Bwyd-Iechyd


Trosolwg o’r prif argymhellion (2019), ynghyd â chyngor a manylion i helpu i’w dilyn yn well:

Prif GanllawGwybodaeth Ychwanegol
Ffrwythau a Llysiau
O leiaf 5 dogn y dydd (pob un 80–100 g).Ym mhob ffurf: ffres, wedi’u rhewi neu mewn tun – ceisiwch gynyddu faint rydych chi’n ei fwyta.1

Dim mwy nag un gwydraid o sudd ffrwythau y dydd (o ffrwythau cyfan os yn bosibl).
Dylid bwyta ffrwythau sych o dro i dro, gan eu bod yn uchel mewn siwgr.

Os yn bosibl, dewiswch ffrwythau a llysiau organig.

Cnau2 (di-halen) (almons, cnau cyll, cnau Ffrengig, pistasio… ac ati): → 1 llond llaw fach y dydd
BARA, PAST, CEIRCH, SEMOLINA, TATWS
1 dogn ym mhob pryd
O leiaf un cynnyrch grawn cyflawn neu hanner-grawn cyflawn y dydd
Os yn bosibl, dewiswch gynhyrchion grawnfwyd organig.
Ymhlith grawnfwydydd brecwast, dim ond grawnfwydydd grawn cyflawn heb eu melysu sy’n perthyn i’r grŵp hwn.
LAETH, IOGWRT, Caws
2 dogn y dydd1 dogn = 150 ml o laeth = 125 g o iogwrt = 30 g o gaws

Cofiwch ystyried y llaeth a’r caws sydd eisoes wedi’u cynnwys yn y prydau rydych chi’n eu paratoi.

Oherwydd y risgiau sy’n gysylltiedig â halogion, gwnewch yn siŵr eich bod yn amrywio cynnyrch llaeth.
CIG A DOfednod, PYSGOD, WYau, Ffa a chraidd
Amnewidiwch rhwng cig a dofednod: Dewiswch dofednod ac os yn bosibl, peidiwch â bwyta mwy na 500g o gig yr wythnos.

Legimau (wythedd, ffa, ciwcymbrau, quinoa, ac ati): O leiaf ddwywaith yr wythnos; gallant gymryd lle cig a dofednod.

Pysgod a bwyd môr: ddwywaith yr wythnos, (gan gynnwys un pysgodyn olewog.)
Mae cigoedd yn cynnwys: cig eidion, porc, cig llo, cig oen, gafr, ceffyl, mochyn gwyllt, cig ceirw.

Os yn bosibl, dewiswch ffa sych organig.

Gellir bwyta pysgod a bwyd môr yn ffres, wedi’u rhewi neu mewn tun; amrywiwch y rhywogaethau a’r ffynonellau (yn enwedig os cânt eu bwyta’n aml) i gyfyngu ar amlygiad i halogion (neu lygyddion).

Pysgod olewog: penhwyaid, mefus, sardins, eog…
Bwydydd Iog, Melys, Halenog
Bwydydd a diodydd melys, bwydydd hallt, a phrydau parod masnachol gyda Sgôr-Maeth D neu E: Cyfyngwch ar y defnydd.

Cigyddion wedi’u prosesu (gan gynnwys ham wedi’i goginio):
cyfyngwch ar y defnydd; peidiwch â bwyta mwy na 150 g yr wythnos, a dewiswch ham wedi’i goginio.
Mae’r grŵp hwn yn cynnwys grawnfwydydd brecwast (ac eithrio grawnfwydydd grawn cyflawn di-siwgr), byrbrydau, siocled, pwdinau llaeth, hufen iâ, melysion, diodydd pefriog, sudd ffrwythau, byrbrydau sawrus, ac ati.

Hefyd wedi’u cynnwys ymhlith cigoedd wedi’u prosesu: selsig, cig moch, lardons, cigoedd tun, hamiau sych-hallt neu amrwd.
Olew, Menyn, Margarin
Bob dydd, mewn symiau
bach neu osgowch ormodedd.

Dewiswch olew had colza (canola) ac olew cnau Ffrengig am eu cynnwys omega-3.
Dylid cyfyngu ar fenyn a’i gadw i’w ddefnyddio’n amrwd neu ar fara.

(Fersiwn Gwreiddiol Ffrengig):

Cancer Research UK (Prydau Iach a Chytbwys):

Yn y cynllun hwn, fe welwch yr argymhellion ar gyfer pob pryd bwyd er mwyn sicrhau prydau iach a chytbwys:

Paratoi 3 Chategori o Gynnyrch Bwyd ar gyfer Pob Pryd:

  • 50% o lysiau (Mae cymysgu llysiau yn syniad da, a hefyd defnyddio digonedd o lysiau gwyrdd: sbigoglys, brocoli, ffa, ac ati)
  • 25% o Brotein ( Nodyn atgoffa : Mae llai o amsugno o Brotein Llysieuol na Phrotein Anifeiliaidd, cofiwch hyn rhag ofn i chi gynyddu eich gweithgareddau )
  • Gellir amrywio 25% o rawn a charbohydradau gyda phob pryd (Gwenith, Reis, Tatws, Pysgnau, Cwinoa, Brecwyt …) Mwy o wybodaeth am hyn (Dolen)

Peidiwch ag anghofio “Cnydau” ar eich plât. (Yn ddiwylliannol, efallai y bydd yn swnio’n “Wahanol” neu’n “Anghyffredin”) Ond os byddwch chi’n gwneud hynny, byddwch chi’n teimlo’n well yn gyffredinol. Mae cnydau’n darparu llawer o wahanol “Fitaminau” ond maen nhw hefyd yn helpu gyda Threuliad, “Swyddogaeth yr Afu”, Absorbediad a Phwysau.

Er enghraifft, mae cynnyrch Pulse yn cynnwys llawer o Fitamin B. Os byddwch yn ceisio bwyta Pulse ddwywaith yr wythnos, mae siawns dda y byddwch yn sylwi ar effaith gadarnhaol dda yn gyflym.

Ceisiwch fwyta ystod eang o fitaminau:

Mae’r graff isod yn “Enghraifft” o Fath o Fitamin sy’n gysylltiedig â Chynnyrch Bwyd. Cofiwch ei bod yn well bwyta amrywiaeth na maint. Deallwch hefyd nad yw cynhyrchion bwyd yn cynnwys yr un math o fitaminau i gyd. Am fwy o wybodaeth am y pwnc maethlon, darganfyddwch y (Dolen) a hefyd Llyfrau gan Jean-Marie Bourre (Dolen).

Cofiwch bob amser fod cynhyrchion bwyd naturiol yn well na chynhyrchion atodol fitamin. (Dolen) Hefyd, cofiwch fod te yn cynyddu’r risg o anemia.

  1. Yn ddelfrydol, gyda mwy o bwyslais ar lysiau nag ar ffrwythau. (Er enghraifft, argymhellir tair dogn o lysiau a dwy dogn o ffrwythau'r dydd ac ati, ond mae'r ddau yn bwysig..). ↩︎
  2. Byddwch yn ymwybodol o gnau, a all achosi alergeddau ac effeithio ar hwyliau. ↩︎

Tags:

Comments are closed

Secret Link