Hrana-Zdravje

Prevoz:

Glavni namen te strani je ponuditi nasvete, ki pomagajo ljudem razumeti in podpirati zdravo prebavo in prebavo črevesja.

Prebava in prebava črevesja sta pomembnejši, kot se pogosto zavedamo. Običajno bi morali enkrat na dan iti na stranišče (izprazniti črevesje).

Prebava je zapleten proces, ki zahteva ravnovesje. Vsaka sprememba v naši prehrani lahko vpliva na vse: na našo mikrofloro, prebavo, absorpcijo hranil in raven hidracije.

Julia Enders v svoji knjigi Gut: The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ (Črevesje: notranja zgodba najbolj podcenjenega organa v našem telesu) pojasnjuje, da se nam ni treba preveč skrbeti. Če ste tip človeka, ki gre na stranišče enkrat na dan, spadate v kategorijo z zmanjšanim tveganjem za bolezni, povezane s črevesjem.

Pojasnjuje tudi, da ko gremo na stranišče, teoretično ne bi smeli siliti; vse bi moralo potekati naravno. Nekatere knjige in spletne strani poudarjajo pomembnost, da vsak dan namenimo določen čas za obisk stranišča. Moramo si vzeti čas, vendar ni treba siliti.

To pomaga ohranjati naš prebavni ritem in notranjo telesno uro. Morda boste naleteli tudi na informacije, ki kažejo, da bi morali teoretično izločiti približno 29 cm blata na dan (približno dolžina zadnjega dela debelega črevesa).

  • Če tri dni ne hodiš na stranišče, to pomeni, da si zaprt.
  • Več kot dvakrat na dan lahko kaže na drisko.

Ko se driska ponavlja in vzrok ni znan, je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom, saj lahko postane nevarna. Pogosta driska lahko vodi do resnih zdravstvenih težav.

Bruhanje je še en simptom, ki ga mora pregledati zdravnik, še posebej če se pojavi brez jasnega vzroka. Če se pojavlja prepogosto, je lahko nevarno in lahko povzroči zdravstvene težave in zaplete.

Hrana, ki pomaga pri prevozu:

Glavna vrsta hrane, ki se priporoča za podporo prebavi, so vlaknine.
Vlaknine pomagajo naravno uravnavati prebavo in so v izobilju prisotne v sadju in zelenjavi. Ko si prizadevate za „pet na dan“, ne pozabite, da je sadje lahko zelo sladko, zato je najbolje, da vključite več zelenjave kot sadja. Zelje, čebula in česen so včasih slabše prenašani, zato boste morda morali ustrezno prilagoditi svojo prehrano. Lahko jih še vedno vključite, na primer tako, da jih občasno jeste z večjo porcijo riža.

Drugi pomemben dejavnik je hidracija.
Pitje približno 2 litrov vode na dan lahko naravno podpira zdravo prebavo.

Če prebava postane počasna, lahko nekatere vrste hrane pomagajo spodbuditi prebavo.
Kot je bilo že pojasnjeno, lahko povečanje vnosa vlaknin, na primer z uživanjem zelja, poveča pogostost iztrebljanja.

Dobro je vedeti, da je na primer zaužitje dveh kivijev lahko zelo učinkovito za hitro odhod na stranišče (ConsoGlobe).

Na splošno priporočamo suhe slive (ki so manj kisle od kivijev). Ni jasno, zakaj se za ta namen pogosteje uporabljajo slive kot kiviji, vendar sta lahko dejavnika njihova manjša kislost in sladek okus. Poskusite se na to ne zanašati vsak dan in ne pozabite, da uživanje sladkih živil zjutraj lahko povzroči dvig krvnega sladkorja po nočnem postu.

Kava, cikorija in čaj so znani tudi po tem, da pospešujejo prebavo.

