Против рак

Дејвид Серван-Шрејбер е француски невропсихијатар и истражувач. “Откако двапати беше лекуван од малигнен тумор на мозокот, Дејвид стана водечка фигура во својот ангажман за интегративни медицински пристапи за превенција и третман на ракот. Тој го популаризираше своето знаење преку предавања, книги, блог и аудиокниги. На 24 јули 2011 година, речиси 20 години по дијагнозата, почина од својот рак.” (Извор: Википедија)

Сите книги на Дејвид Серван-Шрејбер имаат за цел да помогнат во намалување на ризикот од рак; и не само тоа, тие исто така нудат насоки за спречување на други хронични болести како дијабетес, дегенеративни болести како Паркинсон и Алцхајмер и многу други.

Вредно е да се истражи делото на Дејвид Серван-Шрејбер како водич за одржување здрав начин на живот. Сепак, важно е да се запомни дека неговите совети никогаш не треба да ги заменат персонализираните насоки на вашиот лекар или здравствен работник.

Клучните насоки сумирани подолу се преземени од неговата книга “Телото ја сака вистината“ (француски: “Notre corps aime la vérité”). Оваа содржина е исто така достапна во оригинален француски јазик на веб-страницата Psychologies (линк) и во англиски превод преку Healing Journeys (линк).

Цитат од Дејвид Серван-Шрејбер

Често ме прашуваат дали е можно да се сумираат здравите навики во неколку едноставни, лесни за запомнување правила. Се обидов да ги обединам сите сознанија што ги стекнав во оваа област во текот на изминатите дваесет години практикување интегративна медицина. Резултатот се дваесет совети. Знам дека тие функционираат за мене и се надевам дека и вам ќе ви донесат среќа!

Насоки за исхрана

Иди ретро:

Вашиот главен оброк треба да биде 80 проценти зеленчук, 20 проценти животински протеин, како што беше во старо време. Изберете спротивното од квотерпаундер со само еден лист марула и бледа парче домат. Месото треба да се користи штедливо за вкус, како кога беше ретко, и не треба да биде во фокусот на оброкот.

Комбинирајте ги вашите зеленчуци:

Варирајте ги зеленчуците што ги јадете од еден оброк до друг, или мешајте ги – брокулата е ефикасна храна против рак, а уште ефикасна е кога се комбинира со доматен сос, кромид или лук. Навикнете се да додавате кромид, лук или празилок во сите ваши јадења додека готвите.

Преминете на органско:

Избирајте органска храна секогаш кога е можно, но запомнете дека секогаш е подобро да јадете брокула изложена на пестициди отколку воопшто да не јадете брокула (Истото важи и за секој друг зеленчук против рак).

Зачинете го:

Додадете куркума (со црн пипер) при готвење (вкусно во преливи за салата!). Оваа жолта зачин е најмоќниот природен антиинфламаторски агент.

Прескокнете го компирот:

Кромпирите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, што може да го поттикне воспалението и растот на ракот. Тие исто така содржат високи нивоа на остатоци од пестициди (до тој степен што повеќето одгледувачи на кромпир што ги познавам не ги јадат своите кромпири).

Иди лови риба:

Јадете риба два или три пати неделно – сардини, скуша и анчоуси имаат помалку жива и ПЦБ отколку поголемите риби како туна. Избегнувајте меч и ајкула, кои, според FDA, бремени жени не треба да ги јадат бидејќи содржат висока концентрација на загадувачи.

Запомнете дека не сите јајца се исти:

Изберете само јајца со омега-3, или не јадете ги жолчките. Кокошките сега главно се хранат со пченка и соја, а нивните јајца содржат 20 пати повеќе про-воспалителни омега-6 масни киселини отколку омега-3 кои го регулираат растот на клетките.

Променете го маслото:

Користете само маслиново и канола масло¹ за готвење и за преливи за салата. Прегледајте ги кујнските шкафови и фрлете ги соиното, пченкарното и сончогледовото масло. (И не, не можете да ги дадете на соседите или на роднините… Тие се премногу богати со омега-6 масни киселини!)

Запомнете да додадете медитерански билки во вашата храна:

Тимијан, оригано, босилек, розмарин, мајчина душичка, нане и сл. Тие не само што додаваат вкус, туку можат и да помогнат во намалување на растот на канцерогени клетки.

