{"id":85137,"date":"2026-01-11T19:17:56","date_gmt":"2026-01-11T19:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=85137"},"modified":"2026-02-23T10:26:55","modified_gmt":"2026-02-23T10:26:55","slug":"consigli-nutrizionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=85137&lang=it","title":{"rendered":"Consigli nutrizionali"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Consigli nutrizionali:<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

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Vitamine e integratori alimentari:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tutte le vitamine sono presenti naturalmente negli alimenti e per soddisfare il fabbisogno vitaminico del nostro organismo \u00e8 necessario seguire una dieta equilibrata. Se ci riflettiamo bene, ci rendiamo conto che \u00e8 meglio mangiare in modo pi\u00f9 vario e diversificato<\/strong> piuttosto che in quantit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

I medici talvolta raccomandano l’uso di vitamine e integratori alimentari come complemento a una dieta equilibrata. \u00c8 sempre consigliabile chiedere conferma al proprio medico e verificare che gli integratori siano compatibili con la propria storia clinica, i farmaci assunti o le allergie.<\/p>\n\n\n\n

Gli integratori alimentari devono essere assunti con cautela. La maggior parte degli integratori vitaminici contiene solo un<\/strong> tipo di vitamina.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, se assumiamo un integratore di vitamina C, le pillole conterranno solo quella specifica vitamina, a differenza dei prodotti alimentari naturali, che contengono un mix di sostanze nutritive. Per questo motivo consigliamo di mangiare cibi naturali piuttosto che affidarsi agli integratori.<\/p>\n\n\n\n

Le pillole di vitamina C possono essere utili se assunte insieme a una dieta equilibrata, ad esempio quando si ha il raffreddore. Possono fornire un temporaneo aumento di energia e aiutare a soddisfare un maggiore fabbisogno vitaminico.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 molto importante continuare a mangiare frutta ogni giorno (cinque porzioni di frutta e verdura al giorno) (con pi\u00f9 verdura che frutta, ad esempio tre porzioni di verdura e due di frutta). \u00c8 importante anche mantenersi fisicamente attivi.<\/p>\n\n\n\n

La frutta contiene molte vitamine, ma contiene anche zucchero sotto forma di fruttosio, che pu\u00f2 aumentare il rischio di steatosi epatica a seconda del livello di attivit\u00e0 fisica e della digestione. In tal caso, \u00e8 meglio aumentare il consumo di verdura piuttosto che di frutta (limitando il consumo di frutta a un massimo di due porzioni al giorno).<\/p>\n\n\n\n

Tipo di zucchero:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Come accennato in precedenza, la frutta contiene zucchero sotto forma di “Fruttosio<\/strong>“, mentre i<\/strong> “Prodotti trasformati<\/strong>” contengono “Saccarosio<\/strong>” o “Glucosio<\/strong>” (Link Wiki Sugar<\/em><\/a>).

A seconda del tipo di zucchero che consumiamo, talvolta questi vengono immagazzinati in modo diverso nell’organismo. Tuttavia, secondo alcuni studi, tutte le propriet\u00e0 degli zuccheri sarebbero uguali per quanto riguarda gli effetti negativi.<\/p>\n\n\n\n

Il miele \u00e8 noto per contenere composti benefici per la salute, ma \u00e8 anche riconosciuto per avere un indice glicemico (IG) relativamente elevato. \u00c8 inoltre importante ricordare che il miele pu\u00f2 contenere tracce di polline, poich\u00e9 le api trasportano il polline quando raccolgono il nettare per produrre il miele.<\/p>\n\n\n\n

Se siete allergici e aumentate la vostra esposizione al polline, la vostra reazione allergica pu\u00f2 diventare pi\u00f9 forte (o peggiorare).<\/p>\n\n\n\n

Il dolcificante \u00e8 un’alternativa allo zucchero che ne emula il gusto evitando per\u00f2 i suoi effetti collaterali. Tuttavia, \u00e8 noto che anche i dolcificanti possono avere effetti negativi: alcuni tipi di dolcificanti sono gi\u00e0 noti per essere “cancerogeni<\/strong>“, mentre altri aumentano il rischio di “cancro al pancreas<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

