OGIA, PASTELAK, ARROZA, SEMOLINA, PATATAK<\/strong><\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Otordu<\/strong><\/strong>
bakoitzean zati bat. Egunero <\/strong><\/strong>gutxienez ale osoko edo erdi-ale osoko produktu bat.<\/strong><\/strong><\/mark><\/strong><\/strong><\/td>Ahal den neurrian, hautatu zereal produktu ekologikoak<\/strong>.
Gosari-zerialetan, talde honetan soilik<\/strong> sartzen dira azukrerik gabeko zereal integralak<\/strong>.<\/mark><\/td><\/tr>ESNEA, YOGURTA, GAZTA<\/strong><\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Eguneko bi zati<\/strong><\/mark><\/strong><\/td>\u2192 Portzio bat = 150 ml esne<\/strong> = 125 g jogurt = 30 g gazta<\/em>
<\/mark>
Gogoratu prestatzen dituzun plateretan dagoeneko sartuta dauden esnea eta gazta kontuan hartzea.<\/mark>
<\/mark> Kutsatzaileekin (edo poluitzaileekin) lotutako arriskuak<\/strong> direla eta, ziurtatu esnekiak aldatzen<\/strong> dituzula.<\/mark><\/td><\/tr>Haragia eta hegazti-haragia, arraina, arrautzak, lekaleak<\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Haragi eta hegazti <\/strong>artean txandakatu: eman lehentasuna hegaztiei eta saiatu astean gehienez 500 g haragi jaten<\/strong>.
<\/strong>
<\/strong>Legumiak<\/strong> (lentilak, babarrunak, zikiroak, quinoa, etab.): astean <\/strong>behin gutxienez bi aldiz<\/strong>; haragia eta hegaztiak ordezka ditzakete.<\/strong>
<\/strong>
<\/strong><\/strong>Arrainak eta itsaskienak<\/strong>: astean bi aldiz<\/strong>, (horietako bat arrain koipetsua <\/strong>izan behar da.<\/strong><\/strong>)<\/mark><\/td>Haragiak<\/strong> honako hauek dira: behi-haragia, txerri-haragia, behi-umearen haragia, ardi-haragia, ahuntz-haragia, zaldi-haragia, basurde-haragia eta orein-haragia.
Ahal den neurrian, hautatu lehorrean ontziratutako lekale organikoak<\/strong>.
Arrainak eta itsaskienak fresko, izoztuta edo kontserban<\/strong> kontsumitu daitezke; aldatu espezieak eta iturriak (batez ere maiz kontsumitzen direnean) kutsatzaileen esposizioa mugatzeko<\/strong>.
Olioz aberatsak diren arrainak<\/strong>: aren, makarroi, sardinak, izokin…<\/mark><\/td><\/tr>Gantztsu, gozo, gazi janariak<\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Gozoak diren janari eta edariak, gaziak diren janariak eta Nutri-Score D edo E <\/strong>duten merkataritzan prestaturiko otorduak: kontsumoa mugatu<\/strong>.<\/strong><\/strong>
<\/strong><\/strong><\/strong>Prozesatutako haragiak (txerri-urdaiaz gain)<\/strong>:
kontsumoa mugatu; ez gainditu astean 150 g<\/strong>, eta lehentatu txerri-urdaia.<\/strong><\/strong><\/mark><\/td>Talde honek gosari-zerealak (gozogintza-zereal integralezkoak izan ezik), opilak, txokolatea, esneki-postreak, izozkia, gozokiak, edari karbonatatuak, fruta-zukua, gazi-snack-ak eta abar
<\/strong>
barne hartzen ditu. Prozesatutako haragien artean sartzen dira: saltxitxak, urdaiazpikoa, lardonak, kontserbatutako haragiak, lehortutako edo gordin-urdaiazpikoak.<\/mark><\/td><\/tr>Olioak, gurina, margarina<\/strong><\/em><\/td>
<\/td><\/tr> | Egunero<\/strong>, kantitate
txikitan edo gehiegizkoa saihestu<\/strong>.<\/strong><\/strong>
Omega-3 edukia dela eta, lehentasunez erabili kolza (kanola) eta intxaur-olioak<\/strong>.<\/mark><\/td>Gurinaren erabilera mugatu<\/strong> eta gordeta izan behar da<\/strong>, gordinik <\/strong>erabiltzeko edo ogi gainean<\/strong> jartzeko.<\/mark><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n | | | | | | | | | | | | | | |