Penghantaran:

Tujuan utama halaman ini adalah untuk memberikan nasihat bagi membantu orang memahami dan menyokong pencernaan yang sihat serta transit usus yang baik.

Pencernaan dan transit usus lebih penting daripada yang sering kita sedari. Biasanya, kita sepatutnya pergi ke tandas (membuang air besar) sekali sehari.

Transit adalah proses yang kompleks yang memerlukan keseimbangan. Sebarang perubahan dalam diet kita boleh menjejaskan segala-galanya; mikrobiota kita, transit, penyerapan nutrien, dan tahap hidrasi.

Julia Enders menjelaskan dalam bukunya Gut: The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ bahawa kita tidak perlu terlalu risau. Jika anda jenis orang yang pergi ke tandas sekali sehari, anda tergolong dalam kategori yang mempunyai risiko lebih rendah untuk penyakit berkaitan usus.

Dia juga menjelaskan bahawa apabila kita pergi ke tandas, secara teori tidak perlu memaksa; ia sepatutnya berlaku secara semula jadi. Sesetengah buku dan laman web menekankan kepentingan memperuntukkan masa tertentu setiap hari untuk pergi ke tandas. Kita perlu memperuntukkan masa, tetapi tidak perlu memaksa.

Ini membantu menyokong irama pencernaan dan jam biologi dalaman badan kita. Anda juga mungkin menemui maklumat yang mencadangkan bahawa secara teori kita sepatutnya mengeluarkan najis sepanjang kira-kira 29 cm setiap hari (lebih kurang panjang bahagian akhir usus besar).

• Tidak pergi ke tandas selama tiga hari bermakna anda sembelit.
• Pergi ke tandas lebih daripada dua kali sehari mungkin menunjukkan cirit-birit.

Apabila cirit-birit berulang dan puncanya tidak diketahui, adalah penting untuk berjumpa doktor kerana ia boleh menjadi berbahaya. Cirit-birit yang kerap boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius.

Muntah adalah satu lagi simptom yang perlu diperiksa oleh doktor, terutamanya jika ia berlaku tanpa sebab yang jelas. Jika ia berlaku terlalu kerap, ia boleh membahayakan dan mungkin menyebabkan masalah kesihatan serta komplikasi.

Makanan Membantu Pengangkutan:

Jenis makanan utama yang disyorkan untuk menyokong pergerakan usus ialah serat.
Serat membantu mengawal pergerakan usus secara semula jadi dan banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Apabila menyasarkan “Lima Sehari“, ingat bahawa buah-buahan boleh sangat manis, jadi adalah lebih baik untuk memasukkan lebih banyak sayur-sayuran daripada buah-buahan. Kubis, bawang, dan bawang putih kadangkala kurang ditoleransi, jadi anda mungkin perlu menyesuaikan diet anda dengan sewajarnya. Anda masih boleh memasukkannya, contohnya, kadang-kadang memakannya dengan porsi nasi yang lebih besar.

Faktor penting kedua ialah penghidratan.
Minum kira-kira 2 liter air setiap hari secara semula jadi dapat menyokong transit yang sihat.

Jika transit menjadi perlahan, sesetengah makanan boleh membantu merangsang pencernaan.
Seperti yang telah dijelaskan sebelum ini, meningkatkan serat, seperti kubis, boleh meningkatkan pergerakan usus.

Sesuatu yang baik untuk diketahui ialah makan dua biji kiwi, sebagai contoh, boleh sangat berkesan untuk pergi ke tandas dengan cepat (ConsoGlobe).

Kami biasanya mengesyorkan plum kering (yang kurang berasid berbanding kiwi). Tidak jelas mengapa prun lebih kerap digunakan berbanding kiwi untuk tujuan ini, tetapi tahap keasidan yang lebih rendah dan rasa yang lebih manis mungkin menjadi faktor. Cuba jangan bergantung kepada ini setiap hari, dan ingat bahawa makan makanan manis pada waktu pagi boleh menyebabkan lonjakan gula dalam darah selepas berpuasa semalaman.

Kopi, chicory, dan teh juga diketahui dapat membantu mempercepat pergerakan usus.

