{"id":94410,"date":"2026-03-15T16:54:34","date_gmt":"2026-03-15T16:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=94410"},"modified":"2026-04-18T14:21:12","modified_gmt":"2026-04-18T13:21:12","slug":"protukancer-david-servan-schreiber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=94410&lang=hr","title":{"rendered":"Protukancer – David Servan Schreiber"},"content":{"rendered":"\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n

Protukancerogeni<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

David Servan-Schreiber je francuski neuropsihijatar i istra\u017eiva\u010d. Nakon \u0161to je dvaput lije\u010den od malignog tumora na mozgu<\/a>, David je postao vode\u0107a figura u zalaganju za integrativne medicinske<\/a> pristupe prevenciji i lije\u010denju raka<\/a>. Svoje je znanje popularizirao kroz seminare, predavanja, knjige, blog i audioknjige. Dana 24. srpnja 2011., gotovo 20 godina nakon dijagnoze, umro je od raka<\/em>. (Izvor: Wikipedia<\/a>)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sve knjige Davida Servan-Schreibera imaju za cilj pomo\u0107i u smanjenju rizika od raka; a ne samo to, one tako\u0111er nude smjernice za prevenciju drugih kroni\u010dnih bolesti poput dijabetesa, degenerativnih bolesti poput Parkinsonove i Alzheimerove te mnogih drugih.<\/p>\n\n\n\n

Vrijedno je istra\u017eiti rad Davida Servan-Schreibera kao vodi\u010d za odr\u017eavanje zdravog na\u010dina \u017eivota. Me\u0111utim, va\u017eno je zapamtiti da njegovi savjeti nikada ne bi smjeli zamijeniti personalizirane upute va\u0161eg lije\u010dnika ili zdravstvenog djelatnika.<\/p>\n\n\n\n

Klju\u010dne smjernice sa\u017eete u nastavku potje\u010du iz njegove knjige “The Body Loves the Truth<\/strong>“<\/em> (francuski: “Notre corps aime la v\u00e9rit\u00e9”<\/em>). Ovaj je sadr\u017eaj tako\u0111er dostupan u izvornom francuskom jeziku na web-stranici Psychologies<\/em> (poveznica<\/a><\/em>) i u engleskom prijevodu putem Healing Journeys<\/em> (poveznica<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n\n\n

\n

Citat Davida Servana-Schreibera<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u010cesto me pitaju je li mogu\u0107e sa\u017eeti zdrave navike u nekoliko jednostavnih, lako pamtljivih pravila. Poku\u0161ao sam objediniti sve \u0161to sam nau\u010dio na tom podru\u010dju tijekom proteklih dvadeset godina prakticiranja integrativne medicine. Rezultat su dvadeset savjeta. Znam da meni djeluju i nadam se da \u0107e i vama donijeti sre\u0107u!<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n\n\n

Smjernice za prehranu<\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n\n\n\n

Idite retro:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tvoj glavni obrok trebao bi biti 80 posto povr\u0107a i 20 posto \u017eivotinjskih proteina, kao nekad. Odaberi suprotno od kvart-pajdera s simboli\u010dnim listom iceberg salate i blijedom kri\u0161kom raj\u010dice. Meso treba koristiti \u0161tedljivo radi okusa, kao kad je nekad bilo rijetko, i ne bi trebalo biti u fokusu obroka.<\/p>\n\n\n\n

Kombinirajte svoje povr\u0107e:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mijenjajte povr\u0107e koje jedete od obroka do obroka ili ga kombinirajte \u2013 brokula je u\u010dinkovita hrana protiv raka, a jo\u0161 je u\u010dinkovitija u kombinaciji s umakom od raj\u010dice, lukom ili \u010de\u0161njakom. Naviknite se dodavati luk, \u010de\u0161njak ili poriluk u sva svoja jela dok kuhate.<\/p>\n\n\n\n

Birajte organsko:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Birajte organsku hranu kad god je to mogu\u0107e, ali zapamtite da je uvijek bolje jesti brokulu izlo\u017eenu pesticidima nego uop\u0107e ne jesti brokulu (isto vrijedi i za bilo koje drugo povr\u0107e protiv raka).<\/p>\n\n\n\n

