{"id":84576,"date":"2026-01-08T17:16:17","date_gmt":"2026-01-08T17:16:17","guid":{"rendered":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=84576"},"modified":"2026-02-13T08:47:22","modified_gmt":"2026-02-13T08:47:22","slug":"alimentacao-saudavel-algumas-dicas-adicionais-a-ter-em-mente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=84576&lang=pt","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel (algumas dicas adicionais a ter em mente)"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel (algumas dicas adicionais a ter em mente)<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<div style=\"text-align: center\"><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"lazyload smush-lazyload-video smush-lazyload-youtube\" style=\"--smush-video-aspect-ratio: 500\/281\" data-bg-image=\"url(https:\/\/healthinyourplanet.com\/wp-admin\/admin-ajax.php?action=smush_video_thumbnail&#038;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FDqA25Ug71Mc%3Ffeature%3Doembed&#038;video_width=500&#038;video_height=281)\" ><iframe title=\"Norah Jones - Carry On\" width=\"500\" height=\"281\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DqA25Ug71Mc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/iframe><span class=\"smush-play-btn\" role=\"button\" aria-label=\"Play video\">\r\n\t\t\t\t<span tabindex=\"0\" class=\"smush-play-btn-inner\">\r\n\t\t\t\t\t<span>Play<\/span>\r\n\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t<\/span><\/div>\n<\/div><\/figure><\/div>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada de a\u00e7\u00facar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Os m\u00e9dicos Fr\u00e9d\u00e9ric Saldmann e David Servan-Schreiber explicam os perigos do consumo excessivo de a\u00e7\u00facar nos seus livros. Eles enfatizam que o que realmente importa s\u00e3o os nossos h\u00e1bitos a longo prazo, e n\u00e3o os excessos ocasionais.<\/p>\n\n\n\n<p>As informa\u00e7\u00f5es a seguir t\u00eam como objetivo aumentar a conscientiza\u00e7\u00e3o e ajudar a formar uma imagem mental para gerenciar o consumo de a\u00e7\u00facar com mais flexibilidade e aten\u00e7\u00e3o plena.<\/p>\n\n\n\n<p>O a\u00e7\u00facar refinado (a\u00e7\u00facar de beterraba), juntamente com outras formas de a\u00e7\u00facar e fatores contribuintes, est\u00e1 significativamente associado ao aumento do risco de cancro. O risco varia dependendo da quantidade consumida e da hora do dia em que \u00e9 ingerido.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Diretrizes gerais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>De acordo com estudos, a ingest\u00e3o m\u00e1xima di\u00e1ria de a\u00e7\u00facar que pode desencadear o desenvolvimento de cancro \u00e9 aproximadamente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Homens<\/strong>: 50 gramas por dia<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mulheres<\/strong>: 40 gramas por dia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este limite aplica-se a pa\u00edses desenvolvidos como a Fran\u00e7a, onde o n\u00edvel de vida e os cuidados de sa\u00fade s\u00e3o relativamente elevados. Ultrapassar estes n\u00edveis aumenta o risco de cancro e outras doen\u00e7as cr\u00f3nicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Em outros pa\u00edses, como o Canad\u00e1, o m\u00e1ximo recomendado \u00e9 ainda menor:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Homens<\/strong>: 25 gramas por dia<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mulheres<\/strong>: 20 gramas por dia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>De qualquer forma, o Dr. Servan-Schreiber recomenda evitar ao m\u00e1ximo o a\u00e7\u00facar processado, porque \u00abo a\u00e7\u00facar pede mais a\u00e7\u00facar\u00bb. Comer doces frequentemente aumenta os seus desejos e a ingest\u00e3o di\u00e1ria. Quanto mais a\u00e7\u00facar comer, mais fome poder\u00e1 sentir no dia seguinte.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma experi\u00eancia simples: visite qualquer mercearia local e examine os doces. A maioria cont\u00e9m quantidades muito elevadas de a\u00e7\u00facar. Por exemplo, uma <strong>lata de Coca-Cola<\/strong> cont\u00e9m cerca de <strong>45 gramas de a\u00e7\u00facar,<\/strong> o equivalente a <strong>12 cubos de a\u00e7\u00facar<\/strong>. Isso significa que uma \u00fanica lata j\u00e1 ultrapassa o limite di\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p>Compreender as quantidades de a\u00e7\u00facar \u00e0 nossa volta pode ajudar a criar um \u00ablimiar mental\u00bb.<br><br>Isto \u00e9 \u00fatil quando se participa em festas ou celebra\u00e7\u00f5es. Conhecer estes limites ajuda a visualizar a quantidade de a\u00e7\u00facar presente em cada produto, e pode come\u00e7ar a verificar os ingredientes nos r\u00f3tulos.  Ap\u00f3s algum tempo, percebe-se que alguns doces s\u00e3o bons e outros menos.