{"id":91692,"date":"2026-01-20T14:55:05","date_gmt":"2026-01-20T14:55:05","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=91692"},"modified":"2026-02-23T10:47:27","modified_gmt":"2026-02-23T10:47:27","slug":"nasveti-za-zdravo-prehrano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=91692&lang=sl","title":{"rendered":"Nasveti za zdravo prehrano"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Nasveti za zdravo prehrano:<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Vitamini in prehranska dopolnila:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vse vitamine lahko najdemo v naravni hrani, zato moramo jesti uravnote\u017eeno prehrano, da zadovoljimo potrebe na\u0161ega telesa po vitaminih. \u010ce pogledamo podrobneje, ugotovimo, da je bolje jesti raznoliko in pestro<\/strong> kot veliko<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vitamini in prehranska dopolnila so v\u010dasih priporo\u010deni s strani zdravnikov kot dopolnilo uravnote\u017eeni prehrani. Vedno je pametno, da se posvetujete s svojim zdravnikom in preverite, ali so dopolnila zdru\u017eljiva z va\u0161o zdravstveno zgodovino, zdravili ali alergijami.<\/p>\n\n\n\n

Prehranska dopolnila je treba jemati previdno. Ve\u010dina vitaminskih dopolnil vsebuje le eno<\/strong> vrsto vitamina.<\/p>\n\n\n\n

\u010ce na primer jemljemo dodatek vitamina C, bodo tablete vsebovale samo ta vitamin, za razliko od naravnih \u017eivil, ki vsebujejo me\u0161anico hranilnih snovi. Zato priporo\u010damo, da jeste naravna \u017eivila, namesto da se zana\u0161ate na dodatke.<\/p>\n\n\n\n

Vitamin C v obliki tablet lahko pomaga, \u010de ga jemljete skupaj z uravnote\u017eeno prehrano, na primer, ko ste prehlajeni. Lahko vam za\u010dasno pove\u010da energijo in pomaga zadovoljiti pove\u010dano potrebo po vitaminu.<\/p>\n\n\n\n

Zelo pomembno je, da vsak dan jeste sadje (pet porcij sadja in zelenjave na dan) (z ve\u010d zelenjave kot sadja, na primer 3 porcije zelenjave in 2 porciji sadja). Pomembno je tudi, da ostajate fizi\u010dno aktivni.<\/p>\n\n\n\n

Sadje vsebuje veliko vitaminov, vendar vsebuje tudi sladkor v obliki fruktoze, ki lahko pove\u010da tveganje za ma\u0161\u010dobno jetra, odvisno od va\u0161e aktivnosti in prebave. V tem primeru je bolje pove\u010dati vnos zelenjave namesto sadja (omejite u\u017eivanje sadja na najve\u010d dve sade\u017ei na dan).<\/p>\n\n\n\n

Vrsta sladkorja:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kot \u017ee omenjeno, sadje vsebuje sladkor v obliki \u201efruktoze<\/strong>\u201c, medtem ko \u201epreoblikovani proizvodi<\/strong>\u201c vsebujejo \u201esaharozo<\/strong>\u201c ali \u201eglukozo<\/strong>\u201c (Wiki Link Sugar<\/em><\/a>).

Glede na vrsto sladkorja, ki ga u\u017eivamo, se v telesu v\u010dasih razli\u010dno shranjuje. Vendar pa so po nekaterih \u0161tudijah vse vrste sladkorja enako \u0161kodljive.<\/p>\n\n\n\n

Med je znan po tem, da vsebuje spojine, ki so koristne za zdravje, vendar je prav tako znano, da ima razmeroma visok “Glikemi\u010dni Indeks” (GI).Pomembno je tudi vedeti, da lahko med vsebuje sledi cvetnega prahu, saj \u010debele prena\u0161ajo cvetni prah, ko zbirajo nektar za proizvodnjo medu.<\/p>\n\n\n\n

\u010ce ste alergi\u010dni in pove\u010date svojo izpostavljenost cvetnemu prahu, se lahko va\u0161a alergijska reakcija okrepi (ali poslab\u0161a).<\/p>\n\n\n\n