Za\u010dinite to:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dodajte kurkumu (s crnim paprom) pri kuhanju (ukusno u preljevima za salatu!). Ovaj \u017euti za\u010din je najsna\u017eniji prirodni protuupalni agens.<\/p>\n\n\n\n

Presko\u010di krumpir:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Krumpiri podi\u017eu razinu \u0161e\u0107era u krvi, \u0161to mo\u017ee poticati upalu i rast raka. Tako\u0111er sadr\u017ee visoke razine ostataka pesticida (toliko da ve\u0107ina uzgajiva\u010da krumpira koje poznajem ne jede vlastite krumpire).<\/p>\n\n\n\n

Idi na ribu:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jedite ribu dva ili tri puta tjedno \u2013 sardine, sku\u0161a i in\u0107uni imaju manje \u017eive i PCB-a nego ve\u0107e ribe poput tune. Izbjegavajte me\u010dara i morskog psa, koje FDA savjetuje trudnicama da ne jedu jer sadr\u017ee visoku koncentraciju zaga\u0111iva\u010da.<\/p>\n\n\n\n

Zapamtite da nisu sva jaja ista:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Birajte samo jaja s omega-3 masnim kiselinama ili ne jedite \u017eumanjke. Koko\u0161i se danas uglavnom hrane kukuruzom i sojom, a njihova jaja sadr\u017ee 20 puta vi\u0161e proinflamatornih omega-6 masnih kiselina nego omega-3 masnih kiselina koje reguliraju rast stanica.<\/p>\n\n\n\n

Promijenite ulje:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Koristite samo maslinovo i kanola ul1<\/a><\/sup>je za kuhanje i preljev za salatu. Pregledajte kuhinjske ormari\u0107e i bacite soja, kukuruzno i suncokretovo ulje. (I ne, ne mo\u017eete ih dati susjedima ili ro\u0111acima\u2026 Prebogata su omega-6 masnim kiselinama!)<\/p>\n\n\n\n

Ne zaboravite dodati mediteranske za\u010dine u svoju hranu:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Maj\u010dina du\u0161ica, origano, bosiljak, ru\u017emarin, majoran, metvica itd. Ne samo da dodaju okus, ve\u0107 mogu pomo\u0107i i u smanjenju rasta stanica raka.<\/p>\n\n\n\n

Recite “Sme\u0111a je lijepa”:<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jedite \u017eitarice u cjelini i pomije\u0161ane (p\u0161enicu s zobenom, je\u010dmom, \u0161pelom, lanom itd.) te po mogu\u0107nosti birajte organske cjelovite \u017eitarice jer se pesticidi obi\u010dno nakupljaju na cjelovitim \u017eitaricama. Izbjegavajte rafinirano bijelo bra\u0161no (koje se koristi u bagelsima, muffinu, sendvi\u010d-kruhu, pecivima itd.) kad god je to mogu\u0107e, a bijelu tjesteninu jedite samo al dente.<\/p>\n\n\n\n

Dr\u017eite slatko ograni\u010deno na vo\u0107e:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Smanjite unos \u0161e\u0107era izbjegavanjem zasla\u0111enih gaziranih pi\u0107a i vo\u0107nih sokova te preskakanjem deserta ili njegovom zamjenom vo\u0107em (posebno ko\u0161ti\u0107astim plodovima i bobi\u010dastim vo\u0107em) nakon ve\u0107ine obroka. Pa\u017eljivo \u010ditajte deklaracije i klonite se proizvoda koji me\u0111u prvim trima sastojcima navode bilo koju vrstu \u0161e\u0107era (uklju\u010duju\u0107i sme\u0111i \u0161e\u0107er, kukuruzni sirup itd.). Ako imate neizlje\u010divu sklonost slatkom, probajte nekoliko kockica tamne \u010dokolade s vi\u0161e od 70 % kakaa. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Budite ekolo\u0161ki osvije\u0161teni:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Umjesto kave ili crnog \u010daja pijte tri \u0161alice zelenog \u010daja dnevno. Koristite zeleni \u010daj bez kofeina ako vas previ\u0161e razdra\u017euje. Redovita konzumacija zelenog \u010daja povezana je sa zna\u010dajnim smanjenjem rizika od razvoja raka.<\/p>\n\n\n\n