<br><br>Aplicativos como <strong>o Yuka<\/strong> podem ajudar a estimar o teor de a\u00e7\u00facar atrav\u00e9s da leitura dos c\u00f3digos de barras dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa consci\u00eancia ajuda a destacar que a maioria dos alimentos que compramos j\u00e1 \u00e9 muito doce. \u00c9 normal satisfazer os desejos de vez em quando, mas devemos permanecer cautelosos, dependendo do nosso ambiente e estilo de vida.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ado\u00e7antes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Alguns ado\u00e7antes s\u00e3o usados como substitutos do a\u00e7\u00facar, mas nem todos s\u00e3o seguros. <strong>O aspartame<\/strong>, por exemplo, \u00e9 classificado como um poss\u00edvel \u00ab<strong>carcin\u00f3geno<\/strong>\u00bb. Embora certas alternativas possam reduzir a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar, elas podem n\u00e3o ser necessariamente mais saud\u00e1veis, dependendo dos estudos.<\/p>\n\n\n\n<p>Observe tamb\u00e9m: <strong>o a\u00e7\u00facar est\u00e1 em toda parte<\/strong>, usado como o sal para conservar alimentos. At\u00e9 mesmo o feij\u00e3o verde enlatado pode conter a\u00e7\u00facar adicionado, o que ainda contribui para a sua ingest\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O timing \u00e9 importante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A hora do dia em que o a\u00e7\u00facar \u00e9 consumido tem um impacto significativo no organismo. <strong>A ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar pela manh\u00e3<\/strong> causa picos glic\u00e9micos mais elevados devido \u00e0s rea\u00e7\u00f5es p\u00f3s-jejum. A melhor hora para consumir doces \u00e9 por volta <strong>das 16h<\/strong>, ou pelo menos ap\u00f3s o almo\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>O chocolate amargo<\/strong> (<em>70% de cacau<\/em>) pode ser uma boa op\u00e7\u00e3o de guloseima, pois tem um impacto menor nos picos de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n\n\n\n<p>Lembre-se de que todas as refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes, pois pular refei\u00e7\u00f5es pode aumentar o risco do efeito sanfona e pode ser prejudicial ao corpo se n\u00e3o for feito conscientemente. Voc\u00ea sabia que o pequeno-almo\u00e7o \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cancro e c\u00e9lula<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Todos os seres humanos t\u00eam uma mistura de c\u00e9lulas saud\u00e1veis e potencialmente defeituosas. Qualquer pessoa, independentemente da idade, pode desenvolver cancro devido \u00e0 gen\u00e9tica, estilo de vida ou muta\u00e7\u00e3o celular. No entanto, a nutri\u00e7\u00e3o e os h\u00e1bitos desempenham um papel fundamental na redu\u00e7\u00e3o dos riscos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingest\u00e3o de vitaminas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>De acordo com v\u00e1rias fontes (<em><a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=2427\">Link<\/a><\/em>), \u00e9 melhor ter uma alimenta\u00e7\u00e3o <strong>diversificada<\/strong> do que se concentrar na quantidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Para compreender a sua ingest\u00e3o de vitaminas, comece por rever as <strong>doses di\u00e1rias recomendadas (RDA)<\/strong> para cada vitamina. Embora os suplementos possam ajudar, nem sempre s\u00e3o a melhor op\u00e7\u00e3o. Uma dieta variada e rica em nutrientes \u00e9 mais sustent\u00e1vel e, muitas vezes, mais eficaz. (Exemplo: os legumes s\u00e3o uma boa fonte de vitamina B.)<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tente incluir vegetais em todas as refei\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A Cancer Research UK recomenda a seguinte estrutura alimentar:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"468\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy_balanced_meal_plate_digital_final.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84571 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 680px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 680\/468;width:840px;height:auto\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy_balanced_meal_plate_digital_final.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 680w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy_balanced_meal_plate_digital_final-300x206.