Sladilo je alternativa sladkorju, ki posnema okus sladkorja, vendar ne povzro\u010da njegovih stranskih u\u010dinkov. Vendar je znano, da imajo nekatera sladila tudi negativne u\u010dinke, nekatera so \u017ee znana kot \u201erakotvorna<\/strong>\u201c, druga pa pove\u010dujejo tveganje za \u201erak trebu\u0161ne slinavke<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Glede \u201ezmanj\u0161anja\u201c u\u017eivanja mesa za za\u010detek veganske ali vegetarijanske prehrane: moramo biti previdni, saj pogosto pozabljamo jemati prehranska dopolnila, kot so \u201evitamin B12<\/strong>\u201c ali \u201eaminokisline<\/strong>\u201c, saj so ti vitamini naravno prisotni v mesu in so zelo pomembni za zdravje.
Pogosto
se odlo\u010dimo za vegansko prehrano in takoj prenehamo u\u017eivati meso, ne da bi se o tem podrobneje informirali. (Vitamin B12 je na voljo le v mesu ali prehranskih dopolnilih, aminokisline pa najdemo tudi v kvinoji in ajdi.)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

“Vitamini tip \/ \u017divila”:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Vitaminski shema \u201ePrimer\/Osnutek\u201c Prikazuje vse razli\u010dne vrste vitaminov in njihov ugoden u\u010dinek na telo.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kako preveriti uravnote\u017eenost prehrane:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tudi \u010de niste nujno vegani ali vegetarijanci; dober na\u010din, da preverite, ali je va\u0161a prehrana dovolj uravnote\u017eena, je, da pojeste \u00bbeno jajce<\/strong>\u00ab in opazujete, kako se po\u010dutite po tem.<\/p>\n\n\n\n

Morda se zavedamo, da se po\u010dutimo bolje, vendar globalno poudarjanje na\u0161e naklju\u010dne prehrane ni dovolj uravnote\u017eeno.<\/p>\n\n\n\n

Jajca vsebujejo veliko vitaminov, hranilnih snovi, antioksidantov (lovilcev prostih radikalov), ki pomagajo na\u0161i prehrani. Razlika je \u0161e bolj opazna, \u010de pove\u010damo \u0161portno aktivnost. Vedeti je treba tudi, da se beljakovine \u017eivalskega izvora absorbirajo v 40-odstotni meri, medtem ko se rastlinske beljakovine absorbirajo le v pribli\u017eno 2-odstotni meri. Vendar! Ne podcenjujte rastlinskih beljakovin, saj \u017ee ena porcija stro\u010dnic lahko pripomore k va\u0161emu dobremu po\u010dutju.<\/p>\n\n\n\n

To je zapleteno. U\u017eivanje jajc je zelo dobro za zdravje, vendar moramo biti pozorni na priporo\u010dilo: \u00bbNe jejte jajc vsak dan<\/strong>\u00ab. (Jajca so zelo te\u017eka za prebavo, zato moramo biti pozorni na to<\/strong><\/em>.)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Omega 6, Omega 3, ravnovesje:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

David Servan Schreiber. V svojih knjigah pojasnjuje, da se je dana\u0161nji na\u010din industrijskega in globaliziranega kmetijstva mo\u010dno spremenil v primerjavi s starim na\u010dinom kmetovanja.<\/p>\n\n\n\n

Jajca danes vsebujejo ve\u010d omega-6 kot omega-3. Glavni razlog za to je vrsta krme, ki jo dobivajo \u017eivali, saj je danes v njej ve\u010d koruze in soje, ki vsebujejo ve\u010d rastlinskih beljakovin, vendar tudi ve\u010d omega-6.<\/p>\n\n\n\n

Znano je, da neravnovesje med omega 3 in omega 6 dolgoro\u010dno pove\u010duje tveganje za nastanek raka (povezava<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

V Franciji jajca z oznako \u201eBleu Blanc Coeur<\/strong>\u201d ponujajo druga\u010den na\u010din prehranjevanja \u017eivali, pri \u010demer se osredoto\u010dajo predvsem na ravnovesje med omega-3 in omega-6 ma\u0161\u010dobnimi kislinami. (Povezava<\/em><\/a>)<\/p>\n\n\n\n