Кажи “Кафеавата боја е убава”:

Јадете ги житарките цели и мешани (пченица со овес, јачмен, спелта, лен и сл.) и преферирајте органски цели житарки кога е можно, бидејќи пестицидите имаат тенденција да се таложат во нив. Избегнувајте рафинирано бело брашно (користи се во бејгли, мафини, леб за сендвичи, печива итн.) секогаш кога е можно, и јадете бела тестенина само ал денте.

Слатките нека бидат само овошје:

Намалете го внесот на шеќер така што ќе избегнувате засладени газирани пијалоци и овошни сокови, ќе прескокнувате десерт или ќе го замените со овошје (особено костенец и бобинки) по повеќето оброци. Читајте ги етикетите внимателно и избегнувајте производи кои во првите три состојки наведуваат каков било вид на шеќер (вклучувајќи кафен шеќер, пченкарен сируп итн.). Ако имате непоправлива желба за слатко, пробајте неколку коцки темно чоколадо со повеќе од 70% какао.

Зазелени:

Наместо кафе или црн чај, пијте по три шолји зелен чај дневно. Користете декафиниран зелен чај ако ве прави премногу нервозни. Редовната консумација на зелен чај е поврзана со значително намалување на ризикот од развој на рак.

Оставете простор за исклучоци:

Важно е што правиш секојдневно, а не повремената посластица.

Упатства (не се поврзани со храна)

Правете физичка активност:

Најдете време за вежбање, било да е тоа пешачење, танцување или трчање. Целете кон 30 минути физичка активност најмалку 5 дена во неделата. Ова може да биде едноставно како да пешачите дел од патот до канцеларијата или до продавницата. Куче често е подобар партнер за пешачење отколку пријател за вежбање. Изберете активност што ви се допаѓа; ако ви е забавно, поголема е веројатноста дека ќе продолжите со неа.

Нека сонцето влезе:

Обидете се да добиете најмалку 20 минути дневна изложеност на сонце (тело, раце и нозе) без крема за сончање, по можност напладне во текот на летото (но внимавајте да не добиете изгореници!). Ова ќе ја зголеми природната продукција на витамин Д во вашето тело. Како алтернатива: разговарајте со вашиот лекар за можноста да земате додаток со витамин Д3.

Исфрлете ги лошите хемикалии:

Избегнувајте изложеност на вообичаени домашни загадувачи. Треба да ја проветрувате облеката од хемиско чистење два часа пред да ја складирате или носите; користете органски производи за чистење (или носете ракавици); не загревајте течности или храна во тврди пластики; избегнувајте козметика со парабени и фталати; не користете хемиски пестициди во вашата куќа или градина; заменете ги вашите изгребани тави со тефлон; филтрирајте ја водата од чешма (или користете флаширана вода) ако живеете во загадена област; не го држете мобилниот телефон блиску до вас кога е вклучен.

Допрете (и допрете некого!):

Обратете се барем на двајца пријатели за поддршка (логистичка и емоционална) во стресни времиња, дури и преку интернет. Но ако се во дофат на рака, слободно прегрнете ги често!

Запомни да дишеш:

Научете основна техника за релаксација со дишење за да испуштите пар секогаш кога ќе почнете да се чувствувате под стрес.

Одгледувај ја среќата како градина:

Осигурајте се дека на повеќето денови правите барем една работа што ја сакате за себе (не мора да трае долго!).

Вклучете се:

Откријте како најдобро можете да ѝ возвратите на вашата локална заедница, а потоа направете го тоа.

Повеќе детали од моето лично искуство

По неколку години примена на советите на Дејвид Серван-Шрејбер, забележав дека сè повеќе книги се објавуваат на теми за здрав начин на живот. Овој растечки тренд понекогаш се нарекува “вулгаризација на здравствените знаења”, термин што го споменува Џеси Инчауспе во нејзината книга “Револуција на гликозата”.

Подолу сум вклучил неколку лични белешки и размислувања кои сакам да ги истакнам или да ги додадам покрај делото на Дејвид Серван-Шрејбер. Ова се едноставно скромни набљудувања, засновани на моето лично читање и искуство.

Ве молам запомнете дека не сум лекар. Овие информации се состојат од неколку дополнителни теми на кои наидов во книги и на веб-страници, а кои можеби вреди да се истражат.
(Лоик од www.HealthInYourPlanet.com)

Нашето ниво на калиум е нешто што мораме да го следиме; (Особено ако ги следиме упатствата на Дејвид.)

