{"id":94945,"date":"2026-03-24T20:37:58","date_gmt":"2026-03-24T20:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=94945"},"modified":"2026-03-24T20:37:59","modified_gmt":"2026-03-24T20:37:59","slug":"kreftbekjempelse-david-servan-schreiber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=94945&lang=nb","title":{"rendered":"Kreftbekjempelse \u2013 David Servan-Schreiber"},"content":{"rendered":"\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Kreftbekjempende<\/strong><\/h1>\n\n\n

David Servan-Schreiber var en fransk nevropsykiater og forsker. \u00abEtter \u00e5 ha blitt behandlet to ganger for en ondartet hjernesvulst<\/a>, ble David en ledende skikkelse i sitt engasjement for integrerende medisinske<\/a> tiln\u00e6rminger til forebygging og behandling av kreft<\/a>. Han spredte sin kunnskap gjennom undervisningsseminarer, foredrag, b\u00f8ker, en blogg og lydb\u00f8ker. Den 24. juli 2011, nesten 20 \u00e5r etter diagnosen, d\u00f8de han av kreft<\/em>.\u00bb (Kilde: Wikipedia<\/a>)<\/em><\/p>\n\n\n

Alle David Servan-Schreibers b\u00f8ker har som m\u00e5l \u00e5 bidra til \u00e5 redusere risikoen for kreft; og ikke bare det, de gir ogs\u00e5 r\u00e5d om hvordan man kan forebygge andre kroniske sykdommer, som diabetes, degenerative sykdommer som Parkinsons og Alzheimers, og mange flere.<\/p>\n\n\n

Det er verdifullt \u00e5 sette seg inn i David Servan-Schreibers arbeid som en veiledning for \u00e5 opprettholde en sunn livsstil. Det er imidlertid viktig \u00e5 huske at hans r\u00e5d aldri b\u00f8r erstatte den individuelle veiledningen du f\u00e5r fra legen din eller helsepersonell.<\/p>\n\n\n

De viktigste retningslinjene som er oppsummert nedenfor, er hentet fra boken hans \u00abThe Body Loves the Truth<\/strong>\u00bb<\/em> (fransk: \u00abNotre corps aime la v\u00e9rit\u00e9\u00bb<\/em>). Dette innholdet er ogs\u00e5 tilgjengelig p\u00e5 originalspr\u00e5ket fransk p\u00e5 nettstedet til Psychologies<\/em> (lenke<\/a><\/em>), og i engelsk oversettelse via Healing Journeys<\/em> (lenke<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n\n\n

Sitat av David Servan-Schreiber<\/strong><\/h3>\n\n\n

\u00abJeg blir ofte spurt om det er mulig \u00e5 oppsummere sunne vaner i noen f\u00e5 enkle, lettl\u00e6rte regler. Jeg har fors\u00f8kt \u00e5 samle alt jeg har l\u00e6rt p\u00e5 dette omr\u00e5det gjennom de siste tjue \u00e5rene som ut\u00f8ver av integrativ medisin. Resultatet er tjue r\u00e5d. Jeg vet at de fungerer for meg, og jeg h\u00e5per de gir deg glede ogs\u00e5!\u00bb<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n\n

Retningslinjer for mat<\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n\n\n

G\u00e5 for retro:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Hovedretten din b\u00f8r best\u00e5 av 80 prosent gr\u00f8nnsaker og 20 prosent animalsk protein, slik det var i gamle dager. Velg det motsatte av en Quarter Pounder med et symbolsk blad isbergsalat og en blek tomatskive p\u00e5 toppen. Kj\u00f8tt b\u00f8r brukes sparsomt for smakens skyld, slik det ble gjort da det var en mangelvare, og b\u00f8r ikke v\u00e6re m\u00e5ltidets hovedfokus.<\/p>\n\n\n

Bland og kombiner gr\u00f8nnsakene dine:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Variasjon i gr\u00f8nnsakene du spiser fra m\u00e5ltid til m\u00e5ltid, eller bland dem sammen \u2013 brokkoli er en effektiv kreftforebyggende matvare, og virker enda bedre n\u00e5r den kombineres med tomatsaus, l\u00f8k eller hvitl\u00f8k. Gj\u00f8r det til en vane \u00e5 tilsette l\u00f8k, hvitl\u00f8k eller purre i alle rettene dine n\u00e5r du lager mat.<\/p>\n\n\n

