Hvorfor er hydrering vigtigt, og hvorfor skal vi holde os godt hydreret?

Hydrering er meget vigtigt for menneskekroppen. At drikke vand hjælper os med at holde fokus og være sunde, da det understøtter nyrernes og leverens funktion.

Læger i Europa anbefaler at drikke mindst 2 liter vand om dagen. I nogle lande er anbefalingen endnu højere – op til 3 liter om dagen. Hvis vi dyrker sport eller fysisk aktivitet, skal vi tilpasse vores væskeindtag i overensstemmelse hermed.

Vi er ofte ikke klar over det, men det, vi spiser, kan have stor indflydelse på vores hydreringsniveau.

For eksempel kan det at spise ristet brød om morgenen påvirke hydrering mere end at spise kornprodukter som grød. Det kan også afhænge af, hvad vi spiste dagen før, eller endda et par dage tidligere, især hvis disse måltider indeholdt meget salt. For at opretholde en korrekt hydrering skal vi drikke vand konsekvent over flere dage. Det tager også et par dage at føle sig “genopladet” eller “fuldt hydreret”. Hydrering og hvile er begge vigtige for en korrekt muskelgenopretning.

Find mere information om kost og hydrering her. (Link)

En anden nyttig fakta: Når vi vågner om morgenen, er det det tidspunkt på dagen, hvor vi er mest dehydrerede. Det er meget vigtigt at drikke vand om morgenen. Du kan læse mere om dette i vores afsnit om mad og kostplan. (Link)

Når det kommer til morgenmad, kan det være gavnligt at spise brød. Vi skal dog huske, at brød har et højt indhold af fibre, som er en form for kulhydrater. Kulhydrater og fibre understøtter muskelfunktionen, men de kan også øge tarmtransittiden, hvilket kan reducere vitaminoptagelsen og bidrage til dehydrering.

Kulhydrater og fibre bør indgå i næsten alle måltider for at understøtte kroppens naturlige funktioner. (Link) (Link)

Ved at fokusere på hydrering begynder vi at forstå ikke kun vores væskebehov, men også hvordan kosten påvirker vores generelle helbred og fordøjelse. Vi bliver også mere bevidste om vigtigheden af tarmtransit. Mere information følger. (Link)

Et andet vigtigt punkt: At spise for meget salt mad, især i kombination med et for højt kaliumindtag, kan være skadeligt og føre til symptomer som hovedpine og opkastning. (Link)

Anita Bean har lavet et nyttigt skema, der viser, hvordan hydrering og fysisk aktivitet påvirker vores helbred:

(Anita Bean – “The Complete Guide to Sports Nutrition” – https://anitabean.co.uk/my-books/)

Du vil måske bemærke, at jo mere dehydreret vi bliver, jo mere falder vores fysiske energi. Hallucinationer, angst og stressniveauet kan også stige markant, afhængigt af vores aktivitetsniveau og hydreringsstatus.

Vi er måske ikke klar over det, men selv noget så simpelt som at gå kan føre til væsketab. Hvis sindet pludselig føles tåget eller begynder at tænke i cirkler, betyder det ofte, at der mangler noget; noget i vores kost har måske ikke været rigtigt de sidste par dage.

Det er også vigtigt at være opmærksom på, at dehydrering kan udvikle sig gradvist over flere dage.

En sund livsstil, herunder korrekt ernæring, hydrering og søvn, hjælper kroppen med at restituere sig og understøtter koncentrationen og det generelle velbefindende.

Christophe André nævner i sin bog: “Vores hjerne kan lide at gøre det, der er godt for os selv.” Jeg fortolker dette sådan, at hvis vi begynder at passe på os selv, vil vores krop reagere positivt, og sunde vaner vil med tiden blive lettere at opretholde.

Vi skal dog hele tiden være opmærksomme på, hvad vi gør. Det er lidt som at styre en matrix, hvor mange faktorer spiller sammen på samme tid. Trivsel afhænger af en lang række elementer, som skal betragtes samlet for at opnå balance og sundhed.

