങനെ ചെറുക്കാമെന്ന് ഡേവിഡ് വിശദീകരിക്കുന്നു. വിഷാദത്തിനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയുന്നതിനും ഇടയിൽ ഒരു ബന്ധമുണ്ടെന്ന് തൻ്റെ ഗവേഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തിയതായും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു; ഇത് അർബുദ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാരണമായേക്കാം.

അദ്ദേഹത്തിന്റെ “ദി ബോഡി ലവ്സ് ദി ട്രൂത്ത്“ എന്ന പുസ്തകവും മികച്ചതാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രധാന ശുപാർശകളിൽ പലതിന്റെയും സഹായകമായ ഒരു സംഗ്രഹം അത് നൽകുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ പേജിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള 20-ലെ ആദ്യത്തെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പോലെ).

നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ അത് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാകണമെന്നില്ല, എന്നാൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ പുസ്തകങ്ങളിലെ അറിവ് പൂർണ്ണമായി ഉൾക്കൊള്ളാൻ സമയമെടുക്കും; ആദ്യം അത് മനസ്സിലാക്കാനും, പിന്നീട് ദൈനംദിന ശീലങ്ങൾ മാറ്റാൻ തുടങ്ങാനും കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടിവരും.

ശീലങ്ങൾ മാറ്റിയെടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരു ദീർഘമായ പ്രക്രിയയാണ്; പലപ്പോഴും നമ്മൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ സമയമെടുത്തേക്കാം. നമ്മോട് തന്നെ ക്ഷമയോടെ പെരുമാറേണ്ടതുണ്ട്, നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ളവരോട് ഇതിലും കൂടുതൽ.

ഞാൻ ‘www.HealthInYourPlanet.com’ വെബ്സൈറ്റ് നിർമ്മിച്ചതിൻ്റെ ഒരു കാരണം ഇതുമാണ്. ലളിതവും വിശ്വസനീയവുമായ ആരോഗ്യ വിവരങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാനും വിശ്വസ്തമായ ഉറവിടങ്ങളിലേക്ക് ആളുകളെ നയിക്കാനും ഇത് ഒരു മാർഗ്ഗം നൽകുന്നു. അധികം ഇടപെടാതെയും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന രീതിയിലും ആരോഗ്യ വിദ്യാഭ്യാസം നൽകുക എന്നതും ഈ സൈറ്റിന്റെ ലക്ഷ്യമാണ്. ഈ സമീപനത്തെ ചിലപ്പോൾ “ആരോഗ്യ വിജ്ഞാനത്തിന്റെ ജനകീയവൽക്കരണം” (Health knowledge vulgarisation) എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്, ജെസ്സി ഇഞ്ചൗസ്പെ തൻ്റെ “ഗ്ലൂക്കോസ് റെവല്യൂഷൻ“ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ.

എല്ലാ വർഷവും ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പുതിയ പുസ്തകങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു സന്തോഷവാർത്തയാണ്; ഇത് അവബോധം വളർത്താനും ആളുകളെ സ്വയം എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ പരിപാലിക്കാമെന്ന് പഠിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള ലൈബ്രറി സന്ദർശിക്കാൻ മടിക്കരുത്; ആരോഗ്യ വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകും.

ആരോഗ്യപരമായ വിവരങ്ങളിൽ താൽപ്പര്യമുള്ളവർ അമിതമായി ജാഗ്രത പുലർത്തുന്നവരാണെന്ന് ചിലർക്ക് തോന്നാം. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ആളുകൾ സ്വയം ആരോഗ്യപരമായ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അവർ പലപ്പോഴും തങ്ങളുടെ ഡോക്ടർമാരുമായി കൂടുതൽ അറിവുള്ള സംഭാഷണങ്ങൾ നടത്താറുണ്ട്. അവസാനം, ഇത് ഇരുവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രയോജനകരമാണ്; കൂടാതെ ഒരു സുകൃതചക്രവുമാണ്.

ഡേവിഡ് സെർവാൻ-ഷ്രൈബർ ഗ്രന്ഥസൂചി

• ഫ്രോയിഡോ പ്രൊസാക് ഇല്ലാതെ രോഗശാന്തി യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ച് തലക്കെട്ട്: Guérir – Le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • പ്രസാധകർ: റോഡേൽ ബുക്ക്സ്, 2011
  • ഐ.എസ്.ബി.എൻ.: 978-1-4050-7758-3
• സുഖപ്പെടുത്താനുള്ള സഹജവാസന: മരുന്നുകളോ സംസാര ചികിത്സയോ ഇല്ലാതെ വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ, സമ്മർദ്ദം എന്നിവ ഭേദമാക്കൽ
  • പ്രസാധകർ: റോഡേൽ ബുക്ക്സ്, 2004
  • ഐ.എസ്.ബി.എൻ.: 978-1-59486-158-1
• കാൻസറിനെതിരെ: ഒരു പുതിയ ജീവിതരീതി യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ച് തലക്കെട്ട്: Anticancer – Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles
  • പ്രസാധകർ: വൈക്കിംഗ് അഡൾട്ട് (യുഎസ്), 2008 / പെൻഗ്വിൻ (യുകെ)
  • ഐ.എസ്.ബി.എൻ.: 978-0-670-02034-8 (യു.എസ്. പതിപ്പ്)
• അവസാനത്തെ വിടവാങ്ങലല്ല: ജീവിതം, മരണം, സൗഖ്യലഭിക്കൽ, കാൻസർ എന്നിവയെക്കുറിച്ച്
  • പ്രസാധകർ: മാക്മില്ലൻ, 2011
  • ഐ.എസ്.ബി.എൻ.: 978-1-4472-0181-2
• ശരീരം സത്യത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നു (അത്രയൊന്നും അറിയപ്പെടാത്ത ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ്)
  • ഈ തലക്കെട്ട് അദ്ദേഹത്തിന്റെ മറ്റ് കൃതികളിലെ പ്രധാന ആശയങ്ങളെയും സംഗ്രഹങ്ങളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അവ പലപ്പോഴും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഗവേഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട വിശാലമായ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളുടെയോ വഴികാട്ടികളുടെയോ ഭാഗമായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു.

www.HealthInYourPlanet.com-ലെ മറ്റ് പേജുകൾ സന്ദർശിക്കാൻ ദയവായി മടിക്കരുത്. ആരോഗ്യം, സുസ്ഥിരത എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ ഉപദേശങ്ങളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പുസ്തകങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ കണ്ടെത്താനാകും. (ലിങ്ക്)

1. (ഹെൽത്തിനയുവർപ്ലാനറ്റിൽ നിന്നുള്ള കുറിപ്പ്: *കനോല എണ്ണയെ റേപ്പ്സീഡ് എണ്ണ എന്നും വിളിക്കുന്നു)¹ ↩︎