Транзит:

Бұл беттің негізгі мақсаты – адамдарға дұрыс қорытылу мен ішек арқылы өтуді түсінуге және қолдауға көмектесетін кеңестер беру.

Ас қорыту мен ішек арқылы өту уақыты біз ойлағаннан әлдеқайда маңызды. Әдетте күніне бір рет дәретханаға бару (ішекті босату) қажет.

Ас қорыту – тепе-теңдікті қажет ететін күрделі процесс. Тамақтанудағы кез келген өзгеріс бәріне әсер етуі мүмкін: микробиотамызға, ас қорытуға, қоректік заттардың сіңірілуіне және су балансына.

Юлия Эндерс «Gut: The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ» атты кітабында тым көп уайымдамау керектігін түсіндіреді. Егер сіз күніне бір рет дәретханаға баратын адам болсаңыз, ішек аурулары қаупі төмен адамдар қатарына жатасыз.

Ол сондай-ақ дәретханаға барғанда теориялық тұрғыдан мәжбүрлеудің қажеті жоқ екенін түсіндіреді; бұл табиғи түрде болуы керек. Кейбір кітаптар мен веб-сайттар күн сайын дәретханаға баруға арнайы уақыт бөлудің маңыздылығын атап көрсетеді. Біз уақыт бөлуіміз керек, бірақ мәжбүрлеудің қажеті жоқ.

Бұл біздің ас қорыту ырғағымыз бен ішкі дене сағатымызды қолдауға көмектеседі. Сондай-ақ, теориялық тұрғыдан біз күніне шамамен 29 см нәжіс шығаруымыз керек деген ақпаратқа кезігуіңіз мүмкін (шамамен үлкен ішектің соңғы бөлігінің ұзындығы).

• Үш күн бойы дәретханаға бармау іш қату дегенді білдіреді.
• Күніне екі реттен жиі бару диареяның белгісі болуы мүмкін.

Егер диарея қайталанып, себебі белгісіз болса, дәрігерге қаралу маңызды, себебі ол қауіпті болуы мүмкін. Жиі диарея ауыр денсаулық мәселелеріне әкелуі мүмкін.

Құсу – тағы бір симптом, әсіресе егер ол нақты себепсіз пайда болса, оны дәрігер тексеруі керек. Егер ол тым жиі қайталанса, ол қауіпті болып, денсаулық мәселелері мен асқынуларға әкелуі мүмкін.

Тамақ көлікке көмектеседі:

Ішек арқылы тамақтың өтуін жеңілдету үшін ұсынылатын негізгі тағам түрі – талшық.
Талшық табиғи жолмен ішек қозғалысын реттеуге көмектеседі және жемістер мен көкөністерде мол. «Күніне бес порция» ұсынысын орындауға тырысқанда жемістер өте тәтті болуы мүмкін екенін ескеріп, көкөністерді жемістерге қарағанда көбірек қосқан дұрыс. Кәді, пияз және сарымсақ кейде нашар көтеріледі, сондықтан диетаңызды тиісінше түзету қажет болуы мүмкін. Дегенмен оларды рационға қосуға болады, мысалы, кейде оларды күріштің үлкен порциясымен бірге жеуге болады.

Екінші маңызды фактор – гидратация.
Күн сайын шамамен 2 литр су ішу табиғи түрде дұрыс ішек өткізуді қолдайды.

Егер ас қорыту баяулап кетсе, кейбір тағамдар ас қорытуды ынталандыруға көмектеседі.
Бұрын түсіндірілгендей, талшықты көбейту, атап айтқанда қырыққабат, нәжіс қозғалысын арттыруы мүмкін.

Жақсы білуге тұрарлық жайт: мысалы, екі киви жеу дәретханаға тез баруға өте тиімді болуы мүмкін (ConsoGlobe).

Әдетте біз құрғақ өрікті (кивиге қарағанда қышқылдығы төмен) ұсынамыз. Осы мақсатта кивиге қарағанда құрғақ өрікті неге жиірек қолданатыны белгісіз, бірақ олардың қышқылдығы төмен және тәтті дәмі себеп болуы мүмкін. Күнделікті осыған сүйенбеуге тырысыңыз және татты тағамдарды таңертең жеу түнгі аштықтан кейін қандағы қант деңгейінің күрт көтерілуіне әкелуі мүмкін екенін есте сақтаңыз.

Кофе, цикорий және шай ішек арқылы өтуді жеделдетуге көмектесетіні де белгілі.