G\u00e5 over til \u00f8kologisk:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Velg \u00f8kologiske matvarer n\u00e5r det er mulig, men husk at det alltid er bedre \u00e5 spise brokkoli som har v\u00e6rt utsatt for plantevernmidler enn \u00e5 ikke spise brokkoli i det hele tatt (det samme gjelder alle andre kreftforebyggende gr\u00f8nnsaker).<\/p>\n\n\n

Gi det litt ekstra krydder:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Tilsett gurkemeie (sammen med svart pepper) n\u00e5r du lager mat (kjempegodt i salatdressinger!). Dette gule krydderet er det kraftigste naturlige betennelsesdempende middelet.<\/p>\n\n\n

Hopp over poteten:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Poteter \u00f8ker blodsukkeret, noe som kan fremme betennelser og kreftvekst. De inneholder ogs\u00e5 h\u00f8ye niv\u00e5er av rester av plantevernmidler (i s\u00e5 stor grad at de fleste potetb\u00f8nder jeg kjenner ikke spiser potetene de selv dyrker).<\/p>\n\n\n

Spill kort:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Spis fisk to eller tre ganger i uken \u2013 sardiner, makrell og ansjos inneholder mindre kvikks\u00f8lv og PCB enn st\u00f8rre fiskesorter som tunfisk. Unng\u00e5 sverdfisk og hai, som FDA anbefaler at gravide ikke b\u00f8r spise fordi de inneholder h\u00f8ye konsentrasjoner av milj\u00f8gifter.<\/p>\n\n\n

Husk at ikke alle egg er like:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Velg kun omega-3-egg, eller la v\u00e6re \u00e5 spise eggeplommene. H\u00f8ner blir i dag hovedsakelig f\u00f4ret med mais og soyab\u00f8nner, og eggene deres inneholder 20 ganger mer betennelsesfremmende omega-6-fettsyrer enn cellevekstregulerende omega-3-fettsyrer.<\/p>\n\n\n

Skift olje:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Bruk kun olivenolje og r1<\/a><\/sup>apsolje til matlaging og i salatdressinger. G\u00e5 gjennom kj\u00f8kkenskapene dine og kast soyab\u00f8nne-, mais- og solsikkeoljen. (Og nei, du kan ikke gi dem til naboene eller slektningene dine\u2026 De inneholder altfor mye omega-6-fettsyrer!)<\/p>\n\n\n

Husk \u00e5 tilsette middelhavsurter i maten din:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Timian, oregano, basilikum, rosmarin, merian, mynte osv. De gir ikke bare smak, men kan ogs\u00e5 bidra til \u00e5 redusere veksten av kreftceller.<\/p>\n\n\n

Si \u00abBrunt er vakkert\u00bb:<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n

Spis kornprodukter i fullkorn og i blandinger (hvete sammen med havre, bygg, spelt, linfr\u00f8 osv.), og velg helst \u00f8kologiske fullkornsprodukter n\u00e5r det er mulig, siden plantevernmidler har en tendens til \u00e5 samle seg i fullkorn. Unng\u00e5 raffinert, hvitt mel (som brukes i bagels, muffins, sandwichbr\u00f8d, boller osv.) s\u00e5 langt det lar seg gj\u00f8re, og spis hvit pasta kun al dente.<\/p>\n\n\n

Begrens inntaket av s\u00f8tsaker til frukt:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Reduser sukkerinntaket ved \u00e5 unng\u00e5 sukkerholdige brus og fruktjuicer, og ved \u00e5 hoppe over desserten eller erstatte den med frukt (spesielt steinfrukter og b\u00e6r) etter de fleste m\u00e5ltider. Les etikettene n\u00f8ye, og hold deg unna produkter der det st\u00e5r oppf\u00f8rt noen form for sukker (inkludert brunt sukker, mais sirup osv.) blant de tre f\u00f8rste ingrediensene. Hvis du er en uforbederlig s\u00f8tten, kan du pr\u00f8ve noen f\u00e5 biter m\u00f8rk sjokolade med mer enn 70 % kakao. <\/strong><\/p>\n\n\n

Bli milj\u00f8vennlig:<\/strong><\/h2>\n\n\n

I stedet for kaffe eller svart te b\u00f8r du drikke tre kopper gr\u00f8nn te om dagen. Bruk koffeinfri gr\u00f8nn te hvis den vanlige varianten gj\u00f8r deg for oppkvikket. Regelmessig inntak av gr\u00f8nn te har blitt knyttet til en betydelig reduksjon i risikoen for \u00e5 utvikle kreft.<\/p>\n\n\n