Ова значи:

Со зголемување на внесот на: “Храна богата со калиум” (Како што се спанаќ, грав, авокадо, сладок компир, киноа, чоколадо, домати и банани) (Линк)

Кога е во комбинација со: “Дехидратација” (како резултат на прекумерно внесување на натриум или зголемена физичка активност)

Може да доведе до “штетни ефекти врз здравјето“.

Комбинацијата на високи нивоа на калиум и дехидратација може да го наруши нормалниот состав на крвта, состојба која понекогаш се нарекува “токсичност”, што потенцијално може да доведе до симптоми како главоболки, а во тешки случаи и до мозочни удари. Дехидратацијата и прекумерниот внес на сол исто така се познати како штетни за бубрезите. (Линк)

За да го избегнете ова, важно е да разберете како правилно да се хидрирате.

Бубрезите природно ги регулираат нивото на калиум и вкупната хемија на крвта преку континуирано филтрирање на крвта, што е витален процес за одржување на pH-балансот во телото. Колку повеќе вода пиеме, толку подобро функционираат нашите бубрези, а вишокот калиум потоа природно се излачува преку урината.

Ова е уште една причина зошто е толку важно да се остане добро хидриран.

Редовното пиење течности помага да се врати pH-вредноста на крвта на неутрално ниво. Ова е неопходно не само за регулирање на калиумот, туку и за одржување на избалансирани нивоа на други хранливи материи, како што се сол и шеќер.

Ако не пиете чај, сепак е важно да се осигурате дека секојдневно пиете барем доволно вода.

Лекарите генерално препорачуваат просечен возрасен да пие 2–3 литри вода дневно. Во зависност од исхраната и начинот на живот, оваа количина може да се зголеми до 4 литри, на пример, ако се занимава со редовна физичка активност.

Дејвид Серван-Шрејбер ја истакна важноста од секојдневно пиење чај, особено зелен чај, кој е познат по тоа што ја поддржува функцијата на црниот дроб и го намалува ризикот од рак поради своите природни детоксикациски својства.

Сепак, чајот понекогаш може да предизвика нарушувања на спиењето или анемија кај некои лица. Како алтернативи, можете да изберете декафиниран чај, билни инфузии (со претпазливост кон оние што може да предизвикаат несакани ефекти) или едноставно вода.

Секогаш консултирајте се со вашиот лекар ако имате загриженост за анемија или можни несакани ефекти од билни инфузии, бидејќи некои билки може да предизвикаат несакани реакции при поголеми количини.

Чајот ројбос (познат и како црвен чај) е познат по своите детоксикациски својства без несакани ефекти поврзани со кофеинот. Според некои студии, зелениот ројбос, собран од истиот грмушок, може да содржи околу половина од детоксикациските соединенија што се наоѓаат во зелениот чај, што го прави поблага алтернатива, иако сепак се препорачува претпазливост поради потенцијален ризик од анемија.

Потребите за хидратација исто така зависат од вашата исхрана, вклучувајќи ги сите прехранбени нетолеранции и внесот на сол. Јадењето поздрава храна може да го подобри и сонот и варењето, што пак поддржува поздрав начин на живот и го зголемува уживањето во чајот.

Светлосна терапија

Дејвид Серван-Шрејбер исто така дискутираше за светлотерапија во својата книга “Лекување без Фројд или Прозак“, (линк) истакнувајќи го нејзиниот позитивен ефект врз менталната благосостојба. Тој ги објасни придобивките од користењето на светло за будење (познато и како часовник-светло) за намалување на стресот. Овој тип на уред може да ви помогне, како што понекогаш велиме:

Да го започнете денот на вистинска нога

Светло на часовник

Часовник со светло е вид на алармен часовник. Сепак, наместо да ѕвони, тој постепено ја зголемува интензитетот на светлината наутро, симулирајќи изгрејсонце. Бидејќи нашите тела можат да ја почувствуваат светлината дури и со затворени очи, ова постепено изложување ни помага да се разбудиме поблаго и поприродно. Исто така, може да биде изненадувачки ефикасно во зголемувањето на утринските нивоа на енергија.

Овој вид уред може исто така да помогне во намалување на стресот, и ако пробате еден, може брзо да ги забележите придобивките.

Светлата на часовникот дури може да ја поддржат природната продукција на витамин Д преку изложеност на утринска светлина (линк). Друг корисен уред во овој контекст е S.A.D. светлото.