A ne pozabite, da je proizvodnja mesa precej zapletena. Nekatere \u0161tudije ka\u017eejo, da bomo (\u010de bomo ohranili sedanji model) verjetno prisiljeni prenehati u\u017eivati meso (v vsakem primeru) zaradi rasti prebivalstva v naslednjem desetletju v primerjavi z razpolo\u017eljivimi viri. (Eden od glavnih razlogov je poraba vode v industrijski \u017eivinoreji<\/em>.)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Neuravnote\u017eena \/ uravnote\u017eena prehrana:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Glede prehrane morda ne opazimo ni\u010desar narobe, vendar po nekaj \u010dasa ugotovimo, da se je na\u0161a prehrana spremenila. Te\u017eko je ohraniti jo ves \u010das dobro.

Pomembno je, da se spomnimo, da jo moramo ob\u010dasno ponovno preveriti.<\/p>\n\n\n\n

Ne pozabite, da \u010de pove\u010date u\u017eivanje \u010daja, \u010daj znatno pove\u010da tveganje za anemijo (npr. absorpcija \u017eeleza).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Da bi ugotovili, ali je na\u0161a prehrana uravnote\u017eena ali ne, se spomnite na na\u010delo u\u017eivanja jajc, ki pomaga tudi pri \u00bbzavedanju\u00ab, da se zavemo, kako se po\u010dutimo. (Zavedanje pomeni, da se ukvarjamo z na\u0161im razumevanjem \u010dutov, bolje razumemo svoje ob\u010dutke in ravnanje<\/em>). Na\u0161a zavest se lahko zmanj\u0161a ali pove\u010da glede na situacijo\/kontekst, na primer v stresnem obdobju morda nismo sposobni enako dobro distancirati se od svojih ob\u010dutkov. Bolj kot smo sposobni se osredoto\u010diti, bolj smo sposobni ostati zavestni, kar pomeni, da smo zavestni o sebi in svojem okolju.<\/p>\n\n\n\n

Tveganje za nastanek raka se lahko pove\u010da v povezavi s prehrano, \u010de se \u201epreve\u010d dolgo\u201c prehranjujemo neuravnote\u017eeno, kar lahko globoko vpliva na na\u0161e zdravje in organe na splo\u0161no.<\/p>\n\n\n\n

Ampak! Ostani miren, saj je povsem obi\u010dajno, da se pove\u010da \u00bb\u0161portna aktivnost<\/strong>\u00ab in ustvari \u00bbneuravnote\u017eena prehrana<\/strong>\u00ab. Najpomembneje je, da se tega zaveda\u0161 in svojo prehrano ustrezno prilagodi\u0161. Izogibaj se prekomernemu u\u017eivanju nezdrave prehrane. Poudari tudi pomen zavedanja v tem konkretnem trenutku (te\u017eak proces, ki ga moramo vsi opraviti<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

Neuravnote\u017eena prehrana ali stresno obdobje sta prav tako dejavnika, ki zahtevata \u010das za okrevanje. Nekateri zdravniki pojasnjujejo, da na\u0161e telo v\u010dasih potrebuje najmanj 6 mesecev, da se popolnoma okreva, v\u010dasih pa lahko to traja tudi ve\u010d let.<\/p>\n\n\n\n

Primer je v primeru zama\u0161\u010denih jeter, \u010de morate dati jetrom po\u010ditek. Nekateri zdravniki svetujejo, da se dr\u017eite diete dalj \u010dasa, na primer eno leto in pol, da se navadite.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Zmanj\u0161anje telesne te\u017ee:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ali veste, da “dieta<\/strong>” za “huj\u0161anje<\/strong>” ni ravno zdrava?<\/p>\n\n\n\n

Globalno gledano vam bodo zdravniki pojasnili, da je ena od stvari, ki jih lahko storite, \u010de \u017eelite zmanj\u0161ati telesno te\u017eo, preprosto bolj uravnote\u017eena prehrana (zmanj\u0161anje telesne te\u017ee bo posledica pove\u010danja va\u0161e aktivnosti<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