Per quanto riguarda la “riduzione” del consumo di carne per iniziare una dieta vegana o vegetariana: dobbiamo stare attenti, perch\u00e9 spesso ci dimentichiamo di assumere integratori alimentari come la<\/strong> “vitamina B12<\/strong>” o gli “aminoacidi<\/strong>“, che sono presenti naturalmente nella carne e sono molto importanti per la salute.
Spesso
tendiamo ad adottare una dieta vegana eliminando immediatamente il consumo di carne senza informarci adeguatamente. (La vitamina B12 \u00e8 disponibile solo nella carne o negli integratori vitaminici, mentre gli aminoacidi si trovano anche nella quinoa e nel grano saraceno).<\/p>\n\n\n\n

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“Vitamine Tipo \/ Prodotti alimentari”:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Schema vitaminico “Esempio\/Bozza” che mostra tutti i diversi tipi di vitamine e i loro effetti benefici sull’organismo.<\/p>\n\n\n\n

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Come verificare l’equilibrio alimentare:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Anche senza essere necessariamente vegani o vegetariani, un buon modo per verificare se la nostra dieta \u00e8 sufficientemente equilibrata \u00e8 mangiare “un uovo<\/strong>” e vedere come ci si sente dopo.<\/p>\n\n\n\n

Potremmo renderci conto che sentirci meglio, sottolineando a livello globale che la nostra dieta casuale non \u00e8 abbastanza equilibrata.<\/p>\n\n\n\n

Le uova contengono molte vitamine, sostanze nutritive e agenti antiossidanti (che combattono i radicali liberi) che aiutano la nostra dieta. La differenza si nota ancora di pi\u00f9 se aumentiamo l’attivit\u00e0 sportiva. \u00c8 importante sapere anche che le proteine di origine animale vengono assorbite al 40%, mentre quelle vegetali solo al 2% circa. Ma non sottovalutate le proteine vegetali, perch\u00e9 anche una sola porzione di legumi pu\u00f2 aiutarvi a sentirvi molto bene.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 una questione complessa. Il consumo di uova fa molto bene alla salute, ma bisogna tenere presente che si raccomanda di<\/strong> “non mangiare uova tutti i giorni<\/strong>“. (Le uova sono molto pesanti da digerire, bisogna esserne consapevoli<\/strong><\/em>).<\/p>\n\n\n\n

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Omega 6, Omega 3, Equilibrio:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

David Servan Schreiber. Nei suoi libri spiega come l’agricoltura industriale e globalizzata di oggi sia cambiata molto rispetto ai metodi agricoli tradizionali.<\/p>\n\n\n\n

Oggi le uova hanno maggiori probabilit\u00e0 di contenere livelli pi\u00f9 elevati di “Omega6” rispetto agli “Omega3”. Il motivo principale \u00e8 il tipo di alimentazione degli animali, che \u00e8 cambiata notevolmente: oggi viene somministrato pi\u00f9 “Mais” e “Soia”, che contengono pi\u00f9 proteine vegetali ma aumentano anche gli Omega 6.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 noto che l’equilibrio tra Omega 3 e Omega 6 aumenta il rischio di cancro a lungo termine (Link<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

In Francia, il marchio Eggs Brand con il marchio “Bleu Blanc Coeur<\/strong>” propone un altro modo di nutrire gli animali, cercando di concentrarsi in particolare sull’equilibrio tra Omega3 e Omega6. (Link<\/em><\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Ma ricordate anche che il processo di produzione della carne \u00e8 piuttosto complesso. Alcuni studi spiegano che (se manteniamo il modello attuale) probabilmente saremo costretti a smettere di consumare carne (in ogni caso) a causa dell’aumento della popolazione rispetto alle risorse disponibili nel prossimo decennio. (Uno dei motivi principali \u00e8 il consumo di acqua da parte dell’allevamento industriale<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

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Dieta squilibrata \/ equilibrata:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Per quanto riguarda la dieta, potremmo non notare nulla di strano, ma poi dopo un po’ di tempo ci rendiamo conto che la nostra alimentazione \u00e8 cambiata. \u00c8 difficile mantenerla sempre equilibrata.