Hrana, ki zmanjšuje prevoz:

Med živila, ki pomagajo upočasniti prebavo, sodi naravni riž (beli ali polnozrnati), ki se pogosto priporoča. Tudi banane in datlji lahko naravno upočasnijo prebavo.

Bodite previdni z datlji: spadajo v družino suhega sadja in so zelo sladki, z visokim glikemičnim indeksom.

Najpomembnejše je najti dobro ravnovesje, hkrati pa ne smemo pozabiti, da moramo poskušati povečati uživanje zelenjave (povezava).

Zaščita črevesja:

Ko imamo drisko, je priporočljivo, da se izogibamo prekomernemu uživanju kislih živil in vlaknin, saj lahko te dodatno dražijo črevesje.

Da bi zaščitili delovanje jeter, se moramo izogibati tudi živilom, ki povzročajo preobčutljivost, ter težkim ali mastnim živilom. Jetra imajo pomembno vlogo pri razstrupljanju in pomagajo telesu pri obrambi pred okužbami.

Ko imamo zaprtje, črevesna pregrada ni glavni problem; namesto tega moramo podpreti delovanje jeter in spodbuditi črevesno delovanje z rednimi obiski stranišča.

Sol je znana tudi po tem, da upočasnjuje prebavo. Lahko je prisotna v živilih, kot so morski sadeži, ne da bi se tega zavedali, in lahko prispeva k dehidraciji.

Psyllium:

Psyllium je pomemben dodatek, ki ga je treba omeniti pri razpravi o prebavi.

Znano je, da pomaga upočasniti prebavo v primerih driske, hkrati pa olajša prebavo, ko je nekdo zaprt.

Psyllium izvira iz azijskih držav, kot sta Indija in Pakistan, kjer se že stoletja uporablja zaradi svojih blagodejnih učinkov na črevesno pregrado. Pogosto se priporoča tudi ljudem s Crohnovo boleznijo.

Eden od možnih stranskih učinkov psiliuma je, da lahko zmanjša absorpcijo hranil ali zdravil. Če jemljete zdravila, je priporočljivo, da po zaužitju psiliuma počakate 2–3 ure, preden vzamete zdravilo, da se omogoči boljša absorpcija.

Kot vedno je najbolje, da se o tem posvetujete s svojim zdravnikom.

Sol:

Kot že omenjeno, prekomerna količina soli ni dobra za zdravje; lahko počasi poškoduje ledvice. Sol, podobno kot sladkor, velja za eno najslabših sestavin v naši prehrani, saj lahko negativno vpliva na naše zdravje. Povečuje dehidracijo in hipertenzijo ter lahko celo vodi do odpovedi ledvic.

Ledvice lahko primerjamo z nežno čipko, ki se sčasoma zaradi nezdravih navad postopoma poškoduje.

Najboljši način za preprečevanje te škode je ohranjanje dobre hidracije ter zdrava prehrana in življenjski slog.

Svoj vnos soli moramo skrbno nadzorovati. Priporočena meja je največ 3 grame na dan. To mejo je mogoče zlahka preseči, saj sol izboljša okus in se pogosto uporablja za konzerviranje hrane. Ultrapredelana hrana pogosto vsebuje velike količine soli, zato je priporočljivo kupovati surovine in jedi pripravljati sami.

Kot že omenjeno, če povečamo uživanje rib in/ali rakov, moramo biti previdni, saj lahko to nehote poveča naš vnos soli, ne da bi se tega sploh zavedali.

Način za preverjanje porabe soli je, da skenirate vse naključne izdelke, ki jih jeste, da občasno ponovno preverite, ali je količina soli pravilna (prikaz statusa zelena/rdeča). Več informacij o aplikaciji Yuka Mobile Scan najdete na (povezava) Sledite tudi povezavi do spletne strani Yuka: https://yuka.io/en/

Matrični obrok (Vsaka sestavina ima svoj pomen in lahko vpliva na celotno prehrano).

Tags:

Comments are closed

Secret Link