Pengurangan Transit Makanan:

Makanan yang membantu melambatkan transit termasuk beras semula jadi (beras putih atau separa bijirin penuh), yang sering disyorkan. Pisang dan kurma juga boleh melambatkan transit usus secara semula jadi.

Berhati-hati dengan tarikh: ia tergolong dalam keluarga buah kering dan sangat manis, dengan indeks glisemik yang tinggi.

Perkara paling penting ialah mencari keseimbangan yang baik, sambil juga ingat untuk cuba meningkatkan pengambilan sayur-sayuran (Pautan)

Perlindungan Usus:

Apabila kita mengalami cirit-birit, disyorkan untuk mengelakkan pengambilan terlalu banyak makanan berasid dan serat, kerana ia boleh merengsakan usus lebih lanjut.

Kita juga harus mengelakkan makanan yang mencetuskan intoleransi, serta makanan berat atau berlemak, bagi melindungi fungsi hati. Hati memainkan peranan penting dalam detoksifikasi, membantu badan mempertahankan diri daripada jangkitan.

Apabila kita sembelit, halangan usus bukan keutamaan; sebaliknya, kita perlu menyokong fungsi hati dan menggalakkan pergerakan usus melalui lawatan berkala ke tandas.

Garam juga diketahui dapat melambatkan transit. Ia boleh terdapat dalam makanan seperti makanan laut tanpa kita sedari, dan ia mungkin menyumbang kepada dehidrasi.

Psyllium:

Psyllium adalah suplemen penting yang perlu disebutkan apabila membincangkan transit pencernaan.

Ia terkenal kerana membantu melambatkan pergerakan usus dalam kes cirit-birit, sambil memudahkan pergerakan usus apabila seseorang sembelit.

Psyllium berasal dari negara-negara Asia seperti India dan Pakistan, di mana ia telah digunakan selama berabad-abad kerana kesan bermanfaatnya terhadap halangan usus. Ia juga sering disyorkan untuk pesakit penyakit Crohn.

Satu kesan sampingan yang mungkin berlaku daripada psyllium ialah ia boleh mengurangkan penyerapan nutrien atau ubat. Jika anda sedang mengambil ubat, adalah dinasihatkan untuk menunggu 2–3 jam selepas mengambil psyllium sebelum mengambil ubat anda, bagi membolehkan penyerapan yang lebih baik.

Seperti biasa, adalah lebih baik untuk membincangkan perkara ini dengan doktor anda.

Garam:

Seperti yang telah disebutkan sebelum ini, garam berlebihan tidak baik untuk kesihatan; ia boleh merosakkan buah pinggang secara perlahan. Garam, seperti gula, dianggap sebagai salah satu bahan paling teruk dalam diet kita kerana ia boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan kita. Ia meningkatkan dehidrasi dan hipertensi dan boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang.

Buah pinggang boleh dibandingkan dengan renda halus yang secara beransur-ansur rosak dari masa ke masa akibat tabiat tidak sihat.

Cara terbaik untuk mencegah kerosakan ini ialah mengekalkan tahap hidrasi yang baik dan mengamalkan diet serta gaya hidup yang sihat.

Kita perlu memantau pengambilan garam kita dengan teliti. Had yang disyorkan ialah maksimum 3 gram sehari. Had ini mudah melebihi kerana garam meningkatkan rasa dan digunakan secara meluas untuk pengawetan makanan. Makanan ultra-proses sering mengandungi jumlah garam yang tinggi, oleh itu disyorkan untuk membeli bahan mentah dan menyediakan hidangan sendiri.

Seperti yang telah disebutkan sebelum ini, jika kita meningkatkan pengambilan ikan dan/atau kerang-kerangan, kita juga perlu berhati-hati kerana ini boleh secara tidak sengaja meningkatkan pengambilan garam kita tanpa kita sedari.

Satu cara untuk mengesahkan pengambilan garam ialah dengan mengimbas semua produk rawak yang kita makan secara berkala untuk mengesahkan semula sama ada tahap garam adalah betul (menunjukkan status hijau/merah). Maklumat lanjut mengenai Aplikasi Yuka Mobile Scan di (Pautan). Berikut juga pautan laman web Yuka: https://yuka.io/en/