Gi rom for unntak:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Det som teller, er hva du gj\u00f8r til daglig, ikke den sporadiske godbiten.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

Retningslinjer (ikke matrelatert)<\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n

V\u00e6r fysisk aktiv:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Sett av tid til \u00e5 trene, enten det er \u00e5 g\u00e5, danse eller l\u00f8pe. Sett deg som m\u00e5l \u00e5 v\u00e6re fysisk aktiv i 30 minutter minst 5 dager i uken. Det kan v\u00e6re s\u00e5 enkelt som \u00e5 g\u00e5 en del av veien til kontoret eller butikken. En hund er ofte en bedre turkamerat enn en treningspartner. Velg en aktivitet du liker; hvis du har det g\u00f8y, er det st\u00f8rre sjanse for at du holder ut.<\/p>\n\n\n

La solen skinne inn:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Pr\u00f8v \u00e5 f\u00e5 minst 20 minutter med daglig soleksponering (overkropp, armer og ben) uten solkrem, helst rundt middagstid om sommeren (men pass p\u00e5 \u00e5 unng\u00e5 solbrenthet!). Dette vil \u00f8ke kroppens naturlige produksjon av vitamin D. Alternativt: snakk med legen din om muligheten for \u00e5 ta et vitamin D3-tilskudd.<\/p>\n\n\n

Fjern skadelige kjemikalier:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Unng\u00e5 eksponering for vanlige forurensende stoffer i hjemmet. Du b\u00f8r lufte kl\u00e6r som har v\u00e6rt p\u00e5 renseri i to timer f\u00f8r du legger dem bort eller tar dem p\u00e5; bruk \u00f8kologiske rengj\u00f8ringsmidler (eller bruk hansker); ikke varm opp v\u00e6sker eller mat i hardplast; unng\u00e5 kosmetikk med parabener og ftalater; ikke bruk kjemiske plantevernmidler i huset eller hagen; bytt ut riper i teflonpannene dine; filtrer vannet fra springen (eller bruk flaskevann) hvis du bor i et forurenset omr\u00e5de; ikke ha mobiltelefonen din i n\u00e6rheten av deg n\u00e5r den er sl\u00e5tt p\u00e5.<\/p>\n\n\n

Ta kontakt (og ta p\u00e5 noen!)<\/strong><\/strong>:<\/h2>\n\n\n

Ta kontakt med minst to venner for \u00e5 f\u00e5 st\u00f8tte (b\u00e5de praktisk og f\u00f8lelsesmessig) i stressende perioder, selv om det er via internett. Men hvis de er i n\u00e6rheten, s\u00e5 gi dem gjerne en klem \u2013 ofte!<\/p>\n\n\n

Husk \u00e5 puste:<\/strong><\/h2>\n\n\n

L\u00e6r deg en enkel puste\u00f8velse for \u00e5 lette p\u00e5 trykket n\u00e5r du begynner \u00e5 f\u00f8le deg stresset.<\/p>\n\n\n

Dyrk lykken som en hage:<\/strong><\/h2>\n\n\n

S\u00f8rg for \u00e5 gj\u00f8re \u00e9n ting du liker for din egen skyld de fleste dager (det trenger ikke ta lang tid!).<\/p>\n\n\n

Bli med:<\/strong><\/h2>\n\n\n

Finn ut hvordan du best kan gi noe tilbake til lokalsamfunnet ditt, og gj\u00f8r det.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

Flere detaljer fra min egen erfaring<\/strong><\/h1>\n\n\n

Etter \u00e5 ha fulgt David Servan-Schreibers r\u00e5d i noen \u00e5r, har jeg lagt merke til at det utgis stadig flere b\u00f8ker om temaer knyttet til en sunn livsstil. Denne \u00f8kende trenden blir noen ganger omtalt som \u00abpopularisering av helsekunnskap\u00bb<\/strong>, et begrep som Jessie Inchausp\u00e9<\/strong> nevner i boken sin *Glucose Revolution<\/em>*.<\/p>\n\n\n

