Pan, pastas, ris, semolina, patanas<\/strong><\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | 1 porcion a cada repais<\/strong><\/strong>
<\/strong><\/strong>Almens un produch integral o semintegral per jorn<\/strong><\/strong><\/mark><\/strong><\/strong><\/td>Se possible, causiss\u00e8tz de produches de cerealas biologicas<\/strong>.
Entre las cerealas per lo desjun, solament las cerealas integralas sens sucre<\/strong> fan partida d’aqueste grop.<\/mark><\/td><\/tr>Lait, iogurt, formatge<\/strong><\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | 2 porcions per jorn<\/strong><\/mark><\/strong><\/td>\u2192 1 porcion = 150 ml de lach<\/strong> = 125 g de iogurt = 30 g de formatge<\/em>
<\/mark>
Remembratz de prene en compte lo lach e lo formatge ja incloses dins los plats que preparatz.<\/mark>
A causa dels riscs ligats als contaminants (o poluents)<\/strong>, asseguratz-vos de variar los produches lactats<\/strong>.<\/mark><\/td><\/tr>Carn e auselha, peis, u\u00f2us, leguminosas<\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Alternar entre la carn e lo pollastre<\/strong>: preferir lo pollastre e pas depassar (se possible) 500 g de carn per setmana<\/strong>.
<\/strong>
<\/strong>Leguminosas<\/strong> (lentilhas, fas\u00f2ls, c\u00e9seres, quinoa, etc.): almens doas c\u00f2ps per setmana<\/strong>; p\u00f2don rempla\u00e7ar la carn e lo pollastre.<\/strong>
<\/strong>
<\/strong><\/strong>Peis e mariscos<\/strong>: doas c\u00f2ps per setmana<\/strong>, (incluent un peis gras<\/strong><\/strong><\/strong>).<\/strong><\/strong><\/mark><\/td>Las carns<\/strong> comprenon: la carn de b\u00f2u, de p\u00f2rc, de ved\u00e8l, d’anh\u00e8l, de cabra, de caval, de sanglier e de c\u00e8rvi.
Se possible, causiss\u00e8tz legums secs biologics<\/strong>.
Lo peis e los produches de la mar se p\u00f2don consumir frescs, congelats o en conserva<\/strong>; variatz las esp\u00e8cias e las originas (sopr\u00e8tot se los consumiss\u00e8tz sovent) per limitar l’exposicion als contaminants<\/strong>.
Peisses grassos<\/strong>: aringa, maqu\u00e8ra, sardinas, salmon…<\/mark><\/td><\/tr>Aliments grassos, dolces e salats<\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Aliments e begudas dol\u00e7as, aliments salats e plats preparats industrialament amb un Nutri-Score D o E<\/strong>: limitar la consumacion<\/strong>.<\/strong><\/strong>
<\/strong><\/strong><\/strong>Carns processadas (incluent lo jambon cuit)<\/strong>:
limitar la consumacion; pas mai de 150 g per setmana<\/strong>, e preferir lo jambon cuit.<\/strong><\/strong><\/mark><\/td>Aqueste grop compren los cereals per lo desjun (excepte los cereals integrals sens sucre), las pastissas, lo chocolat, los dess\u00e8rts lactats, la gelada, los dol\u00e7ets, las bevendas gasosas, los jus de fruchas, los aperitius salats, etc.
<\/strong>
Compren tanben entre las carns processadas: las salsissas, lo bac\u00f3, los lardons, las carns en conserva, los jambons secs o crus.<\/mark><\/td><\/tr>\u00d2lis, burre, margarina<\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Cada jorn<\/strong>, en pichonas quantitats
o evit\u00e0 l’exc\u00e8s<\/strong>.<\/strong><\/strong>
Preferiss\u00e8tz los \u00f2lis de colza (canola) e de n\u00f2s<\/strong> per lor contengut en omega-3.<\/mark><\/td>Lo burre deu \u00e8sser limitat<\/strong> e reservat per un usatge crud o sus lo pan<\/strong>.<\/mark><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n | | | | | | | | | | | | | | |