{"id":85565,"date":"2026-01-13T22:28:12","date_gmt":"2026-01-13T22:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=85565"},"modified":"2026-01-13T22:28:13","modified_gmt":"2026-01-13T22:28:13","slug":"gesunde-ernaehrung-fuer-den-darm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=85565&lang=de","title":{"rendered":"Gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr den Darm:"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr den Darm<\/strong><\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"475\" height=\"728\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/9781911344773.webp?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-85564 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 475px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 475\/728;width:335px;height:auto\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/9781911344773.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 475w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/9781911344773-196x300.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 196w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" data-original-sizes=\"(max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<p>Je nachdem, was wir essen, kann dies unsere bakterielle Vielfalt beeinflussen, die wie ein \u00d6kosystem funktioniert.<br>In der Darmforschung gibt es zwei wichtige Aspekte zu erw\u00e4hnen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Der erste Aspekt ist die <strong>Vielfalt<\/strong> der Bakterien.<\/li>\n\n\n\n<li>Der zweite Aspekt betrifft die Art der Bakterien, die gemeinhin als <strong>\u201egute<\/strong>\u201c oder \u201eschle<strong>chte<\/strong>\u201c Bakterien bezeichnet werden und mit unserer Darmgesundheit in Zusammenhang stehen. Dieser zweite Aspekt ist komplexer, da er von vielen Parametern abh\u00e4ngt, die dar\u00fcber entscheiden, ob ein Bakterium als \u201egut\u201c oder \u201eschlecht\u201c eingestuft wird.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<p>Wenn wir uns auf <strong>schlechte Bakterien<\/strong> konzentrieren, ist es wichtig zu verstehen, dass es immer einige geben wird, egal was wir tun, um sie zu reduzieren. Selbst wenn wir unser Bestes tun, um schlechte Bakterien zu reduzieren, werden sie zwar weniger, aber einige werden immer wieder in unseren Darm zur\u00fcckkehren, egal was wir tun.<\/p>\n\n\n<p><strong>Pr\u00e4biotika<\/strong> und <strong>Probiotika<\/strong> sind Lebensmittel, die die Entwicklung guter Bakterien in unserem Darm f\u00f6rdern.<br>Unser Darm enth\u00e4lt Millionen oder Milliarden von Bakterien. Diese Art von Lebensmitteln hat bekannterma\u00dfen einen positiven Einfluss auf die Bakterien.<\/p>\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e4biotika<\/strong> haben einen indirekten Einfluss, indem sie die Bildung guter Bakterien f\u00f6rdern.<br>Pr\u00e4biotika sind enthalten in: Chicor\u00e9e-Wurzel, Topinambur, L\u00f6wenzahnbl\u00e4ttern, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Spargel, Weizenkleie, Vollkornmehl und rohen Bananen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Probiotika<\/strong> haben einen direkten Einfluss auf das Vorkommen guter Bakterien.<br>Probiotika sind enthalten in: Sauerkraut, allen Arten von Joghurt, Misosuppe und Sauerteigbrot.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<p>Die Originalb\u00fccher von \u201eGiulia\u201c sind in verschiedenen Versionen erh\u00e4ltlich:<\/p>\n\n\n<p>TED-Vortrag: (<a href=\"https:\/\/www.ted.com\/speakers\/giulia_enders\"><em>Link<\/em><\/a>) von \u201eGiulia Enders\u201c, in dem sie ihr Buch und ihre Arbeit vorstellt.<\/p>\n\n\n<p><em>Eine wissenschaftliche Erkl\u00e4rung der Funktionsweise unseres Darms, die uns hilft zu verstehen, was f\u00fcr den Schutz unserer Darmbakterien und die allgemeine Darmgesundheit am wichtigsten ist.<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Deutsche Originalversion: <\/em><\/strong><em>Darm mit Charme: Alles \u00fcber ein untersch\u00e4tztes Organ<\/em> \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erstver\u00f6ffentlichung am 10. M\u00e4rz 2014 bei Ullstein (Berlin)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00dcberarbeitete Auflage (2017):<\/strong> ISBN 978-3-550-08184-2 (Ullstein) <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Giulia_Enders?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wikipedia<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Taschenbuchausgabe (2021):<\/strong> ISBN 978-3-548-37589-2<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Deutsche \u00dcbersetzung: <\/em><\/strong><em>Gut: Die Geschichte unseres am meisten untersch\u00e4tzten Organs<\/em> (illustrierte Ausgabe)\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erste englische Ausgabe 2015: ISBN 978-1-77164-1494 (ISBN-10: 1771641495)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00dcberarbeitete Ausgabe 2018 (mit neuen Abschnitten \u00fcber die Verbindung zwischen Darm und Gehirn): ISBN 978-1-77164-3764<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Franz\u00f6sische \u00dcbersetzung: <\/em><\/strong><em>Le Charme discret de l\u2019intestin<\/em> (\u00dcbersetzung von <em>Darm mit Charme<\/em>)\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Franz\u00f6sische \u00dcbersetzung, erschienen 2015 bei Actes Sud, \u00fcbersetzt von Isabelle Liber,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Erweiterte Ausgabe (2017):<\/strong> gleicher Titel, Actes Sud (mit zus\u00e4tzlichen Inhalten)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Sie finden auch andere verf\u00fcgbare Sprachen&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>H\u00f6rbuch<\/strong>: Gek\u00fcrzte Fassung gelesen von Giulia Enders, 229 Minuten, 3 CDs, Audio Media, M\u00fcnchen, 2014<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr den Darm Je nachdem, was wir essen, kann dies unsere bakterielle Vielfalt beeinflussen, die wie ein \u00d6kosystem funktioniert.In der Darmforschung gibt es zwei wichtige Aspekte zu erw\u00e4hnen: Wenn wir uns auf schlechte Bakterien konzentrieren, ist es wichtig zu verstehen, dass es immer einige geben wird, egal was wir tun, um sie zu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":true,"wds_primary_category":319,"footnotes":""},"categories":[319,736],"tags":[],"class_list":["post-85565","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-fr-es___ro-de","category-gesundheit"],"lang":"de","translations":{"de":85565,"en":246,"fr":83378,"pt":84795,"it":85254,"ko":85848,"ro":86423,"pl":86588,"tr":86593,"zh":87933,"el":87943,"fi":87954,"sl":87971,"ja":87986,"pt-br":87997,"ar":88003,"et":88013,"bg":88027,"ru":88033,"uk":88043,"th":88063,"da":88072,"he":88087,"hu":88103,"id":88117,"sv":88123,"cs":88686,"lt":89397,"lv":89723,"es":93321},"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=85565"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85567,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85565\/revisions\/85567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=85565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=85565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=85565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}