Nedenfor har jeg tatt med noen personlige notater og refleksjoner<\/strong> som jeg gjerne vil trekke frem eller legge til i tillegg til David Servan-Schreibers verk. Dette er bare noen beskjedne betraktninger<\/strong>, basert p\u00e5 min egen lesning og erfaring.<\/p>\n\n\n

Husk at jeg ikke er lege. Denne informasjonen omfatter noen f\u00e5 tilleggsemner jeg har kommet over i b\u00f8ker og p\u00e5 nettsteder, som det kanskje ogs\u00e5 kan v\u00e6re verdt \u00e5 se n\u00e6rmere p\u00e5<\/em>.
(Lo\u00efc fra www.HealthInYourPlanet.com<\/a>)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

Kaliumniv\u00e5et v\u00e5rt er noe vi m\u00e5 holde \u00f8ye med; (spesielt hvis vi f\u00f8lger Davids retningslinjer.)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n

Dette betyr:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ved \u00e5 \u00f8ke inntaket av: \u00abkaliumrike matvarer\u00bb<\/mark> (som spinat, b\u00f8nner, avokado, s\u00f8tpotet, quinoa, sjokolade, tomater og bananer) (<\/strong>Lien<\/strong><\/a><\/em>)<\/strong><\/h3>\n\n\n

N\u00e5r dette kombineres med:<\/mark> \u00abdehydrering\u00bb<\/mark> (som f\u00f8lge av for h\u00f8yt natriuminntak eller \u00f8kt fysisk aktivitet)<\/strong><\/h3>\n\n\n

Kan f\u00f8re til \u00abhelseskadelige virkninger<\/mark>\u00bb.<\/strong><\/h3>\n<\/blockquote>\n\n\n\n\n

Kombinasjonen av h\u00f8ye kaliumniv\u00e5er og dehydrering kan forstyrre den normale blodsammensetningen, en tilstand som noen ganger kalles \u00abtoksisitet\u00bb<\/strong>, og som potensielt kan f\u00f8re til symptomer som hodepine og, i alvorlige tilfeller, hjerneslag. Dehydrering og overdreven saltinntak er ogs\u00e5 kjent for \u00e5 v\u00e6re skadelig for nyrene. (Link<\/em><\/a>)<\/p>\n\n\n

For \u00e5 unng\u00e5 dette er det viktig \u00e5 vite hvordan man skal drikke nok v\u00e6ske.<\/p>\n\n\n

Nyrene regulerer naturlig kaliumniv\u00e5et og den generelle blodsammensetningen ved kontinuerlig \u00e5 filtrere blodet, en avgj\u00f8rende prosess for \u00e5 opprettholde kroppens pH-balanse. Jo mer vann vi drikker, desto bedre fungerer nyrene v\u00e5re, og overskudd av kalium skilles da naturlig ut gjennom urinen.<\/p>\n\n\n

Dette er enda en grunn til at det er s\u00e5 viktig \u00e5 holde seg godt hydrert.<\/p>\n\n\n

\u00c5 drikke v\u00e6ske regelmessig bidrar til \u00e5 gjenopprette blodets pH-verdi til et n\u00f8ytralt niv\u00e5. Dette er avgj\u00f8rende, ikke bare for \u00e5 regulere kaliumniv\u00e5et, men ogs\u00e5 for \u00e5 opprettholde et balansert niv\u00e5 av andre n\u00e6ringsstoffer, som salt og sukker.<\/p>\n\n\n

Selv om du ikke drikker te, er det likevel viktig \u00e5 s\u00f8rge for at du drikker minst nok vann hver dag.<\/p>\n\n\n

Leger anbefaler generelt at en gjennomsnittlig voksen drikker 2\u20133 liter vann om dagen. Avhengig av kosthold og livsstil kan dette inntaket \u00f8ke til opptil 4 liter, for eksempel hvis man driver med regelmessig fysisk aktivitet.<\/p>\n\n\n

David Servan-Schreiber understreket hvor viktig det er \u00e5 drikke te hver dag, s\u00e6rlig gr\u00f8nn te, som er kjent for \u00e5 st\u00f8tte leverfunksjonen og redusere kreftrisikoen takket v\u00e6re sine naturlige avgiftende egenskaper.<\/p>\n\n\n

Te kan imidlertid noen ganger f\u00f8re til s\u00f8vnproblemer eller anemi hos enkelte personer. Som alternativ kan du velge koffeinfri te, urtete (men v\u00e6r forsiktig med urtete som kan gi bivirkninger) eller ganske enkelt vann.<\/p>\n\n\n