СЕП (сезонски афективни нарушувања)

Дејвид Серван-Шрејбер истакна дека сесиите на светлотерапија можат да бидат многу ефикасен начин за борба против депресијата. Ова вклучува третман за сезонски афективни нарушувања (S.A.D.) (линк), кои обично се јавуваат во зимските месеци кога дневната светлина е ограничена.

Посветувањето по 20 минути секоја утрина на светлотерапија може природно да ја поддржи продукцијата на витамин Д во телото; дури поефективно отколку користењето светлосен часовник. Ова, пак, ја поддржува имунолошката функција, варењето, расположението и вкупните нивоа на енергија.

• Важна забелешка: Светлотерапијата не треба да ги заменува препишаните додатоци со витамин Д. Иако може да придонесе за нивото на витамин Д, таа не е замена за медицински совет. Секогаш консултирајте се со вашиот лекар.
• Дополнителна забелешка: На HealthInYourPlanet.com конкретно се однесуваме на светлотерапија и S.A.D. светилки, но не и на УВ светлина. УВ светлината работи на различна бранова должина и интензитет и може да го зголеми ризикот од рак на кожата. Ве молиме имајте ја предвид оваа важна разлика.

Пролаз низ цревата

Нашиот процес на варење и транзитот низ цревата се од витално значење за целокупното здравје и можат да помогнат во намалување на стресот повеќе отколку што можеме да претпоставиме.

Како што посочува Џулија Ендерс во својата книга “Gut” (линк): Ако сте некој што оди во тоалет еднаш дневно, можете да избегнете многу болести поврзани со цревата, како што е рак на дебелото црево.

Транзитот низ цревата и бактериската разновидност имаат големо влијание врз нашето расположение. Цревата често се нарекуваат “втор мозок” поради големиот број нервни врски и силното влијание врз нашата благосостојба. Всушност, нашето расположение може да биде под влијание неколку дена во зависност од тоа што сме го јаделе.

Разбирањето како функционираат цревните бактерии може да ни помогне да направиме подобри избори во исхраната, прилагодени на нашиот личен контекст и семејните потреби.

И да, газењето е природен процес. Нема ништо лошо во тоа одвреме-навреме да испуштиш малку гасови.

Книгата на Џулија исто така ја објаснува важноста од одржување на здрави цревни бактерии. Иако е донекаде техничка, таа нуди јасен увид во сложеноста на цревниот микробиом и во зачудувачкиот број на вклучени бактерии. Таа нè потсетува на клучен принцип:

Важно е она што го правиш секојдневно, а не повремената посластица.

Обидете се да вклучите зеленчук во секој оброк.

Хранливи совети и предлози за оброци може да се најдат на следниот (линк). Исто така, можете да истражите идеи за менија преку друг (линк), кој нуди примери на подготвени оброци за типична недела, поддржувајќи балансирана исхрана.

Дополнителни корисни совети може да се најдат во книгата на Жан-Мари Буре, особено ако вашите сегашни навики во исхраната вклучуваат премногу повторувања. Една ефикасна стратегија е однапред да испланирате ротирачко мени за две недели.

На пример, доделување на одредени оброци на одредени денови; како “саботен ручек: Пиле Басквајз” на секои две недели; може да ви помогне подобро да го структурирате планирањето на оброците. Овој пристап ви овозможува да подготвувате поразновидни и поцелосни оброци, додека го одржувате чувството на рутина. Тоа е практичен совет за поефективно управување со вашата исхрана.

Здрави избалансирани оброци од Cancer Research UK

Подготовка на три категории прехранбени производи за секој оброк

• 50% зеленчук Мешањето на разновидни зеленчуци е одлична идеја; особено ако вклучите обилна порција зелени зеленчуци како спанаќ, брокула, зелени гравчиња и други.
• 25% Протеин Забелешка: Вегетаријанските протеини обично се помалку лесно апсорбираат отколку животинските протеини. Имајте го ова на ум, особено ако го зголемувате нивото на физичка активност.
• 25% житарки и јаглехидрати. Тие можат да се менуваат при секој оброк; на пример: пченица, ориз, компири, мешунки, киноа, хељда и така натаму. Повеќе информации се достапни на овој (линк).

Не заборавајте да вклучите житарици на вашата чинија. Иако ова може да изгледа необично во некои култури, обидувањето може значително да го подобри вашето целокупно чувство. Житариците нудат широк спектар на витамини и се познати по тоа што ја поддржуваат дигестијата (премин низ цревата), функцијата на црниот дроб, апсорпцијата на хранливи материи и здравото управување со телесната тежина.