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy_balanced_meal_plate_digital_final.jpg?size=512x352&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" data-original-sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>50% de vegetais<\/strong> (especialmente vegetais verdes, como espinafre, br\u00f3colos e feij\u00e3o verde)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>25% de prote\u00edna<\/strong> (nota: as prote\u00ednas vegetais s\u00e3o geralmente menos absorvidas do que as prote\u00ednas animais)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>25% de cereais\/hidratos de carbono<\/strong> (por exemplo, arroz, batatas, leguminosas, quinoa, trigo sarraceno)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Os cereais s\u00e3o frequentemente ignorados, mas s\u00e3o essenciais para a ingest\u00e3o de vitaminas, a sa\u00fade digestiva e o funcionamento do f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica:<\/strong> Comer leguminosas duas vezes por semana pode aumentar significativamente a ingest\u00e3o de vitamina B e melhorar o bem-estar.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Problemas para preparar vegetais? Tem dificuldade para cozinhar todos os dias?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Se cozinhar diariamente parece uma tarefa dif\u00edcil, uma coisa que pode verificar \u00e9 a sua hidrata\u00e7\u00e3o e dieta, incluindo poss\u00edveis intoler\u00e2ncias alimentares. Esses fatores podem, por vezes, tornar mais dif\u00edcil encontrar motiva\u00e7\u00e3o. (<em><a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=2427\">Link<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Outra coisa que ajuda \u00e9 tentar tornar tudo mais divertido tocando <strong>m\u00fasica<\/strong> na cozinha; isso melhora o seu humor e ajuda a fazer com que o tempo pare\u00e7a bem aproveitado. N\u00e3o vai notar o tempo que passou da mesma forma. (<em>M\u00fasica South the Savage \/ La music adoucie les moeurs<\/em>), como mencionamos frequentemente. (<a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=4954\"><em>Link<\/em><\/a>)<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Use utens\u00edlios de cozinha de boa qualidade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Preparar uma grande ca\u00e7arola a cada 2 ou 3 dias e \u00abreaquecer\u00bb os legumes para cada refei\u00e7\u00e3o, tendo sempre alguns legumes prontos ao lado do prato.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>A ca\u00e7arola Kuhn &amp; Rikon utiliza a t\u00e9cnica norueguesa Marmite (<a href=\"https:\/\/cacommenceparmoi.org\/blog\/action\/marmite-norvegienne\/\"><em>Link<\/em><\/a>) para manter a comida quente durante mais tempo, mesmo depois de desligar o lume.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Use frigideiras seguras (sem PFAS)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Escolha frigideiras <strong>de a\u00e7o inoxid\u00e1vel (sem revestimento antiaderente) e (sem Teflon ou cer\u00e2mica)<\/strong> para evitar qualquer risco. As frigideiras de Teflon, especialmente se estiverem riscadas ou forem de m\u00e1 qualidade, podem libertar PFAS muito rapidamente nos alimentos, que s\u00e3o produtos qu\u00edmicos nocivos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-kubio-color-6-background-color has-background\" style=\"padding-top:6vw;padding-right:6vw;padding-bottom:6vw;padding-left:6vw\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fdad46d8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"padding-right:0;padding-left:0\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-kubio-color-5-color has-text-color has-link-color has-x-large-font-size wp-elements-851e536d1cfb08d0e74d2f805996cad1\"><strong>Marca: &#8220;Vogue&#8221; Frigideira<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide has-x-large-font-size is-vertical is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-0df7028e wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0;font-style:normal;font-weight:700\">\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2656d967 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-bottom is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:80%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-bottom is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"610\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/m925_fryingpan4.webp?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84575 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/m925_fryingpan4.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 610w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/m925_fryingpan4-300x300.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/m925_fryingpan4-150x150.webp?lossy=2&strip=1&webp=1 150w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/m925_fryingpan4.webp?size=512x512&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 610px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 610\/610;\" data-original-sizes=\"(max-width: 610px) 100vw, 610px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-kubio-color-5-color has-text-color has-link-color has-x-large-font-size wp-elements-cd444f6d6bca4f23b09e71f41ac7bd8a\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\"><strong>Marca: &#8220;Kuhn &amp; Rikon&#8221; Frigideira<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-724a882f wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:69%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ferramentas para preparar vegetais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Espinafre ou br\u00f3colos s\u00e3o vegetais f\u00e1ceis de preparar.