{"id":93321,"date":"2026-01-21T09:03:09","date_gmt":"2026-01-21T09:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=93321"},"modified":"2026-01-21T09:03:10","modified_gmt":"2026-01-21T09:03:10","slug":"alimentos-saludables-para-el-intestino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=93321&lang=es","title":{"rendered":"Alimentos saludables para el intestino:"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimentos saludables para el intestino<\/strong><\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"475\" height=\"728\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/9781911344773.webp?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84422 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 475px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 475\/728;width:335px;height:auto\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/9781911344773.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 475w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/9781911344773-196x300.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 196w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" data-original-sizes=\"(max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<p>Dependiendo de lo que comamos, puede afectar a nuestra diversidad bacteriana, que funciona como un ecosistema.<br>En la ciencia intestinal, hay dos aspectos importantes que mencionar:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>El primer aspecto es la <strong>diversidad<\/strong> de bacterias.<\/li>\n\n\n\n<li>El segundo aspecto es el tipo de bacterias com\u00fanmente llamadas \u00abbuenas<strong>\u00bb<\/strong> o \u00ab<strong>malas<\/strong>\u00bb, relacionadas con nuestra salud intestinal. Este segundo aspecto es m\u00e1s complejo; depende de muchos par\u00e1metros que determinan si una bacteria se considera \u00abbuena\u00bb o \u00abmala\u00bb.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<p>Si nos centramos en <strong>las bacterias nocivas<\/strong>, es importante comprender que, hagamos lo que hagamos para reducirlas, siempre habr\u00e1 algunas. Aunque hagamos todo lo posible por reducir las bacterias nocivas, estas disminuir\u00e1n, s\u00ed, pero siempre volver\u00e1n a nuestro intestino, hagamos lo que hagamos.<\/p>\n\n\n<p><strong>Los prebi\u00f3ticos<\/strong> y <strong>probi\u00f3ticos<\/strong> son tipos de alimentos que ayudan a desarrollar bacterias beneficiosas en nuestro intestino.<br>Nuestro intestino contiene millones o miles de millones de bacterias. Se sabe que este tipo de alimentos influyen positivamente en las bacterias.<\/p>\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Los prebi\u00f3ticos<\/strong> tienen una influencia indirecta, ya que favorecen la creaci\u00f3n de bacterias beneficiosas.<br>Los prebi\u00f3ticos se encuentran en: ra\u00edz de achicoria, alcachofa de Jerusal\u00e9n, hojas de diente de le\u00f3n, ajo, puerro, cebolla, esp\u00e1rragos, salvado de trigo, harina integral de trigo y pl\u00e1tano crudo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Los probi\u00f3ticos<\/strong> influyen directamente en la presencia de bacterias beneficiosas.<br>Los probi\u00f3ticos se encuentran en: chucrut, cualquier tipo de yogur, sopa de miso y pan de masa madre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<p>Los libros originales de \u00abGiulia\u00bb est\u00e1n disponibles en diferentes versiones:<\/p>\n\n\n<p>Sesi\u00f3n TED: (<a href=\"https:\/\/www.ted.com\/speakers\/giulia_enders\"><em>Enlace<\/em><\/a>) de \u00abGiulia Enders\u00bb presentando su libro y su trabajo.<\/p>\n\n\n<p><em>Una explicaci\u00f3n cient\u00edfica sobre c\u00f3mo funciona nuestro intestino, que nos ayuda a comprender qu\u00e9 es lo m\u00e1s importante para proteger nuestras bacterias intestinales y la salud intestinal en general.<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Versi\u00f3n original en alem\u00e1n: <\/em><\/strong><em>Darm mit Charme: Alles \u00fcber ein untersch\u00e4tztes Organ<\/em> \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Publicado por primera vez el 10 de marzo de 2014 por Ullstein (Berl\u00edn).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Edici\u00f3n revisada (2017):<\/strong> ISBN 978-3-550-08184-2 (Ullstein) <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Giulia_Enders?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wikipedia<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Edici\u00f3n en r\u00fastica (2021):<\/strong> ISBN 978-3-548-37589-2<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Traducci\u00f3n al ingl\u00e9s: <\/em><\/strong><em>Gut: The Inside Story of Our Body\u2019s Most Underrated Organ<\/em> (edici\u00f3n ilustrada)\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Primera edici\u00f3n en ingl\u00e9s 2015: ISBN 978-1-77164-1494 (ISBN-10: 1771641495)<\/li>\n\n\n\n<li>Edici\u00f3n revisada de 2018 (con nuevas secciones sobre la conexi\u00f3n entre el intestino y el cerebro): ISBN 978-1-77164-3764<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Traducci\u00f3n al franc\u00e9s: <\/em><\/strong><em>Le Charme discret de l\u2019intestin<\/em> (traducci\u00f3n de <em>Darm mit Charme<\/em>)\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Traducci\u00f3n al franc\u00e9s publicada en 2015 por Actes Sud, traducida por Isabelle Liber.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Edici\u00f3n ampliada (2017):<\/strong> mismo t\u00edtulo, Actes Sud (con contenido adicional)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Tambi\u00e9n puedes encontrar otros idiomas disponibles&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Audiolibro<\/strong>: Versi\u00f3n abreviada le\u00edda por Giulia Enders, 229 minutos, 3 CD, Audio Media, M\u00fanich, 2014.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentos saludables para el intestino Dependiendo de lo que comamos, puede afectar a nuestra diversidad bacteriana, que funciona como un ecosistema.En la ciencia intestinal, hay dos aspectos importantes que mencionar: Si nos centramos en las bacterias nocivas, es importante comprender que, hagamos lo que hagamos para reducirlas, siempre habr\u00e1 algunas. 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