«Anticancerígeno».
«Una nueva forma de vida».

«Dr. David Servan Schreiber«

El libro de David Servan-Schreiber es un excelente punto de partida para cambiar nuestros hábitos y comenzar un nuevo estilo de vida saludable. Nos ayuda a comprender cómo se desarrolla el cáncer y cómo reducir los riesgos. También es útil en relación con otras enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer, etc.

Artículos sobre «Manger Equilibré» (Alimentación equilibrada).

Revista «60 Millones de Consumidores»

Explicación de una dieta equilibrada: resumen de lo que debemos comer cada día. Todo ello ha sido resumido en una sola tabla por profesionales de la salud y revistas para consumidores.

«Vivo con una enfermedad autoinmune».

«Dr. Laurent Chevallier«

El libro de Laurent Chevallier ofrece un menú semanal de ejemplo para ayudar a mantener un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada. Proporciona ejemplos e ideas sobre qué comer durante la semana para el desayuno, el almuerzo y la cena.

«El intestino: la historia interna de nuestro cuerpo».

Giulia Enders – El intestino: la historia interna del órgano más subestimado de nuestro cuerpo.

A veces decimos que nuestro intestino es nuestro «segundo cerebro» debido a la gran cantidad de conexiones nerviosas que tiene. Nuestra dieta puede afectar significativamente nuestro estado de ánimo y nuestro sistema inmunológico. El libro de Giulia Enders ayuda a explicar los principios básicos de nuestras bacterias intestinales y nuestro sistema digestivo.

«¿Cuánta soja podemos comer sin riesgos?».

«QueChoisir» (revista para consumidores).

La proteína de soja contiene moléculas que pueden afectar a nuestro sistema hormonal. Existe un nivel máximo de ingesta recomendado, que puede variar en función de la calidad de la soja. En el siguiente enlace encontrará los niveles correctos de ingesta diaria y semanal de proteína de soja.

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