Et nyttigt redskab til at overvåge vores velbefindende er “smartwatch” eller “fitnesstracker”. Disse enheder kan sende advarsler, når vi for eksempel begynder at blive dehydreret. Når vores hydreringsniveau falder, kan vores puls stige, og vores kropstemperatur kan stige hurtigere, hvilket potentielt kan føre til overophedning. “Smartwatches” kan advare os, når vores puls er for høj, og opfordre os til at tage en pause og rehydrere.

Nogle enheder sender også påmindelser om at drikke efter fysisk aktivitet, selv efter en simpel gåtur. Som vist i det tidligere nævnte “Anita-skema” afhænger overophedning af kroppen både af fysisk aktivitet og hydrering. Hvis en enhed advarer os om, at vores puls er for høj, kan vi holde en pause, drikke og sænke vores kropstemperatur i overensstemmelse hermed.

“Smartwatches” kan også give os mulighed for manuelt at registrere, hvor meget væske vi drikker, ved at indstille påmindelser efter træning eller på bestemte tidspunkter i løbet af dagen.

Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke? Og hvordan?

For at opretholde et godt hydreringsniveau er der et par tips og tricks, der er værd at lære.

Vi tror ofte, at det er helt fint at drikke vand under måltiderne eller på restauranter, men det er ikke ideelt for fordøjelsen. (Det er godt at være opmærksom på dette, selvom man ikke undgår det hver dag.)

Årsagen er, at drikke under måltiderne kan fortynde mavens naturlige fordøjelsesmidler, såsom spyt og mavesekretioner. Disse væsker er afgørende for at fordøje maden og forberede den til korrekt optagelse i tarmen.

Det anbefales generelt kun at drikke små mængder vand under måltiderne, for eksempel hvis du har svært ved at synke eller skal tage medicin.

Ideelt set bør vi undgå at drikke store mængder væske under måltiderne og vente, indtil fordøjelsen er afsluttet, typisk mindst 1 til 1,5 time efter at have spist, før vi drikker mere.

Noget andet, der er værd at vide, er, at ifølge nogle undersøgelser er det bedste tidspunkt på dagen at drikke kaffe i formiddagspausen (mellem kl. 10 og 11). Kroppen reagerer muligvis bedre på koffein på dette tidspunkt, muligvis på grund af dens naturlige døgnrytme og den fordøjelsesmæssige tilstand efter morgenmaden.

David Servan-Schreiber anbefaler i sine bøger at drikke rigeligt med te. Selvom nogle mennesker kan være følsomme over for koffein, er det vigtigt at holde sig hydreret ved at drikke mindst 2 liter vand om dagen, selvom man ikke drikker te.

Ifølge flere undersøgelser kan te og kaffe understøtte hydrering og gøre det lettere at opfylde dit daglige væskeindtag.

Et andet nyttigt tip: Når du føler dig tørstig, kan du allerede have været dehydreret i flere timer. Derfor bør du ikke vente med at drikke vand, indtil du føler dig tørstig.

Fysisk aktivitet kan også hjælpe os med at slappe af og forbedre vores søvnkvalitet. Men hvis vi dyrker meget sport, kan stress- og angstniveauet også stige. Derfor er det vigtigt at holde sig hydreret og spise rigtigt i forhold til dit aktivitetsniveau. Vent ikke for længe efter at have startet din aktivitet med at rehydrere.

Efter min erfaring er det vigtigt at opretholde et godt hydreringsniveau for at leve et sundt liv. Det tager tid at udvikle bedre hydreringsvaner. Det er lidt som at løbe et “hydreringsmaraton“. Men allerede efter få dage vil du mærke en reel forbedring af dit humør og din fysiske energi.

Husk også: Kaffe, te, cikorie og andre urte-infusioner indeholder naturlige afgiftende stoffer, der kan understøtte den generelle sundhed. Især te drikkes i stigende grad på grund af dets beskyttende virkning mod kræft og andre sygdomme.

For mere information, se afsnittene om:
“Te, kaffe, cikorie og urteinfusioner” og “Rådgivning om kræftforebyggelse”.