यातायात:

यस पृष्ठको मुख्य उद्देश्य मानिसहरूलाई स्वस्थ पाचन र आन्द्राको यात्रामैत्री प्रक्रिया बुझ्न र समर्थन गर्न सहयोग पुर्‍याउने सल्लाह प्रदान गर्नु हो।

पाचन र आन्द्राको यात्रामुद्रा हामीले प्रायः महसुस गरेभन्दा बढी महत्वपूर्ण हुन्छ। सामान्यतया, हामीले दिनमा एकपटक शौचालय जानुपर्छ (मलत्याग गर्नुपर्छ)।

पाचन एक जटिल प्रक्रिया हो जसमा सन्तुलन आवश्यक पर्छ। हाम्रो आहारमा कुनै पनि परिवर्तनले सबै कुरामा असर पार्न सक्छ: हाम्रो सूक्ष्मजीव समुदाय, पाचन, पोषक तत्व अवशोषण र जल स्तर।

जुलिया एन्डर्सले आफ्नो पुस्तक ‘गट: हाम्रो शरीरको सबैभन्दा कम मूल्याङ्कन गरिएको अंगको भित्री कथा’ मा बताउँछिन् कि हामीले धेरै चिन्ता लिनु हुँदैन। यदि तपाईं दिनमा एकपटक शौचालय जाने प्रकारका व्यक्ति हुनुहुन्छ भने, तपाईं आन्द्रासम्बन्धी रोगहरूको जोखिम कम भएको समूहमा पर्नुहुन्छ।

उनी यो पनि बताउँछिन् कि जब हामी शौचालय जान्छौं, सैद्धान्तिक रूपमा जबरजस्ती गर्नुपर्ने कुनै आवश्यकता हुँदैन; यो स्वाभाविक रूपमा हुनुपर्छ। केही पुस्तक र वेबसाइटहरूले हरेक दिन शौचालय जानका लागि निश्चित समय छुट्याउनुको महत्वलाई जोड दिन्छन्। हामीले केही समय छुट्याउनुपर्छ, तर जबरजस्ती गर्न आवश्यक छैन।

यसले हाम्रो पाचन लय र आन्तरिक शरीर घडीलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्छ। तपाईंले यस्तो जानकारी पनि पाउन सक्नुहुन्छ जसले सैद्धान्तिक रूपमा हामीले प्रतिदिन करिब २९ सेन्टिमिटर मल निकाल्नुपर्ने सुझाव दिन्छ (जुन ठूलो आन्द्राको अन्तिम भागको लम्बाइसँग लगभग मिल्दोजुल्दो छ)।

• तीन दिनसम्म शौचालय नजाने हो भने तपाईं कब्जियत भएको हुन्छ।
• दिनमा दुई पटकभन्दा बढी जानुले पखाला हुनसक्ने सङ्केत गर्दछ।

जब पखाला बारम्बार दोहोरिन्छ र कारण अज्ञात हुन्छ, तब डाक्टरसँग परामर्श गर्नु महत्वपूर्ण हुन्छ, किनकि यो खतरनाक हुन सक्छ। बारम्बार पखालाले गम्भीर स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छ।

वॉन्टिङ अर्को लक्षण हो जुन डाक्टरले जाँच गर्नुपर्छ, विशेष गरी जब यो कुनै स्पष्ट कारण बिना हुन्छ। यदि यो धेरै पटक हुन्छ भने, यो खतरनाक हुन सक्छ र स्वास्थ्य समस्या तथा जटिलता निम्त्याउन सक्छ।

खानाले यातायातमा मद्दत:

आन्द्राको यात्रलाई सहयोग गर्न सिफारिस गरिएको मुख्य प्रकारको खाना फाइबर हो।
फाइबरले प्राकृतिक रूपमा मलत्यागलाई नियमित गर्न मद्दत गर्छ र फलफूल तथा तरकारीहरूमा प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। ‘दिनमा पाँच‘ को लक्ष्य राख्दा, फलफूलहरू धेरै गुलियो हुन सक्छन् भन्ने कुरा याद राख्नुहोस्, त्यसैले फलफूलभन्दा तरकारीहरू बढी समावेश गर्नु उत्तम हुन्छ। बन्दा, प्याज र लसुन कहिलेकाहीँ पचाउन गाह्रो हुन सक्छ, त्यसैले तपाईंले आफ्नो आहार सोही अनुसार समायोजन गर्नुपर्ने हुन सक्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई आहारमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि कहिलेकाहीँ चामलको ठूलो भागसँगै खान सक्नुहुन्छ।