<br>Mas variedades de casca dura (por exemplo, ab\u00f3bora Scourge ou Butter-nut) s\u00e3o muito boas para a sa\u00fade, mas requerem ferramentas adequadas, como um descascador, como o seguinte da marca OXO, <mark class=\"has-inline-color has-kubio-color-2-color\"><strong>que<\/strong><\/mark> <mark class=\"has-inline-color has-kubio-color-2-color\"><strong>pode ser lavado na m\u00e1quina de lavar lou\u00e7a<\/strong><\/mark>:<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Usar luvas para preparar vegetais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c0s vezes, as pessoas evitam vegetais devido a preocupa\u00e7\u00f5es com contamina\u00e7\u00e3o ou desconforto t\u00e1til. <strong>Usar luvas<\/strong> pode ajudar, especialmente quando se lida com pele sens\u00edvel ou ambientes contaminados.<\/p>\n\n\n\n<p>Escolha cuidadosamente luvas pr\u00f3prias para uso alimentar. Evite luvas de baixa qualidade com <strong>talco<\/strong> ou <strong>PFAS<\/strong>, que podem ser absorvidos pela pele atrav\u00e9s do suor. Um sistema de luvas de dupla camada (por exemplo, da marca Mary Gold) permite que a camada interna seja lavada na m\u00e1quina.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m existem luvas de vinil dispon\u00edveis em lojas especializadas em utens\u00edlios de cozinha profissionais.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimenta\u00e7\u00e3o sazonal: salada no ver\u00e3o, frutas c\u00edtricas no inverno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Saladas (com azeite e vinagre) ajudam na digest\u00e3o e no funcionamento do f\u00edgado. No entanto, <strong>a acidez do vinagre<\/strong> pode irritar as membranas mucosas e causar pequenas dores de cabe\u00e7a. Reequilibre aumentando o consumo de <strong>\u00f3mega 3<\/strong> (por exemplo, sementes de chia, sementes de ab\u00f3bora, sementes de linha\u00e7a) ou gorduras animais saud\u00e1veis (por exemplo, manteiga, queijo).<\/p>\n\n\n\n<p>Varie os \u00f3leos e vinagres para obter uma variedade de nutrientes. Se for sens\u00edvel \u00e0 acidez, complemente os seus \u00f3mega 3 com sementes, algas marinhas ou peixes gordos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lave<\/strong> sempre <strong>bem a salada<\/strong>. Adicione uma gota de vinagre \u00e0 \u00e1gua de lavagem; isso reduz a contamina\u00e7\u00e3o bacteriana.<\/p>\n\n\n\n<p>O Dr. Jean-Marie Bourre recomenda sempre acompanhar a salada com <strong>azeite e vinagre<\/strong>. \u00c9 essencial para uma boa digest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Use <strong>centrifugadoras de salada <mark class=\"has-inline-color has-kubio-color-2-color\">lav\u00e1veis na m\u00e1quina de lavar lou\u00e7a<\/mark><\/strong> (sem PFAS) para secar verduras rapidamente. Ter duas centrifugadoras ajuda a garantir que uma esteja sempre limpa e pronta para usar.<\/p>\n\n\n\n<p>Um escorredor de salada muito pr\u00e1tico \u00e9 o Salad Spinner <strong>DreamFarm,<\/strong> que pode encontrar em (<em><a href=\"https:\/\/dreamfarm.com\/spina\/\">Link<\/a><\/em>):<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"597\" height=\"597\" data-id=\"84574\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_1-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84574 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_1-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 597w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_1-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_1-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 150w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_1-1-597x597-1.jpg?size=512x512&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 597px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 597\/597;\" data-original-sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"597\" height=\"597\" data-id=\"84573\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_2-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84573 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_2-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 597w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_2-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_2-1-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 150w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_2-1-597x597-1.jpg?size=512x512&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 597px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 597\/597;\" data-original-sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"597\" height=\"597\" data-id=\"84572\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_3-2-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84572 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_3-2-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 597w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_3-2-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_3-2-597x597-1.