L’importante \u00e8 ricordarsi di continuare a rimetterla in discussione di tanto in tanto.<\/p>\n\n\n\n

Ricordate che se aumentate il consumo di t\u00e8, il t\u00e8 \u00e8 anche noto per aumentare il rischio di anemia (ad esempio: assorbimento del ferro).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Per capire se la nostra dieta \u00e8 equilibrata o meno, ricordiamo il principio di mangiare un uovo, che aiuta anche la “consapevolezza” a capire come ci sentiamo. (Consapevolezza significa gestire i nostri sensi, comprendere meglio i nostri sentimenti e agire<\/em>). La nostra consapevolezza pu\u00f2 diminuire o aumentare a seconda della situazione\/del contesto, ad esempio durante un periodo di stress potremmo non avere la stessa capacit\u00e0 di prendere le distanze dai nostri sentimenti. Pi\u00f9 siamo in grado di concentrarci, pi\u00f9 abbiamo la capacit\u00e0 di rimanere consapevoli, il che significa essere consapevoli di noi stessi e dell’ambiente che ci circonda.<\/p>\n\n\n\n

Il rischio di cancro pu\u00f2 aumentare in relazione a problemi nutrizionali se manteniamo “troppo a lungo” una dieta squilibrata, che pu\u00f2 influire profondamente sulla nostra salute e sui nostri organi in generale.<\/p>\n\n\n\n

Ma! Mantieni la calma, \u00e8 abbastanza normale aumentare l’attivit\u00e0 fisica<\/strong> e seguire una dieta squilibrata<\/strong>. La cosa pi\u00f9 importante \u00e8 esserne consapevoli e adattare la propria alimentazione di conseguenza. Evita di seguire una dieta malsana per troppo tempo. Sottolineiamo anche l’importanza della consapevolezza in questo momento specifico (un processo difficile che tutti dobbiamo affrontare<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

Anche una dieta squilibrata o un periodo di stress sono momenti che richiedono tempo per riprendersi; alcuni medici spiegano che il nostro corpo a volte ha bisogno di almeno 6 mesi per riprendersi completamente e che in alcuni casi possono essere necessari anche anni.<\/p>\n\n\n\n

Un esempio \u00e8 il caso del fegato grasso: se devi far riposare il fegato, alcuni medici consigliano di seguire una dieta per un lungo periodo, ad esempio un anno e mezzo, per dare un’idea.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Riduzione del peso:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A proposito, sapevate che “essere a dieta<\/strong>” per “dimagrire<\/strong>” non \u00e8 poi cos\u00ec salutare?<\/p>\n\n\n\n

I medici di tutto il mondo ti spiegheranno che se vuoi perdere peso una delle cose che puoi fare \u00e8 semplicemente bilanciare meglio la tua dieta (la perdita di peso avverr\u00e0 grazie all’aumento della tua attivit\u00e0 fisica<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

Cerca anche di fissarti un obiettivo a lungo termine per perdere peso; se vuoi un obiettivo a breve termine puoi farlo, ma dovrai aumentare notevolmente la tua attivit\u00e0 fisica e stare attento ad adattare la tua dieta a questo aumento, perch\u00e9 potrebbe essere pericoloso.<\/p>\n\n\n\n

Seguire una dieta comporta nella maggior parte dei casi un aumento del rischio dell’effetto “yo-yo”. \u00c8 possibile perdere peso rapidamente, ma alla fine lo si riprende altrettanto rapidamente. (Come si dice, a volte pi\u00f9 velocemente si perde peso, pi\u00f9 velocemente lo si riprende). Tutti

desideriamo una “scorciatoia”, ma questa comporta sempre maggiori rischi e costi.<\/p>\n\n\n\n

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Assorbimento delle vitamine:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se ci concentriamo ora sulla dieta equilibrata, una cosa da tenere presente \u00e8:<\/p>\n\n\n\n

Se decidiamo di smettere di consumare latticini, ci mancher\u00e0 il calcio<\/strong>, ma non avvertiremo alcun disturbo, mentre se ci mancheranno le proteine<\/strong>, ne sentiremo la mancanza pi\u00f9 rapidamente.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 anche utile sapere che alcuni tipi di vitamine sono in concorrenza con altri tipi di vitamine, il che permette di comprendere il principio del processo di “assorbimento intestinale<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio: “Ferro<\/strong>” e “Calcio<\/strong>“: queste due vitamine, se assunte contemporaneamente, bloccano l’assorbimento l’una dell’altra, ma entrambe sono molto importanti nella nostra dieta.<\/p>\n\n\n\n

