Pārtika-Veselība

Transīts:

Šīs lapas galvenais mērķis ir sniegt padomus, lai palīdzētu cilvēkiem izprast un atbalstīt veselīgu gremošanu un zarnu darbību.

Gremošana un zarnu darbība ir svarīgāka, nekā mēs bieži domājam. Parasti mums vajadzētu iet uz tualeti (izkļūt) reizi dienā.

Transit ir sarežģīts process, kas prasa līdzsvaru. Jebkuras izmaiņas mūsu uzturā var ietekmēt visu: mūsu mikrofloru, tranzītu, uzturvielu uzsūkšanos un hidratācijas līmeni.

Jūlija Enders savā grāmatā „Zarnas: mūsu ķermeņa visvairāk novārtā atstātais orgāns” skaidro, ka mums nevajadzētu pārāk uztraukties. Ja jūs esat cilvēks, kurš uz tualeti dodas reizi dienā, jūs piederat pie grupas, kurā ir samazināts risks saslimt ar zarnu slimībām.

Viņa arī paskaidro, ka, dodoties uz tualeti, teorētiski nevajadzētu pielikt pūles; tam vajadzētu notikt dabiski. Dažas grāmatas un tīmekļa vietnes uzsver, cik svarīgi ir katru dienu atvēlēt noteiktu laiku, lai dotos uz tualeti. Mums ir jāatvēl laiks, bet nav jāpieliek pūles.

Tas palīdz uzturēt mūsu gremošanas ritmu un iekšējo ķermeņa pulksteni. Jūs varat sastapties arī ar informāciju, kas liecina, ka teorētiski mums dienā būtu jāizdalās apmēram 29 cm izkārnījumu (aptuveni tikpat daudz, cik garš ir resnās zarnas galējais posms).

  • Ja trīs dienas neejat uz tualeti, tas nozīmē, ka jums ir aizcietējums.
  • Ja tas notiek vairāk nekā divas reizes dienā, tas var liecināt par caureju.

Ja caureja ir atkārtota un tās cēlonis nav zināms, ir svarīgi konsultēties ar ārstu, jo tā var kļūt bīstama. Bieža caureja var izraisīt nopietnas veselības problēmas.

Vemšana ir vēl viens simptoms, kas jāpārbauda ārstam, jo īpaši, ja tā rodas bez skaidras cēloņa. Ja tā notiek pārāk bieži, tā var būt bīstama un var izraisīt veselības problēmas un komplikācijas.

Pārtikas palīdzība tranzītā:

Galvenais pārtikas veids, kas ieteicams zarnu darbības atbalstam, ir šķiedras.
Šķiedras palīdz regulēt zarnu darbību dabiskā veidā un ir bagātīgi sastopamas augļos un dārzeņos. Kad cenšaties sasniegt mērķi „pieci dienā”, atcerieties, ka augļi var būt ļoti saldi, tāpēc labāk ir iekļaut uzturā vairāk dārzeņu nekā augļu. Kāposti, sīpoli un ķiploki dažkārt ir grūtāk panesami, tāpēc var būt nepieciešams attiecīgi pielāgot uzturu. Jūs joprojām varat tos iekļaut uzturā, piemēram, reizēm ēdot tos kopā ar lielāku porciju rīsu.

Otrs svarīgs faktors ir hidratācija.
Dzerot apmēram 2 litrus ūdens katru dienu, var dabīgi veicināt veselīgu zarnu darbību.

Ja gremošana kļūst lēna, noteikti pārtikas produkti var palīdzēt stimulēt gremošanu.
Kā jau iepriekš minēts, šķiedrvielu daudzuma palielināšana, kāpostu lietošana, var palielināt zarnu kustības.

Vērtīga informācija: piemēram, divu kivi ēšana var būt ļoti efektīvs veids, kā ātri nokļūt tualetē (ConsoGlobe).

Parasti mēs iesakām žāvētas plūmes (kas ir mazāk skābas nekā kivi). Nav skaidrs, kāpēc šim nolūkam biežāk izmanto žāvētas plūmes nekā kivi, bet iemesls var būt to zemāka skābumu un saldenāka garša. Centieties nepaļauties uz to katru dienu un atcerieties, ka saldumu ēšana no rīta var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc nakts gavēšanas.

Kafija, cigoriņi un tēja arī ir pazīstami kā līdzekļi, kas palīdz paātrināt zarnu darbību.