दोस्रो महत्वपूर्ण कारक हाइड्रेशन हो।
प्रत्येक दिन करिब २ लिटर पानी पिउँदा प्राकृतिक रूपमा स्वस्थ पाचनलाई सहयोग पुग्छ।

यदि आन्द्राको गति सुस्त भएमा, केही खानेकुराले पाचनलाई उत्तेजित गर्न मद्दत गर्न सक्छन्।
जस्तै पहिले व्याख्या गरिएको थियो, फाइबर बढाउने र बन्दागोभीले मलत्याग बढाउन सक्छ।

केही राम्रो कुरा जान्न लायक छ कि उदाहरणका लागि दुईवटा किवी खाँदा छिट्टै शौचालय जान धेरै प्रभावकारी हुन सक्छ (ConsoGlobe)।

हामी सामान्यतया सुकाइएको प्लम (जसको अम्लता किवीभन्दा कम हुन्छ) सिफारिस गर्छौं। यस प्रयोजनका लागि किवीभन्दा प्रून किन बढी प्रयोग गरिन्छ भन्ने स्पष्ट छैन, तर तिनीहरूको कम अम्लता र गुलियो स्वाद यसका कारण हुन सक्छन्। यसमा दैनिक निर्भर नहुन प्रयास गर्नुहोस्, र बिहान मीठो खानेकुराले रातभरि उपवासपछि रगतमा चिनीको स्तर अचानक बढ्न सक्छ भन्ने कुरा सम्झनुहोस्।

कफी, चिकोरी र चियाले पनि आन्द्राको यात्रामैले गति बढाउन मद्दत गर्छ।

खाद्य ढुवानी घटाउने:

आन्द्रामा खानाको यात्रा ढिला गर्न मद्दत गर्ने खानेकुराहरूमा प्राकृतिक चामल (सेतो वा अर्ध-पूर्ण अन्न) पर्दछन्, जुन प्रायः सिफारिस गरिन्छ। केरा र खजूरले पनि प्राकृतिक रूपमा आन्द्राको यात्रा ढिला गर्न सक्छन्।

मितिहरूसँग सावधान रहनुहोस्: तिनीहरू सुक्खा फलफूलको परिवारमा पर्छन् र धेरै गुलियो हुन्छन्, उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांकसहित।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको राम्रो सन्तुलन खोज्नु हो, साथै तरकारीको सेवन बढाउने प्रयास गर्न पनि सम्झनुहोस् (लिङ्क)

आन्द्राको सुरक्षा:

जब हामीलाई पखाला हुन्छ, धेरै अम्लीय खानेकुरा र अत्यधिक फाइबरयुक्त खानेकुरा नखानु सिफारिस गरिन्छ, किनकि यीले आन्द्रालाई थप चिढ्याउन सक्छन्।

जिगरको कार्यक्षमता जोगाउन हामीले असहिष्णुता उत्पन्न गर्ने खानेकुराहरू र भारी वा बोसोयुक्त खानेकुराहरू पनि बचना गर्नुपर्छ। जिगरले शरीरलाई संक्रमणविरुद्ध रक्षा गर्न मद्दत गर्ने महत्वपूर्ण विषहरण भूमिका निर्वाह गर्छ।

जब हामी कब्जियतमा हुन्छौं, आन्द्राको अवरोध मुख्य चिन्ताको विषय हुँदैन; बरु, हामीले जिगरको कार्यलाई समर्थन गर्न र नियमित रूपमा शौचालय जान प्रोत्साहित गरेर मलत्यागलाई सहज बनाउनुपर्छ।