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1 150w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Dreamfarm_Spina_Web_Feature_Images_3-2-597x597-1.jpg?size=512x512&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 597px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 597\/597;\" data-original-sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Coma salada pelo menos uma vez por dia; de prefer\u00eancia ao <strong>almo\u00e7o<\/strong>. No inverno, reduza a quantidade ou mude para <strong>chic\u00f3ria<\/strong> e inclua <strong>frutas c\u00edtricas<\/strong> (como laranjas). No entanto, os c\u00edtricos podem aumentar a acidez, dificultando a digest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Importante:<\/strong> a salada est\u00e1 entre os vegetais mais contaminados por pesticidas. Sempre que poss\u00edvel, compre <strong>produtos org\u00e2nicos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Melhore a sua salada ou sopa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Inclua <strong>sementes germinadas<\/strong> para aumentar a variedade de vitaminas na sua sopa.<\/p>\n\n\n\n<p>Pode adicionar, ocasionalmente<strong>, tomates cereja<\/strong> \u00e0s suas saladas (eles s\u00e3o naturalmente ricos em vitamina D).<\/p>\n\n\n\n<p>Em rela\u00e7\u00e3o aos tomates, tenha cuidado, pois poder\u00e1 ter alguma intoler\u00e2ncia (<em>a raz\u00e3o seria a falta de certas enzimas existentes no nosso corpo, capazes de decompor as prote\u00ednas presentes nos tomates<\/em>).<em><\/em><br><em>(Nota: os tomates tamb\u00e9m s\u00e3o conhecidos por serem ricos em pot\u00e1ssio<em> <\/em>e, devido \u00e0 intoler\u00e2ncia intestinal, podem aumentar o risco de desidrata\u00e7\u00e3o<em><em>. Basta hidratar-se adequadamente<\/em><\/em> <em><em><em>(<a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=1207\">Link<\/a>)<\/em><\/em><\/em>)<em><em>.<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1908\" height=\"1073\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84570 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 1908w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited-300x169.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited-1024x576.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 1024w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited-768x432.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 768w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited-1536x864.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 1536w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/AdobeStock_784373206-edited.jpeg?size=512x288&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1908px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1908\/1073;\" data-original-sizes=\"(max-width: 1908px) 100vw, 1908px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Reduzindo o consumo de carne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Se est\u00e1 a pensar em reduzir o consumo de carne, tenha cuidado, v\u00e1 devagar. Recomendo manter a carne na sua dieta no in\u00edcio e, gradualmente, tentar aprender a cozinhar alternativas, reduzindo o consumo apenas enquanto mant\u00e9m a atividade f\u00edsica, para que possa ver como o seu corpo reage.<\/p>\n\n\n\n<p>Come\u00e7ar a aprender a cozinhar e explorar alternativas proteicas confi\u00e1veis antes de reduzir o consumo de carne pode ajudar a perceber o que \u00e9 poss\u00edvel fazer. Nunca reduza o consumo imediatamente sem saber cozinhar ou substituir de forma eficaz.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com algumas fontes, reduzir o consumo de carne poder\u00e1 um dia tornar-se necess\u00e1rio devido ao crescimento populacional e \u00e0s limita\u00e7\u00f5es de recursos. No entanto, solu\u00e7\u00f5es alternativas tamb\u00e9m surgir\u00e3o; sempre h\u00e1 uma possibilidade quando nos concentramos numa quest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Tenha cuidado com a soja, pois existem recomenda\u00e7\u00f5es de ingest\u00e3o m\u00e1xima di\u00e1ria ou semanal (<em><a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=2350\">Link<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Muitas alternativas proteicas s\u00e3o altamente processadas e podem n\u00e3o fornecer um perfil nutricional equilibrado. Utilizar ferramentas como a aplica\u00e7\u00e3o Yuka pode ajud\u00e1-lo a fazer escolhas informadas ao selecionar produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mantenha-se ativo, conhecendo os seus limites e o que funciona para si. Lembre-se de que, ap\u00f3s a COVID, talvez n\u00e3o seja o melhor momento para reduzir drasticamente a diversidade de vitaminas no seu prato. Conselhos nutricionais (<em><a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=23\">Link<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Considere tamb\u00e9m a possibilidade de n\u00e3o fazer as coisas perfeitamente. As exig\u00eancias da nossa sociedade podem ter efeitos colaterais relacionados ao perfeccionismo. \u00c9 como tentar carregar toda a \u00e1gua do mar nas m\u00e3os. D\u00ea um passo de cada vez.