Il calcio \u00e8 molto importante per aiutare a ridurre le<\/strong> “fratture ossee<\/strong>” o i<\/strong> “rischi di artrite<\/strong>“… Anche il ferro \u00e8 molto importante per aiutare il sangue a trasportare l’ossigeno al cervello.<\/p>\n\n\n\n

Dobbiamo mantenere livelli sufficienti di calcio e ferro<\/strong> (ogni giorno). Nutritious Table Advice pu\u00f2 essere d’aiuto (Link<\/em><\/a>). Ad esempio, \u00e8 possibile aumentare il consumo di spinaci<\/strong> e broccoli,<\/strong> ma mantenere ogni giorno il<\/strong> consumo di latticini<\/strong>. (Vedi anche le informazioni sulla dieta Nash).<\/p>\n\n\n\n

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Intolleranza alimentare (lattosio):<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

I latticini contengono praticamente tutte le proteine del latte, ovvero il lattosio. Quando siamo giovani, il nostro stomaco riesce a digerire le proteine del latte, ma pi\u00f9 invecchiamo, pi\u00f9 la nostra tolleranza alle proteine del latte (lattosio) diminuisce.<\/p>\n\n\n\n

Il lattosio \u00e8 un prodotto alimentare noto per avere un rischio maggiore di allergie e intolleranze alimentari.<\/p>\n\n\n\n

Ma \u00e8 bene sapere che non tutti i latticini contengono la stessa quantit\u00e0 di lattosio.<\/p>\n\n\n\n

Il latte \u00e8 il prodotto caseario con il maggior contenuto di lattosio, seguito dallo yogurt e dal formaggio.<\/p>\n\n\n\n

Se si soffre di intolleranza al lattosio, \u00e8 comunque possibile mangiare il formaggio<\/strong> e smettere di bere il latte<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ogni tipo di formaggio ha anche diverse “propriet\u00e0 nutritive<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

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Schema che mostra la tolleranza o l’intolleranza al lattosio<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

(Ricordate inoltre che il latte e il lattosio sono molto utilizzati nei prodotti alimentari altamente trasformati. Sono indicati nell’elenco degli ingredienti riportato sul lato della confezione. \u00c8 importante controllare l’elenco degli ingredienti per verificare eventuali intolleranze, operazione che pu\u00f2 essere effettuata pi\u00f9 facilmente con l’app Yuka (Link<\/a>)<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

L’intolleranza alimentare permette quindi di capire cosa \u00e8 possibile aumentare. Per quanto riguarda la nostra “irritazione intestinale<\/strong>“, dobbiamo sentire e vedere come va per capire la nostra tolleranza e adattare la nostra dieta di conseguenza.<\/p>\n\n\n\n

Quando cerchiamo di capire la dieta, possiamo paragonarla a una sorta di matrice, con molte interazioni e complessit\u00e0 alle spalle: se cambiamo o spostiamo qualcosa nella nostra matrice alimentare, ci\u00f2 pu\u00f2 anche creare indirettamente altri cambiamenti indiretti. \u00c8 per questo che dobbiamo seguire una dieta equilibrata e verificarla costantemente. Possiamo trovare libri scritti da medici nutrizionisti in grado di aiutarci in questo senso.<\/p>\n\n\n\n

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Intolleranza alimentare (grano):<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

I carboidrati, talvolta definiti anche “Fibre<\/strong>“, sono consigliati praticamente ad ogni pasto (Link<\/em><\/a>). Aiutano i muscoli, il transito intestinale e la digestione e sono molto importanti se aumentiamo l’attivit\u00e0 sportiva.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Dobbiamo prestare attenzione al livello di carboidrati che assumiamo. I carboidrati, e in particolare il<\/strong> “Grano<\/strong>“, contengono “Glutine<\/strong>” a seconda del tipo di “Grano<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

Alcuni tipi di farina non vengono digeriti allo stesso modo. Se la farina \u00e8 stata raffinata molto o poco (farina bianca o integrale) e cotta con lievito madre o lievito naturale (starter, lievito), il processo di digestione ne risentir\u00e0.
Il motivo \u00e8 che la farina bianca entra molto pi\u00f9 rapidamente nel sangue (come lo zucchero) creando un “picco glicemico” che aumenta il rischio di cancro. La farina integrale, invece, \u00e8 pi\u00f9 complessa da assorbire per l’intestino.<\/p>\n\n\n\n