Тамақ тасымалдау уақытын қысқарту:

Ішек арқылы өту уақытын баяулатуға көмектесетін тағамдарға табиғи күріш (ақ немесе жартылай бүтін дәндер) жатады, оны жиі ұсынады. Банандар мен құрмалар да ішек арқылы өту уақытын табиғи түрде баяулата алады.

Жүзім кептірілген жемістер отбасына жатады, сондықтан өте тәтті және гликемиялық индексі жоғары.

Ең маңыздысы – жақсы тепе-теңдікті табу, сонымен бірге көкөніс тұтынуды арттыруға тырысуды ұмытпау (сілтеме)

Ішекті қорғау:

Іш өтіп жатқанда ашық тағамдар мен талшыққа бай тағамдарды шамадан тыс көп жеуден бас тарту ұсынылады, себебі олар ішекті одан әрі тітіркендіруі мүмкін.

Бауыр қызметін қорғау үшін біз сондай-ақ төзбеушілік тудыратын тағамдардан, сондай-ақ ауыр немесе майлы тағамдардан аулақ болғанымыз жөн. Бауыр организмді инфекциялардан қорғауда маңызды детоксикациялық рөл атқарады.

Іш қату кезінде ішек тосқауылы басты мәселе емес; оның орнына бауыр қызметін қолдап, дәретханаға үнемі бару арқылы нәжіс шығуын ынталандыру қажет.

Тұз сонымен қатар ас қорыту жолындағы тағамның өтуін баяулататыны белгілі. Ол теңіз өнімдері сияқты тағамдарда біз байқамай тұрып кездесуі мүмкін және бұл сусыздануға әкелуі ықтимал.

Псиллиум:

Ас қорыту транзитін талқылағанда силлиумді атап өту маңызды.

Ол диарея кезінде ішек арқылы өтуді бәсеңдетуге көмектесетінімен, ал іш қату кезінде ішек арқылы өтуді жеңілдететінімен кеңінен танымал.

Псиллиум Азия елдерінен, атап айтқанда Үндістан мен Пәкістаннан шыққан, онда ол асқазан-ішек тосқауылына тигізетін пайдалы әсері үшін ғасырлар бойы қолданылып келеді. Сонымен қатар оны Крон ауруы бар адамдарға жиі ұсынады.

Псиллиумның бір ықтимал жанама әсері – қоректік заттардың немесе дәрілердің сіңірілуін азайтуы мүмкін. Егер сіз дәрі қабылдап жатсаңыз, дәрінің жақсы сіңірілуі үшін псиллиумды қабылдағаннан кейін 2–3 сағат күтіп, содан соң ғана дәріні ішу ұсынылады.

Әрқашан болғандай, бұл туралы дәрігеріңізбен кеңескен дұрыс.

Тұз:

Бұрын айтылғандай, артық тұз денсаулыққа зиян; ол бүйректерді біртіндеп зақымдайды. Тұз қант сияқты біздің тамақтануымыздағы ең зиянды ингредиенттердің бірі болып саналады, себебі ол денсаулығымызға теріс әсер етуі мүмкін. Ол дегидратацияны және гипертензияны күшейтеді және тіпті бүйрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін.

Бүйректерді нәзік кружевоға теңестіруге болады: зиянды әдеттер оларды уақыт өте келе біртіндеп зақымдайды.

Бұл зиянның алдын алудың ең жақсы жолы – су балансын жақсы деңгейде ұстап, дұрыс тамақтану мен салауатты өмір салтын сақтау.

Біз тұз тұтынуды мұқият бақылауымыз керек. Күнделікті тұз мөлшері 3 граммнан аспауы тиіс. Тұз дәмді күшейтеді және тағамды сақтау үшін кеңінен қолданылатындықтан, бұл шекті оңай асырып алуға болады. Өте өңделген тағамдарда тұз мөлшері жиі жоғары болады, сондықтан шикі ингредиенттерді сатып алып, тамақты өзіміз дайындау ұсынылады.

Бұрын айтылғандай, егер біз балық пен/немесе шағылдықтар тұтынуды арттырсақ, мұқият болуымыз керек, себебі бұл біз байқамай тұз мөлшерін арттыруы мүмкін.

Тұз тұтынуын тексерудің бір жолы – біз жеп жатқан кез келген өнімді сканерлеп, тұз деңгейінің дұрыс екенін мезгіл-мезгіл растау (жасыл/қызыл мәртебе көрсетіледі). Yuka Mobile Scan қосымшасы туралы қосымша ақпаратты мына сілтемеден алуға болады: (Link) Сондай-ақ Yuka веб-сайтының сілтемесі: https://yuka.io/en/