ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ:

ਇਸ ਪੰਨੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਪਚਨ ਅਤੇ ਆਂਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਖਾਨਾ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਪਾਖਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਇਲਟ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਇੱਕ ਜਟਿਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਸਾਡੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ, ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ, ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪੱਧਰ।

ਜੂਲੀਆ ਐਂਡਰਸ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ‘ਗਟ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਵਾਲੇ ਅੰਗ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਹਾਣੀ’ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ ਜੋ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਟਾਇਲਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਂਤ-ਸਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਟਾਇਲਟ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਬਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ; ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਟਾਇਲਟ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਬਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।

ਇਹ ਸਾਡੇ ਹਜ਼ਮੇ ਦੀ ਲਹਿਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਰੀਰਕ ਘੜੀ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਗਭਗ 29 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ ਵੱਡੇ ਆਂਤੜੇ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ)।

• ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਟਾਇਲਟ ਨਾ ਜਾਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਬਜ਼ ਹੋ।
• ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਾ ਦਸਤ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਦਸਤ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਨ ਅਣਜਾਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਾਰ-ਬਾਰ ਦਸਤ ਹੋਣ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਉਲਟੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲੱਛਣ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਜਾਂਚ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਕਰਵਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪਸ਼ਟ ਕਾਰਨ ਦੇ ਹੋ ਰਹੀ ਹੋਵੇ। ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਸਹਾਇਤਾ ਆਵਾਜਾਈ:

ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਫਾਈਬਰ ਹੈ।
ਫਾਈਬਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਹਰਕਤ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ “ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੰਜ” (Five a day) ਦਾ ਟੀਚਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫਲ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪਾਲਕ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਔਖੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦੂਜਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ।
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਗਭਗ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਾਈਬਰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਪਾਖਾਨਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ ਦੋ ਕੀਵੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਟਾਇਲਟ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ConsoGlobe).

ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਜੋ ਕਿਵੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)। ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨ ਕਿਵੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕਿਉਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ‘ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿਰਭਰ ਨਾ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਵੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਰਾਤ ਭਰ ਦੇ ਉਪਵਾਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੌਫੀ, ਚਿਕੋਰੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵੀ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਭੋਜਨ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਘਟਾਉਣਾ:

ਜਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਆਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਚਾਵਲ (ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਅੱਧ-ਸਾਬਤ ਦਾਣਾ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਅਕਸਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਖਜੂਰ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਖਜੂਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ (ਲਿੰਕ)

ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ:

ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਦਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਂਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੜਚਿੜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜਿਗਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਵੀ ਟਾਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵੀ। ਜਿਗਰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਬਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਆੰਤਾਂ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਟਾਇਲਟ ਜਾ ਕੇ ਪਖਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਮਕ ਪਾਚਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੇ ਪਤਾ ਲੱਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਡਿਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਿਲਿਅਮ:

ਜਦੋਂ ਪਾਚਨ ਯਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਲਿਯਮ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੂਰਕ ਹੈ।

ਇਹ ਦਸਤ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਬਜ਼ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਸੁਗਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪਸਿਲਿਅਮ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਰਗੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਆਂਤਾਂ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕ੍ਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਸਿਲਿਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪਾਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਜਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਲਈ ਪਸਿਲਿਅਮ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2–3 ਘੰਟੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਨਮਕ:

ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ; ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਵਾਂਗ, ਸਾਡੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰਕਤਚਾਪ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਨਾਕਾਮੀ ਤੱਕ ਵੀ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲੇਸ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਨਿਯਮਤ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨੁਕਸਾਨਗ੍ਰਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਪੀ ਕੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ।

ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਮਕ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀਮਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਸੀਮਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤਿ-ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੱਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦ ਕੇ ਖੁਦ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ।

ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੇ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਸਾਡੀ ਨਮਕ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਨਮਕ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਸਾਰੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਸਕੈਨ ਕਰਕੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਹਰਾ/ਲਾਲ ਸਥਿਤੀ) ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੀਏ। Yuka ਮੋਬਾਈਲ ਸਕੈਨ ਐਪ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ (ਲਿੰਕ) ਵੇਖੋ। Yuka ਵੈਬਸਾਈਟ ਦਾ ਲਿੰਕ ਵੀ: https://yuka.io/en/