Pi\u00f9 la farina \u00e8 bianca\/raffinata, pi\u00f9 l’indice glicemico (IG) sar\u00e0 elevato e dannoso per la salute come lo zucchero.<\/p>\n\n\n\n

(Buono a sapersi: alcuni prodotti sono contrassegnati con l’etichetta “Senza lattosio<\/strong>” o “Senza glutine<\/strong>“, ma questi prodotti sono consigliati soprattutto alle persone che soffrono di allergie.)<\/p>\n\n\n\n

A volte diciamo che eliminare “completamente” dalla nostra dieta alcuni tipi di alimenti come il grano o il glutine pu\u00f2 aumentare il rischio di altre malattie. \u00c8 meglio ridurre alcuni tipi di alimenti, ma continuare comunque a consumarne una piccola quantit\u00e0 nella nostra dieta. (Questo permette innanzitutto di evitare una dieta squilibrata, ma aiuta anche ad avere una dieta pi\u00f9 equilibrata continuando a mangiare di tutto, qualunque cosa accada).<\/p>\n\n\n\n

I “prodotti lattiero-caseari”<\/strong> hanno anche alcune raccomandazioni specifiche, come mantenere una variet\u00e0 nel “marchio<\/strong>“\/”tipo<\/strong>” che consumiamo. Il motivo \u00e8 che i prodotti lattiero-caseari presentano globalmente un rischio pi\u00f9 elevato di contaminazione, quindi cambiare di tanto in tanto il marchio aiuta a ridurre tale rischio. Maggiori informazioni al (Link<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

La crononutrizione \u00e8 ufficialmente definita come una dieta che ha come principio quello di associare determinati tipi di alimenti a seconda del tipo di pasto e del momento della giornata.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, a colazione e a pranzo \u00e8 preferibile mangiare formaggio, mentre a cena \u00e8 preferibile mangiare yogurt o latte, che sono meno pesanti del formaggio.<\/p>\n\n\n\n

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Sindrome dell’intestino permeabile:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mangiare formaggio al mattino aiuta ad assorbire i<\/strong> “Grassi trans animali<\/strong>” per rigenerare il<\/strong> “Muco<\/strong>” intestinale, evitando la<\/strong> “Sindrome dell’intestino permeabile<\/strong>“. Anche l’olio di colza, i semi di zucca e i semi di chia sono noti per il loro alto contenuto di Omega 3, ottimo per la salute, con propriet\u00e0 antinfiammatorie e rigeneranti per l’intestino.<\/p>\n\n\n

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Il concetto della sindrome dell’intestino permeabile. Confronto tra cellule di organi sani e cellule di tessuti infiammati. Malattie del tratto gastrointestinale. Tossine e virus. Illustrazione vettoriale piatta in stile cartone animato isolata su sfondo bianco.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

L’aceto e il limone nell’insalata sono ottimi per la digestione e aiutano il funzionamento del fegato. Tuttavia, il limone (in particolare), ma anche l’aceto, sono noti per causare la sindrome dell’intestino permeabile, aumentando il rischio di lievi mal di testa.<\/p>\n\n\n\n

(Ma nonostante queste informazioni, il dottor Jean Marie Bourre insiste sull’importanza di usare l’aceto nell’insalata). Se ritieni che l’aceto ti provochi la sindrome dell’intestino permeabile, prova ad aumentare il consumo di probiotici e omega 3 sotto forma di semi (semi di chia, semi di lino) e olio di colza.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Mangiare alimenti noti per irritare l’intestino non \u00e8 necessariamente sbagliato, perch\u00e9 alcuni alimenti meno tollerati possono aiutare anche il transito intestinale e il fegato. Tuttavia, aumentare o ridurre eccessivamente il transito intestinale non \u00e8 positivo (la soluzione sta nel trovare un equilibrio).<\/p>\n\n\n\n

Quando il nostro intestino \u00e8 irritato, il modo in cui il nostro corpo assorbe l’acqua \u00e8 diverso. Il transito intestinale e l’intolleranza alimentare possono aumentare la disidratazione. Si tratta di un equilibrio molto complesso e costante (per ulteriori informazioni, consultare la pagina Idratazione<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

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“Cancer Research UK”, grafico che mostra pasti sani ed equilibrati:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n

