{"id":84628,"date":"2026-01-08T17:58:14","date_gmt":"2026-01-08T17:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=84628"},"modified":"2026-01-08T17:58:16","modified_gmt":"2026-01-08T17:58:16","slug":"livro-do-dr-laurent-chevalier-je-vie-avec-une-maladie-auto-immune-eu-vivo-com-uma-doenca-autoimune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=84628&lang=pt","title":{"rendered":""Livro do Dr. Laurent Chevalier" – "Je vie avec une maladie Auto-Immune" (Eu vivo com uma doen\u00e7a autoimune):"},"content":{"rendered":"

“Livro do Dr. Laurent Chevalier” – “Je vie avec une maladie Auto-Immune” (Eu vivo com uma doen\u00e7a autoimune):<\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n\n\n

Livro do Dr. Chevalier “Refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para uma semana aleat\u00f3ria”<\/strong><\/h2>\n\n\n

(Vers\u00e3o original em franc\u00eas):<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n

IDEIAS DE MENU PARA UMA SEMANA<\/strong>:<\/h3>\n\n\n\n
\n\n\n

Pequeno-almo\u00e7o (todos os dias)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • Um copo grande de \u00e1gua, rooibos (sem cafe\u00edna), ch\u00e1 verde, chic\u00f3ria ou caf\u00e9 descafeinado.<\/li>\n\n\n\n
  • P\u00e3o de fermento natural ou Levain.<\/li>\n\n\n\n
  • Queijo (30 g) ou iogurte natural.<\/li>\n\n\n\n
  • Compota de frutas e\/ou sumo fresco caseiro.<\/li>\n\n\n\n
  • Op\u00e7\u00e3o: um pequeno doce caseiro apenas no dia 7.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n

    Dia 1<\/strong><\/h3>\n\n\n

    Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Salada de tomate org\u00e2nico, chalotas ou outros vegetais crus da esta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
    • Salm\u00e3o ou truta.<\/li>\n\n\n\n
    • Arroz integral, ervilhas verdes.<\/li>\n\n\n\n
    • Queijo (30 g), p\u00e3o de fermento natural ou Levain.<\/li>\n\n\n\n
    • Kiwi ou outra fruta da \u00e9poca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

      Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Ovo cozido.<\/li>\n\n\n\n
      • Salada de lentilhas com \u00f3leo de noz.<\/li>\n\n\n\n
      • Kefir de fruta.<\/li>\n\n\n\n
      • Compota de alperce ou outra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \n\n\n

        Dia 2<\/strong><\/h3>\n\n\n

        Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Beterraba ou repolho roxo com vinagrete.<\/li>\n\n\n\n
        • Bife magro com 5\u20137% de gordura.<\/li>\n\n\n\n
        • Feij\u00e3o verde com molho de tomate, quinoa.<\/li>\n\n\n\n
        • Queijo azul (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
        • P\u00eara ou outra fruta da \u00e9poca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

          Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Salada verde (r\u00facula).<\/li>\n\n\n\n
          • 2 sardinhas em azeite.<\/li>\n\n\n\n
          • Gr\u00e3o-de-bico com chalotas.<\/li>\n\n\n\n
          • Iogurte.<\/li>\n\n\n\n
          • Ameixas ou outras frutas da esta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \n\n\n

            Dia 3<\/strong><\/h3>\n\n\n

            Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • End\u00edvias e nozes com vinagrete.<\/li>\n\n\n\n
            • Filete de frango ou pato.<\/li>\n\n\n\n
            • Br\u00f3colos, cenouras, pur\u00e9 de batata.<\/li>\n\n\n\n
            • Queijo envelhecido (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
            • Ma\u00e7\u00e3 ou outra fruta da \u00e9poca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

              Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • Ratatouille.<\/li>\n\n\n\n
              • Omelete simples.<\/li>\n\n\n\n
              • Queijo de cabra fresco, uma pitada de tomilho.<\/li>\n\n\n\n
              • Kefir de fruta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                \n\n\n

