Transit:

El principal objectiu d’aquesta pàgina és oferir consells per ajudar les persones a entendre i a afavorir una digestió saludable i un trànsit intestinal adequat.

La digestió i el trànsit intestinal són més importants del que sovint ens adonem. Normalment, hauríem d’anar al lavabo (tenir una evacuació intestinal) un cop al dia.

El trànsit és un procés complex que requereix equilibri. Qualsevol canvi en la nostra dieta pot afectar-ho tot: la nostra microbiota, el trànsit, l’absorció de nutrients i els nivells d’hidratació.

Julia Enders explica en el seu llibre Intestí: la història interior de l’òrgan més infravalorat del nostre cos que no ens hem de preocupar massa. Si ets el tipus de persona que va al lavabo una vegada al dia, pertanys a la categoria amb un risc reduït de malalties relacionades amb l’intestí.

Ella també explica que quan anem al lavabo, teòricament no cal forçar-se; hauria de ser de manera natural. Alguns llibres i llocs web destaquen la importància de dedicar un temps específic cada dia per anar al lavabo. Hem de dedicar-hi un moment, però no cal forçar-se.

Això ajuda a donar suport al nostre ritme digestiu i al rellotge corporal intern. També podeu trobar informació que suggereix que, teòricament, hauríem d’expulsar uns 29 cm de femta al dia (aproximadament la longitud de l’última part del còlon).

• No anar al lavabo durant tres dies significa que estàs estrenyat.
• Anar més de dues vegades al dia pot indicar diarrea.

Quan la diarrea és recurrent i la causa és desconeguda, és important consultar un metge, ja que pot arribar a ser perillosa. La diarrea freqüent pot provocar greus problemes de salut.

El vòmit és un altre símptoma que hauria de ser avaluat per un metge, especialment si es produeix sense una causa clara. Si es produeix massa sovint, pot ser perillós i pot provocar problemes de salut i complicacions.

Menjar que ajuda el transport:

El principal tipus d’aliment recomanat per afavorir el trànsit intestinal és la fibra.
La fibra ajuda a regular les evacuacions de manera natural i és abundant en fruites i verdures. Quan vulgueu assolir les «Cinc al dia«, recordeu que les fruites poden ser molt dolces, així que és millor incloure més verdures que fruites. La col, la ceba i l’all de vegades són menys ben tolerats, així que potser haureu d’ajustar la dieta en conseqüència. Tot i així, els podeu incloure; per exemple, menjant-los ocasionalment amb una ració més gran d’arròs.

Un segon factor important és la hidratació.
Beure uns 2 litres d’aigua cada dia pot ajudar de manera natural a mantenir un trànsit saludable.

Si el trànsit es torna lent, certs aliments poden ajudar a estimular la digestió.
Com s’ha explicat anteriorment, augmentar la fibra, com el col, pot augmentar les evacuacions intestinals.

Una cosa bona de saber és que menjar dos kiwis, per exemple, pot ser molt eficaç per anar al lavabo ràpidament (ConsoGlobe).

Generalment recomanem prunes (que són menys àcides que els kiwis). No està clar per què les prunes s’utilitzen més sovint que els kiwis amb aquesta finalitat, però la seva menor acidesa i el seu gust més dolç poden ser factors. Intenta no dependre d’això cada dia i recorda que menjar aliments dolços al matí pot provocar un pic de sucre en sang després de dejunar durant la nit.

El cafè, la xicoira i el te també són coneguts per ajudar a accelerar el trànsit intestinal.

Aliments que redueixen el trànsit intestinal:

Els aliments que ajuden a alentir el trànsit intestinal inclouen l’arròs natural (blanc o semigerminat), que sovint es recomana. Les bananes i les dàtils també poden alentir de manera natural el trànsit intestinal.

Compte amb les datil·les: pertanyen a la família de les fruites seques i són molt dolces, amb un índex glucèmic alt.

El més important és trobar un bon equilibri, alhora que recordem intentar augmentar el consum de verdures (Enllaç)

Protecció intestinal:

Quan tenim diarrea, es recomana evitar menjar massa aliments àcids i massa fibra, ja que aquests poden irritar encara més l’intestí.

També hauríem d’evitar els aliments que provoquin intoleràncies, així com els aliments pesants o grassos, per protegir la funció hepàtica. El fetge té un paper important en la desintoxicació, ajudant el cos a defensar-se contra les infeccions.

Quan estem constipats, la barrera intestinal no és la principal preocupació; en canvi, hem de donar suport a la funció hepàtica i fomentar les evacuacions intestinals mitjançant visites regulars al lavabo.

La sal també és coneguda per alentir el trànsit intestinal. Pot estar present en aliments, com els mariscs, sense que ens n’adonem, i pot contribuir a la deshidratació.

Psyllium:

El psyllium és un suplement important a esmentar quan es parla del trànsit digestiu.

És ben conegut per ajudar a alentir el trànsit en casos de diarrea, alhora que facilita el trànsit quan algú està estrenyat.

El psyllium prové de països asiàtics com l’Índia i el Pakistan, on s’ha utilitzat durant segles pels seus efectes beneficiosos sobre la barrera intestinal. També es recomana habitualment a les persones amb malaltia de Crohn.

Un possible efecte secundari de la psyllium és que pot reduir l’absorció de nutrients o de medicaments. Si estàs prenent medicaments, és aconsellable esperar 2–3 hores després de prendre la psyllium abans de prendre la medicació, per permetre una millor absorció.

Com sempre, és millor parlar-ne amb el vostre metge.

Sal:

Com s’ha esmentat anteriorment, l’excés de sal no és bo per a la salut; pot danyar els ronyons de manera lenta. La sal, com el sucre, es considera un dels pitjors ingredients de la nostra dieta, ja que pot tenir un impacte negatiu en la nostra salut. Augmenta la deshidratació i la hipertensió i fins i tot pot provocar insuficiència renal.

Els ronyons es poden comparar amb un encaix delicat, que es va malmetent gradualment amb el temps a causa d’hàbits poc saludables.

La millor manera de prevenir aquest dany és mantenir uns bons nivells d’hidratació i seguir una dieta i un estil de vida saludables.

Hem de vigilar amb atenció la nostra ingesta de sal. La quantitat recomanada és un màxim de 3 grams al dia. Aquest límit es pot superar fàcilment, ja que la sal realça el gust i s’utilitza àmpliament per a la conservació dels aliments. Els aliments ultraprocessats sovint contenen quantitats elevades de sal, per això es recomana comprar ingredients crus i preparar els àpats nosaltres mateixos.

Com s’ha esmentat anteriorment, si augmentem el nostre consum de peix i/o crustacis, també hem de tenir cura, ja que això pot augmentar involuntàriament la nostra ingesta de sal sense que ens n’adonem.

Una manera de verificar el consum de sal és escanejar qualsevol producte que mengem de manera aleatòria per comprovar de tant en tant si el nivell de sal és correcte (mostrant l’estat verd/vermell). Més informació sobre l’aplicació mòbil Yuka a (Enllaç). A continuació, també l’enllaç del lloc web de Yuka: https://yuka.io/en/