Alcune vitamine hanno una dose giornaliera massima raccomandata<\/strong> ed \u00e8 importante rispettare tali limiti. Non esitate a contattare il vostro medico per ricevere consigli sul corretto apporto vitaminico.<\/p>\n\n\n\n

Una corretta preparazione dei pasti<\/strong> \u00e8 un ottimo modo per mantenere un apporto equilibrato di vitamine, soprattutto se si seguono i consigli di autori esperti di libri di cucina. Questi scrittori hanno saputo cogliere con successo la sfida di creare ricette che fossero allo stesso tempo gustose e nutrizionalmente equilibrate. Molte delle loro ricette sono anche ispirate alle tradizioni culturali.<\/p>\n\n\n\n

Un ottimo modo per iniziare a imparare a cucinare \u00e8 quello di sviluppare l’abitudine di preparare di tanto in tanto piatti<\/strong> pi\u00f9 sofisticati<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, il quotidiano The Guardian<\/em> offre un supplemento di ricette culinarie chiamato “Feast”<\/strong>, disponibile anche come applicazione<\/strong> mobile<\/strong>. Le ricette sono divertenti, gustose e perfette per le occasioni speciali. \u00c8 anche un’ottima app per imparare a cucinare.<\/p>\n\n\n\n

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La Festa dei Guardiani – Domanda di partecipazione:<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Festa dei Guardiani<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Semi germinati:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un altro modo semplice per aumentare il contenuto vitaminico nella dieta \u00e8 mangiare semi germogliati<\/strong> o germogliati<\/strong>. \u00c8 simile all’attivit\u00e0 che a volte fanno i bambini a scuola: mettere le lenticchie<\/strong> su un batuffolo di cotone<\/strong> per osservare il processo di germinazione dei semi. \u00c8 un modo naturale per aumentare l’apporto vitaminico.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Esistono diversi tipi di semi germinati (maggiori informazioni sono disponibili nei negozi specializzati). Probabilmente si tratta di un settore destinato a crescere in popolarit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Alcuni chef di alto livello nei ristoranti di lusso aggiungono talvolta semi germogliati o fiori commestibili ai loro piatti. Questo non solo migliora la presentazione e l’estetica<\/strong> del pasto, ma contribuisce anche ad arricchire il contenuto vitaminico.<\/p>\n\n\n\n

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Microalghe:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un altro integratore alimentare naturale \u00e8 rappresentato dalle microalghe come la clorella<\/strong>, la spirulina<\/strong> e la klamath<\/strong>, presenti in Asia, Africa e nelle Americhe da milioni di anni. Queste alghe contribuiscono a garantire una dieta equilibrata e favoriscono in modo naturale il processo di disintossicazione.<\/p>\n\n\n\n

La clorella<\/strong> \u00e8 particolarmente indicata in caso di contaminazione<\/strong> o avvelenamento da metalli pesanti<\/strong>, poich\u00e9 contribuisce a migliorare il processo di disintossicazione e a proteggere gli organi.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Tutti questi (microalghe, non alghe marine) sono integratori alimentari talvolta chiamati “supercibi”.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La clorella<\/strong> \u00e8 nota anche per il suo contenuto di vitamina A<\/strong>, ottima per la vista. \u00c8 importante ricordare di rispettare il dosaggio massimo consigliato<\/strong>, come gi\u00e0 menzionato in precedenza.

Alcune vitamine e integratori alimentari possono essere dannosi se assunti in quantit\u00e0 eccessive.
(\u00c8 necessario seguire sempre il dosaggio raccomandato riportato sulla confezione del prodotto e consultare il proprio medico in caso di dubbi).<\/p>\n\n\n\n

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Integratori alimentari etici:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La rivista Ethical Consumer Magazine<\/strong> ha stilato una lista delle migliori aziende produttrici di integratori alimentari sostenibili<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Fai anche attenzione al formaggio, che in genere \u00e8 pesante e comporta il rischio di steatosi epatica.Si consiglia di limitarne il consumo a una porzione massima di 30 g per pasto (massimo due volte al giorno)<\/strong>. Maggiori dettagli (Link<\/a>). Il formaggio \u00e8 molto importante, ma allo stesso tempo aumenta il rischio di aumento di peso.<\/p>\n\n\n