Карысная ежа для кішэчніка

У залежнасці ад таго, што мы ямо, гэта можа ўплываць на нашу бактэрыяльную разнастайнасць, функцыянуючы як экасістэма.
У навуцы пра кішэчнік ёсць два важныя аспекты, якія варта згадаць:

1. Першы аспект — разнастайнасць бактэрый.
2. Другі аспект — гэта тып бактэрый, якія звычайна называюць «добрымі» або «дрэннымі», і якія звязаны са здароўем нашага кішэчніка. Гэты другі аспект больш складаны; ён залежыць ад мноства параметраў, якія вызначаюць, ці лічыцца бактэрыя «добрай» або «дрэннай».

Калі мы засяродзімся на шкодных бактэрыях, важна разумець, што, незалежна ад таго, што мы робім, каб іх знізіць, некаторыя з іх заўсёды будуць існаваць. Нават калі мы зробім усё магчымае, каб знізіць колькасць шкодных бактэрый, яны, так, зменшацца, але некаторыя заўсёды вернуцца ў наш кішэчнік, незалежна ад таго, што мы робім.

Прэбіётыкі і прабіётыкі — гэта віды харчовых прадуктаў, якія дапамагаюць развіццю карысных бактэрый у нашым кішэчніку.
Наш кішэчнік змяшчае мільёны ці мільярды бактэрый. Вядома, што такія прадукты станоўча ўплываюць на бактэрыі.

• Прэбіётыкі аказваюць ускоснае ўздзеянне, спрыяючы стварэнню карысных бактэрый.
  Прэбіётыкі можна знайсці ў: карэнага кораня цыкорыя, тапінамбуры, лісці аканіту, часнеку, парэ, цыбулі, спаржы, пшанічных адрубках, муцэ з суцэльнай пшаніцы і сырой банане.

• Прабіётыкі непасрэдна ўплываюць на наяўнасць карысных бактэрый.
  Прабіётыкі можна знайсці ў: квашанай капусце, любым відзе ёгурту, місо-супе і хлебе на заквасцы.

Арыгінальныя кнігі з «Джуліі» даступныя ў розных версіях:

Сэсія TED: (Спасылка) Джулія Эндэрс прадстаўляе сваю кнігу і працу.

Навуковае тлумачэнне таго, як працуе наш кішачнік, якое дапамагае зразумець, што з’яўляецца самым важным для абароны нашых кішачных бактэрый і агульнага здароўя кішачніка.

• Нямецкая арыгінальная версія: Кішэчнік з шармам: Усё пра недаацэненае органа
  • Упершыню апублікавана 10 сакавіка 2014 года выдавецтвам Ullstein (Берлін)
  • Перагледжанае выданне (2017): ISBN 978-3-550-08184-2 (Ullstein) Вікіпедыя
  • Мяккая вокладка (2021): ISBN 978‑3‑548‑37589‑2
• Інтуіцыя: Унутраная гісторыя найбольш недаацэненага органа нашага цела (ілюстраванае выданне)
  • Першае англійскае выданне 2015 г.: ISBN 978-1-77164-1494 (ISBN-10: 1771641495)
  • Перагледжанае выданне, 2018 (з новымі раздзеламі пра сувязь кішэчніка і мозгу): ISBN 978-1-77164-3764
• Французскі пераклад: Le Charme discret de l'intestin (пераклад «Darm mit Charme»)
  • Французскі пераклад апублікаваны ў 2015 годзе выдавецтвам Actes Sud, перакладчыца Ізабэль Лібер.
  • Пашыранае выданне (2017): тая ж назва, Actes Sud (з дадатковым зместам)
• Вы таксама можаце знайсці іншыя даступныя мовы…

• Аўдыякніга: скарочаная версія, аўтар чытання Джулія Эндэрс, 229 хвілін, 3 кампакт-дыскі, Audio Media, Мюнхен, 2014