На пример, мешунките се богати со витамин Б. Јадењето мешунки двапати неделно може брзо да доведе до забележителни здравствени придобивки.

Интолеранција на храна

Нетолеранциите на храна понекогаш се поврзани со специфични видови храна што може да го иритираат цревото. Ова може да вклучува одредени преработени или подготвени јадења кои содржат состојки познати по тоа што предизвикуваат нетолеранција.

Храната што носи ризик од нетолеранција често е иста со онаа поврзана со алергиски реакции. Потенцијалните алергени обично се истакнати со подебел фонт во списоците на состојки на пакуваните прехранбени производи.

(Нетолеранцијата на храна може да биде тешка за управување. Може да бидеме во искушение да исфрлиме цели групи намирници, но тоа без соодветно водство може да ја намали разновидноста и да ја наруши нутритивната рамнотежа на нашите оброци.)

Синдром на пропустлив црев

Како што беше споменато претходно, пробиотиците, пребиотиците (линк), масните риби, маслото од репка; па дури и тиква, ленено и чиа семе се добро познати по својата содржина на омега-3; можат да помогнат во регенерација на внатрешната бариера на цревата, позната како слуз, која служи како природна одбрана.

Некои луѓе повремено пријавуваат мали главоболки или необјаснета непријатност, што понекогаш може да биде поврзано со исхраната или индивидуалната толеранција на храна.

Ова често е знак дека нешто не е сосема во ред и можеби вреди да се прегледаат последните оброци за да се идентификуваат можни предизвикувачи.

Ако претпоставувате дека одредена храна може да влијае на вас, но не сте сигурни, еден начин да го проверите тоа е со следење на овој едноставен метод:

• Вклучете ја храната во вашата исхрана една недела.
• Отстранете го целосно следната недела
• Повторно воведете го во третата недела.

Овој процес може да ви помогне подобро да разберете кои намирници би можеле да предизвикуваат проблем и да ви овозможи поефективно да го следите одговорот на вашето тело.

На пример, млечните производи содржат лактоза, чест тригер за нетолеранција на храна. Лактозата се наоѓа во различни количини во зависност од производот; млекото содржи повеќе лактоза отколку сирењето, но сирењето, бидејќи е поконцентрирано, сепак треба да се консумира умерено. (Млечните производи генерално се препорачуваат секојдневно, но само во мали количини.)

Исто така, вреди да се напомене дека јадењето сирење или путер наутро може да ги поддржи природните процеси на обновување на телото. Животинските масти добро се апсорбираат од телото и можат да помогнат во обновувањето на слузокожата на цревата. (Се верува дека путерот исто така ја поддржува синапсната функција во мозокот.)

Пиењето чај ја поддржува функцијата на црниот дроб и варењето, но може да предизвика и несакани ефекти како анемија и нарушувања на спиењето. Затоа е важно во исхраната да вклучите намирници богати со железо, како што се спанаќ, брокула или зелка. (Види исто така “NASH диета”. Внимавајте со рестриктивните диети, бидејќи тие можат да го зголемат ризикот од јо-јо диета.)

Разбирањето како цревата ги апсорбираат витамините е исто така корисно. На пример, калциумот и железото можат да се мешаат во меѓусебната апсорпција, додека некои витамини, како што е витаминот Ц, ја подобруваат апсорпцијата на други, како железото. Сепак, важно е да се одржуваат соодветни нивоа на внесување на сите суштински хранливи материи.

Во секој случај, не двоумете се да разговарате со вашиот лекар. Дури и мали или повремени симптоми можат да бидат знаци на нетолеранција на храна или на посериозно здравствено нарушување.

Во зависност од ситуацијата, исто така е мудро да му дадете повратна информација на вашиот лекар; или дури и на ресторанот или објектот каде што сте јаделе; ако претпоставувате реакција.

Внимавајте со додатоците во исхраната

Секогаш следете ги препораките дадени од вашиот лекар, фармацевт или упатствата на пакувањето. Дури и ако витамините и додатоците се продаваат без рецепт, најдобро е да се консултирате со здравствен работник пред да започнете со земање на било која рутина со додатоци.

EMDR

EMDR (десензитизација и репроцесирање преку движења на очите) е терапевтска техника препорачана од Дејвид Серван-Шрејбер. Таа вклучува водено движење на очите и често се користи за лекување на траума и стрес, често нарекувана десензитизација и репроцесирање.