Ostavite prostor za iznimke:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Va\u017eno je ono \u0161to radi\u0161 svakodnevno, a ne povremena poslastica.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Smjernice (nije vezano za hranu)<\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n\n

Bavite se tjelesnom aktivno\u0161\u0107u:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Odvojite vrijeme za vje\u017ebanje, bilo da je to hodanje, ples ili tr\u010danje. Te\u017eite 30 minuta tjelesne aktivnosti najmanje 5 dana u tjednu. To mo\u017ee biti jednostavno kao \u0161to je hodanje dijela puta do ureda ili do trgovine. Pas je \u010desto bolji suputnik za \u0161etnju nego prijatelj za vje\u017ebanje. Odaberite aktivnost u kojoj u\u017eivate; ako se zabavljate, vjerojatnije je da \u0107ete u tome ustrajati.<\/p>\n\n\n\n

Neka sunce u\u0111e:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Poku\u0161ajte svakodnevno izlo\u017eiti barem 20 minuta (trup, ruke i noge) suncu bez kreme za sun\u010danje, po mogu\u0107nosti sredinom ljeta (ali pazite da ne do\u0111e do opeklina!). Time \u0107ete potaknuti prirodnu proizvodnju vitamina D u va\u0161em tijelu. Kao alternativu, razgovarajte sa svojim lije\u010dnikom o mogu\u0107nosti uzimanja dodatka vitamina D3.<\/p>\n\n\n\n

Istjerajte lo\u0161e kemikalije:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Izbjegavajte izlo\u017eenost uobi\u010dajenim ku\u0107nim zaga\u0111iva\u010dima. Odje\u0107u iz kemijskog \u010di\u0161\u0107enja trebate prozra\u010diti dva sata prije spremanja ili no\u0161enja; koristite organske proizvode za \u010di\u0161\u0107enje (ili nosite rukavice); ne zagrijavajte teku\u0107ine ili hranu u tvrdim plasti\u010dnim posudama; izbjegavajte kozmetiku s parabensima i ftalatima; ne koristite kemijske pesticide u ku\u0107i ili vrtu; zamijenite ogrebane tave s teflonskim premazom; filtrirajte vodu iz slavine (ili koristite fla\u0161iranu vodu) ako \u017eivite u zaga\u0111enom podru\u010dju; ne dr\u017eite mobitel blizu sebe dok je uklju\u010den.<\/p>\n\n\n\n

Pribli\u017ei se (i dotakni nekoga!)<\/strong><\/strong>:<\/h2>\n\n\n\n

Obrati se barem dvama prijateljima za podr\u0161ku (logisti\u010dku i emocionalnu) u stresnim vremenima, \u010dak i ako je to putem interneta. Ali ako su ti nadohvat ruke, slobodno ih \u010desto grli!<\/p>\n\n\n\n

Ne zaboravi disati:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nau\u010dite osnovnu tehniku opu\u0161tanja disanjem kako biste ispustili paru kad god po\u010dnete osje\u0107ati stres.<\/p>\n\n\n\n

Uzgajaj sre\u0107u poput vrta:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pobrini se da ve\u0107inu dana radi\u0161 barem jednu stvar koju voli\u0161 (ne mora dugo trajati!).<\/p>\n\n\n\n

Uklju\u010dite se:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Saznajte kako najbolje mo\u017eete dati ne\u0161to svojoj lokalnoj zajednici, a zatim to u\u010dinite.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Vi\u0161e detalja iz vlastitog iskustva<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Nakon nekoliko godina primjene savjeta Davida Servan-Schreibera, primijetio sam sve ve\u0107i broj knjiga koje se objavljuju o temama zdravog na\u010dina \u017eivota. Ovaj rastu\u0107i trend ponekad se naziva “popularizacija znanja o zdravlju”<\/strong>, termin koji je spomenula Jessie Inchausp\u00e9<\/strong> u svojoj knjizi Glucose Revolution<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Ispod sam uklju\u010dio neke osobne bilje\u0161ke i razmi\u0161ljanja<\/strong> koje bih \u017eelio istaknuti ili dodati uz rad Davida Servan-Schreibera. To su jednostavno skromna zapa\u017eanja<\/strong>, temeljena na mom vlastitom \u010ditanju i iskustvu.<\/p>\n\n\n\n