R\u00e5df\u00f8r deg alltid med legen din hvis du er bekymret for anemi eller mulige bivirkninger av urtete, da enkelte urter kan gi u\u00f8nskede reaksjoner i store mengder.<\/p>\n\n\n

Rooibos-te (ogs\u00e5 kjent som r\u00f8d te) er kjent for sine avgiftende egenskaper uten de koffeinrelaterte bivirkningene. If\u00f8lge enkelte studier kan gr\u00f8nn rooibos, som h\u00f8stes fra samme busk, inneholde omtrent halvparten av de avgiftende stoffene som finnes i gr\u00f8nn te, noe som gj\u00f8r den til et mildere alternativ. Det anbefales likevel \u00e5 utvise forsiktighet p\u00e5 grunn av potensiell risiko for anemi.<\/p>\n\n\n

V\u00e6skebehovet avhenger ogs\u00e5 av kostholdet ditt, inkludert eventuelle matintoleranser og saltinntaket ditt. \u00c5 spise sunnere mat kan forbedre b\u00e5de s\u00f8vnen og ford\u00f8yelsen, noe som igjen bidrar til en sunnere livsstil og gj\u00f8r at du f\u00e5r st\u00f8rre glede av teen.<\/p>\n\n\n\n\n

Lysterapi<\/strong><\/h1>\n\n\n

David Servan-Schreiber<\/strong> omtalte ogs\u00e5 lysterapi<\/strong> i boken sin *Healing Without Freud or Prozac*<\/em> (Link<\/a><\/em>), der han fremhevet den positive effekten den har p\u00e5 den psykiske helsen<\/strong>. Han forklarte fordelene ved \u00e5 bruke et vekkelampe<\/strong> (ogs\u00e5 kjent som en klokkelampe<\/strong>) for \u00e5 bidra til \u00e5 redusere stress<\/strong>. En slik enhet kan hjelpe deg, som vi noen ganger sier:<\/p>\n\n\n

\u00abFor \u00e5 starte dagen p\u00e5 riktig m\u00e5te\u00bb<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n\n

Klokkelampe<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n

En lysvekker<\/strong> er en type vekkerklokke. Men i stedet for \u00e5 ringe, \u00f8ker den lysintensiteten gradvis om morgenen, slik at den etterligner en soloppgang<\/strong>. Siden kroppen v\u00e5r kan oppfatte lys selv med lukkede \u00f8yne, hjelper denne gradvise eksponeringen oss med \u00e5 v\u00e5kne mer sk\u00e5nsomt og naturlig<\/strong>. Den kan ogs\u00e5 v\u00e6re overraskende effektiv n\u00e5r det gjelder \u00e5 \u00f8ke energiniv\u00e5et om morgenen<\/strong>.<\/p>\n\n\n

En slik enhet kan ogs\u00e5 bidra til \u00e5 redusere stress<\/strong>, og hvis du pr\u00f8ver en, vil du kanskje raskt merke fordelene.<\/p>\n\n\n

Klokkelamper kan til og med bidra til naturlig produksjon av vitamin D<\/strong> gjennom eksponering for lys tidlig om morgenen (lenke<\/a><\/em>). Et annet nyttig hjelpemiddel i denne sammenhengen er SAD-lampen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n

SAD-lampe (sesongavhengig affektiv lidelse)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n

David Servan-Schreiber<\/strong> understreket at lysbehandling<\/strong> kan v\u00e6re en sv\u00e6rt effektiv metode for \u00e5 bekjempe depresjon. Dette omfatter behandling av sesongavhengig depresjon (S.A.D.)<\/strong> (lenke<\/a><\/em>), som ofte oppst\u00e5r i vinterm\u00e5nedene n\u00e5r det er lite dagslys.<\/p>\n\n\n

\u00c5 bruke 20 minutter hver morgen<\/strong> p\u00e5 lysterapi kan hjelpe kroppen med \u00e5 stimulere sin egen produksjon av vitamin D<\/strong> p\u00e5 en naturlig m\u00e5te \u2013 til og med mer effektivt enn \u00e5 bruke et lysvekkeklokke. Dette styrker igjen immun<\/strong>forsvaret, ford\u00f8yelsen<\/strong>, hum\u00f8ret<\/strong> og det<\/strong> generelle energiniv\u00e5et<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n