Poskusite si zastaviti tudi dolgoro\u010dni cilj za huj\u0161anje. \u010ce \u017eelite dose\u010di kratkoro\u010dni cilj, je to mogo\u010de, vendar morate znatno pove\u010dati svojo aktivnost in paziti, da svojo prehrano ustrezno prilagodite temu pove\u010danju, saj je lahko nevarno.<\/p>\n\n\n\n

Dietiranje ve\u010dinoma pove\u010da tveganje za pojav \u00bbjojo\u00ab u\u010dinka. Lahko hitro izgubite te\u017eo, vendar jo na koncu zelo hitro spet pridobite. (Kot pravimo, v\u010dasih velja, da hitreje kot izgubite te\u017eo, hitreje jo tudi spet pridobite.)

Vsi si \u017eelimo \u00bbbli\u017enjico\u00ab, vendar je z njo vedno povezano ve\u010dje tveganje in stro\u0161ki.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Absorpcija vitaminov:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u010ce se zdaj osredoto\u010dimo na uravnote\u017eeno prehrano, moramo upo\u0161tevati naslednje:<\/p>\n\n\n\n

\u010ce se odlo\u010dimo, da ne bomo ve\u010d jedli mle\u010dnih izdelkov, nam bo primanjkovalo kalcija<\/strong>, vendar ne bomo \u010dutili nobenih te\u017eav, medtem ko bomo pomanjkanje beljakovin<\/strong> ob\u010dutili hitreje.<\/p>\n\n\n\n

Prav tako je dobro vedeti, da se nekateri vitamini dopolnjujejo z drugimi vitamini, kar omogo\u010da razumevanje na\u010dela procesa \u201eabsorpcije<\/strong> v \u010drevesju<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Na primer: \u201e\u017delezo<\/strong>\u201c in \u201ekalcij<\/strong>\u201c sta dva vitamina, ki se medsebojno blokirata pri absorpciji, vendar sta oba zelo pomembna za na\u0161o prehrano.<\/p>\n\n\n\n

Kalcij je zelo pomemben za zmanj\u0161anje tveganja<\/strong> za zlome kosti<\/strong> ali artritis<\/strong>… \u017delezo je prav tako zelo pomembno za prevoz kisika v mo\u017egane.<\/p>\n\n\n\n

Vsak dan moramo vzdr\u017eevati zadostno raven kalcija in \u017eeleza<\/strong> (vsak dan). Pri tem nam lahko pomaga nasvet za prehrano (povezava<\/em><\/a>). Na primer, lahko pove\u010date vnos (\u0161pina\u010da<\/strong>, brokoli)<\/strong>, vendar vsak dan ohranite vnos (mle\u010dni izdelki<\/strong>). (Glejte tudi informacije o Nashovi dieti.)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Preob\u010dutljivost na hrano (laktoza):<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mle\u010dni izdelki vsebujejo prakti\u010dno vse mle\u010dne beljakovine \u201elaktozo\u201c. Ko smo mladi, na\u0161 \u017eelodec uspe prebaviti mle\u010dne beljakovine, vendar se s starostjo na\u0161a toleranca za mle\u010dne beljakovine (laktozo) zmanj\u0161uje.<\/p>\n\n\n\n

Laktoza je \u017eivilski proizvod, za katerega je znano, da pove\u010duje tveganje za alergije in preob\u010dutljivost na hrano.<\/p>\n\n\n\n

Vendar je dobro vedeti, da vsi mle\u010dni izdelki ne vsebujejo enake koli\u010dine laktoze.<\/p>\n\n\n\n

Mleko je mle\u010dni izdelek z najve\u010djo vsebnostjo laktoze, sledita mu jogurt in sir.<\/p>\n\n\n\n

\u010ce imamo neko intoleranco na laktozo, je \u0161e vedno mo\u017enost, da jemo “sir<\/strong>” in prenehamo jesti “mleko<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

