过境：

本页的主要目的是提供建议，帮助人们理解并促进健康的消化和肠道蠕动。

消化和肠道蠕动比我们通常意识到的更为重要。通常情况下，我们每天应该排便一次。

肠道蠕动是一个复杂的过程，需要保持平衡。饮食的任何改变都可能影响全身：我们的微生物群、肠道蠕动、营养吸收以及水分水平。

朱莉娅·恩德斯在其著作《肠道：人体最被低估器官的内幕故事》中指出，我们不必过度担忧。若你属于每日如厕一次的类型，则属于肠道相关疾病风险较低的群体。

她还解释说，理论上我们如厕时不应用力，排泄应自然发生。某些书籍和网站强调每日固定时间如厕的重要性。我们需要安排如厕时间，但无需刻意用力。

这有助于维持我们的消化节律和体内生物钟。您可能还会看到一些信息指出，理论上我们每天应排出约29厘米的粪便（大致相当于大肠末端的长度）。

当腹泻反复发作且原因不明时，务必及时就医，因为这种情况可能危及健康。频繁腹泻会引发严重的健康问题。

呕吐是另一种需要就医检查的症状，尤其当其发生时没有明确原因。若频繁呕吐，可能危及健康并引发健康问题及并发症。

食物助力交通：

促进肠道蠕动的首要推荐食物是膳食纤维。
纤维能自然调节排便，在水果和蔬菜中含量丰富。在追求”每日五份蔬果“的目标时，请注意水果含糖量较高，因此建议蔬菜摄入量应多于水果。卷心菜、洋葱和大蒜有时较难消化，您可能需要相应调整饮食。您仍可适量食用这些食材，例如偶尔搭配较大份量的米饭食用。

第二个重要因素是水分补充。每天
饮用约2升水，可自然促进肠道健康蠕动。

若肠道蠕动迟缓，某些食物可帮助促进消化。
如前所述，增加膳食纤维摄入（如卷心菜）可能增加排便次数。

值得了解的是，例如吃两个猕猴桃就能有效促进排便（ConsoGlobe）。

我们通常推荐使用李子干（其酸度低于猕猴桃）。虽然尚不清楚为何李子干比猕猴桃更常用于此用途，但较低的酸度和更甜的口感可能是原因所在。请尽量避免每日依赖此法，并谨记晨起食用甜食可能导致空腹过夜后血糖骤升。

咖啡、菊苣和茶也以能促进肠道蠕动而闻名。

有助于减缓肠道蠕动的食物包括天然米（白米或半全谷物米），这类食物常被推荐食用。香蕉和枣也能自然减缓肠道蠕动。

食用椰枣需谨慎：它们属于干果类，甜度极高，且具有较高的血糖指数。

最重要的是找到一个良好的平衡点，同时也要记得尽量增加蔬菜的摄入量（链接）

当出现腹泻时，建议避免过量食用酸性食物和高纤维食物，因为这些食物可能进一步刺激肠道。

我们还应避免食用引发不耐受的食物以及油腻或高脂肪食物，以保护肝脏功能。肝脏在体内承担着重要的解毒作用，帮助身体抵御感染。

便秘时，肠道屏障并非首要问题；相反，我们需要通过规律如厕来支持肝脏功能并促进肠道蠕动。

众所周知，盐分会减缓肠道蠕动。它可能存在于食物中——例如海鲜——而我们却浑然不觉，这可能导致脱水。

在讨论消化道蠕动时，车前子是一种值得提及的重要补充剂。

众所周知，它在腹泻时能帮助减缓肠道蠕动，而在便秘时又能促进肠道蠕动。

车前子原产于印度、巴基斯坦等亚洲国家，数百年来因其对肠道屏障的益处而被广泛应用。它也常被推荐用于克罗恩病患者。

车前子可能产生的副作用之一是降低营养物质或药物的吸收率。若您正在服药，建议在服用车前子后等待2-3小时再服用药物，以确保药物能被充分吸收。

一如既往，最好与您的医生讨论此事。

如前所述，过量食盐不利于健康，会逐渐损害肾脏功能。盐与糖一样，被视为饮食中最糟糕的成分之一，因其会对健康产生负面影响。它会加剧脱水和高血压症状，甚至可能导致肾功能衰竭。

肾脏可比作精致的蕾丝，会因不良习惯而逐渐受损。

预防这种损伤的最佳方法是保持良好的水分补充水平，并遵循健康的饮食和生活方式。

我们需要严格监控盐的摄入量。建议每日摄入量上限为3克。由于盐能增强风味且广泛用于食品防腐，这个上限很容易被突破。高度加工食品通常含盐量很高，因此建议购买原材料并自己烹饪。

如前所述，若我们增加鱼类和/或甲壳类动物的摄入量，也需谨慎对待，因为这可能在我们毫无察觉的情况下，无意中增加了盐分摄入。

验证食盐摄入量的一种方法是：定期随机扫描我们食用的产品，重新确认食盐含量是否正确（显示绿色/红色状态）。有关Yuka移动扫描应用的更多信息请访问（链接）。以下为Yuka官网链接：https://yuka.io/en/