Molim vas, imajte na umu da nisam lije\u010dnik. Ove informacije sastoje se od nekoliko dodatnih tema na koje sam nai\u0161ao u knjigama i na web-stranicama, a koje bi tako\u0111er mogle biti vrijedne istra\u017eivanja<\/em>.
(Lo\u00efc s www.HealthInYourPlanet.com<\/a>)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Na\u0161u razinu kalija moramo pratiti; (Posebno ako slijedimo Davidove smjernice.)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Ovo zna\u010di:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n

Pove\u0107anjem unosa: “Namirnica bogatih kalijem<\/mark>” (poput \u0161pinata, graha, avokada, batata, kvinoje, \u010dokolade, raj\u010dica i banana) (<\/strong>Lien<\/strong><\/a><\/em>)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kada se kombinira s:<\/mark> “Dehidracija<\/mark>” (posljedi\u010dno zbog prekomjernog unosa natrija ili pove\u0107ane tjelesne aktivnosti)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mo\u017ee dovesti do “\u0161tetnih u\u010dinaka na zdravlje<\/mark>“.<\/strong><\/h3>\n<\/blockquote>\n\n\n\n\n\n

Kombinacija visokih razina kalija i dehidracije mo\u017ee poremetiti normalnu kemiju krvi, stanje koje se ponekad naziva “toksi\u010dno\u0161\u0107u”<\/strong>, \u0161to mo\u017ee dovesti do simptoma poput glavobolja, a u te\u0161kim slu\u010dajevima i do mo\u017edanog udara. Dehidracija i prekomjerni unos soli tako\u0111er su poznati po tome \u0161to su \u0161tetni za bubrege. (Poveznica<\/em><\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Kako biste to izbjegli, va\u017eno je razumjeti kako se pravilno hidrirati.<\/p>\n\n\n\n

Bubrezi prirodno reguliraju razinu kalija i op\u0107u kemiju krvi kontinuiranim filtriranjem krvi, \u0161to je klju\u010dan proces za odr\u017eavanje pH ravnote\u017ee u tijelu. \u0160to vi\u0161e vode pijemo, to bolje na\u0161i bubrezi funkcioniraju, a vi\u0161ak kalija se potom prirodno izlu\u010duje mokra\u0107om.<\/p>\n\n\n\n

Ovo je jo\u0161 jedan razlog za\u0161to je toliko va\u017eno ostati dobro hidriran.<\/p>\n\n\n\n

Redovito pijenje teku\u0107ine poma\u017ee vratiti pH krvi na neutralnu razinu. To je klju\u010dno ne samo za regulaciju kalija, nego i za odr\u017eavanje uravnote\u017eenih razina drugih hranjivih tvari, poput soli i \u0161e\u0107era.<\/p>\n\n\n\n

Ako ne pijete \u010daj, i dalje je va\u017eno osigurati da svakodnevno pijete barem dovoljno vode.<\/p>\n\n\n\n

Lije\u010dnici op\u0107enito preporu\u010duju da prosje\u010dni odrasli pije 2\u20133 litre vode dnevno. Ovisno o prehrani i na\u010dinu \u017eivota, ta se koli\u010dina mo\u017ee pove\u0107ati i do 4 litre, na primjer ako se redovito bavi tjelesnom aktivno\u0161\u0107u.<\/p>\n\n\n\n

David Servan-Schreiber naglasio je va\u017enost svakodnevnog pijenja \u010daja, osobito zelenog \u010daja, koji je poznat po tome \u0161to podr\u017eava funkciju jetre i smanjuje rizik od raka zahvaljuju\u0107i svojim prirodnim detoksikacijskim svojstvima.<\/p>\n\n\n\n

Me\u0111utim, \u010daj ponekad mo\u017ee uzrokovati poreme\u0107aje spavanja ili anemiju kod nekih osoba. Kao alternative mo\u017eete odabrati \u010daj bez kofeina, biljne infuzije (uz oprez s onima koje mogu izazvati nuspojave) ili jednostavno vodu.<\/p>\n\n\n\n