नुनले आन्द्राको पारगमनलाई ढिला बनाउने पनि मानिन्छ। यो खानामा, जस्तै समुद्री खानामा, हामीले थाहा नपाई नै उपस्थित हुन सक्छ र यसले निर्जलीकरणमा योगदान पुर्‍याउन सक्छ।

स्लिपियम:

पाचन पारगमनको बारेमा छलफल गर्दा उल्लेख गर्नुपर्ने एक महत्वपूर्ण पूरक हो साइलियम।

यो दस्तको अवस्थामा पाचन क्रियालाई ढिलो बनाउन सहयोगी हुने र कब्जियत हुँदा पाचन क्रियालाई सहज बनाउने कुरा प्रख्यात छ।

स्लाियम भारत र पाकिस्तान जस्ता एसियाली देशहरूबाट उत्पन्न भएको हो, जहाँ यसलाई शताब्दीयौँदेखि आन्द्राको अवरोधमा यसको लाभदायक प्रभावका लागि प्रयोग गरिँदै आएको छ। क्रोहन रोग भएका व्यक्तिहरूका लागि पनि यसलाई सामान्यतया सिफारिस गरिन्छ।

प्सिलियमको एक सम्भावित पार्श्व प्रभाव यो हो कि यसले पोषक तत्व वा औषधिहरूको अवशोषण घटाउन सक्छ। यदि तपाईं औषधि सेवन गर्दै हुनुहुन्छ भने, राम्रो अवशोषणका लागि प्सिलियम सेवनपछि औषधि लिनुअघि २–३ घण्टा पर्खनु उचित हुन्छ।

सधैंझैं, यसबारे आफ्नो डाक्टरसँग छलफल गर्नु नै उत्तम हुन्छ।

नुन:

पहिले उल्लेख गरिएझैं, अत्यधिक नुन स्वास्थ्यका लागि राम्रो होइन; यसले बिस्तारै मिर्गौलामा क्षति पुर्‍याउन सक्छ। नुनलाई चिनीझैं हाम्रो आहारमा सबैभन्दा खराब सामग्रीमध्ये एक मानिन्छ, किनकि यसले हाम्रो स्वास्थ्यमा नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। यसले निर्जलीकरण र उच्च रक्तचाप बढाउँछ र मिर्गौला फेल हुनसमेत सक्छ।

मृगौलालाई नाजुक लेससँग तुलना गर्न सकिन्छ, जुन अस्वस्थ बानीहरूले समयसँगै बिस्तारै क्षतिग्रस्त हुन्छ।

यस क्षतिलाई रोक्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको राम्रो हाइड्रेशन स्तर कायम राख्नु र स्वस्थ आहार तथा जीवनशैली अपनाउनु हो।

हामीले हाम्रो नुन सेवनलाई सावधानीपूर्वक अनुगमन गर्नुपर्छ। सिफारिस गरिएको अधिकतम सीमा प्रतिदिन ३ ग्राम हो। नुनले स्वाद बढाउने र खाद्य संरक्षणमा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने भएकाले यो सीमा सजिलै नाघ्न सकिन्छ। अत्यधिक प्रशोधित खानेकुरामा प्रायः धेरै नुन हुन्छ, त्यसैले कच्चा सामग्री किनेर आफैं खाना बनाउन सिफारिस गरिन्छ।

पहिले उल्लेख गरिएझैं, यदि हामी माछा र/वा कवचधारी जीवहरूको सेवन बढाउँछौं भने, हामीले सावधान पनि हुनुपर्छ, किनकि यसले हामीलाई थाहै नपाई हाम्रो नुनको मात्रा अनायासै बढाउन सक्छ।

नुनको सेवन जाँच गर्ने एउटा तरिका भनेको हामीले खाने सबै अनियमित उत्पादनहरू स्क्यान गरी समय–समयमा नुनको स्तर सही छ कि छैन भनेर पुनः जाँच गर्नु हो (हरियो/रातो स्थिति देखाउँदै)। Yuka मोबाइल स्क्यान एपबारे थप जानकारीका लागि (लिङ्क) हेर्नुहोस्। Yuka वेबसाइटको लिङ्क: https://yuka.io/en/