Jasangarritasun aholkuak
Gure planeta salbatzeko
Ez dago B planetarik
Nola kontsumitu
Seguruki eta jasangarritasunez?
Erabiltzaileen aldizkaria Erresuma Batuan eta Frantzian:
Frantzian
CO2aren inguruan “%70”
(Herritarren isuriak)
soilik honetatik datoz:
Garraiak, etxebizitza eta elikagaiak.
Herritar bakoitzak zabaldutako 11 tona CO2 isuriak / (Ravijen.fr / Ademe / GreenIT.fr / Iturriak 2019 Liberation)
Grafikoaren aurreko azalpenak
Aurreko grafikoak “Herritarrek zabaldutako karbono-aztarna
“ren
(Frantzian, 2019. urtean) ikuspegi orokorra ematen digu.
Gaien batzuek besteek baino karbono-eragin handiagoa dute.
Adibidez, energia hornitzaile jasangarriago batera aldatzeak karbonoaren murrizketan eragin handia izan dezake; eguneroko ohituretan aldaketa handirik egin beharrik gabe.
Aldiz, “Elikadura” eta “Osasun” gaiak gure ongizate pertsonalarekin sakonki lotuta daude. Eremu hauetako aldaketek eragin handiagoa izan dezakete bai gure “Eguneroko ohituretan” bai gure “Osasun orokorrean“.
Ikerketek iradokitzen dute haragi-kontsumoa murriztea beharbada egun batean derrigorrezkoa izango dela, biztanleriaren hazkundea, baliabide mugatuak eta abeltzaintza industrialak eragindako ingurumen arazoak direla eta.
Hala ere, dieta orekatua jatea ere oso garrantzitsua da; energia ematen digu beste arlo batzuetan lan egiteko, hala nola garraioan
(bizikletan ibiltzea, txirrindularitza, oinez ibiltzea), etxebizitzan, energiaren erabileran eta barazkiak haztean (esteka).
Lehenik eta behin, “Elikadura orekatua nola hartu” ikastea gomendatuko nizuke (esteka),
eta lehen urratsean ez jarri hainbeste arreta zure plateraren eta dietaren karbohidrato-balioan.
Une honetan, “haragiaren alternatiba produktuak” ez daude oso garatuak. Horietako asko elikagai ultra-prozesatuen kategorian sartzen dira.
Sojaren oinarritutako produktuek asteko kontsumo-muga gomendagarriak dituzte (Link), baina hori ez da askotan aipatzen eta gutxi batzuk bakarrik dira “biologikoki ziurtatuak“.
Orokorrean, alternatiba hauek askok tradizionalki kontsumitzen diren elikagaiekin alderatuta “trans koipe” maila altuagoak dituzte, osasungabea edo “Yo-Yo” dieta baten arriskua handituz (Link).
“Osasunean” zentratzeak “karbonoaren murrizketarako” eta “klimaren larrialdi-krisiarako” lehen urrats indartsu bat izan daiteke.
Loïc C. – Health In Your Planet
Ekintza txiki bakoitza garrantzitsua da
Istripuen kultura
Iritziak emanez mundua edonon hobetzen laguntzea
Istripuak “botila bateko mezu” edo “ekintza on” batekin alder daitezke.
Etikoki jokatzen baduzu eta zure ideiak orekatuta mantentzen badituzu, iradokizun txiki batek ere lagun dezake pertsona bati, talde bati edo enpresa bati zer funtzionatzen duen eta zer ez ikusten.
Ez zuretzat bakarrik, baita besteentzat ere aukera berriak ireki ditzake.
Azken finean, dena posible bihurtzen da.
Alternatiba Jasangarriak
Gobelazko erakundeak – Webguneak
Webgunea etaJulien Vidal-en liburuak
Nik hasten dut
(“Dena nirekin hasten da”)