Сепак, неодамнешните упатства, како што се ажурирањата на веб-страницата на ConsoGlobe (линк), укажуваат дека EMDR може да има одредени ограничувања и во некои случаи може да биде потенцијално небезбеден.

Иако во книгите на Дејвид се пријавуваат ветувачки резултати со EMDR, тој останува релативно нов пристап. Дополнително, техниката претставува предизвик за ригорозно тестирање во лабораториски услови. Затоа, се препорачува да се пристапи со претпазливост. Во наредните години се очекуваат понатамошни истражувања.

EMDR може да биде охрабрувачка вест, но важно е да се консултирате со вашиот лекар и да побарате негов совет пред да го разгледате како опција за третман.

Знаење кога може да сте изложени на ризик

Грижата за нашето здравје е од витално значење за одржување на целокупната благосостојба. Сепак, во некои ситуации можеби нема веднаш да сфатиме дека сме во опасност или можеме да ги потцениме ризиците. Здравјето на оние околу вас и вашето сопствено здравје секогаш треба да бидат на прво место.

Ако одеднаш се почувствувате во опасност, често е најдобро да го напуштите местото и да ги контактирате локалните власти. Брзото и одговорно дејствување може да ви помогне да избегнете непотребни ризици по здравјето или безбедноста.

Секогаш запомни:

Не сте сами. Дури и во тешки времиња, помошта често е поблиску отколку што мислите. Државните служби, добротворните организации и социјалните работници се тука за да ви помогнат да се соочите со животните предизвици.

И исто така:

Што и да се случи, твоето здравје е најважно.

Свесност

Ако сакате да практикувате свесност, можете да најдете помош на следниот (линк).

Внесување на шеќер по ден

Дејвид во својата книга ги споменува проблемите поврзани со шеќерот и неговата врска со ризикот од рак; не само рак, туку и други состојби како дијабетес, ефектот на јо-јо диета и дебелината.

Дејвид Серван-Шрејбер препорачува да се избегнува шеќер колку што е можно повеќе, бидејќи “шеќерот повикува повеќе шеќер”, особено кога се наоѓа во ултра-преработена храна што содржи рафиниран шеќер.

Овошјето исто така содржи шеќер (фруктоза), но е богато со витамини и е корисно за здравјето. Важно е да го одржувате вашиот “5 дневно”, идеално со поголем удел на зеленчук отколку овошје; На пример, се препорачуваат три порции зеленчук и две порции овошје дневно. Некои совети предлагаат зголемување на вкупната потрошувачка, идеално со поголем акцент на зеленчук отколку на овошје. (Линк)

Според д-р Фредерик Салдман и неколку здравствени организации, постои препорачана максимална дневна доза на додаден или преработен шеќер која не треба да се надминува; на пример, 25 грама дневно во Канада. Овој лимит варира од земја до земја во зависност од различните упатства за јавно здравје.

Овој праг го означува моментот кога ризикот од развој на рак и други здравствени проблеми почнува да се зголемува.

Дејвид Серван-Шрејбер советува целосно да се исклучи преработениот шеќер.

Една важна работа што треба да ја разбереме е дека мораме да внимаваме што јадеме, бидејќи шеќерот, како и солта, може да се најде речиси насекаде. На пример, шеќер може да се додаде дури и во конзерва зелени гравчиња, зголемувајќи ја вашата дневна потрошувачка без да го забележите. (Шеќерот често се користи како конзерванс или засилувач на вкус.)

Препорачуваме внимателно да ја проверите листата на состојки на пакувањето на храната; на пример, со користење на апликацијата Yuka (линк), која може да ви помогне да ги идентификувате скриените шеќери.

Дваесет и пет грама шеќер може брзо да се надминат. На пример, една лименка Кока-Кола од 330 мл содржи 45 грама шеќер, што е еквивалентно на околу 12 коцки шеќер.

Откако ќе почнеме да обрнуваме внимание на овие детали, ментална слика или референтна точка може да ни помогне подобро да разбереме колку шеќер навистина консумираме. Тоа ни дава праг што помага да ја зголемиме свеста и поттикнува поздрави избори.

Ова го подобрува и нашето разбирање за исхраната и нашите секојдневни навики. Како што често објаснува Дејвид Серван-Шрејбер: “Најважно е она што го правите секој ден, а не повремената посластица.”