Uvijek se posavjetujte sa svojim lije\u010dnikom ako ste zabrinuti zbog anemije ili mogu\u0107ih nuspojava biljnih \u010dajeva, jer neke biljke u velikim koli\u010dinama mogu izazvati ne\u017eeljene reakcije.<\/p>\n\n\n\n

Rooibos \u010daj (poznat i kao crveni \u010daj) prepoznat je po svojim detoksikacijskim svojstvima bez nuspojava povezanih s kofeinom. Prema nekim istra\u017eivanjima, zeleni rooibos, ubrani s iste grmove, mo\u017ee sadr\u017eavati otprilike polovicu detoksikacijskih spojeva prona\u0111enih u zelenom \u010daju, \u0161to ga \u010dini bla\u017eom alternativom, iako se i dalje savjetuje oprez zbog mogu\u0107eg rizika od anemije.<\/p>\n\n\n\n

Potrebe za hidratacijom tako\u0111er ovise o va\u0161oj prehrani, uklju\u010duju\u0107i sve prehrambene netolerancije i unos soli. Konzumiranje zdravije hrane mo\u017ee pobolj\u0161ati i san i probavu, \u0161to zauzvrat podr\u017eava zdraviji na\u010din \u017eivota i poja\u010dava va\u0161e u\u017eivanje u \u010daju.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Svjetlosna terapija<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

David Servan-Schreiber<\/strong> tako\u0111er je raspravljao o svjetlosnoj terapiji<\/strong> u svojoj knjizi Healing Without Freud or Prozac<\/em> (poveznica<\/a><\/em>), isti\u010du\u0107i njezin pozitivan utjecaj na mentalnu dobrobit<\/strong>. Objasnio je prednosti kori\u0161tenja svjetla<\/strong> za bu\u0111enje<\/strong> (poznatog i kao Clock Light<\/strong>) za smanjenje stresa<\/strong>. Ova vrsta ure\u0111aja mo\u017ee vam pomo\u0107i, kako ponekad ka\u017eemo:<\/p>\n\n\n\n

Za dobar po\u010detak dana<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Satna svjetlost<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Sat s svjetlom<\/strong> je vrsta budilice. Me\u0111utim, umjesto zvona, on postupno pove\u0107ava intenzitet svjetla ujutro, opona\u0161aju\u0107i izlazak<\/strong> sunca. Budu\u0107i da na\u0161a tijela mogu osjetiti svjetlo \u010dak i zatvorenih o\u010diju, ovo postupno izlaganje poma\u017ee nam da se budimo nje\u017enije i prirodnije<\/strong>. Tako\u0111er mo\u017ee biti iznena\u0111uju\u0107e u\u010dinkovit u pove\u0107anju jutarnje razine energije<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ovakav ure\u0111aj tako\u0111er mo\u017ee pomo\u0107i u smanjenju stresa<\/strong>, a ako ga isprobate, brzo \u0107ete primijetiti prednosti.<\/p>\n\n\n\n

Svjetla na satu mogla bi \u010dak podr\u017eati prirodnu proizvodnju vitamina D<\/strong> izlaganjem jutarnjem svjetlu (poveznica<\/a><\/em>). Jo\u0161 jedan koristan ure\u0111aj u ovom kontekstu je S.A.D. svjetlo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n

SAD svjetlo (sezonski afektivni poreme\u0107aj raspolo\u017eenja)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

David Servan-Schreiber<\/strong> je naglasio da seanse svjetlosne terapije<\/strong> mogu biti vrlo u\u010dinkovit na\u010din borbe protiv depresije. To uklju\u010duje lije\u010denje sezonskog afektivnog poreme\u0107aja (S.A.D.)<\/strong> (poveznica<\/a><\/em>), koji se obi\u010dno javlja tijekom zimskih mjeseci kada je dnevna svjetlost ograni\u010dena.<\/p>\n\n\n\n

Provode\u0107i 20 minuta svakog jutra<\/strong> na svjetlosnoj terapiji, tijelo mo\u017ee prirodno podr\u017eati proizvodnju<\/strong> vitamina D<\/strong>, \u010dak u\u010dinkovitije nego upotrebom svjetiljke. To zauzvrat podr\u017eava imunolo\u0161ki sustav<\/strong>, probavu<\/strong>, raspolo\u017eenje<\/strong> i op\u0107u razinu energije<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n