{"id":86671,"date":"2026-01-17T11:31:16","date_gmt":"2026-01-17T11:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=86671"},"modified":"2026-01-17T11:31:17","modified_gmt":"2026-01-17T11:31:17","slug":"ksiazka-dr-laurenta-chevaliera-je-vie-avec-une-maladie-auto-immune-zyje-z-choroba-autoimmunologiczna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=86671&lang=pl","title":{"rendered":"\u201eKsi\u0105\u017cka dr Laurenta Chevaliera\u201d \u2013 \u201eJe vie avec une maladie Auto-Immune\u201d (\u017byj\u0119 z chorob\u0105 autoimmunologiczn\u0105):"},"content":{"rendered":"

\u201eKsi\u0105\u017cka dr Laurenta Chevaliera\u201d \u2013 \u201eJe vie avec une maladie Auto-Immune\u201d (\u017byj\u0119 z chorob\u0105 autoimmunologiczn\u0105):<\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n\n\n

Ksi\u0105\u017cka dr Chevaliera \u201eZdrowe posi\u0142ki na przypadkowy tydzie\u0144\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n

(Oryginalna wersja francuska):<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n

POMYS\u0141Y NA MENU NA TYDZIE\u0143<\/strong>:<\/h3>\n\n\n\n
\n\n\n

\u015aniadanie (codziennie)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • Du\u017ca szklanka wody, rooibos (bez kofeiny), zielona herbata, cykoria lub kawa bezkofeinowa.<\/li>\n\n\n\n
  • Chleb na zakwasie lub chleb levain.<\/li>\n\n\n\n
  • Ser (30 g) lub jogurt naturalny.<\/li>\n\n\n\n
  • Kompot owocowy i\/lub \u015bwie\u017cy sok domowej roboty.<\/li>\n\n\n\n
  • Opcja: ma\u0142e domowe ciastko tylko w 7. dniu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n

    Dzie\u0144 1<\/strong><\/h3>\n\n\n

    Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Organiczna sa\u0142atka z pomidor\u00f3w, szalotki lub innych sezonowych surowych warzyw.<\/li>\n\n\n\n
    • \u0141oso\u015b lub pstr\u0105g.<\/li>\n\n\n\n
    • Ry\u017c pe\u0142noziarnisty, zielony groszek.<\/li>\n\n\n\n
    • Ser (30 g), chleb na zakwasie lub chleb Levain.<\/li>\n\n\n\n
    • Kiwi lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

      Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Jajko na mi\u0119kko.<\/li>\n\n\n\n
      • Sa\u0142atka z soczewicy z olejem z orzech\u00f3w w\u0142oskich.<\/li>\n\n\n\n
      • Kefir owocowy.<\/li>\n\n\n\n
      • Kompot z moreli lub inny.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \n\n\n

        Dzie\u0144 2<\/strong><\/h3>\n\n\n

        Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Buraki lub czerwona kapusta z sosem winegret.<\/li>\n\n\n\n
        • 5\u20137% chudej wo\u0142owiny.<\/li>\n\n\n\n
        • Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym, komosa ry\u017cowa.<\/li>\n\n\n\n
        • Ser ple\u015bniowy (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
        • Gruszka lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

          Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Zielona sa\u0142ata (rukola).<\/li>\n\n\n\n
          • 2 sardynki w oliwie z oliwek.<\/li>\n\n\n\n
          • Ciecierzyca z szalotk\u0105.<\/li>\n\n\n\n
          • Jogurt.<\/li>\n\n\n\n
          • \u015aliwki lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \n\n\n

            Dzie\u0144 3<\/strong><\/h3>\n\n\n

            Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • Cykoria i orzechy w\u0142oskie z sosem winegret.<\/li>\n\n\n\n
            • Filet z kurczaka lub kaczki.<\/li>\n\n\n\n
            • Broku\u0142y, marchewka, puree ziemniaczane.<\/li>\n\n\n\n
            • Ser dojrza\u0142y (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
            • Jab\u0142ka lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

              Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • Ratatouille.<\/li>\n\n\n\n
              • Omlet, zwyk\u0142y.<\/li>\n\n\n\n
              • \u015awie\u017cy ser kozi, szczypta tymianku.<\/li>\n\n\n\n
              • Kefir owocowy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                \n\n\n

                Dzie\u0144 4<\/strong><\/h3>\n\n\n

                Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • Tarta marchewka, serca palmowe z winegretem.<\/li>\n\n\n\n
                • Makrela.<\/li>\n\n\n\n
                • Pomidory po prowansalsku i ma\u0142a orkisz.<\/li>\n\n\n\n
                • Ser bia\u0142y, czerwone jagody.<\/li>\n\n\n\n
                • Winogrona lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                  Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    \n
                  • Gor\u0105ca zupa warzywna lub bulion.<\/li>\n\n\n\n
                  • Bia\u0142a szynka lub w\u0119dzona szynka z indyka.<\/li>\n\n\n\n
                  • Gratin z kalafiora.<\/li>\n\n\n\n
                  • Jogurt naturalny.<\/li>\n\n\n\n
                  • Owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                    \n\n\n