Vsak tip sira ima tudi razli\u010dne \u201ehranilne lastnosti<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Shema, ki prikazuje toleranco ali intoleranco na laktozo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

(Ne pozabite, da se mleko in laktoza pogosto uporabljata v visoko predelanih \u017eivilskih izdelkih. To je navedeno na seznamu sestavin na strani embala\u017ee. Seznam sestavin je pomemben za preverjanje nepreob\u010dutljivosti in ga je mogo\u010de la\u017eje preveriti z aplikacijo Yuka (povezava<\/a>)<\/em>).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Preob\u010dutljivost na hrano nam omogo\u010da razumeti, kaj lahko pove\u010damo. Glede na\u0161e \u201edra\u017eenja \u010drevesja<\/strong>\u201c moramo ob\u010dutiti in opazovati, kako poteka, da bi ugotovili svojo toleranco in ustrezno prilagodili svojo prehrano.<\/p>\n\n\n\n

Ko posku\u0161amo razumeti prehrano, jo lahko primerjamo z neke vrste matriko, za katero se skriva veliko interakcij in zapletenosti. \u010ce v na\u0161i prehranski matrici nekaj spremenimo ali premaknemo, lahko to posredno povzro\u010di tudi druge posredne spremembe. Zato moramo jesti uravnote\u017eeno prehrano in jo nenehno preverjati. Na tem podro\u010dju nam lahko pomagajo knjige zdravnikov, ki se ukvarjajo s prehrano.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Preob\u010dutljivost na hrano (p\u0161enica):<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ogljikove hidrate, ki jih v\u010dasih imenujemo tudi \u201evlaknine<\/strong>\u201c, je priporo\u010dljivo u\u017eivati prakti\u010dno ob vsakem obroku (povezava<\/em><\/a>). Pomagajo mi\u0161icam, prebavi in prebavnemu procesu ter so zelo pomembni, \u010de pove\u010damo \u0161portno aktivnost.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Paziti moramo na koli\u010dino ogljikovih hidratov, ki jih zau\u017eijemo. Ogljikovi hidrati, zlasti \u201ep\u0161enica<\/strong>\u201c, vsebujejo \u201egluten<\/strong>\u201c, odvisno od vrste \u201ep\u0161enice<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Nekateri vrsti moke se ne prebavljajo enako. \u010ce je bila moka mo\u010dno ali manj predelana (bela ali polnozrnata moka) in spe\u010dena s kislim testom ali levainom (kvas, kvasec), bo to vplivalo na prebavni proces.
Razlog za to je, da se bela moka veliko hitreje pretvori v krvni sladkor, kar povzro\u010di \u201eglikemi\u010dni vrh\u201c in pove\u010da tveganje za raka. Polnozrnata moka pa je za \u010drevesno absorpcijo bolj kompleksna.<\/p>\n\n\n\n

Bolj je moka bela\/rafinirana, vi\u0161ji je glikemi\u010dni indeks (GI) in bolj je \u0161kodljiva za zdravje kot sladkor.<\/p>\n\n\n\n

(Dobro je vedeti, da so nekateri izdelki ozna\u010deni z oznako \u00bbbrez laktoze<\/strong>\u00ab ali \u00bbbrez glutena<\/strong>\u00ab, vendar so ti izdelki bolj priporo\u010dljivi za ljudi z alergijo.)<\/p>\n\n\n\n

V\u010dasih pravimo, da lahko popolna odstranitev nekaterih vrst \u017eivil, kot so p\u0161enica ali gluten, iz na\u0161e prehrane pove\u010da tveganje za druge bolezni. Bolje je zmanj\u0161ati koli\u010dino nekaterih vrst \u017eivil, vendar jih vseeno ohraniti v majhnih koli\u010dinah v na\u0161i prehrani. (Tako se najprej izognemo neuravnote\u017eeni prehrani. Hkrati pa nam pomaga ohraniti bolj uravnote\u017eeno prehrano, saj \u0161e vedno jemo vse, kar se zgodi.)<\/p>\n\n\n\n