Засладувачи (Внимавајте)

Кога се обидувате да го намалите шеќерот, засладувачите не се секогаш најдобрата алтернатива, бидејќи за некои се сомнева дека се канцерогени и може да го зголемат ризикот од одредени видови рак; на пример, рак на панкреасот.

Некои брендови газирани пијалоци, како Fever-Tree или Karma Cola, содржат помалку шеќер по дефолт. Сепак, стоматолозите генерално препорачуваат целосно избегнување на газираните пијалоци поради нивната киселост и штетни ефекти врз забите.

Заклучок

Би сакал да напоменам дека ако почнувате да се интересирате за здравјето и благосостојбата, особено во областа на антиканцерогените пристапи, навистина вреди да прочитате некои од книгите на Дејвид Серван-Шрејбер. Сите негови дела се проникливи и нудат хронолошки преглед на развојот на неговите истражувања.

Првата книга на Дејвид, “Инстинктот за лекување: Лекување на депресија, анксиозност и стрес без лекови и без разговорна терапија“, е особено важна.

Во него, Дејвид објаснува како да се борат против депресијата, истакнувајќи дека неговото истражување покажало поврзаност помеѓу депресијата и ослабениот имунолошки систем; нешто што, пак, може да го зголеми ризикот од рак.

Неговата книга “Телото ја сака вистината“ е исто така одлична. Таа нуди корисен преглед на многу од неговите клучни препораки (како што се првите 20 насоки наведени на оваа страница).

Можеби нема веднаш да го сфатите, но потребна е време за целосно да го усвоите знаењето од неговите книги; прво да го разберете, а потоа уште повеќе време за да почнете да ги менувате секојдневните навики.

Промената на навиките е долг процес за секого; често подолг отколку што очекуваме. Треба да бидеме трпеливи со себеси, а уште повеќе со оние околу нас.

Ова е исто така една од причините зошто ја создадов веб-страницата “www.HealthInYourPlanet.com”. Таа нуди начин за споделување едноставни, сигурни здравствени информации и за насочување на луѓето кон доверливи извори. Сајтот исто така има за цел да обезбеди здравствено образование на ненаметлив и достапен начин. Овој пристап понекогаш се нарекува “популаризација на здравствените знаења“, како што споменува Џеси Инчауспе во нејзината книга “Револуција на гликозата“.

Секоја година се објавуваат нови книги за здравјето, што е одлична вест; тоа помага да се подигне свеста и им овозможува на луѓето да научат како подобро да се грижат за себе.

Не двоумете се да ја посетите вашата локална библиотека; веројатно ќе најдете богатство од ресурси во делот за здравје.

Некои може да мислат дека оние што се заинтересирани за здравствени информации се премногу претпазливи. Но, во реалноста, кога луѓето почнуваат самостојно да истражуваат здравствени теми, тие често завршуваат со поинформирани разговори со своите лекари. На крајот, тоа е двојна победа и кружен процес кој сам по себе се одржува.

Библиографија на Дејвид Серван-Шрејбер

• Лекување без Фројд или Прозак Оригинален француски наслов: Guérir – Le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse
  • Издавач: Родејл Букс, 2011
  • ISBN: 978-1-4050-7758-3
• Инстинктот за лекување: Лекување на депресија, анксиозност и стрес без лекови и без разговорна терапија
  • Издавач: Родејл Букс, 2004
  • ISBN: 978-1-59486-158-1
• Антиканцер: Нов начин на живот Оригинален француски наслов: Anticancer – Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles
  • Издавач: Viking Adult (САД), 2008 / Penguin (Велика Британија)
  • ISBN: 978-0-670-02034-8 (американско издание)
• Не последното збогување: За животот, смртта, исцелувањето и ракот
  • Издавач: Macmillan, 2011
  • ISBN: 978-1-4472-0181-2
• Телото ја сака вистината (помалку познато англиско издание)
  • Овој наслов се заснова на клучни идеи и резимеа од неговите други дела, кои често се цитираат како дел од пошироки публикации или водичи инспирирани од неговото истражување.

Ве молиме, не двоумете се да ги истражите и другите страници на www.HealthInYourPlanet.com. Таму ќе најдете дополнителни совети и препорачани книги за теми поврзани со здравјето и одржливоста. (Линк)

1. (забелешка од Healthinyourplanet : *Канола маслото се нарекува и репка масло)¹ ↩︎