                    Dzie\u0144 5<\/strong><\/h3>\n\n\n

                    Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      \n
                    • Sa\u0142atka z soczewicy.<\/li>\n\n\n\n
                    • Bia\u0142a ryba.<\/li>\n\n\n\n
                    • Ry\u017c curry, kokos.<\/li>\n\n\n\n
                    • Ser ple\u015bniowy (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
                    • \u015aliwki lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                      Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                        \n
                      • Zielona sa\u0142atka, serca karczoch\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
                      • \u0141oso\u015b lub w\u0119dzony pstr\u0105g.<\/li>\n\n\n\n
                      • Fasolka szparagowa.<\/li>\n\n\n\n
                      • Ser ple\u015bniowy (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
                      • Mandarynki lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                        \n\n\n

                        Dzie\u0144 6<\/strong><\/h3>\n\n\n

                        Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                          \n
                        • Og\u00f3rek z twarogiem i szczypiorkiem.<\/li>\n\n\n\n
                        • 5\u20137% chudej wo\u0142owiny.<\/li>\n\n\n\n
                        • Marchewka, ma\u0142e ziemniaki gotowane na parze, szalotka.<\/li>\n\n\n\n
                        • Ser Brie z sk\u00f3rk\u0105 (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
                        • Jab\u0142ko lub inne owoce.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                          Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                            \n
                          • Zupa rybna.<\/li>\n\n\n\n
                          • Sma\u017cone krewetki i warzywa (w stylu wok).<\/li>\n\n\n\n
                          • Makaron pe\u0142noziarnisty.<\/li>\n\n\n\n
                          • Ser (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
                          • Pomara\u0144cza lub inne owoce sezonowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                            \n\n\n

                            Dzie\u0144 7<\/strong><\/h3>\n\n\n

                            Obiad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                              \n
                            • Sa\u0142atka z roszponki, papryka, oliwki.<\/li>\n\n\n\n
                            • Pieczona noga jagni\u0119ca.<\/li>\n\n\n\n
                            • Fasolka szparagowa z czosnkiem.<\/li>\n\n\n\n
                            • Ser kozi, maliny.<\/li>\n\n\n\n
                            • Kefir owocowy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                              Kolacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                                \n
                              • Surowe warzywa.<\/li>\n\n\n\n
                              • Jajko (na twardo), domowy flan warzywny (o niskiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu).<\/li>\n\n\n\n
                              • \u015awie\u017cy ser farmerski (30 g), chleb.<\/li>\n\n\n\n
                              • Kompot jab\u0142kowy lub inny.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                \n\n\n

                                (Wersja przet\u0142umaczona z francuskiej ksi\u0105\u017cki autorstwa dr Laurenta Chevaliera)<\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                \u201eKsi\u0105\u017cka dr Laurenta Chevaliera\u201d \u2013 \u201eJe vie avec une maladie Auto-Immune\u201d (\u017byj\u0119 z chorob\u0105 autoimmunologiczn\u0105): Ksi\u0105\u017cka dr Chevaliera \u201eZdrowe posi\u0142ki na przypadkowy tydzie\u0144\u201d (Oryginalna wersja francuska): POMYS\u0141Y NA MENU NA TYDZIE\u0143: \u015aniadanie (codziennie) Dzie\u0144 1 Obiad Kolacja Dzie\u0144 2 Obiad Kolacja Dzie\u0144 3 Obiad Kolacja Dzie\u0144 4 Obiad Kolacja Dzie\u0144 5 Obiad Kolacja Dzie\u0144 6 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"wds_primary_category":850,"footnotes":""},"categories":[850],"tags":[],"class_list":["post-86671","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jedzenie"],"lang":"pl","translations":{"pl":86671,"en":5622,"fr":83534,"es":84321,"pt":84628,"it":85070,"de":85429,"ko":85834,"ro":86138,"tr":86777,"zh":88715,"el":89059,"fi":89713,"sl":90119,"ja":90499,"pt-br":90508,"ar":90521,"et":90638,"bg":90647,"ru":90660,"uk":90670,"th":90737,"lv":90769,"da":90789,"lt":90895,"he":90899,"hu":90903,"cs":90906,"id":90912,"sv":90924},"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/86671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=86671"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/86671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86673,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/86671\/revisions\/86673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=86671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=86671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=86671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}