Os alimentos máis ricos en potasio:
Font: ChatGPT (https://chatgpt.com)
| Rango | Alimento (cociñado/crudo, segundo se indique) | Tamaños das racións | Aprox. Potasio (mg) | Notas |
|---|---|---|---|---|
| un | Follas de remolacha (cociñadas) | 1 cunca | 1.300 mg | Extremadamente alto; tamén rico en calcio e vitamina K. |
| dous | Blecas (cociñadas) | 1 cunca | 960 mg | Moi rico en potasio e magnesio |
| tres | Pataca asada (coa pel) | 1 mediana (170 g) | 900 mg | Unha das fontes diarias máis ricas |
| Catro | Almendradeiro (inteiro, mediano) | 1 peza de froita (200 g) | 975 mg | Rico en potasio e graxas saudables |
| cinco | Batata doce (asada) | 1 mediano (130 g) | 850 mg | Conserva máis potasio cando se cociña coa pel. |
| seis | Espinaca (cociñada) | 1 cunca | 840 mg | Unha fonte excelente; tamén rica en ferro e folato. |
| sete | Fariña branca (cociñada) | ½ cunca | 420 mg | 1 cunca contén aproximadamente 840 mg en total. |
| oito | Puré de tomate | ¼ de cunca | 670 mg | Concentrado de potasio derivado de tomates |
| nove | Edamame (cociñado) | 1 cunca | 676 mg | Unha excelente fonte de proteínas vexetais e potasio |
| dez | Lentellas (cociñadas) | 1 cunca | 730 mg | Tamén rico en fibra e folato |
| onze | Iogur (natural, baixo en graxa) | 1 cunca (245 g) | 575 mg | Opción láctea con contido moderado de potasio |
| doce | Plátano (medio) | 1 peza de froita (120 g) | 420 mg | Popular, pero non a fonte máis significativa |
| trece | Zumo de ameixa | 1 cunca (240 ml) | 700 mg | Rico en potasio e axuda á dixestión |
| catorce | Zumo de laranxa fresco | 1 cunca (240 ml) | 470 mg | Unha fonte natural de potasio e vitamina C |
| 15 | Salmón (ao forno) | 100 g | 628 mg | Tamén rico en omega-3 |
| dezaseis | Cebolas (brancas, cociñadas) | 1 cunca | 555 mg | Particularmente alto cando se saltean |
| dezasete | Agua de coco | 1 cunca (240 ml) | 600 mg | Hidratante, pero vixía os teus niveis de azucre no sangue. |
| dezaoito | Cabaza butternut (cociñada) | 1 cunca | 580 mg | Tamén unha fonte de betacaroteno |
| dezanove | Brócoli (cociñado) | 1 cunca | 460 mg | Unha hortaliza común cun contido moderado de potasio |
| vinte | Améixas (cociñadas) | 100 g | 530 mg | Rico en potasio, ferro e vitamina B12 |
Comments are closed