תחבורה ציבורית:

המטרה העיקרית של דף זה היא לספק עצות שיעזרו לאנשים להבין ולתמוך בעיכול בריא ובפעילות מעיים תקינה.

עיכול ומעבר במעיים הם חשובים יותר ממה שאנו נוטים לחשוב. בדרך כלל, עלינו ללכת לשירותים (לעשות את צרכינו) פעם ביום.

מערכת העיכול היא תהליך מורכב הדורש איזון. כל שינוי בתזונה שלנו יכול להשפיע על הכל: על המיקרוביוטה, על מערכת העיכול, על ספיגת החומרים המזינים ועל רמות ההידרציה.

ג'וליה אנדרס מסבירה בספרה "המעי: הסיפור הפנימי של האיבר הכי פחות מוערך בגופנו" שאין סיבה לדאוג יותר מדי. אם אתם מהסוג שאוכלים פעם ביום, אתם נכללים בקטגוריה של אנשים עם סיכון מופחת למחלות הקשורות למעי.

היא גם מסבירה שכאשר אנחנו הולכים לשירותים, תיאורטית לא צריך להתאמץ; זה צריך לבוא באופן טבעי. כמה ספרים ואתרי אינטרנט מדגישים את החשיבות של הקדשת זמן מסוים בכל יום ללכת לשירותים. אנחנו צריכים להקדיש זמן לכך, אבל אין צורך להתאמץ.

זה עוזר לתמוך בקצב העיכול ובשעון הביולוגי הפנימי שלנו. ייתכן שתיתקל במידע המציע כי באופן תיאורטי עלינו להפריש כ-29 ס"מ של צואה ביום (בערך אורך החלק האחרון של המעי הגס).

• אם לא הולכים לשירותים במשך שלושה ימים, זה אומר שאתם סובלים מעצירות.
• יציאה יותר מפעמיים ביום עשויה להעיד על שלשול.

כאשר השלשול חוזר ונשנה והסיבה לכך אינה ידועה, חשוב להתייעץ עם רופא, שכן הדבר עלול להיות מסוכן. שלשול תכוף עלול להוביל לבעיות בריאותיות חמורות.

הקאות הן תופעה נוספת שיש לבדוק אצל רופא, במיוחד אם הן מופיעות ללא סיבה ברורה. אם הן מתרחשות בתדירות גבוהה מדי, הן עלולות להיות מסוכנות ולגרום לבעיות בריאותיות ולסיבוכים.

מזון המסייע במעבר:

הסוג העיקרי של מזון המומלץ לתמיכה במעבר המעיים הוא סיבים תזונתיים.
סיבים תזונתיים מסייעים לווסת את תנועת המעיים באופן טבעי והם מצויים בשפע בפירות וירקות. כאשר אתם שואפים להגיע ל"חמש ביום", זכרו שפירות יכולים להיות מתוקים מאוד, ולכן עדיף לכלול יותר ירקות מאשר פירות. כרוב, בצל ושום לעיתים פחות נסבלים, ולכן ייתכן שתצטרכו להתאים את התזונה שלכם בהתאם. אתם עדיין יכולים לכלול אותם, למשל, לאכול אותם מדי פעם עם מנה גדולה יותר של אורז.

גורם חשוב שני הוא הידרציה.
שתייה של כ-2 ליטרים מים ביום יכולה לתמוך באופן טבעי במערכת עיכול בריאה.

אם המערכת העיכול מתעכבת, מזונות מסוימים יכולים לעזור לעורר את העיכול.
כפי שהוסבר קודם, הגברת צריכת הסיבים התזונתיים, כגון כרוב, עשויה להגביר את תנועת המעיים.

דבר טוב לדעת הוא שאכילת שני קיווי, למשל, יכולה להיות יעילה מאוד כדי ללכת לשירותים במהירות (ConsoGlobe).

בדרך כלל אנו ממליצים על שזיפים מיובשים (שהם פחות חומציים מקיווי). לא ברור מדוע שזיפים מיובשים נפוצים יותר מקיווי למטרה זו, אך ייתכן שהחומציות הנמוכה יותר והטעם המתוק יותר שלהם הם הגורמים לכך. נסו לא להסתמך על זה מדי יום, וזכרו שאכילת מזונות מתוקים בבוקר עלולה לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם לאחר צום לילי.

קפה, עולש ותה ידועים גם הם כמשפרים את תנועת המעיים.