Za \u201emle\u010dne izdelke\u201c<\/strong> veljajo tudi nekatera posebna priporo\u010dila, kot je ohranjanje raznolikosti \u201eblagovnih<\/strong> znamk<\/strong>\u201c\/\u201evrst<\/strong>\u201c, ki jih u\u017eivamo. Razlog za to je, da imajo mle\u010dni izdelki na splo\u0161no vi\u0161je tveganje za onesna\u017eenje, zato ob\u010dasno menjavanje blagovnih znamk pomaga zmanj\u0161ati tveganje za onesna\u017eenje. Ve\u010d informacij na (povezava<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Chrono Nutrition uradno opredeljuje kot prehrano, ki temelji na na\u010delu, da se dolo\u010dene vrste hrane povezujejo z vrsto obroka in \u010dasom dneva.<\/p>\n\n\n\n

Na primer, za zajtrk in kosilo raje jejte sir, za ve\u010derjo pa raje jogurt ali mleko, ki sta la\u017eja od sira.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Sindrom prepustnega \u010drevesja:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jedanje sira zjutraj pomaga pri absorpciji \u201e\u017eivalskih trans ma\u0161\u010dob<\/strong>\u201c za regeneracijo \u010drevesne sluzi<\/strong> in prepre\u010devanje \u201esindroma prepustnega \u010drevesja<\/strong>\u201c. Olje iz repice, bu\u010dna semena in chia semena so znana tudi po visoki vsebnosti omega 3, ki je zelo dobro za zdravje, deluje protivnetno in pomaga pri regeneraciji \u010drevesja.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Koncept sindroma prepustnega \u010drevesja. Primerjava zdravih organov in vnetih tkivnih celic. Bolezni prebavnega trakta. Toksini in virusi. Izolirana vektorska ilustracija na belem ozadju.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Kis in limona v solati sta zelo dobra za prebavo in pomagata delovanju jeter. Vendar je znano, da limona (zlasti) in kis povzro\u010data sindrom prepustnega \u010drevesja, kar pove\u010da tveganje za rahlo glavobol.<\/p>\n\n\n\n

(Kljub tem informacijam dr. Jean Marie Bourre vztraja pri pomembnosti uporabe kisa v solati.) \u010ce menite, da kis pri vas povzro\u010da sindrom prepustnega \u010drevesja, poskusite pove\u010dati u\u017eivanje probiotikov in omega 3 v obliki semena (chia semena, lanena semena) in repi\u010dnega olja.<\/p>\n\n\n\n\n\n

U\u017eivanje \u017eivil, za katera je znano, da dra\u017eijo \u010drevesje, ni nujno narobe, saj nekatera \u017eivila, ki jih telo slab\u0161e prena\u0161a, lahko pomagajo tudi prebavi in jetrom. Vendar pa tudi prekomerno pove\u010danje ali zmanj\u0161anje prebave ni dobro (pomembno je ravnovesje).<\/p>\n\n\n\n

Ko se na\u0161e \u010drevesje razdra\u017ei, se spremeni na\u010din, kako na\u0161e telo absorbira vodo. Prehodnost in preob\u010dutljivost na hrano lahko pove\u010data dehidracijo. Gre za zelo zapleteno in nenehno ravnovesje (za ve\u010d informacij glejte stran Hidracija<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u201eCancer Research UK\u201c, graf, ki prikazuje zdrava uravnote\u017eena obroka:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Za nekatere vitamine je priporo\u010dena najve\u010dja dnevna koli\u010dina<\/strong>, ki jo je treba upo\u0161tevati. Za nasvet o ustreznem vnosu vitaminov se vedno obrnite na svojega zdravnika.<\/p>\n\n\n\n

Pravilna priprava obrokov<\/strong> je odli\u010den na\u010din za ohranjanje uravnote\u017eenega vnosa vitaminov, \u0161e posebej \u010de upo\u0161tevate nasvete izku\u0161enih avtorjev kuharskih knjig. Ti avtorji so uspe\u0161no premagali izziv ustvarjanja receptov, ki so okusni in hkrati prehransko uravnote\u017eeni. Mnogi njihovi recepti so navdihnjeni tudi s kulturnimi tradicijami.<\/p>\n\n\n\n