Pārtikas transportēšanas samazināšana:

Pārtikas produkti, kas palīdz palēnināt zarnu darbību, ietver dabīgo rīsu (balto vai daļēji pilngraudu), kas bieži tiek ieteikts. Banāni un dateles arī var dabīgi palēnināt zarnu darbību.

Esiet uzmanīgi ar datelēm: tās pieder pie žāvēto augļu ģimenes un ir ļoti saldas, ar augstu glikēmisko indeksu.

Svarīgākais ir atrast labu līdzsvaru, vienlaikus neaizmirstot palielināt dārzeņu patēriņu (Saites)

Zarnu aizsardzība:

Ja mums ir caureja, ieteicams izvairīties no pārāk skābu pārtikas produktu un pārāk daudz šķiedrvielu lietošanas, jo tās var vēl vairāk kairināt zarnas.

Lai aizsargātu aknu darbību, mums jāizvairās no pārtikas produktiem, kas izraisa nepanesamību, kā arī no smagiem vai taukiem bagātiem ēdieniem. Aknas pilda svarīgu detoksikācijas funkciju, palīdzot organismam aizsargāties pret infekcijām.

Kad mums ir aizcietējums, zarnu barjera nav galvenā problēma; tā vietā mums ir jāatbalsta aknu darbība un jāveicina zarnu kustības, regulāri apmeklējot tualeti.

Sāls ir pazīstams arī kā viela, kas palēnina gremošanu. Tas var būt sastopams pārtikas produktos, piemēram, jūras velšu produktos, un mums to neapzinoties, var veicināt dehidratāciju.

Psilijs:

Psilijs ir svarīgs papildinājums, kas jāpiemin, runājot par gremošanas trakta darbību.

Tas ir labi pazīstams ar to, ka palīdz palēnināt zarnu darbību caurejas gadījumos, vienlaikus atvieglojot zarnu darbību, ja kādam ir aizcietējumi.

Psilijs ir cēlies no Āzijas valstīm, piemēram, Indijas un Pakistānas, kur to jau gadsimtiem ilgi izmanto tā labvēlīgās ietekmes uz zarnu barjeru dēļ. To bieži iesaka arī cilvēkiem, kas slimo ar Krona slimību.

Viena no iespējamām psilija blakusparādībām ir tā, ka tas var samazināt uzturvielu vai zāļu uzsūkšanos. Ja lietojat zāles, ieteicams pēc psilija lietošanas pagaidīt 2–3 stundas, pirms lietojat zāles, lai nodrošinātu labāku uzsūkšanos.

Kā vienmēr, vislabāk ir apspriesties ar savu ārstu.

Sāls:

Kā jau iepriekš minēts, liekais sāls nav veselīgs, jo tas var lēnām bojāt nieres. Sāls, tāpat kā cukurs, tiek uzskatīts par vienu no sliktākajām sastāvdaļām mūsu uzturā, jo tas var negatīvi ietekmēt mūsu veselību. Tas palielina dehidratāciju un hipertensiju un var pat izraisīt nieru mazspēju.

Nieres var salīdzināt ar delikātu mežģīni, kas laika gaitā pakāpeniski tiek bojāta neveselīgu ieradumu dēļ.

Labākais veids, kā novērst šos bojājumus, ir uzturēt labu hidratācijas līmeni un ievērot veselīgu uzturu un dzīvesveidu.

Mums ir rūpīgi jāuzrauga sāls uzņemšana. Ieteicamais maksimālais daudzums ir 3 grami dienā. Šo limitu var viegli pārsniegt, jo sāls uzlabo garšu un tiek plaši izmantots pārtikas konservēšanai. Ultraapstrādāti pārtikas produkti bieži satur lielu daudzumu sāls, tāpēc ieteicams iegādāties neapstrādātas sastāvdaļas un gatavot ēdienu pašiem.

Kā jau iepriekš minēts, ja palielinām zivju un/vai vēžveidīgo patēriņu, mums jābūt uzmanīgiem, jo tas var neapzināti palielināt sāls uzņemšanu, mums to pat neapzinoties.

Viena no iespējām pārbaudīt sāls patēriņu ir skenēt visus produktus, ko mēs ēdam, lai laiku pa laikam pārbaudītu, vai sāls daudzums ir pareizs (parādot zaļo/sarkano statusu). Vairāk informācijas par Yuka Mobile Scan lietotni atrodama (saite) Skatīt arī Yuka tīmekļa vietnes saiti: https://yuka.io/en/

Matrix Meal (katrai sastāvdaļai ir sava nozīme un tā var ietekmēt visu uzturu).

Tags:

Comments are closed

Secret Link