                Dia 4<\/strong><\/h3>\n\n\n

                Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • Cenouras raladas, palmitos com vinagrete.<\/li>\n\n\n\n
                • Cavala.<\/li>\n\n\n\n
                • Tomates ao estilo proven\u00e7al e espelta pequena.<\/li>\n\n\n\n
                • Queijo branco, frutos vermelhos.<\/li>\n\n\n\n
                • Uvas ou outras frutas da esta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                  Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    \n
                  • Sopa ou caldo de legumes quente.<\/li>\n\n\n\n
                  • Presunto branco ou presunto de peru fumado.<\/li>\n\n\n\n
                  • Gratinado de couve-flor.<\/li>\n\n\n\n
                  • Iogurte natural.<\/li>\n\n\n\n
                  • Fruta da \u00e9poca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                    \n\n\n

                    Dia 5<\/strong><\/h3>\n\n\n

                    Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      \n
                    • Salada de lentilhas.<\/li>\n\n\n\n
                    • Peixe branco.<\/li>\n\n\n\n
                    • Arroz com caril, coco.<\/li>\n\n\n\n
                    • Queijo azul (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                    • Ameixas ou outras frutas da esta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                      Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                        \n
                      • Salada verde, cora\u00e7\u00f5es de alcachofra.<\/li>\n\n\n\n
                      • Salm\u00e3o ou truta fumada.<\/li>\n\n\n\n
                      • Feij\u00e3o verde.<\/li>\n\n\n\n
                      • Queijo azul (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                      • Tangerina ou outra fruta da \u00e9poca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                        \n\n\n

                        Dia 6<\/strong><\/h3>\n\n\n

                        Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                          \n
                        • Pepino com queijo branco e cebolinha.<\/li>\n\n\n\n
                        • Bife magro com 5\u20137% de gordura.<\/li>\n\n\n\n
                        • Cenouras, batatas pequenas cozidas a vapor, chalotas.<\/li>\n\n\n\n
                        • Queijo Brie com casca (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                        • Ma\u00e7\u00e3 ou outra fruta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                          Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                            \n
                          • Sopa de peixe.<\/li>\n\n\n\n
                          • Camar\u00e3o e legumes salteados (ao estilo wok).<\/li>\n\n\n\n
                          • Massa integral.<\/li>\n\n\n\n
                          • Queijo (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                          • Laranja ou outra fruta da \u00e9poca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                            \n\n\n

                            Dia 7<\/strong><\/h3>\n\n\n

                            Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                              \n
                            • Salada de alface-de-cordeiro, pimentos, azeitonas.<\/li>\n\n\n\n
                            • Perna de cordeiro assada.<\/li>\n\n\n\n
                            • Feij\u00e3o verde com alho.<\/li>\n\n\n\n
                            • Queijo de cabra, framboesas.<\/li>\n\n\n\n
                            • Kefir de fruta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

                              Jantar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                                \n
                              • Legumes crus.<\/li>\n\n\n\n
                              • Ovo (cozido), pudim de legumes caseiro (baixo teor de gordura).<\/li>\n\n\n\n
                              • Queijo fresco do agricultor (30 g), p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                              • Compota de ma\u00e7\u00e3 ou outra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                \n\n\n

                                (Vers\u00e3o traduzida do livro original em franc\u00eas do Dr. Laurent Chevalier)<\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                “Livro do Dr. Laurent Chevalier” – “Je vie avec une maladie Auto-Immune” (Eu vivo com uma doen\u00e7a autoimune): Livro do Dr. Chevalier “Refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para uma semana aleat\u00f3ria” (Vers\u00e3o original em franc\u00eas): IDEIAS DE MENU PARA UMA SEMANA: Pequeno-almo\u00e7o (todos os dias) Dia 1 Almo\u00e7o Jantar Dia 2 Almo\u00e7o Jantar Dia 3 Almo\u00e7o Jantar Dia […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"wds_primary_category":310,"footnotes":""},"categories":[310],"tags":[],"class_list":["post-84628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-fr-es___pt"],"lang":"pt","translations":{"pt":84628,"en":5622,"fr":83534,"es":84321,"it":85070,"de":85429,"ko":85834,"ro":86138,"pl":86671,"tr":86777,"zh":88715,"el":89059,"fi":89713,"sl":90119,"ja":90499,"pt-br":90508,"ar":90521,"et":90638,"bg":90647,"ru":90660,"uk":90670,"th":90737,"lv":90769,"da":90789,"lt":90895,"he":90899,"hu":90903,"cs":90906,"id":90912,"sv":90924},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84628"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84630,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84628\/revisions\/84630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}