Odli\u010den na\u010din za za\u010detek u\u010denja kuhanja je, da si pridobi\u0161 navado, da ob\u010dasno pripravi\u0161 bolj zahtevne jedi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Na primer, \u010dasopis The Guardian<\/em> ponuja dodatek z recepti za hrano z naslovom \u00bbFeast\u00ab<\/strong>, ki ima tudi mobilno aplikacijo<\/strong>. Recepti so zabavni, okusni in kot nala\u0161\u010d za posebne prilo\u017enosti. Aplikacija je odli\u010dna tudi za u\u010denje kuhanja.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Praznik varuha – Prijava:<\/strong><\/h2>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Praznik varuha<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kaljena semena:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Drugi preprost na\u010din za pove\u010danje vsebnosti vitaminov v prehrani je u\u017eivanje kaljenih<\/strong> ali vzkljenih semen<\/strong>. To je podobno dejavnosti, ki jo v\u010dasih opravljajo mladi otroci v \u0161oli; namestijo le\u010do<\/strong> na vato,<\/strong> da opazujejo proces kaljenja semen. To je naraven na\u010din za pove\u010danje vnosa vitaminov.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Obstajajo razli\u010dne vrste kaljenih semen (ve\u010d informacij o njih najdete v specializiranih trgovinah). Verjetno je to podro\u010dje, ki bo \u0161e naprej pridobivalo na priljubljenosti.<\/p>\n\n\n\n

Nekateri vrhunski kuharji v presti\u017enih restavracijah v\u010dasih dodajo kal\u010dke ali u\u017eitne cvetlice v svoje jedi. To ne le izbolj\u0161a videz in lepoto<\/strong> jedi, ampak tudi prispeva k \u0161ir\u0161emu spektru vitaminov.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Mikroalge:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Drugo naravno prehransko dopolnilo najdemo v mikroalgah, kot so Chlorella<\/strong>, Spirulina<\/strong> in Klamath<\/strong>, ki obstajajo v Aziji, Afriki in Ameriki \u017ee milijone let. Pomagajo pri uravnote\u017eeni prehrani in naravno podpirajo proces razstrupljanja.<\/p>\n\n\n\n

Klorela<\/strong> je \u0161e posebej priporo\u010dljiva v primerih onesna\u017eenja<\/strong> s te\u017ekimi kovinami<\/strong> ali zastrupitve<\/strong>, saj pomaga pospe\u0161iti proces razstrupljanja in za\u0161\u010diti organe.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Vse te (mikroalge, ne morske alge) so prehranska dopolnila, ki se v\u010dasih imenujejo \u201esuper\u017eivila\u201c.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chlorella<\/strong> je znana tudi po tem, da vsebuje vitamin A<\/strong>, ki je zelo dober za vid. Pomembno je, da upo\u0161tevate najve\u010dji dovoljeni odmerek<\/strong>, kot je bilo \u017ee omenjeno.

Nekateri vitamini in prehranska dopolnila lahko v prevelikih koli\u010dinah \u0161kodujejo zdravju.
(Vedno upo\u0161tevajte priporo\u010deni odmerek na embala\u017ei izdelka in se posvetujte z zdravnikom, \u010de potrebujete dodatna pojasnila.)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Eti\u010dna prehranska dopolnila:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Revija Ethical Consumer Magazine<\/strong> je sestavila seznam najbolj\u0161ih podjetij<\/strong> za trajnostne prehranske dodatke<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Bodite previdni tudi pri siru, ki je na splo\u0161no te\u017eak in pove\u010duje tveganje za ma\u0161\u010dobno jetra. Priporo\u010dljivo je, da omejite koli\u010dino, ki jo zau\u017eijete, na najve\u010d 30 g na obrok (najve\u010d dvakrat na dan)<\/strong>. Ve\u010d podrobnosti (povezava<\/a>). Sir je zelo pomemben, vendar hkrati pove\u010duje tveganje za pridobivanje telesne te\u017ee.<\/p>\n\n\n