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o se sacrifique; priorize sempre a sua sa\u00fade, mesmo que seja dif\u00edcil, e n\u00e3o hesite em pedir ajuda. Na Inglaterra, h\u00e1 uma express\u00e3o que diz \u00ab<em>saltar no rio<\/em>\u00bb; h\u00e1 tamb\u00e9m outra express\u00e3o usada em diferentes pa\u00edses, \u00ab<em>Roma n\u00e3o foi constru\u00edda num dia<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 claro que defender uma causa \u00e9 sempre uma boa ideia, e provavelmente tem raz\u00e3o, seja qual for a sua batalha, mas tenha cuidado, fa\u00e7a-o conscientemente, fa\u00e7a o que fizer, pensando em cuidar de si mesmo como um dos aspetos mais importantes. \u00c0s vezes, precisamos de baixar as nossas expectativas e pensar primeiro em n\u00f3s mesmos.<\/p>\n\n\n\n<p>A perfei\u00e7\u00e3o \u00e9 um ideal, e os erros \u00abs\u00e3o poss\u00edveis\u00bb. Se perceber que j\u00e1 n\u00e3o consegue realizar certas atividades f\u00edsicas, como andar de bicicleta ou caminhar, ou se a sua mente se sentir inquieta, isso pode ser um sinal de que algo est\u00e1 a faltar ou que o seu corpo precisa de aten\u00e7\u00e3o. \u00c9 bom reduzir as expectativas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de carne no prato, n\u00e3o a adicione como prioridade. Este \u00e9 o meu conselho pessoal, provavelmente ser\u00e1 obrigat\u00f3rio um dia, mas haver\u00e1 mais alternativas no futuro. (<em>Loic, de Healthinyourplanet.com<\/em>)<\/p>\n\n\n\n<p>Por favor, tente rever os conselhos nutricionais de acordo com as recomenda\u00e7\u00f5es (<em><a href=\"https:\/\/healthinyourplanet.com\/?p=23\">Link<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"574\" data-src=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-1024x574.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-84568 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-1024x574.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 1024w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-300x168.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 300w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-768x431.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 768w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-1536x861.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 1536w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-2048x1148.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 2048w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147-1920x1076.jpeg?lossy=2&strip=1&webp=1 1920w, https:\/\/b3449707.smushcdn.com\/3449707\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/AdobeStock_880041147.jpeg?size=512x287&lossy=2&strip=1&webp=1 512w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/574;\" data-original-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Um nutricionista simp\u00e1tico a discutir um plano alimentar com um paciente, com vegetais coloridos espalhados sobre a mesa entre eles.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel (algumas dicas adicionais a ter em mente) Ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada de a\u00e7\u00facar Os m\u00e9dicos Fr\u00e9d\u00e9ric Saldmann e David Servan-Schreiber explicam os perigos do consumo excessivo de a\u00e7\u00facar nos seus livros. Eles enfatizam que o que realmente importa s\u00e3o os nossos h\u00e1bitos a longo prazo, e n\u00e3o os excessos ocasionais. As informa\u00e7\u00f5es a seguir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"wds_primary_category":310,"footnotes":""},"categories":[310,721],"tags":[],"class_list":["post-84576","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-fr-es___pt","category-saude"],"lang":"pt","translations":{"pt":84576,"en":8144,"fr":83491,"es":84268,"it":84975,"de":85382,"ko":85751,"ro":86091,"pl":86396,"tr":86485,"zh":88707,"el":88745,"fi":88835,"sl":88867,"ja":88918,"pt-br":88960,"ar":89028,"et":89307,"bg":89443,"uk":89586,"th":89697,"he":89752,"da":89777,"ru":89840,"hu":89860,"id":89938,"lt":89975,"sv":89997,"lv":90011,"cs":90022,"hr":94466,"sq":94478,"sr":94501},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84576"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93976,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84576\/revisions\/93976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthinyourplanet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}