הפחתת זמן ההובלה של מזון:

מזונות המסייעים להאטת המעבר כוללים אורז טבעי (לבן או חצי מלא), המומלץ לעתים קרובות. בננות ותמרים יכולים גם הם להאט באופן טבעי את המעבר במעיים.

היזהרו עם תמרים: הם שייכים למשפחת הפירות היבשים והם מתוקים מאוד, עם אינדקס גליקמי גבוה.

הדבר החשוב ביותר הוא למצוא איזון טוב, תוך שמירה על צריכת ירקות גבוהה (קישור)

הגנה על המעיים:

כאשר סובלים משלשול, מומלץ להימנע מאכילת מזונות חומציים וסיבים תזונתיים בכמויות גדולות, מכיוון שהם עלולים לגרות עוד יותר את המעיים.

כדי להגן על תפקוד הכבד, עלינו להימנע ממזונות הגורמים לאי-סבילות, כמו גם ממזונות כבדים או שומניים. הכבד ממלא תפקיד חשוב בניקוי רעלים ומסייע לגוף להגן על עצמו מפני זיהומים.

כאשר אנו סובלים מעצירות, מחסום המעיים אינו הדאגה העיקרית; במקום זאת, עלינו לתמוך בתפקוד הכבד ולעודד תנועות מעיים באמצעות ביקורים סדירים בשירותים.

מלח ידוע גם כגורם המאיט את המעבר. הוא יכול להימצא במזונות כגון מאכלי ים, מבלי שנשים לב, והוא עלול לתרום להתייבשות.

פסיליום:

פסיליום הוא תוסף חשוב שיש להזכיר כאשר מדברים על מעבר מזון במערכת העיכול.

הוא ידוע כעוזר להאטת המעבר במקרים של שלשול, ובמקביל מקל על המעבר כאשר אדם סובל מעצירות.

פסיליום מקורו במדינות אסיה כגון הודו ופקיסטן, שם הוא משמש מזה מאות שנים בשל השפעותיו המיטיבות על מחסום המעי. הוא מומלץ גם לאנשים הסובלים ממחלת קרוהן.

תופעת לוואי אפשרית של פסיליום היא שהוא עלול להפחית את ספיגת חומרים מזינים או תרופות. אם אתם נוטלים תרופות, מומלץ להמתין 2-3 שעות לאחר נטילת הפסיליום לפני נטילת התרופה, כדי לאפשר ספיגה טובה יותר.

כמו תמיד, מומלץ להתייעץ עם הרופא המטפל.

מלח:

כפי שהוזכר קודם, עודף מלח אינו בריא; הוא עלול לגרום לנזק הדרגתי לכליות. מלח, כמו סוכר, נחשב לאחד המרכיבים הגרועים ביותר בתזונה שלנו, מכיוון שהוא עלול להשפיע לרעה על בריאותנו. הוא מגביר את ההתייבשות ואת לחץ הדם הגבוה, ואף עלול להוביל לאי ספיקת כליות.

הכליות דומות לתחרה עדינה, הנפגעת בהדרגה לאורך זמן מהרגלים לא בריאים.

הדרך הטובה ביותר למנוע נזק זה היא לשמור על רמת הידרציה טובה ולקיים תזונה ואורח חיים בריאים.

עלינו לפקח בקפדנות על צריכת המלח שלנו. המגבלה המומלצת היא 3 גרם ליום לכל היותר. קל לחרוג ממגבלה זו, שכן המלח מעצים את הטעם ומשמש רבות לשימור מזון. מזונות מעובדים מאוד מכילים לרוב כמויות גבוהות של מלח, ולכן מומלץ לקנות חומרי גלם ולהכין את הארוחות בעצמנו.

כפי שצוין לעיל, אם אנו מגדילים את צריכת הדגים ו/או הסרטנים, עלינו לנהוג בזהירות, שכן הדבר עלול להגביר את צריכת המלח שלנו מבלי שנשים לב לכך.

דרך לאמת את צריכת המלח היא לסרוק באופן אקראי את כל המוצרים שאנו אוכלים, כדי לוודא מדי פעם שהכמות הנכונה של מלח (המוצגת במצב ירוק/אדום). מידע נוסף על אפליקציית Yuka Mobile Scan בקישור (Link) להלן גם קישור לאתר Yuka: https://yuka.io/en/